西瓜皮都有什么用呢?
西瓜翠衣选择青皮种,将瓜洗净,用刨刀将表皮青色含有蜡质的青皮层刨下,晒干,即为西瓜翠衣(或称西瓜青)。性味甘凉,煎饮代茶,可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。西瓜酱用厚皮种,除去表层青皮、瓜瓤后,将中间一层瓜皮洗净,切成碎块,置入绞肉机中绞碎(绞板孔径9厘米至11厘米),将绞成粒状的皮肉及时加糖煮制浓缩。煮制过程:西瓜皮肉10公斤,白砂糖15公斤,淀粉糖浆1.2公斤,洋葱110克,柠檬酸72克,柠檬香精12毫克,柠檬黄色素0.5克。先将砂糖配65%至72%的糖液,取一半倒入不锈钢蒸汽夹层锅中,再将绞碎的瓜皮肉倒入拌匀,煮沸10至15分钟,再将剩余的糖液及淀粉糖浆一起加入,煮沸浓缩至可溶性固形物达69%至70%时,取溶化过滤后的洋葱液加入,继续煮5至10分钟,至可溶性固形物达67%至68%时,即可加入柠檬酸、色素、香精,充分搅拌均匀后出锅,迅速装入四旋口玻璃罐中,趁热将盖子旋紧,尔后在80℃至85℃的热水中消毒杀菌12分钟,取出后于60℃、40℃的热水中依次冷却各10分种,即为瓶装的西瓜酱。
西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消夏解暑良品。可人们大多是鲜食瓜瓤,瓜皮当废物弃之。其实西瓜皮经适当加工,其利用价值很高,以下几种方法可供参考:
西瓜翠衣选择青皮种,将瓜洗净,用刨刀将表皮青色含有蜡质的青皮层刨下,晒干,即为西瓜翠衣(或称西瓜青)。性味甘凉,煎饮代茶,可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。西瓜酱用厚皮种,除去表层青皮、瓜瓤后,将中间一层瓜皮洗净,切成碎块,置入绞肉机中绞碎(绞板孔径9厘米至11厘米),将绞成粒状的皮肉及时加糖煮制浓缩。煮制过程:西瓜皮肉10公斤,白砂糖15公斤,淀粉糖浆1.2公斤,洋葱110克,柠檬酸72克,柠檬香精12毫克,柠檬黄色素0.5克。先将砂糖配65%至72%的糖液,取一半倒入不锈钢蒸汽夹层锅中,再将绞碎的瓜皮肉倒入拌匀,煮沸10至15分钟,再将剩余的糖液及淀粉糖浆一起加入,煮沸浓缩至可溶性固形物达69%至70%时,取溶化过滤后的洋葱液加入,继续煮5至10分钟,至可溶性固形物达67%至68%时,即可加入柠檬酸、色素、香精,充分搅拌均匀后出锅,迅速装入四旋口玻璃罐中,趁热将盖子旋紧,尔后在80℃至85℃的热水中消毒杀菌12分钟,取出后于60℃、40℃的热水中依次冷却各10分种,即为瓶装的西瓜酱。
西瓜皮制醋原料:西瓜皮6公斤、高粱糖10公斤(谷糖也行)、食盐4公斤,可以制醋50公斤。先把西瓜皮洗净,煮熟,晾凉
装罐加曲捣烂拌匀,发酵5天后拌糖,每天搅拌一次,过四五天后加盐,6天出坯,然后把1/3的坯装入熏罐熏烤4天,再把三分之二的坯加生水过滤熬开,添入熏坯,过滤即成美味酸醋。为使醋变香不变质,可按0.5公斤醋加两三滴酒精的比例,把酒精滴在醋里,或者滴两三滴普通烧酒也可
1 将西瓜皮烤焦研末,含在口中,可治口舌生疮。
2 将西瓜皮、冬瓜皮各25克,水煎服,可治尿浑浊。
3 将西瓜皮50克、冬瓜皮20克、天花粉15克,水煎服,可治糖尿病。
4 将西瓜皮60克、白茅根30克,水煎服,可治急、慢性肾炎。
5 将西瓜皮100克晒干烧灰,加冰片5克研末混匀,用菜油适量调敷患处,可治烧伤、烫伤。
6 将西瓜皮翠衣(即晒干后的西瓜青皮)20克水煎代茶饮,可治高血压。
7 将西瓜皮翠衣研末,用盐、酒调服,早晚各1次,每次10克,可治腰扭伤。
8 将经过日晒夜露的西瓜翠衣适量研末,加少许冰片,抹于牙痛处,可治风火牙痛。
9 将西瓜皮的白色部分削去,水煎后除渣,再加入适量冰糖或白糖,待凉后当饮料饮服,可生津止咳、解暑利尿。
装汤:味道很鲜!!
蔬菜的最好
鱼汤,肉汤我没试过
还有装饭也可以啊
饭蒸的半熟放到里面继续蒸,味道也不错
还有当垃圾桶也可以
面部保养
西瓜皮有粗脂肪,有祛油污功效,,可以用来刷锅盖,油烟机等..
还有美容作用.常用来搽手和脸,另皮肤光滑细嫩.而且还能做成风味小菜.清脆、香甜、可口。还能消署利尿。
西瓜皮的妙用
(1)削去青皮,将其切成小方快或细丝,加上盐、酱油、糖等佐料,与辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
(2)将去皮切成的小块或小条的瓜条,入水煮沸,再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳,而且能消署利尿。
(3)把去皮后的瓜皮切成细长小条,用食盐腌2~3小时后,将盐水沥出,再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌,即可食用。
(4)将去皮瓜皮、切成薄片,入在碗里,上铺火腿片,加上调料,上锅清蒸,其味鲜美,清香四溢。
那些我到没听说..我只记得我小的时候我们用西瓜皮包过饺子.和和..我还用吃剩的瓜皮擦脸..美容.啊.对了..听人说过.就是西瓜的青肉那部分吃了.对肝有好处...
西瓜皮都有什么用呢?
性味甘凉,煎饮代茶,可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。西瓜酱用厚皮种,除去表层青皮、瓜瓤后,将中间一层瓜皮洗净,切成碎块,置入绞肉机中绞碎(绞板孔径9厘米至11厘米),将绞成粒状的皮肉及时加糖煮制浓缩。煮制过程:西瓜皮肉10公斤,...
水果皮可以怎么二次利用?
除了最常见的吃掉以外,果皮因为都有果味清香,所以最常见的用途,就是拿来去除异味或者作为除臭剂。 特别是像冰箱、衣柜、鞋柜、厕所等密闭或者半密闭空间。因为空气不流动,因此很容易产生怪味,这时候将果皮放置在这些地方的角落,就能起到去除异味,让空间布满特殊果香的效果。 可以用作除臭的水果,有柑橘、柚子、橙子等...
西瓜皮都有哪些妙用,简写?
1 将西瓜皮烤焦研末,含在口中,可治口舌生疮。2 将西瓜皮、冬瓜皮各25克,水煎服,可治尿浑浊。3 将西瓜皮50克、冬瓜皮20克、天花粉15克,水煎服,可治糖尿病。4 将西瓜皮60克、白茅根30克,水煎服,可治急、慢性肾炎。5 将西瓜皮100克晒干烧灰,加冰片5克研末混匀,用菜油适量调敷患...
西瓜皮都有哪些妙用?可以做什么
不仅味佳色艳,而且能消署利尿。(3)把去皮后的瓜皮切成细长小条,用食盐腌2~3小时后,将盐水沥出,再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌,即可食用。(4)将去皮瓜皮、切成薄片,入在碗里,上铺火腿片,加上调料,上锅清蒸,其味鲜美,清香四溢。
有些水果的皮不能吃,还有什么其他用处?
用法二:香蕉皮可以用来缓解皮肤瘙痒。这是因为香蕉皮里面含有蕉皮素,这个是能够治疗由人体内的真菌和细菌感染的皮肤瘙痒的,直接把香蕉皮捣碎抹在皮肤瘙痒的地方就可以了。而且香蕉皮还能够消炎止痛,这个需要加姜汁一起捣碎了服用才有效。除此之外,香蕉皮还能治疗高血压,防止老人脑溢血,这点是很多人都...
西瓜皮敷脸有什么害处
一 西瓜皮消炎祛痘 脸上长痘痘是因为毛孔堵塞,代谢物没有及时排出,为细菌滋生、螨虫寄生提供了良好的生存环境导致的。西瓜皮有消炎的效果,能杀菌祛痘。 具体做法 取西瓜皮,去掉红色瓜瓤及绿皮。将西瓜皮捣烂,加小半勺蜂蜜,混合均匀后敷在脸上,敷15分钟后用清水洗去。二 西瓜皮洗脸美白 ...
西瓜皮有什么用
美容作用 >很多人小时候都有用西瓜皮擦脸的经验吧,虽然以前只是觉得好玩,擦完之后脸上滑滑的,并没有注意到西瓜皮到底有没有什么美容功效,其实这样擦确实是有美容作用的,每次吃完西瓜后,去掉咬过的红瓤,然后直接用西瓜皮擦拭身体,能够促进伤口愈合,滋润皮肤,促进皮肤新陈代谢,让皮肤水水嫩嫩...
西瓜皮都可以有些什么用法或是吃法??
<美肤功效> :晒后常常会感到肌肤跳动,这时肌肤很需要镇定然后才可以有进一步的治疗。西瓜皮面膜可以对面部补水降温,镇定肌肤。原料:西瓜皮一片、蜂蜜适量。制法:用西瓜皮汁混合蜂蜜做成面膜。用法:直接敷面约25分钟清洗。第五计 西瓜果漾 <美肤功效> :西瓜有利尿的功效&富含叶绿素的瓜皮可清血。
西瓜皮用来做菜、熬汤、凉拌、甜点都是非常好吃的,你知道吗?
西瓜糖1、吃了内瓤的西瓜皮不要扔,最好是里边留一点红色的内瓤(单纯因为漂亮),除掉外边的西瓜皮。2、把西瓜皮清洗干净,沥干水份后,切成尺寸均匀的条形。3、把切完的西瓜皮条形放入盘里,添加两炒勺白砂糖,抓拌匀称,腌制10min,把西瓜皮里边的水份腌制出去。千万别扔掉。4、把用白砂糖腌...
西瓜皮的妙用
西瓜吃完之后剩下的瓜皮,要怎么处理才好呢?肯定有许多小伙伴觉得西瓜皮嘛,当作厨余垃圾丢了就好了,其实西瓜皮有许多妙用喔,例如一些地区会拿西瓜皮做菜,这个相信小伙伴们多少都听说过吧,不过西瓜皮远远不只有这一个作用,所以今天小编就来带大家瞧瞧西瓜皮还能怎么用吧。1. 去除痱子 炎热的夏...
错夏克林: 西瓜皮的妙用西瓜自古以来就是深受人们喜爱的消夏解暑良品.可人们大多是鲜食瓜瓤,瓜皮当废物弃之.其实西瓜皮经适当加工,其利用价值很高,以下几种方法可供参考: 西瓜翠衣选择青皮种,将瓜洗净,用刨刀将表皮青色含有蜡质的青...
库尔勒市18693632667: 西瓜皮有什么用途? - ?
错夏克林: 西瓜皮的作用: 1、西瓜皮学名称为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药,如把西瓜皮焙干,研末外用,可治口疮. 2、西瓜皮还可治暑温、中暑、口舌唇内溃疡. 3、西瓜皮可以减轻晒伤,在太阳底下晒后,回家用西瓜皮擦拭晒伤部...
库尔勒市18693632667: 西瓜皮有什么用??
错夏克林: 西瓜皮中的营养成份并不亚于瓜瓤,除可以作饲料和食菜外,还有许多种更好的用途:1 首先可用来制作罐头,一年四季均可食用,且甜蜜爽口,老少皆宜,消费市场颇大.2 制作饮料,以西瓜皮汁为原料,可制成风味独特,养身健体的饮料.3 制作蜜饯,利用西瓜皮制作的蜜饯,透明美观,甜脆可口,营养丰富,是理想的保健食品;4 制作醋,以西瓜皮为原料酿制的食醋,色正味美,甜酸适宜,营养全面;5 制成酱,用西瓜皮制成的果酱,味纯质成,是一种不可多得的调料佳品;6 提取果胶,果胶是一种天然的复合多糖类高分子化合物,在食品和医药及日用化学行业具有广泛的用途,在国内外市场上十分热销.
库尔勒市18693632667: 西瓜皮有什么作用???
错夏克林: 西瓜皮的用处: 中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药.把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮.西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用. 1.消暑利尿:将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条,入水...
库尔勒市18693632667: 西瓜皮有什么作用呢? - ?
错夏克林: 把西瓜皮和西瓜肉之间的白色部分切下来有很多功效1.薄薄一层贴在脸上,能够迅速补充水分,而且对于晒后的皮肤能起到修护作用.2.也可以腌咸菜,放点盐腌着吃很脆的,很爽口.3.也可以和胡萝卜,白菜丝,黄瓜等做凉拌菜,味道不错哦~~~~~
库尔勒市18693632667: 西瓜皮有什么妙用????
错夏克林: 西瓜皮跟香蕉皮一样,是长时间以来被人们忽视的“宝贝”.人们只知道西瓜瓤美味,却不知道西瓜皮也有非常高的食用、药用价值.西瓜皮清热消暑、去火降压,同时对贫血、口舌干燥、肾炎等有不错的疗效,价值优于瓜瓤喔! 1妙用瓜皮烹...
库尔勒市18693632667: 西瓜皮有什么用处 - ?
错夏克林: 几种西瓜皮的用处: 除衣服上的油渍:衣服上沾了油渍时,可用西瓜皮在油渍处蹭几下,稍等片刻后,用手轻轻揉搓一遍,如此反复2—3次,再用清水洗净,就可除去油渍.这个方法除对动物油外,对机械油、汗渍的的洗涤效果都很理想,而...
库尔勒市18693632667: 西瓜皮有什么用呢 - ?
错夏克林: 中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药.把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮.西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用.1.壮阳西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用....
库尔勒市18693632667: 西瓜皮有什么具体的作用,从各个方面和我仔细的说下! - ?
错夏克林: 西瓜皮,别名西瓜翠衣.为葫芦科植物西瓜的外层果皮.果皮含蜡质及糖.果汁含瓜氨酸、甜菜硷、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等.性凉,味甘.可清暑解热,止渴,利小便.用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮...