炎热的夏季怎样在吃食上做到养生？
清补为佳：
夏季进补的食谱应以清热化湿、清心补脾为主。这是因为在炎热的夏季若用滋腻温热的滋补品，如阿胶、鹿茸、红参、附子、首乌、熟地等反而会“火上加油”，适得其反，最好选择偏于具有益气养阴生津的补品，如太子参、枸杞子、北沙参、麦冬、西洋参等，也可配上夏季常用的兔肉、鸭子、菊花、金银花、绿豆、莲子、薏苡仁等。
合理调配：
饮食调配得好，有助于增强脾胃的功能。主要应注意以下几个方面：①细粮与粗粮要适当搭配吃，一个星期应吃3餐粗粮；②稀与干要适当安排，以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上喝粥；③荤食与蔬菜配制合理，应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。肉类以瘦猪肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。此外，要按时进餐，不要想吃就吃、不想吃就不吃，这样会打乱脾胃正常的功能，导致胃病发生。
经常食苦：
俗话说，“十苦九补”，多食苦味食品，有利于调节机体的阴阳平衡。现代医学认为，苦味食品多含氨基酸、生物碱、维生素、苦味素、甙类、微量元素等成分，具有解热除烦、抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等功效，适合夏季人体所需。
因人而异：
体强无病身体强壮者，一般不需进补，更忌长期进补；若有舌苔厚腻、胸腹胀闷、肢体酸重、小便黄赤等，是湿热困脾所致，也不能进补，否则有闭门留寇之弊。此外，小儿在夏季喜欢冷饮，易发生腹痛、厌食、大便不调等肠胃炎症状，所以在调补药中应加些健脾和胃的中药，这样可以起到事半功倍的效果，常用的有扁豆、山药、白术、陈皮、炒莱菔子等。
忌用膏剂
这是因为膏剂在环境温度较高时很容易变质，即使放在冰箱中也未必安全，不利于长期服用，而且夏季的食欲较差，服用膏剂会影响食欲。
一年四季中，夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是人体新陈代谢旺盛时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。皮肤毛孔开泄，而使汗液排出，通过出汗调节体温，适应暑热的气候。 然而夏季也应该注意养生。
精神调养在炎热的夏季，要做到神气调养就必须做到神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，使心神得养。因此，应多参加一些文娱活动，外出旅游，消夏避暑等，这样既使人心旷神怡，又可锻炼身体。
起居调养 夏季暖热之气盛，应晚睡早起，顺应自然，保养阳气。由于夏天气温高，晚上睡眠时间较短，要适当午睡，以保持充沛的精力。
饮食养生夏季阳气在外，阴气内伏，人的消化功能较弱，食物调养应着眼于清热消暑，健脾益气。因此，饮食要选清淡爽口，少油腻易消化的食物。酷暑盛夏，因出汗多，常感口渴，适当用些冷饮，可帮助体内散发热量，补充水分、盐类和维生素，起到清热解暑的作用，如西瓜、绿豆汤、赤小豆汤等，但切忌暴吃冷饮、生冷瓜果等。饮冷无度会使胃肠受寒，引起疾病。
运动调养夏天气候炎热，对人体消耗较大，若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑，所以，最好在清晨或傍晚天气凉爽时，到公园、河岸、湖边，或庭院，选择合适的项目锻炼，如太极拳、太极剑、广播操、慢跑、散步等。去江河湖海进行游泳锻炼，更令人心旷神怡，有利于调节情志，增进健康。
防病保健夏令天暑地热，若人体正气不足，湿热之邪常乘虚而入，容易引起暑病。在夏季要科学安排工作和学习时间，做到劳逸结合，防止在烈日下过度暴晒，注意室内降温措施，使居室环境尽量做到通风凉爽，保证睡眠，注意饮食，家里备些防暑饮料和药物，如西瓜、酸梅汁、绿豆汤等。
炎热的夏季饮食应以清淡的食品为主，并且要注意不要贪凉，不要食用过多海鲜。
清热解暑的菜肴很适合夏季养胃养生。像苦瓜、冬瓜、黄瓜等瓜类还有菊花茶、银耳汤这类饮品都十分有助于夏季养生。夏季人体新陈代谢旺盛出汗较多并且食欲较差，应选择富含蛋白质的食物。
夏季还可以多饮茶，夏季宜喝绿茶不宜喝红茶，夏季可以多吃豆，如绿豆、蚕豆等，能很好补充蛋白质。并且夏季要多吃蔬菜水果，补充体内流失的维生素，像西红柿、西瓜、草莓、胡萝卜、茄子、葡萄等可以很好地补充人体缺失的水分和维生素。
其次夏季炎热，在夏季很多人会贪凉，吃很多寒凉食品，这样是十分不好的，很多人爱吃冰棒、冰淇淋这些冰凉的食物，虽然很解热，但是吃多了却会造成肠胃不适，造成腹泻、头痛等病症。特别是女生夏季一定不能贪凉特别是经期前后要注意饮食的健康清淡。
再有夏季很多人爱吃海鲜烧烤并且配啤酒，这样是非常不健康的，很容易造成急性肠胃炎等疾病，所以在夏季特别要注意饮食切忌使用过多寒凉食品和海鲜烧烤。
夏季饮食不能过冷过热并且夏季出汗较多可是可以适当使用一些咸味食品来补充盐分，并且多食用助消化的食品以帮助肠道蠕动。夏季人们往往容易心烦气躁所以应多吃凉性蔬菜有利于生津止渴，并且蔬菜清热解暑也有助于排便。
夏季也肠道疾病的高发季，所以夏天可以适当食用一些韭菜、葱、蒜，可以起到杀菌和抑菌的作用。
盛夏季节，人们在乘树纳凉时总喜欢吃上一块冰镇解渴的西瓜，或者喝上一杯冰饮料。
但是在饮食上，夏天虽热，却和凉字扯不上什么关系，夏季养生尤其不能贪凉。
因此，在喝的方面，最好的饮品就是白开水和热茶。白开水可以帮助我们冲刷肠胃，加速新陈代谢。
饮热茶不仅可以瘦身排毒，而且可以驱散体内的湿气，从内部使我们感到凉爽。
在吃的方面，要以清淡健康为主。夏天是各种蔬菜水果成熟的季节，可以多吃五颜六色的果蔬，帮助我们补充维生素和蛋白质等物质。
要少吃辣的食物或者油腻的油炸食品，因为这些东西都会格外让人上火。
总之，盛夏养生的秘诀是：淡。
夏季养生要吃的食物1：毛豆
毛豆是夏季出现频率很高的一种食物，一道凉拌毛豆，不知道俘获了多少人的心。而它的食疗功效也非常好，毛豆不仅富含高蛋白，还含有的丰富的钾元素。蛋白质可以使皮肤光滑有弹性。夏天出汗较多容易造成钾流失，钾含量降低会造成疲乏、无食欲的情况，吃毛豆可以补钾，调养好气色。
夏季养生要吃的食物2：苦瓜
苦瓜是属于寒性的，夏天如果出现了食欲不佳和消化不良的现象，就可以多吃苦瓜，苦瓜味苦有开胃的作用。夏天多吃苦瓜仅可以开胃，而且可以起到降火排毒的作用。
虽然苦瓜的“苦”让很多人放弃了它，但是不得不说，它确实是非常适合夏季食用的食物之一，所以为了健康，各位不妨尝试一下？
夏季养生要吃的食物3：绿豆
炎炎夏日里，绿豆汤可能是大家最喜欢的消暑饮品了，不仅甘凉可口，而且还具有促进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。绿豆汤还能提供钠、钾电解质，所以往往被称作最适合夏季出汗后饮用的健康饮品。
夏季养生要吃的食物4：薏仁
夏季湿气正当令。由于天气、环境因素，加上人们自身的不当饮食习惯，难免会不同程度受到湿邪的侵袭。这个时候不妨多吃些薏仁，它是我国古老的食药皆佳的粮种之一，是祛湿的良药。
民间对薏仁就早有认识，作饭食为佳馔，在药膳中应用很广泛，常作为御用膳品。
夏季养生要吃的食物5：醋
醋可以说是家家都有的调味品。想必大家也知道了，夏季食欲差是很常见的现象，而醋可以解决这个问题，吃点醋拌凉菜，能起到生津开胃的作用，比如凉拌黄瓜、茄子等都是餐馆比较常见的。另外，夏天容易出现肠道感染，而醋有一定的杀菌能力，外出就餐时加点醋，就能很好地预防感染。
夏季天气炎热，容易出汗，对于夏季养生保健来说，饮食是很重要的环节。夏天的饮食主要以清淡为主，多吃些新鲜的蔬菜水果，并且不要吃油腻的，辛辣的食物。
在夏天吃水果是最好的，很多水果都具有减肥的功能功能，因其含有丰富的膳食纤维，能有效的促进身体的新陈代谢。水果如青梅，西瓜，甜瓜，橙子，柠檬，葡萄，哈蜜瓜，梨子，山竹，火龙果，柚子，荔枝，桂圆，榴莲，芒果都很好。
炎热的夏天由于天气炎热，很多不懂得身体健康的年轻人为了解决一时凉快会吃一些冰过的东西，如：雪糕、冰镇啤酒、冰镇饮料或者看到诱人的瓜果一次吃很多，这样对身体是极为不理的。
伏天应该吃一些暖性的食物以利身体排汗排毒，每天早晨吃饭时吃一片姜，也可以吃几次羊汤、鱼汤、姜水等，也可以根据自身体质来确定吃的次数。这样提升身体的阳气，增强体质。
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天热吃什么不容易上火
一、降火气要少吃两种食物 1.高热量食物：诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高，易增加胆固醇，在炎炎夏季，不利于心脏呼吸到充足氧气，所以要减少摄入。2.茄属植物：如辣椒、茄子、土豆，这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气，应尽量少吃。具有降火作用的茶饮 菊花、薄荷、柠檬、芥兰、甘蓝...
夏季想要清热解毒竟只需吃这些食物
苦瓜 味苦，性寒，具有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗腹泻、疮肿痱疹、热病烦渴、心悸失眠、中暑发热等有一定的作用。苦瓜凉拌或清炒后爽口不腻，还有消油腻、清心开胃的效果。西瓜 味甘、性凉，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有一定的辅助...
天热,吃点什么零食好
5、低热量饮料夏天，很多冰淇淋等甜点随处可见，一不小心，一大堆慕斯、甜味的咖啡、茶、汽水等就下肚了。不知不觉，一堆热量就在体内囤积起来了。天气很热，我们一般喝很多饮料，而食欲照样旺盛，所以一不小心就摄入了过多的热量了。以下几种清凉饮帮你排出摄入过多热量，骨感身材过夏天，...
夏天到了,有没有什么零食推荐的哇?
经常在网上购买，后面吃的速度都赶不及网购的速度，整个人就直接冲进了超市购买，很满足，很美味。而且我觉得这个包装也不错，这个玻璃瓶给我拿去种其他的小植物了。三、龟苓膏 来源网络 夏天很喜欢吃这个清热解暑。单独吃的时候，他有微微的苦涩感，但是一般会配有一包蜂蜜给你，不喜欢这种苦涩感的话，...
宝宝在夏天厌食,怎样才能增加宝宝的食欲?
天气热的时候，家长在给宝宝添加辅食，要清淡易消化。多补充新鲜蔬菜和水果，有助于增进食欲，避免吃油腻、辛辣、刺激性食物。有些婴儿经常对美味的食物有很高的食欲。父母可以做一些美味的饭菜，此外，他们需要避免吃零食的坏习惯。必要时可以去儿童保健科就医。夏天不应该让孩子吃太油腻的食物。大多数孩子...
夏季老年人如何养生
二、少吃甜食：夏天一般食用甜食较多。甜食含糖分高，产生的热量也高。若老人过多食用，就会化热生火，使体内糖分过多，影响脾胃的消化吸收，引起消化不良，产生食欲减退，胃脘胀满，口腻无味，嗳气吞酸等现象。老人过多食用甜品，使糖分在身体内积存下来，多表现为老年人常见的“肥胖”现象，...
为什么三伏天的时候很多地方要吃饺子?
只不过现在人们的生活变好了之后，饺子不管在什么时候都是可以吃到的，只不过这个习俗却是一直都没有改变的。虽说入伏吃饺子是个传统习俗，但是人们对于饺子的喜爱是没有改变的。而且在炎热的夏季，大家还是少喝点冷饮，这样对自己的身体也比较好。传统的入伏推算方法规定，夏至以后的第三个庚日、第四个...
夏天吃什么解暑好又减肥
早餐宜吃热食,才能保护胃气。 防暑小药箱 藿香正气丸(水、散):它具有止痛、抗菌及防腐作用。在夏季,外感风寒的患者用此药最为受益。 人丹:具有清热解暑、避秽止呕之功效,是夏季防暑的常用药。主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症。 十滴水:具有祛暑散寒、健胃之功能。同时,它还可外用...
夏天吃什么食物不会发胖?
菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。饭后吃一块菠萝就能促进消化吸收达到减肥的效果。西红柿：19大卡热量西红柿中含有大量的维生素A，不仅能够很好的保护视力还能修复晒后的皮肤，在夏天吧西红柿凉拌吃非常不仅，还能增加食欲。
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竹怕司莫： 心主夏,心喜红色食物(山楂、红枣、枸杞等),苦的味道(过苦伤心); 脾主长夏,脾喜黄色食物(黄豆制品),甜的味道(过甜伤脾).
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竹怕司莫： 由于夏季炎热而出汗多,体内丢失的水分多,脾胃消化功能较差,所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法.如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体.在煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略...
