市场上买活虾质量好还是买进口的冻虾
你好
这是因为他们是把虾速冻的 迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间。
家庭多用的冰箱不是速冻 所以没有超市里的味道好
希望对你有帮助
海鲜我建议还是就近市场买活的，因为各种原因会导致海鲜不新鲜。而且泰国的虾不一定就好吃一些
当然是活虾好 冰冻虾就是价格便宜点
冷冻海鲜流程详解：
1.如果是初次进口，必须到提货口岸的商检局做人进口备案
2.做中文标签备案，因为食品类进口产品必须要贴中文标签
以上两个步骤可以在货到港前做好
3.准备相关清关资料，货到港开始到海关申报
4.通关后，凭税单缴税
5.海关放行，入海关监管仓抽样
6.检验检疫，合格颁发卫生证书
进口冷冻海鲜报关报检所需资料如下：
1.销售合同、.、装箱单
2.产品正背标签及中文解释
3.出口国官fang卫生证（或者自由销售或者）
4.出口国官fan地证
5.营养成分报告
6.产品检验合格证书
7.缺陷产品召回承诺书
8.出口国官fang动植物检疫证书（动植物冷冻海鲜）
清关时间方面
活海鲜：1个工作日,一般12小时之内；
冰鲜海鲜：1-3个工作日
冷冻海鲜：7-10个工作日
办理《动植物检验检疫许可证》需21个工作日左右!
进口冷冻海鲜报关资料：
1.原产DZ
2.卫生许可证
3.水产品输华证书
4.合同、INVOICE、装箱单、提单
5、动植物检疫许可证（野生）
海鲜我建议还是就近市场买活的，因为各种原因会导致海鲜不新鲜。而且泰国的虾不一定就好吃一些
活虾从菜场拎到家熟了三只!如此炎热的天气下人们还能适应吗?
浙江的一名网友在网上发布了图片，从图片中人们可以发现，有三只活虾的外表已经变了颜色，看起来就像熟了一样。不少网友纷纷发表评论表示，在出门的时候最好要带一个孜然，虽然是一句戏称，但也可以看出天气热已经对人们的日常生活带来了很大的影响。人们在高温的环境下，不仅会食欲不振，而且也会出大量...
买回来的活虾怎么保存新鲜
选购活虾的注意事项 1、外观：选购时应该选择表皮光滑、体色鲜艳、肉质坚实、无痕迹或斑点的大虾。2、味道：新鲜的大虾应该有清淡的海洋味，没有异味或腥味。3、体型：大小适中的大虾最好，过小的可能不够肉质鲜美，过大的可能会影响口感。4、季节：大虾的产季通常在春夏之间，这个时期购买的大虾质量更...
街边小贩卖的基围虾为何都那么便宜?
2、质量上相对差一些 质量不好的基围虾卖的也会很便宜，有些人并不会挑虾，认为虾大多数都是一个样，看见哪种便宜就买哪种。实际上并不是这样，基围虾在解冻之后非常容易变质，放的时间久了就会发臭。我们在挑选的时候可以注意些，质量好的基围虾比较结实，没有松散的现象。看起来跟活虾有些相似，虾...
在市场上买的大虾怎么才能识别用没用福尔马林浸泡过?
大虾很难从外表判断是否浸泡过福尔马林，但被福尔马林浸泡过的虾不易破碎，放在鼻下能嗅到一股药水味，吃起来的口感也不好.
大连大菜市和长兴市场哪个海产品便宜,质量又好?
大菜市便宜，记得自己带弹簧秤，后者找有电子称的买，要不被宰秤！长兴市场的东西最不实惠了，比普通的农贸市场还要贵！！！最重要的是信誉不好，你不注意的话肯定宰秤。还有其他问题如：经常的有人被掉包,去那里买东西一定要小心点,在加冰前再看一下自己买的东西,加冰一定要在自己的眼皮下加....
怎么判断虾仁是活虾还是死虾做成的?
如果这些步骤处理不当，会导致虾仁的口感和质量下降。而死虾由于已经经过处理，不需要再进行这些步骤，因此可以避免这些问题。需要注意的是，如果死虾的时间过长，会导致虾肉的质量下降，因此建议选择新鲜的死虾制作虾仁。此外，在购买虾仁时，建议选择信誉好的商家购买，以保证食材的质量和安全。
新鲜活虾怎么处理
虾是一种营养价值比较高的食物，也因其鲜美的肉质而获得了很多人的喜爱。不少喜欢吃虾的人，都会选择去水产市场上购买一些活虾来吃。当然了，在烹饪之前，一定要先采取一定的方法对这些活虾进行处理，这样才算是吃的健康。那么，活虾该怎么处理呢？下面将为大家介绍相关知识！一、活虾做之前处理方法 ...
如何选购品质新鲜的虾仁?
注意日期：查看包装上的生产日期和保质期。新鲜的虾仁应该有最近的生产日期，并且保质期还有足够的时间。选择可持续来源：在可能的情况下，选择那些来自可持续捕捞或养殖的虾仁。这不仅有助于保护环境，也通常意味着更高的产品质量。考虑虾的种类：不同种类的虾有不同的口感和风味。了解不同种类的特点可以...
怎样挑选品质好的虾?
购买地点：尽量在信誉良好的市场、超市或海鲜店购买虾。这些地方的虾通常经过更好的处理和储存，从而保证新鲜度和品质。总之，通过仔细观察外观、检查新鲜度、闻气味、检查头部和身体、查看虾线、选择适当的大小、考虑包装和标签、选择可持终来源、考虑品种以及在信誉良好的购买地点购买，你可以挑选出品质好的...
刚买回来的活虾做之前要怎么处理?
选虾：市场上常见鲜虾有以下两种：（1）对虾：也叫大虾、明虾，是体形较大的一种海虾，因过去在市场上是按对出售的，故称对虾。它个大味美，风味特佳，即是海产珍馐，又堪称虾类之冠。（2）河虾：又称沼虾、青虾，这种虾在内地市场上销量最大。选购时可以从以下几个方面鉴别鲜虾的质量。1. 看...
池货康尔： 能买.市场上的死虾分成几种的死虾,然因不同,买与不买都有道理.市场上有的是病死的虾或者是死的时间长发红的虾不能买.一般情况市场上的死虾,都是活虾经过人工冰冻而来的,这种虾买的一点问题也没有还有的因为虾离开水死掉时间不长的也可以买. 市场上的死虾能买吗 菜市场刚死的基围虾也是不能买的,因为基围虾属于海鲜,海鲜最重要的就是吃新鲜的活的,如果是死海鲜已经不新鲜了就变味了,而且死的虾是很腥味的,人吃了不新鲜的东西对身体不好,所以特别是海鲜部不能买死的,一定要吃新鲜的海鲜鱼虾.
北戴河区13059491286： 怎么选好的虾仁?大概在什么价位?到哪里买? - ？
池货康尔： 现在活虾很便宜一斤才20多块钱,还是买活虾给小孩剥虾仁吃好.现在市场上的冻虾仁质量好的一半都不零卖.散装冻虾仁一般都是水发过的虾仁质量差,还有化学添加剂及破坏了营养有多身体有害.
北戴河区13059491286： 买虾有怎么样的挑选方法 - ？
池货康尔： 市场上常见鲜虾有以下两种: (1)对虾:也叫大虾、明虾,是体形较大的一种海虾,因过去在市场上是按对出售的,故称对虾.它个大味美,风味特佳,既是海产珍馐,又堪称虾类之冠. (2)河虾:又称沼虾、青虾,这种虾在内地市场上销量最...
北戴河区13059491286： 市面上卖的虾大多是活的吗,虾里含的激素多吗? - ？
池货康尔： 我在水产做过,虾塘的虾捕捞后用打氧机增养进行长途运输,市场上活虾价格贵,目前虾的质量一般,海虾质量安全一点
北戴河区13059491286： 如何在挑选最新鲜的虾 - ？
池货康尔： 1.千万不能买死虾 我们在买虾的时候,一定要懂得如何辨别其新鲜程度,吃海鲜吃的就是一个“鲜”字,越新鲜的虾味道也就越鲜美,反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉”烂. 新鲜的虾,壳与肌肉之间粘得非常的紧密,我们在用手剥取虾肉时...
北戴河区13059491286： 市面上冰冻的基围虾和活基围虾区别大吗? - ？
池货康尔： 冰冻的基围虾和活基围虾区别是很大的. 冰冻的基围虾不能确定虾是否新鲜.鲜活的可以有保障.刀额新对虾(Metapenaeus ensis)亦称“基围虾”、“独角新对虾”.软甲纲,对虾科.体长8cm左右.体表有许多凹陷部分,其上生有短毛.额角平直,仅上缘具7-9个齿.头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊,肝沟明显,具肝刺、触角刺及眼上刺,无颊刺.前三对步足具基节刺,第一步足具座节刺,第五步足无外肢,第七胸节有侧鳃,第三鄂足无肢鳃.是重要的经济种,为人工养殖对象.
北戴河区13059491286： 在超市如何挑选虾?怎么判断是不是新鲜的? - ？
池货康尔： 颜色要鲜亮第二:虾须完整的新鲜第三: 头身分离的不要买 新鲜的虾,壳应是青灰色的,透明有光泽,头身紧密连接.如果虾壳已经变成红色,头身破碎,最好不要购买.买虾时还应该用手捏一捏,通过虾肉的手感和弹性来判断虾的新鲜度:新鲜的虾肉有弹性,不新鲜的则往往发干、发软.
北戴河区13059491286： 如何选购鲜虾? - ？
池货康尔： 购买鲜虾时,要选择无臭味、整齐、新鲜的为好.如果虾肉已呈白色或头脑脱落,则表明其捕捞储藏时间过长,已不新鲜.
北戴河区13059491286： 买虾活的好还是冷鲜的好 - ？
池货康尔： 肯定是活的好,冷鲜的细菌都多一些,口感也没有活的好
北戴河区13059491286： 买虾要怎么挑 - 怎样辨别死虾病虾 - 选购鲜虾的小窍门 - ？
池货康尔： 千万不能买死虾 买虾时,要懂得辨别其新鲜程度,越新鲜的虾就越鲜美,否则便会鲜味尽失且肉质“霉”烂.新鲜的虾,壳与肌肉之间粘得很紧密,用手剥取虾肉时,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳,新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘得较紧,但冷...
