简单美味的酸奶蛋糕怎么做?

作者&投稿:乐正饶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
美味又简单的酸奶蛋糕有哪些制作方法?~



酸奶蛋糕的做法  
将低粉和玉米淀粉过筛备用酸奶蛋糕的做法 步骤1
将黄油切小块加热融化后(植物油)与酸奶混合酸奶蛋糕的做法 步骤2
将蛋黄与蛋白分离酸奶蛋糕的做法 步骤3
蛋黄逐个加入酸奶与植物油的混合物中,每加一个混合均匀后再加下一个酸奶蛋糕的做法 步骤4
将过筛的面粉倒入蛋黄糊中酸奶蛋糕的做法 步骤5
充分混合均匀酸奶蛋糕的做法 步骤6
用电动打蛋器低速预打蛋清酸奶蛋糕的做法 步骤7
分三次将白砂糖加入蛋清中,以低俗——中速——高速的方式搅拌蛋清酸奶蛋糕的做法 步骤8
将蛋清打至湿性打发。提起打蛋器能清晰地看到蛋白成小尖钩状酸奶蛋糕的做法 步骤9将蛋白逐批倒入蛋黄糊酸奶蛋糕的做法 步骤10每次都要都要采用切拌的方式,充分将两者混合酸奶蛋糕的做法 步骤11
最后倒入模具,在平板上震几下,消去大泡。放入预热过的烤箱进行烘焙酸奶蛋糕的做法 步骤12小贴士1、所谓水浴:将热水注入烤盘,放在烤箱底层。模具放在烤架上,放中层。
2、打蛋白:鸡蛋从冰箱里取出后,不必回室温,直接打即可。低速-中速-高速的方式能提高效率。
3、再次说一下关于切拌的小心得:加入蛋白后,将蛋黄糊从底部翻起后,用刮刀在面糊上来回划8字。试过几个方法,此方法效果最佳。切拌的目的是为防止在混合的过程中消泡,但消泡是在所难免的。



用红薯,紫薯和酸奶就可以做出好吃的酸奶蛋糕



放入切好的红枣和葡萄干更好吃



酸奶蛋糕怎么做?准备两个鸡蛋,一盒酸奶,糖面粉搅拌均匀,模具刷油倒入,撒上果干冷藏。



酸奶蛋糕怎么做呢?两个鸡蛋100克酸奶,五克白糖20克淀粉,搅拌均匀 ,锅碗中刷好油纸,倒入酸奶糊,中25分钟没五分钟,又可以吃了。




制作酸奶蛋糕的方法有哪些?
在制作过程中要注意卫生,保持厨房整洁。在烘烤过程中要注意火候,避免过度烘烤导致蛋糕变硬。在装饰时可以根据个人口味选择不同的装饰品,如水果、奶油等。如果喜欢更浓郁的口感,可以适量增加酸奶的用量。总之,制作酸奶蛋糕需要注意细节和技巧,只要掌握了基本的方法,就可以轻松制作出美味可口的酸奶蛋糕。

4个鸡蛋加半碗面粉,简单蒸一蒸,好吃不上火,比蛋糕还美味呢?
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如何用电饭煲制作美味的酸奶蛋糕怎样做电饭锅酸奶蛋糕
轻轻地震动直至气泡消失。9、盖上锅盖,按上煮饭键,然后就可以坐下玩玩手机了。等到煮饭键跳动了,再按一次加热键。如果不知道熟没熟可以用牙签检验一下,插进去没有带上黏黏的物体就是熟了。10、把蛋糕扣过来,切下一小块,然后再在中间片成两层,内层刷入酸奶,现在就可以开吃了。

怎样用蒸锅做酸奶蛋糕
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酸奶蛋糕的做法家庭做法(懒人做法一样美味)
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在家准备自制酸奶蛋糕,需要准备哪些食材呢?
我们只要把酸奶、鸡蛋、玉米淀粉、低筋面粉放在一起,用打蛋器搅合搅合,搅到面糊没有白芯和颗粒,就可以了,如果你想要加一些水果粒也是可以的,但建议不要加,可能会影响整个蛋糕细腻的口感。我们把面糊倒进一个空的烤箱模具里,然后把模具稍微摔几下,摔去里面的泡沫。这样做出来的酸奶蛋糕就会更...

超级松软美味蓝莓酸奶蛋糕做法大全
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纯酸奶怎么吃才好吃
纯酸奶的好吃做法有很多种,下面来看一道纯酸奶蛋糕的做法,非常的美味。酸奶蛋糕 1.准备一个空碗,倒入一盒酸奶,打入2个鸡蛋,加两勺白糖,一勺淀粉,一大勺面粉,搅拌搅拌。看到无颗粒面糊状就行。2.家里没有盒子,于是准备上两个四方形的小碗,底部刷油,面糊倒进去,放上果干,盖上保鲜膜,用...

酸奶蛋糕怎么做口感美味,让人很有胃口呢?
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季盼氨苯: 在家自制酸奶蛋糕的方法:一、素材:黄油或者植物油48克、低粉40克、玉米淀粉24克、白砂糖70克、酸奶200克、鸡蛋4个(一个约60克)、二、烘焙:170度、烤架中层,底层水浴,60-70分钟三、步骤 1、将低粉和玉米淀粉过筛备用. ...

宜良县18764352666: 酸奶蛋糕怎么做 -
季盼氨苯: 主料 面粉70克 白醋几滴 鸡蛋四个 白糖40克 酸奶100克 炼奶 果酱 酸奶蛋糕的做法步骤 1. 蛋清和蛋白分离后用干净干燥的盘子装着 2. 在蛋黄里加入一半白糖倒入100g酸奶再加入70g面粉拌匀 3. 拌成这样就差不多了 4. 在蛋白中滴入几滴白醋,朝...

宜良县18764352666: 酸奶蛋糕怎么做?没有黄油,材料越简单越好,容易找到的最好 -
季盼氨苯: 低筋面粉:200克 泡打粉: 1小勺 苏打粉 : 1/2小勺 全蛋:2个 白糖:90-100克 色拉油:90毫升 酸奶300克 (原方子里有椰丝60克 我没有所以没放) 制作方法: 1.将面粉 、糖、苏打粉 、泡打粉混合均匀,筛入容器中 2.酸奶、全蛋液、油加入,充分搅拌均匀 3.盛入纸杯中(7、8分满就可以了,不然烤的时候会冒出来

宜良县18764352666: 怎么做酸奶蛋糕
季盼氨苯:酸奶蛋糕 主料:蛋糕,奶油,酸奶 鲜奶油1杯,240毫升,室温下溶化,用电动打蛋器以中速打至六分发,备用. 酸奶400克,糖4-6大匙.市售的酸奶含糖,自制原味酸奶的会较酸,需要加多一点糖,以适合自己口味再甜一点点为标准,因为...

宜良县18764352666: 酸奶蛋糕具体怎么做? -
季盼氨苯: 方法:1,黄油隔热水溶化,将酸奶倒入黄油中,用手动打蛋器搅拌均匀.2,蛋黄一个个加入,搅拌均匀.3,将低粉和玉米淀粉筛入蛋黄糊中切拌均匀.4,蛋清打成粗泡后,加入白醋盐,糖分三次加入,加入玉米淀粉稳定蛋白,打至硬性发泡...

宜良县18764352666: 酸奶蛋糕怎么做?
季盼氨苯: 我找了好长时间终于找到一个算比较精简的方法:1,黄油隔热水溶化,将酸奶倒入黄油中,用手动打蛋器搅拌均匀. 2,蛋黄一个个加入,搅拌均匀. 3,将低粉和玉米淀粉筛入蛋黄糊中切拌均匀. 4,蛋清打成粗泡后,加入白醋盐,糖分三次加入,加入玉米淀粉稳定蛋白,打至硬性发泡. 5,将蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中. 6,蛋糕糊倒入模具中,摔几下,震掉大气泡(水浴用固定的感觉不错) 7,烤箱预热135度,放在倒数第二层,125度水浴70分钟至拍上去表面有弹性(上色后加盖锡纸) 8,出炉后稍凉脱模,待凉后放冰箱冷藏三四个小时后就可以开吃啦

宜良县18764352666: 怎么用烤箱做酸奶蛋糕 -
季盼氨苯: 烤箱酸奶蛋糕(容易做)的做法步骤 烤箱酸奶蛋糕(容易做)的做法图解11. 蛋清蛋黄分离开 烤箱酸奶蛋糕(容易做)的做法图解22. 在蛋黄里倒入食用油拌均匀,再加入酸奶拌匀,最后加入低粉搅拌均匀 烤箱酸奶蛋糕(容易做)的做法图解33...

宜良县18764352666: 怎样自制酸奶蛋糕视频 -
季盼氨苯: 1、先将细砂糖加入蛋黄中,打发一下,再加入植物油,搅拌均匀,跟着倒入酸奶,继续搅拌,最后加入玉米淀粉和低筋面粉,再搅拌一下,放在一边备用.2、然后用电动打蛋器打发蛋清,再取打发好的1/3蛋清倒进蛋黄糊里,翻打均匀,跟着将搅好的糊倒回到剩下的2/3的蛋清里,继续翻拌.3、接下来将蛋糕糊倒入事先包好锡纸的模具中了,震破大气泡.4、最后只要将蛋糕放进已预热到170°的烤箱,用水浴法上下火中层烤1个小时,酸奶蛋糕就完成了

宜良县18764352666: 的酸奶蛋糕的做法,蒸出来的酸奶蛋糕怎么做 -
季盼氨苯: 蒸出来的酸奶蛋糕 主料酸奶(一杯) 面粉(70g) 鸡蛋(4个)辅料 食用油(2勺) 糖(40g) 蒸出来的酸奶蛋糕的做法 1. 准备材料2. 把蛋清和蛋黄分离.(对于没有电动打蛋器的同学,在蛋清中加几颗盐,然后放冰箱冷冻至蛋清边缘结...

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季盼氨苯: 制作酸奶蛋糕没有醋也没有柠檬,也是能做出酸奶蛋糕的.今天就给大家分享怎样制作酸奶蛋糕的制作方法和步骤!酸奶蛋糕需要用到的食材有;酸奶,鸡蛋,糯米粉,粘米粉,色拉油,食用盐,白砂糖.第一步、我们要把鸡蛋的蛋清和蛋黄给...

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