厨房设计应注意哪些细节
那么,在设计别墅厨房时要注意哪些细节?与普通住宅又有何不同之处?与讲究功能齐全,舒适性相对普通的住宅而言,别墅的各个空间都是“扩大版”,厨房也不例外。别墅厨房面积较大,在别墅厨房下厨感觉是完全不同于普通住宅的。目前,别墅业主多为经济条件比较优越的成功人士,周末,他们喜欢邀请亲朋好友齐聚一堂,甚至一道下厨,共同享受品尝美食的幸福。这就要求别墅厨房采光合理,在满足基本的储物空间、操作空间的前提下,还应留有足够的活动空间,这样,在一般住宅厨房里容纳不下的家电可以在别墅厨房里得到充分应用。另外,别墅厨房已不再是传统意义上的厨房,它的装饰风格应更趋向休闲化、娱乐化。电视机、音响等电器也可以被巧妙地加进来,一边下厨一边收看喜爱的电视节目或欣赏优美的音乐,让下厨也成为一种享受。 1 中西结合最适合由于要满足功能齐全,达到能让电器“总动员”等要求,别墅厨房的空间至少需要10平方米以上。对于独幢别墅而言,最理想的是拿出足够的空间,分别隔出一个中式厨房和西式厨房。 2 设计别墅厨房时的细节过关中式厨房可做成封闭式的,这样能将油烟尽量集中一处,符合中国人的烹调习惯;而西式厨房则可以做成开放式的,无论是家人聊天还是朋友聚会,开放式厨房是一个理想场所。同时,开放式厨房的空间一般与餐厅相连,这样厨房的活动范围就扩大了,通过设计手法还可以巧妙地将它和客厅、卧室、浴室等空间有机结合起来。中西结合的厨房设计既适应了中式烹调的要求,又具有西式的美感,既保持了原有的生活习惯又能让业主享受到别样的生活方式。中西结合的厨房设计是将来别墅厨房设计的趋势。除此之外,在设计别墅厨房时还应善于借景。开窗大、采光好的别墅厨房通常连着花园,设计时可以考虑将景观最大程度地融入室内,让业主在使用厨房空间时放松心情,快乐烹调。 3 流行混搭多元化如同室内装修风格一样,别墅厨房的装修风格也日渐呈多元化趋势。很多别墅业主偏好于欧式复古以及现代简约风格的别墅厨房,但这两种风格细分之下也有不同之处:比如欧式复古分为全欧式、简欧式、乡村风格三种。全欧式可以用实木橱柜、仿古瓷砖搭配;乡村风格可以用原木甚至素水泥材质,或用仿古砖搭配等;现代简约的风格则可以大胆采用不锈钢、玻璃墙面等。别墅通常是身份的象征,因此,有很多业主倾向在别墅厨房设计上彰显奢华,表面雕饰细腻的中世纪风格橱柜、摩洛哥彩绘玻璃窗、巴洛克式繁复和奢华的设计、顶级的橱柜配置、先进的电器设施……一切穷尽华贵和优雅的事物都适合在这个空间出现。
1.消毒柜不要装在角落里,也不要放在炉灶的旁边。
2.炉灶的两侧至少要留出450mm的台面,用来放置盘子和菜碗。
3.冰箱一侧同样要留出至少300mm以上的台面,方便摆放从冰箱里拿出来的食物。
4.洗涤盆两侧都应该留出至少450mm的台面。
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1.橱柜设计师建议用拉兰、米箱。幸好我看到坛子里的讨论,在最后关头,坚决把这两样cancel了,而用了一个消毒柜。
2.煤气管道到厨房煤气热水器之间不要走明管,在墙上开个槽埋PVC暗管,就不用在台板上打孔了。厨房脱排、微波炉、冰箱等电器的电源开关要预先设计好。厨房的瓷砖不要买亚光的,否则油腻很难擦。
3.订做整体橱柜的DX一定要注意扣板的水平,否则橱柜装好后就原形毕露了;安水管时要向上一点,否则龙头配套的软管太短,得重买加长的;
4.人造大理石好嫩啊,抹布上的灰或者杂质都能让它的脸花掉。如果没钱买杜邦可丽耐的那种就尽量用白色或者浅色的,这样即使有划痕也不是那么明显,可怜我那黑色的台面!
5.大理石台面,千万不要听js说用硅胶,除了大理石按平方计算、切角费、磨边费,其他费用都不应该有,人工费包括在平方费用里了,特别是不要用硅胶,根本是浪费,本来就是用水泥铺大理石的。我就上当了,用了一百多元硅胶铺大理石。
6.厨房的白色人造石台面简直就要供神一样的供着它,平常操作时一有什么油污或脏水什么的,就要赶紧擦掉,不然渗进去就永远在里面了。有得烦了!
7.厨房灯要亮,最好在水池或切菜案上方再装个灯,否则我这视力晚上跟瞎子一样。厨房的橱柜要有抽屉;
8.团够的橱柜一般服务质量和产品质量是没什么可挑剔的,但一定要注意多问问题。 橱柜设计人员说上下柜的背后可以涂水泥或贴差点的次砖找平,我就买了一箱次砖。但我家的工人在煤气表周边贴了深蓝色的砖(白色的挑出来给他用都不用,是熟人介绍的,不好说他)。
9.装修厨房的时候,只考虑了冰箱的宽度,却忘记了冰箱的厚度,忘记冰箱后面的底部有一块金属板,只量了上面的厚度,结果差了5公 分,这下子原来放冰箱的地方就不够用了,冰箱要图出来一块,而且就在近门处,不知道该不该换个冰箱。原来的冰箱可是很贵的,不舍得留下来出租用。真是讨厌!!!
10.橱柜没有做抽屉,以为拉蓝是万能的。排水问题考虑欠周,导致洗碗机装了3回,现在还在战惊中。
11.厨房水斗位置太中间了,水管先布了,龙头位置定下水斗不能动了,应该在一开始就和装修队说清楚。
12.灶具和消毒柜只有在装橱柜开台面以及设计橱柜的时候用的到,因为灶具要按照尺寸开台面,这是最后的事情了.消毒柜要早一点,橱 柜复测的时候就要拿到尺寸了,否则橱柜没办法进一步设计.如果你是装修公司做橱柜的化,你可以把你看好的消毒柜尺寸给他们就可以了.现在就算你买回来,也是量过尺寸放在那里.到时候要是降价你就后悔了。
13.厨房橱柜内部多加几层隔板,没错的。我的柜门用的LG白金点防火板,效果不错,但是如果再装修也许会考虑订做成品门板。手工做的门就是不精致,仅供参考。人造石台面别贪便宜,便宜货管理很乱,很多货不对板串货严重。在柜台看不出这些问题但是到加工厂一看就真相大白了,跑遍全城加工厂的我收集了一盒子各种品牌小样,最后还是用了昂贵的“蒙特利”。是不是最好不知道,只知道是综合考虑价格、质量俺能够承受的。
14.做人造石台面开孔的位置要自己绘制好才放心,尤其是台下盆。我的台面窄、盆又大工人说没法装,但是在本人亲自规划下完美的完成了安装,从开孔位置到支撑方案都要自己统筹规划好。不要过于信任工人的智慧。
15.先安装橱柜后安装抽油烟机,一大失误啊!!抽油烟机安装时麻烦了许多,而且于橱柜之间的缝也比较大。最好能同时安装。
16.菜盆龙头一定要好用手背开关的,那种必须用手指的不容易保持干净,手上有油的时候转动起来也有困难。
17.橱柜上用的封边线最好专程去买多比较几家,买其它材料同时买的话根本没有可能拿到好价钱,这是非常暴利的产品,非常便宜!
18.做厨房橱柜时候要事先考虑水槽尺寸,龙骨间距决定了水槽尺寸,我的龙骨间距比较小,后来买水槽非常烦心。水槽去大的建材超市譬如obi吧,大市场的名牌价格不便宜,大市场的杂牌质量狂烂。
19.水槽挖下来的那块台面,在厨房窗下做一个300*700的早餐台。
20.房煤气管道改位:直接找帮小区铺煤气管道的就行拉,(让物业帮你找他们也行)价格是可以谈的。我改的费用是60(他给我的报价是160)。
21.厨房燃气灶旁设计了一个电饭煲的插座,没量尺寸,结果橱柜复测时发现它正在一个灶眼的上方。考虑到以后这是个安全隐患,只好讲灶移位,使得操作台缩小。
22.隐蔽工程一定要做好,尤其是厨房的插座位置要妥当,否则会影响到厨柜的尺寸和整体效果。
23.为了安全起见,厨房门旁的上端,最好装个插座,以便今后放煤气报警器。这个千万不能省。如果是狭长型的厨房,橱盆又在顶头,最好在橱盆上方装个吊灯,否则晚上洗东西是背光的。
24.厨房设计的时候,唯一最有用的抽屉被后来的冰箱挡住了,结果白设计,且没有抽屉(厨房抽屉还是很有用的,比柜子实用)!厨房吊顶不要用暗色,再加上昏暗的磨砂灯,唉,厨房照明型同虚设!
25.当初为了节约,在百安居买了促销的亚细亚面砖(白色、亚光),一时脑子发热,听了BF的话贴在厨房,现在还没有用,只是擦水泥印子、添缝剂就觉得比釉面砖费力的多!
26.为了省钱没有买整体厨房,自己工人做的柜子,结果煤气灶与下方柜门错位,水斗下方的柜子有三扇门,上柜却有四扇门,怎么看怎么别扭。提醒同学叫工人做的话一定要象整体厨房那样分别做若干个柜子拼起来,这样就不会发生错位现象。
27.拿掉烟道的挡板前考虑好是选择牺牲脱排的排风量还是选择邻居家的饭香。
28.冰箱的位置考虑不周,现在从客厅看厨房,就想有一条走廊.而且厨房的开关在冰箱的后面。
29.橱柜1)通往热水器的煤气管,千万不要从下柜穿上来。2)通往灶具的煤气管,横向走管的高度最好在70-75cm之间,太低的话,将损失下柜空间。 3)煤气灶的下面,若要设计消毒柜或抽屉,一定要考虑别碰了煤气管。
1、气管道到厨房煤气热水器之间不要走明管,在墙上开个槽埋PVC暗管,就不用在台板上打孔了。厨房脱排、微波炉、冰箱等电器的电源开关要预先设计好。厨房的瓷砖不要买亚光的,否则油腻很难擦。 2、做整体橱柜的DX一定要注意扣板的水平,否则橱柜装好后就原形毕露了;安水管时要向上一点,否则龙头配套的软管太短,得重买加长的; 3、造大理石好嫩啊,抹布上的灰或者杂质都能让它的脸花掉。如果没钱买杜邦可丽耐的那种就尽量用白色或者浅色的,这样即使有划痕也不是那么明显! 4、理石台面,千万不要听js说用硅胶,除了大理石按平方计算、切角费、磨边费,其他费用都不应该有,人工费包括在平方费用里了,特别是不要用硅胶,根本是浪费,本来就是用水泥铺大理石的。 5、房的白色人造石台面简直就要供神一样的供着它,平常操作时一有什么油污或脏水什么的,就要赶紧擦掉,不然渗进去就永远在里面了。有得烦了!
6、房灯要亮,最好在水池或切菜案上方再装个灯,否则视力差的晚上跟瞎子一样。厨房的橱柜要有抽屉; 7、够的橱柜一般服务质量和产品质量是没什么可挑剔的,但一定要注意多问问题。 橱柜设计人员说上下柜的背后可以涂水泥或贴差点的次砖找平。 8、修厨房的时候,只考虑了冰箱的宽度,却忘记了冰箱的厚度,忘记冰箱后面的底部有一块金属板,只量了上面的厚度,结果差了5公 分,这下子原来放冰箱的地方就不够用了,冰箱要图出来一块,而且就在近门处,不知道该不该换个冰箱。原来的冰箱可是很贵的,不舍得留下来出租用。真是讨厌! 9、柜没有做抽屉,以为拉蓝是万能的。排水问题考虑欠周,导致洗碗机装了3回,现在还在战惊中。 10、房水斗位置太中间了,水管先布了,龙头位置定下水斗不能动了,应该在一开始就和装修队说清楚。 11、具和消毒柜只有在装橱柜开台面以及设计橱柜的时候用的到,因为灶具要按照尺寸开台面,这是最后的事情了.消毒柜要早一点,橱 柜复测的时候就要拿到尺寸了,否则橱柜没办法进一步设计.如果你是装修公司做橱柜的化,你可以把你看好的消毒柜尺寸给他们就可以了.现在就算你买回来,也是量过尺寸放在那里.到时候要是降价你就后悔了。 12、房橱柜内部多加几层隔板,没错的。手工做的门就是不精致,仅供参考。人造石台面别贪便宜,便宜货管理很乱,很多货不对板串货严重。在柜台看不出这些问题但是到加工厂一看就真相大白了,跑遍全城加工厂的我收集了一盒子各种品牌小样,最后还是用了昂贵的“蒙特利”。是不是最好不知道,只知道是综合考虑价格、质量俺能够承受的。 13、人造石台面开孔的位置要自己绘制好才放心,尤其是台下盆。台面窄、盆又大工人说没法装,从开孔位置到支撑方案都要自己统筹规划好。不要过于信任工人的智慧。 14、安装橱柜后安装抽油烟机,一大失误啊!!抽油烟机安装时麻烦了许多,而且于橱柜之间的缝也比较大。最好能同时安装。 15、盆龙头一定要好用手背开关的,那种必须用手指的不容易保持干净,手上有油的时候转动起来也有困难。 16、柜上用的封边线最好专程去买多比较几家,买其它材料同时买的话根本没有可能拿到好价钱,这是非常暴利的产品,非常便宜! 17、厨房橱柜时候要事先考虑水槽尺寸,龙骨间距决定了水槽尺寸,我的龙骨间距比较小,后来买水槽非常烦心。水槽去大的建材超市譬如obi吧,大市场的名牌价格不便宜,大市场的杂牌质量狂烂。
1、厨房灯具
厨房装修的灯具宜采用防水灯具如防雾灯等,线路的接头应严格用防水的绝缘胶布认真处理,以免水汽结露进入,造成短路,发生火灾。厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。
2、厨房慎选木制品
在厨房使用大量的木制品时,应注意厨房的通风与换风系统的完善,避免水汽长期聚留在地板与墙面上,使木制品开裂变形,甚至腐烂。
3、厨房窗帘
厨房的窗帘选择上应采用铝合金烤漆镀膜的百叶窗,尽量不使用布艺窗帘,避免在沾染油污后不易清理。
4、厨房面积
厨房的使用面积要适中,过大无疑浪费,而过小则拥挤不堪,合理面积应一般为为 10平方米左右。还要保证厨房空间的自然采光和合理通风。厨房若面积够大,可放置小型餐桌,这样就能兼作饭厅使用,无须另觅空间作为饭厅,餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。厨房面积若是小,则应该注意收纳。
5、厨房吊顶
装修厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料,如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。厨房的天花吊顶应考虑采用防水产品,即防水石膏板,耐水腻子及高性能的防水乳胶漆,这样在美观的同时,不至于造成使用上的不便。
6、厨房瓷砖
装修墙面瓷砖的选择应考虑室内光线的照射度,太亮与太暗的空间应采用哑光且色彩淡雅的瓷砖,避免造成光污染,形成视觉疲劳。地面瓷砖的选择在考虑色彩与光泽以外,还应重视使用的舒适性,应选择防滑的瓷砖,且接口要小,防止积藏污垢,要便于打扫卫生。不要使用马赛克铺地。以免滑倒摔伤,造成身体伤害。
7、厨房收纳
厨房的功能决定了它是居家环境最易“脏、乱、差”的地方。如何让厨房美观整洁,是厨房装修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空间,利用台柜、吊柜等,而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。家具应尽量采用封闭形式,将各种用具物品分门别类储藏于柜内,既卫生又整齐。厨房里的矮柜最好做成抽屉,推拉式方便取放,视觉也较好。吊柜操作平台之间的间隙可以用来放取一些烹饪中所需的用具。
8、厨房油烟问题
抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机,最容易产生麻烦,所以最好和橱柜同时安装。选购吸油烟机等家居用品时中式的比欧式的吸力更强。
一、厨房装修怎样设计
1、厨房面积比较小,但是作用多。厨房要有烹饪空间,要有储藏空间,要有人活动的空间,还要有一些厨房电路水路气路等管线的空间,还要满足安全、实用、美观等等要求,有的时候还要考虑厨房的风水问题,如何合理设计和利用厨房便考验着厨房设计者功力。
2、厨房装修设计从吊顶说起。厨房吊顶材料选择很重要,常见的吊顶材料有PVC板、石膏板、铝扣板。厨房使用一般使用PVC或者铝扣板。由于厨房常常高温潮湿的条件,石膏板特别容易发潮脱落,不适合厨房使用。一般厨房都选用PVC板,预算高一点,条件好一点用铝扣板更好。不过现在有集成吊顶更适合厨房使用,使用寿命也更长更方便,而且美观性也不错。
3、选择厨房用品时要慎重些。从橱柜冰箱等大型厨房用品,到刀具锅碗瓢盆等小的厨房用具,材料的选择和摆放位置非常重要。首先对于厨房电器,安全一定要重视,要设计安排在少接触水、油烟等地方。材料最好要选择能防潮防高温的材料,橱柜的话建议吸塑面料的橱柜,首先不易变形,其次非常好清理,表面有了油污用抹布一擦就能擦干净,非常方便。
4、厨房墙面地面切忌使用马赛克瓷砖。马赛克瓷砖虽然防滑,但是缝隙太多容易藏纳污垢,对清洁会造成影响,污垢积累多了厨房容易产生异味,非常不卫生。厨房瓷砖最好使用白色的瓷砖,虽然不经脏,但是一旦有污渍就会很明显,打扫的话也方便,这样才能够保持厨房的卫生,它安全食物才安全。
5、厨房的整体设计一定要合理,不要留太多的边角空间,其一是造成空间浪费,其二是边角的空间不容易清理,易积纳污垢。如果出现了这些边角缝隙,最好用一些辅助办法要么加以利用,也可以将其封掉。
二、厨房装修需要注意哪些细节
1、防水问题厨房是家里第二大的用水区域,所以在设计的时候要特别注意。台面的防水大家都会特别设计和注意,但是大家一定不要忘记的厨房顶面的防水。厨房顶面容易受到煮饭的时候产生的水蒸气和油烟的污染,所以厨房要选择吊顶,可以选择具有防水性的吊顶材料。
2、电路问题厨房的电器是十分多的,要事先确定好电器的种类和数量,在装修电路时就要考虑用什么电器。才不会导致后面插座不够用,电线到处都是的尴尬局面。
3、墙面和地面问题厨房是重油烟的地方,所以在选择墙面和地面的材料的时候要选择哪些好清洗的材质。瓷砖相比于其他的材质更加容易清洁,地面要选择带有防滑功能的瓷砖,才能更加安全。 4、厨房台面问题厨房的台面设计要符合人体工程学设计,这样使用起来才不会让人觉得疲惫和不适。台面的高度也要考虑到使用者的身高来设计,用起来更加轻松。
本条内容来源于:建筑工业出版社《家居装修知识问答》
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