长期吃含防腐剂的食物会怎么样
现在人们对于食品不仅仅只是填饱肚子而已。还要美味，另外对于食品的卫生安全也很注重。很多包装食品中都含有防腐剂，那么防腐剂对于我们身体健康是否有危害呢？
防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于储存食品，可以增加食品的保质期。食品商在出售食品时需要经过运输和保存环节，由于食品从加工好到卖出去这中间需要的时间比较长再加上食品本身的容易变质。长时间的储存会导致食物细菌滋生，通俗的说就是变质了。变质的食物是不能吃的，假如人在吃了这种变质的食品以后，很可能会引起食物中毒。例如在罐头食品中都会添加防腐剂亚硝酸钠，目的就是抑制细菌的生长。所以，防腐剂在食物运输和销售的途中是必不可少的。但是，消费者都会认为防腐剂有毒，会危害到咱们的生命安全。
那么，吃含有防腐剂的食品，会对身体造成哪些危害？
我国只批准了32种允许使用的食品防腐剂，并且这32种防腐剂的毒份都很低。这些防腐剂在被商用之前都经过了大量的科学实验，并且对动物进行实验，结论是目前这32种防腐剂都不会危害到我们的生命安全。 只要不过量的食用防腐剂是不会造成影响的。我们需要做的是尽量避免吃那些路边摊制作的食品，和三无产品。这些商贩没有正规的营业执照政府是无法检测到这些食品安全问题的，常会出现过量添加防腐剂的情况，这种时候，很有可能会对身体造成伤害。
总结：按规定的使用防腐剂的食品并不会危害到身体，我们需要注意的是那些路边三无食品，因为他们制作的食材很有可能是不干净或者腐烂的，通过大量的调料和添加剂来掩盖。
防腐剂（英语：Preservative）是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。
防腐剂的防腐原理，大致有如下3种：
一、是干扰微生物的酶系，破坏其正常的新陈代谢，抑制的活性。
二、是使微生物的蛋白质凝固和变性，干扰其生存和繁殖。
三、是改变细胞浆膜的渗透性，抑制其体内的酶类和代谢产物的排除，导致其失活。
防腐剂是各类食品添加剂中争议最大的一个品种，食品要长久保存需要防腐剂，而人们对防腐剂的使用情况又存在担心。普通食品中防腐剂的使用情况到底怎样?会对消费者构成怎样的安全隐患?中国消费者协会日前发布2001年第2号消费警示，指出食品中的"防腐剂"关系健康。
使用的防腐剂大多是人工合成的，超标准使用会对人体造成一定损害。因此，中国对防腐剂的使用有着严格的规定，明确防腐剂应该符合以下标准:
1.合理使用对人体健康无害;
2.不影响消化道菌群;
3.在消化道内可降解为食物的正常成分;
4.不影响药物抗菌素的使用;
5.对食品热处理时不产生有害成分。中国到目前为止只批准了32种允许使用的食物防腐剂，其中最常用的有苯甲酸、山梨酸等。苯甲酸的毒性比山梨酸强，而且在相同的酸度值
长期吃上防腐剂的食物会致癌，会损害身体健康降低人体免疫力，所以应当尽量少吃含防腐剂的食物，要多吃一些新鲜的水果蔬菜，这样更有利于身体健康。
现在人们对于食品不仅仅只是填饱肚子而已。还要美味，另外对于食品的卫生安全也很注重。很多包装食品中都含有防腐剂，那么防腐剂对于我们身体健康是否有危害呢？
防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于储存食品，可以增加食品的保质期。食品商在出售食品时需要经过运输和保存环节，由于食品从加工好到卖出去这中间需要的时间比较长再加上食品本身的容易变质。长时间的储存会导致食物细菌滋生，通俗的说就是变质了。变质的食物是不能吃的，假如人在吃了这种变质的食品以后，很可能会引起食物中毒。例如在罐头食品中都会添加防腐剂亚硝酸钠，目的就是抑制细菌的生长。所以，防腐剂在食物运输和销售的途中是必不可少的。但是，消费者都会认为防腐剂有毒，会危害到咱们的生命安全。
那么，吃含有防腐剂的食品，会对身体造成哪些危害？
我国只批准了32种允许使用的食品防腐剂，并且这32种防腐剂的毒份都很低。这些防腐剂在被商用之前都经过了大量的科学实验，并且对动物进行实验，结论是目前这32种防腐剂都不会危害到我们的生命安全。 只要不过量的食用防腐剂是不会造成影响的。我们需要做的是尽量避免吃那些路边摊制作的食品，和三无产品。这些商贩没有正规的营业执照政府是无法检测到这些食品安全问题的，常会出现过量添加防腐剂的情况，这种时候，很有可能会对身体造成伤害。
总结：按规定的使用防腐剂的食品并不会危害到身体，我们需要注意的是那些路边三无食品，因为他们制作的食材很有可能是不干净或者腐烂的，通过大量的调料和添加剂来掩盖。
防腐剂是各类食品添加剂中争议最大的一个品种，食品要长久保存需要防腐剂，而人们对防腐剂的使用又存在担心。
食品中含有丰富的蛋白质等物质，极易发生腐败变质，微生物和氧化是食物变质的主要原因。
细菌和真菌等微生物会侵入破坏食物，并通过汲取食物中的营养物质为生，一些微生物会致病，而另一些只是单纯把食物变成恶心发霉散发恶臭的垃圾。
食品添加剂中的防腐剂，能杀灭微生物或抑制其繁殖，减轻食品因微生物而引起腐败，便于食品的运输、储存。防腐剂是一种重要的食品添加剂，种类很多，目前，我国允许在一定量内使用的就有30多种。
有研究表明，在相同的食用量下，常用的防腐剂丙酸钙的毒性与我们天天吃的食盐相当，山梨酸钾毒性只有食盐的1/2。我们国家针对食品防腐剂，制定了严格的使用标准，其中就包括使用范围和安全剂量。因此，只要在国家规定的最大添加量范围内使用，任何一种防腐剂都是安全的。
在食品的生产加工过程中，由于防腐剂在种类、性质、使用范围、价格和毒性等不同的情况下，应注意以下几点后再合理的使用。
1、在添加防腐剂之前，应保证食品灭菌完全，不应有大量的生物存在，否则防腐剂的加入将不会起到理想的效果。如山梨酸钾，不但不会起到防腐的作用，反而会成为微生物繁殖的营养源。
2、应了解各类防腐剂的毒性和使用范围，按照安全使用量和使用范围进行添加。如苯甲酸钠，因其毒性较强，在有些国家已被禁用，而中国也严格确定了其只能在酱类、果酱类、酱菜类、罐头类和一些酒类中使用。
3、应了解各类防腐剂的有效使用环境，酸性防腐剂只能在酸性环境中使用有强有效的防腐作用，但用在中性或偏碱性的环境中却没有多少作用，如山梨酸钾、苯甲酸钠等；而酯型防腐剂中的尼泊金酯类却也能在pH4─8之间使用，且效果也还不错。
4、应了解各类防腐剂所能抑制的微生物种类，有些防腐剂对霉菌有效果，有的对酵母有效果，只有掌握好防腐剂的这一特性，就可对症下药，一般已复配形式来进行综合防腐保鲜的较多，如健鹰抗腐王和防霉保鲜剂等产品。
5、根据各类食品加工工艺的不同，应考虑到防腐剂的价格和溶解性，以及对食品风味是否有影响等因素，综合其优缺点，再灵活添加使用。
与其纠结担心它的安全性，不如平时多吃新鲜的食物，少吃一些深度加工的包装食物，像速冻水饺、瓶装饮料等等。合理饮食、均衡营养对身体健康才更有益哟!
防腐剂有毒吗,不小心煮肉时代装防腐剂掉肉锅里了,请问肉还能吃吗...
不能吃，防腐剂一般说是无毒的，但将期加热就很有可能变有毒了 总之吃了会食物中毒，头晕拉肚子呕吐之类的
食物中的防腐剂伤害身体吗
食物当中一般都要添加一定的防腐剂，像酱油当中的防腐剂的量是食品量的千分之一，汽水当中的防腐剂的量是食品量的万分之二。在这个范围之内，您即使每天都食用带有防腐剂的食品，也不会对身体造成不良的影响。您尽可以放心食用。
方便面中防腐剂太多,经常吃会致癌你知道吗?
在我们眼中，方便面既好吃又便宜，但在多数家长看来，方便面就是垃圾食品，很多人经常说方便中有大量防腐剂，经常吃很不利健康，而且吃一包身体要花32天来解毒，这些说法是真是假？方便面到底能不能吃呢？下面我们一起来了解一下。其实，食品中的添加剂并不完全就是坏物质，只要添加的剂量没超标，使用...
哪些食品添加剂对人体的危害比较大?
所以除了做好密封的状态之外，就是在里面添加很多的防腐剂，因此我觉得大家除非必要的情况下去吃一些罐头类的食物，否则就尽量要少吃。还有一点大家需要注意的是，防腐剂的名称有很多，但是最常用的就是山梨酸钾及苯甲酸钠，如果在食品添加剂当中含有此类的名称，那么基本上就可以确定是防腐剂了。当然对...
孕妇禁忌的18种食物
在孕期食品中，以下18种食物应被孕妇严格避免：1.生肉 孕妇在怀孕期间不要吃生肉、生鱼片等生食物，以避免患上弓形虫病、食物中毒等。2.马铃薯芽 马铃薯芽中含有龙葵碱，吃了会引起中毒现象，建议孕妇在怀孕期间不要食用。3.含防腐剂的食物 含防腐剂的食物会对胎儿产生不良影响，建议孕妇不要食用这些...
含防腐剂的食品能吃吗?
食品防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质，从而延长食品的保质期。防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂。规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。防腐剂的防腐原理，大致有如下3种：一、是干扰微生物的酶系，破坏其正常的新陈代谢，抑制酶的...
防腐剂吃多了会怎样?
正规厂家加工的食品中都会有防腐剂，因为剂量在限制范围内不会有事，但是任何东西，一旦超标肯定对身体有影响。食品生产中使用的防腐剂绝大多数是人工合成的，使用不当会有一定的副作用；有些防腐剂甚至含有微量毒素，长期过量摄入会对人体健康造成一定的损害。
防腐剂的危害
防腐剂过量的危害非常大，最常见的就是导致消化道菌群失调。影响药物药性：防腐剂还有可能会严重影响到药物的药性，因此专家提醒一些正在服用某些药物的人群，在此期间应该尽量避免食用各种含有防腐剂的食物。尤其是在服用抗生素药物类的人群，这个时候的防腐剂是必须要禁止的，否则不仅会影响药性，甚至还有可能...
...苯甲酸钠如果经常食用或长期食用的话,会对皮肤有过敏反应或是不良影...
刘中霖博士（中山大学附属第二医院神经内科博士）苯甲酸钠等防腐剂肯定对人体有害，所以小朋友尽量不要食用含有防腐剂的食品，但目前还没发现因防腐剂致人死亡的病例。据刘中霖称，虽然人的肾脏有排毒功能，一般一两天内可将安全范围内的防腐剂排出体外，但如果长期且同时食用多种含有同类防腐剂的食物，也...
关于怀孕禁忌吃的食物
孕妇在怀孕期间，基本与正常人的饮食没有太大的区别。但也有几点是必须比平时更加注意的。首先不能吃容易引起宫缩的食品，如山楂、桂圆、狗肉等；不吃冷饮、含防腐剂的食品、辛辣食品、腌制食品等。其次不吃生冷食物，因含有李斯特菌，如沙拉、生贝类、生肉、未加热的剩饭等，孕妇感染李斯特菌可能通过...
鄢平抗病： 防腐剂是各类食品添加剂中争议最大的一个品种,食品要长久保存需要防腐剂,而人们对防腐剂的使用情况又存在担心.普通食品中防腐剂的使用情况到底怎样?会对消费者构成怎样的安全隐患?中国消费者协会日前发布2001年第2号消费警示...
滦平县17660241707： 人吃得太多防腐剂会有什么后果? - ？
鄢平抗病： 食物中的亚硝酸盐又叫食用防腐剂,人吃太多后会在体内累积,从而引起机体的局部病变,医学上叫癌变.所以尽量远离防腐剂物品.
滦平县17660241707： 防腐剂吃多了会怎么样? - ？
鄢平抗病： 防腐剂是由人工合成,使用不当会有一定负效应,长期过量摄入亦会对消费者的身体健康造成一定损害.儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群,在食品的摄取方面应该重点予以保护,建议不要给他们食用那些含有过多防腐剂的食品....
滦平县17660241707： 防腐剂吃多了对人体的害处是什么? - ？
鄢平抗病： 方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的.因此,偶尔吃方便面是无关紧要的.但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年...
滦平县17660241707： 防腐剂吃了会怎么样 - ？
鄢平抗病： 长期吃会对人体造成一定的损害.建议购买东西的时候尽量不买含有防腐剂的食品或是注意食品的保质期.
滦平县17660241707： 经常吃含防腐剂的食品是否有害 - ？
鄢平抗病： 1、现在常用的防腐剂有:苯甲酸钠、硝酸盐、亚硝酸盐和二氧化硫(SO2),都是用于食物防腐. 2、苯钾酸钠通常是于饮料的防腐剂. 3、福尔马林是用在鱼的防腐. 腐剂是由人工合成,使用不当会有一定负效应,长期过量摄入亦会对消费者的身体健康造成一定损害.儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群,在食品的摄取方面应该重点予以保护,建议不要给他们食用那些含有过多防腐剂的食品.目前,各式各样的饮料在人们日常生活中越来越受欢迎了,每天的摄入量非常大,如果长期或过量摄入防腐剂对人体的危害是非常大的,因此,选择购买饮料的时候要尽可能选择不含防腐剂的饮品,购买时可以留意产品的保质期.
滦平县17660241707： 防腐剂对身体有什么危害 - ？
鄢平抗病： 人民网北京9月12日电 (韩雅菘)9日,由中国食品辟谣联盟与中国食品科学技术学会联合主办的“方便食品安全与营养媒体沟通会”在北京举行,希望能引导公众走出食品安全认识误区,肃清不实谣言.会上,国家食品安全风险评估中心风险...
滦平县17660241707： 食品防腐剂对人体真的有害吗? - ？
鄢平抗病： 长期食用大肠菌、防腐剂超标的产品,会引发肠胃炎等疾病;长期食用亚硝酸盐超标的酸奶还会对肝、肾等人体重要器官带来危害,甚至引起癌症! 防腐剂是各类食品添加剂中争议最大的一个品种,食品要长久保存需要防腐剂,而人们对防腐剂...
滦平县17660241707： 长期食用含有丙酸钙、脱氢乙酸钠等防腐剂食品,会对人体产生什么影响? - ？
鄢平抗病： 你好,问题已收到: 长期大量摄入高度的防腐剂对人体是百害无一利的,容易造成肝硬化等疾病,您一定要少吃方便面等食品! 希望您健康饮食! (希望采纳为最佳答案)
