凉拌花生米的做法家常
花生泡一晚 桂皮煮十分钟 加盐糖 辣椒丁顺时针搅拌 加入花生米
提到下酒小菜，你肯定想到的是花生米。没错，今天我们要说的主角就是它，只不过我们不油炸或者炒着吃，教你一种凉拌的做法，配上胡萝卜和芹菜，好吃还不上火。
用料：
花生米，西芹，胡萝卜，白芝麻，大蒜，盐，香油，桂皮，八角，香叶。
做法：
将白芝麻放入锅内，用小火慢炒，炒到芝麻微微发黄出香味就可以关火了。(也可以直接用熟的白芝麻。)
用清水稍微冲洗一下花生米。
将胡萝卜和西芹切成小丁，大蒜切末儿。
往高压锅里加一大碗清水，倒入花生米，放入几片香叶，一块桂皮和八角，再加两小勺的盐，盖上盖子，压10到15分钟。(喜欢吃烂一点的花生米，可以多压一会儿。盐的量可以多一点，这样短时间内，花生米更容易入味。)
锅内烧水，水开后，放入胡萝卜和西芹焯水，然后捞出备用。
捞出煮熟的花生米，挑出里面的香料。
把焯好水的西芹和胡萝卜丁倒入锅内，加入切好的蒜末和炒熟的白芝麻。
加入适量的盐和香油，搅拌均匀，这道凉拌花生米就做好了。
没这样做过花生米的，赶紧学做起来吧！营养又美味！
总共分3步，半分钟教会你一道家常小凉菜
花生米拌凉菜的做法
花生泡一晚 桂皮煮十分钟 加盐糖 辣椒丁顺时针搅拌 加入花生米
凉拌花生米的做法，2分钟就学会，清淡爽口健康美味
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香菜花生米凉拌的做法大全
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凉拌花生米的家常做法大全怎么做好吃
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小白菜拌花生米的家常做法大全怎么做好吃视频
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茴香凉拌花生米的家常做法
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温东唛金： 凉拌花生的做法1.锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生2.炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时3.将调味料(盐、生抽、陈醋、细砂糖、芝麻香油)在碗内调好4.黄瓜切去内部的芯,切成小块,红椒,香菜切碎,大蒜剁成蒜5.调好的料汁加入花生及步骤4的蔬菜类拌匀即可
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温东唛金： 凉拌芹菜花生米的做法步骤11.生花生米放入盐和八角泡一晚上,花生米较入味.花生米连同八角一起捞出沥干水分 凉拌芹菜花生米的做法步骤22.锅中做水放入泡好的花生米,放少许盐,大火煮10分钟 凉拌芹菜花生米的做法步骤33.煮熟的花生米,沥干水分 凉拌芹菜花生米的做法步骤44.芹菜洗净切段 凉拌芹菜花生米的做法步骤55.令起锅,水烧开,焯烫芹菜 凉拌芹菜花生米的做法步骤66.焯好的芹菜捞出过凉水 凉拌芹菜花生米的做法步骤77.捞出芹菜,沥干水分,放盐腌一下 凉拌芹菜花生米的做法步骤88.将花生米和芹菜混合拌匀 凉拌芹菜花生米的做法步骤99.在倒入少许香油 凉拌芹菜花生米的做法步骤1010.拌匀,装盘即可食用
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