广西春节习俗与地理环境有什么关系
吴川春节习俗:
春节是中华民族最隆重的传统节日,和全国各地一样,吴川春节这天也一样家家户张灯结彩,贴“年红”(春联、横批、门神、年画),挂年桔,摆年糕,穿新衣,派砸(压)岁钱,室内外焕然一新,充满喜庆气氛。
改革开放以来,旧历年廿九、三十晚,吴川人还喜欢逛花市,买年桔鲜花回家摆放,还买带叶的整条甘蔗、各种水果、新鲜蔬菜过年,其中甘蔗有“节节高升节节甜”的意思,生菜寓意“生财”,大蒜表示“合想合算”,薯类暗示“好仕途”,生葱寓意“聪明”,芹菜表示“勤恳”。
除传统的炸煎堆、炊年糕砸(压)年外,由于受省港风气影响,二十多年前,吴川还流行炸油角过年,三、五个亲友围在一起一边捏制和炸油角,一边看央视春节联欢晚会,既增进亲情,又可分享自己亲手炮制的美味点心,真是别有一番滋味在心头。可惜此景不再,现在人们讲究健康,很少炸制和食用油腻热气的油角了,但炸煎堆现在农村仍有。
新年初一从零时起直至天明,各家都燃放炮仗迎春贺年。大家烧炮暗中斗长短、斗声音大小,门口烧炮留下的纸屑看谁家的又多又红。
春节早上一起床,父母除为小孩穿戴好又长又阔全新的衣裤鞋帽外(小孩长得快,衣服又长又阔可多穿一年半载),自己也穿上整洁的衣装。春节早上年轻的要向长辈恭喜拜年,年长的要向小孩派“利是”。有人吃汤圆、糖水包,寓全家团圆、生活甜蜜之意。有人早餐或整天吃素,不杀生,不倒水,不扫地,以示修心积福和免使财气外流。
从初二至初十都很热闹,人们互相贺年,互送煎堆、年糕、状元糕,给亲友的小孩派红包、送“利是”,因而春节是小孩零钱最多、最富有、最快乐的时光。他们会在父母过问和收回前大方地“支配”自己的砸(压)岁钱和“利是”。
初二“开年”,切年糕,宰鸡,还要买鲜活的鲤鱼来拜神祭祖先;
初三“赤口”,清早烧炮仗,扫除污秽,还有人写“题破赤口”的红纸条贴在门上,认为可以避免是非口舌;
初四接灶君回位(在农历十二月二十三晚已送灶神回天);
初五、六,一般商店开门做生意;
初七“人日”,清早烧炮仗,宰鸡拜神;
初八或初十开始“开灯”和游神。“开灯”是生男孩的人家,在祠堂、土地庙或神庙里燃挂花灯,有人还做灯酒,请亲友来庆贺。游神是抬着菩萨神像,举大旗,打锣鼓,舞狮舞龙,穿街过巷,各家焚香,摆三牲叩拜,叫“摆盅”。晚上游神,各家都派人提灯笼参加游行,叫游灯。
初十至十五各村都有人轮流做“斋头”,请菩萨入屋敬拜。这是难得的荣耀,因而做“斋头”的都倾尽所能,大摆酒席广宴亲朋,以祈帮福帮运,大展鸿图。
1.北方小年腊月二十三,南方腊月二十四。
2.北方除夕夜守岁,南方围炉。
3.北方初一吃饺子,南方做年糕吃汤圆。
4.北方初二吃混沌面条,南方吃开年饭。
5.北方初五开铺放鞭炮,南方派利是。
年三十除夕,家家团聚吃年夜饭。北方人离不开水饺,南方人不能没年糕。水饺形似元宝,年糕谐音“年高”,是吉祥如意的好兆头。年夜饭的饺子各有讲究:北京人讲实惠,肉多菜少;天津人喜欢拌水馅;东北人将肉剁碎后,用高汤浸泡后再包。
吃年糕也不同:北方人习惯做白年糕,塞北城乡做的是黄米糕,江南一带有水流磨年糕,西南少数民族吃糯米粑粑,台湾同胞则吃红龟糕。
广西的地理环境和春节习俗的关系是相辅相成,相互影响的。
广西地处低纬度,北回归线横贯全区中部,属亚热带季风气候区。广西日常饮食主要以清淡为主,但境内南北亦有些许变化。
先秦时期,广西属百越之地一部分,壮族、侗族是岭南广西最古老的原住民族,分别源于先秦百越不同的越人支系。秦汉后汉、苗等北方中原民族南迁与土著民族和谐相处共同发展,各族之间相互融合孕育各种文化的诞生和发展,在原百越文化基础上,形成了独特的桂柳、岭南等文化。
民俗主要有百龙舞宾州炮龙之夜文艺晚会和烟花燃放、非物质文化遗产展演、炮龙展示、百家宴以及书画、摄影展等活动。
广西的自然条件和习俗的关系是相辅相成,相互影响的。
广西地处低纬度,北回归线横贯全区中部,属亚热带季风气候区。南北以贺州——东兰一线为界,此界以北属中亚热带季风气候区,以南属南亚热带季风气候区。全区各地极端最高气温为33.7-42.5℃,极端最低气温为-8.4-2.9℃,年平均气温在16.5-23.1℃之间。全区大部地区气候温暖,热量丰富,雨水丰沛,干湿分明,季节变化不明显,日照适中,冬少夏多。
广西日常饮食主要以清淡为主,但境内南北亦有些许变化,在桂东南的玉林、梧州、贺州、南宁、北海、钦州等主要以清淡,在北部的柳州、桂林等部分地区有吃辣习惯。据旅行家徐霞客所记载,广西境内由于地理环境的关系,其早期的饮食已有种食稻谷和蔬菜、腌菜、饮茶、行酒礼等习惯。其中以南宁老友粉、柳州螺蛳粉、钦州猪脚粉、桂林米粉、防城牛腩粉、梧州龟苓膏、巴马香猪、宾阳白切狗、宾阳酸粉、玉林牛巴、玉林云吞、玉林酸料以及各地的米粉、切粉、滤粉等为代表。广西1595公里海岸线上,拥有北海银滩、涠洲岛、斜阳岛、冠头岭国家森林公园、外沙岛、海洋之窗、北海海底世界,防城港的江山半岛、京岛、天堂滩、怪石滩、火山岛、竹山北仑河口跨国生态旅游景区,钦州的三娘湾等等。
广西自古就是少数民族聚居地,主要世居少数民族有社、瑶、侗、苗、么佬、毛南、水、舞、仡倦、京、回族等,各民族民俗文化资源灿若繁星,异彩纷呈,过春节的时候当然就有各民族的特色。
1、南宁地区春节习俗
春节是南宁地区一年中最大的节日,初一零时起,家家燃放鞭炮,表示辞旧迎新。初二亲友带上礼物互访“拜年”。十五元宵节晚上闹花灯。十六县郊农村举行庙会、“抢花炮”。按壮家独特的春节习俗,还要进行挑新水、喝伶俐水、舞狮、舞鸡、舞春牛等活动。
2、舞春牛
桂西一些地区,世代流传的舞鸡、舞春牛活动,增添了春节的喜庆气氛。舞鸡的年青人提着用木头、木瓜做成的两只斗鸡,打着锣到村中各家各户去贺年。舞鸡歌吉庆幽默,使主家喜笑颜开。送给贺年的舞鸡者红包,从“斗鸡”身上拔几根鸡毛插在自家的鸡笼上,以祈求六畜兴旺。
3、打扁担 过新年
“正月舂堂闭轰轰,今年到处禾黍丰。”这是广西马山、都安、上林、忻城等地壮家流传的一首古谚。唐代刘询在其《岭表录异》中曾生动地记载了舂堂的舞韵:“春堂者,以深木刻而槽,一槽两边,约排了柠,男女立以舂稻梁,敲磕槽舷,皆有遍拍,槽声若鼓,闻于数里,虽思妇之巧弄秋砧,不能比其浏亮也。”今天,代替舂竹的是农家的扁担,木板代替了大木槽,古老的舂堂以打扁担的娱乐形式焕发了生机。
从每年的除夕到正月十五,轻快悦耳的“登登打、登登打、登登打嘟打”的打扁担声,响遍了壮族山乡。打扁担是传统的自娱自乐活动,每一个壮家人都是打着堂的演员,妇女的动作轻巧优美,男子的动作刚劲有力,自娱自乐的“打着堂”,寄托着壮族人民祈望丰收的愿望。
壮族春节一般在腊月二十三过送灶节后便开始着手准备二十七宰年猪,土话叫卡姆景,二十八包粽子,土话叫包口瓬。壮族春节习俗中待农历腊月二十三“送灶”一过,壮家便处处洋溢着喜迎新春的气氛:扫房梁,制作肉粽、糍粑、米花糖、糯米饼等新年食品。晚间,村前寨后传来阵阵清脆的敲饼声,喷喷油香弥漫着壮村小巷。
广西地处低纬度,北回归线横贯全区中部,属亚热带季风气候区。南北以贺州——东兰一线为界,此界以北属中亚热带季风气候区,以南属南亚热带季风气候区。全区各地极端最高气温为33.7-42.5℃,极端最低气温为-8.4-2.9℃,年平均气温在16.5-23.1℃之间。全区大部地区气候温暖,热量丰富,雨水丰沛,干湿分明,季节变化不明显,日照适中,冬少夏多。
降水
广西是中国降水量最丰富地区之一。各地年降水量均在1070毫米以上,大部分地区为1500-2000毫米。其地域分布具有东部多,西部少;丘陵山区多,河谷平原少;夏季迎风坡多,背风坡少的特点。
春节习俗与地理环境的关系
在北方,以山西为例,到了腊月,人们就开始打扫、煮南瓜、蒸年馍、炸油糕等,准备过年的美食。西南地区,以四川为例,腊八节过后就要准备腊肉、香肠等种类繁多的腌腊品,一般是煮好了的,要吃到过完年。春节的习俗有哪些 除夕这天,全家欢聚一堂,吃罢团年饭,长辈给孩子们派发压岁钱,然后守岁,...
春节习俗与地理环境的关系
1. 在北方,例如山西地区,春节的准备工作从腊月开始。居民们会彻底打扫家庭,煮南瓜,蒸制年馍和炸油糕等传统美食,为节日做充分的准备。2. 在西南地区,四川是典型的代表。腊八节一过,人们便开始制作腊肉、香肠等多种腌腊食品。这些食品通常是预先煮熟,以备过完春节后食用。3. 除夕之夜,家人团聚...
春节文化风俗与地理环境的关系
1. 春节是中国最重要的传统节日,其庆祝活动与地理环境密切相关。2. 以广州为例,当地人在春节期间有逛花街的习俗。这通常发生在农历新年前,人们会在街上买卖各种花卉,如年桔和年花,以增添节日气氛。3. 广州的这一习俗反映了其地理位置的优势。由于南方气候温暖,适宜花卉生长,因此春节期间花卉市场...
春节习俗与地理有关系吗?
春节习俗与地理因素有很大的关系,各个地区的春节习俗总的来说都不相同,但也有一定的相似性。具体的关系如下:1,东北地区:东北人习惯把春节称作过“大年”。他们喜欢吃饺子,在腊八节的时候,就开始腌制泡腊八蒜,这是蘸饺子的一道必备佐料。过了腊八节,就开始准备年货了,其中最重要的就是杀猪,杀...
西安的春节习俗有哪些特点,独特习俗的形成与自然环境有什么关系_百度知 ...
这种地理和气候条件为西安的春节习俗的形成提供了独特的背景。例如,冬季的寒冷促使人们在春节期间通过吃饺子等食物来保暖,而丰富的降水和温和的气候则有利于农作物生长,为春节期间的美食准备提供了充足的食物来源。此外,西安悠久的历史和文化传统也影响了春节习俗的形成,如大唐西市庙会等活动就是古代文化...
春节习俗与地理要素的关系
春节习俗深受地理环境与文化传统的影响,不同地区的庆祝方式虽异,却也体现出共同的节日精神。以下为具体分析:1. 东北地区:东北民众将春节称为“大年”,节日期间,饺子是主要的食物。腊八节后,人们开始腌制腊八蒜,这成为搭配饺子的特色调料。杀猪是当地春节准备中的重要环节,人们会将猪肉、血肠和酸菜...
春节文化与地理环境的因素
由于受地理环境影响进而衍生出来的许多地区不同的文化习俗,在不同地方生活长大的人们之间风格迥异。比如在我所生活的广州来说,这里的过年习俗是大年三十前就逛花街,就是人们能在马路上(不是指高速公路哈),能够看到陈列为路的各色年桔、年花。这就是由于南北纬度的差异造就的,南方过年气温较为温暖,...
我国南北地区春节文化习俗与地理环境的关系
各地的风俗习惯与自然环境有密切关系的。受到自然环境的影响,人们不仅生活作息受影响,娱乐风俗也有关系。例如在北方地区,人们喜欢逛冰雕节,这是与北方冰天雪地的气候有关系的。南方地区龙舟赛,这也是与当地水文有关。
各地春节习俗以及与地理环境的联系,(最好有图)
饮食方面:北方过年吃饺子,南方过年蒸年糕,临海地区如浙江过年捕鱼;娱乐方面:北方如山西有看花灯的习俗,南方如广州过年有逛花街的习俗;
南北方春节风俗差异
一、气候差异 北方气候偏寒,南方气候偏暖。过年期间正值寒季,因此南北方面对的环境不同,迎春习俗也造成了一定差异。二、饮食差异 北方偏产小麦,南方偏产水稻。饮食作物不同,经过长期的历史发展,过年所对应的饮食习俗也不同。三、自然地理环境与人为地理环境的差异 北方多平原,南方多山地。例如,...
杭兴风湿: 南北方之所以文化有很大差异,主要是因为气候,地形,水文,纬度,地貌,湿度等,任何动植物都与他生长的外部环境有一定的联系,北方一年一熟,南方一年两三熟,气温的差异导致动植物的生长不同,人们的需求自然也就不通,风俗习惯自然也就有差异,地域文化各不相同,生活化水平也存在差异.
虞城县13026154701: 中国南北方春节文化与地理环境的关系?
杭兴风湿: 我国南北方雨的水稻.而我国北方降的饮食习惯不同.南方人爱米饭,北方人喜面食,其实这与南北方的农业生产结构不同有关.我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主,所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多水较少,气温较低...
虞城县13026154701: 我国南北地区春节文化习俗与地理环境的关系 - ?
杭兴风湿: 各地的风俗习惯与自然环境有密切关系的.受到自然环境的影响,人们不仅生活作息受影响,娱乐风俗也有关系.例如在北方地区,人们喜欢逛冰雕节,这是与北方冰天雪地的气候有关系的.南方地区龙舟赛,这也是与当地水文有关.
虞城县13026154701: 各地新年习俗和当地地理环境之间的关系 - ?
杭兴风湿: 淮安. 过年时,大人会领孩子拿着火把从农田的头走到尾. 这里正处于中国旱田和水田分界线,既”秦岭-淮河”线.
虞城县13026154701: 南北方春节文化差异与地理环境的关系 - ?
杭兴风湿: 生活在不同环境的人创造不同的文化,凭借这种文化组成社会聚合体民族;同一民族的成员凭借其特有文化去征服、改造或利用其环境以创造所有成员的生存条件,维系该民族的延续.从文化与环境的关系看,任何族群,均与其环境“相生相克”,构成一个整体,使其运动中的文化总是处于相互的制衡之中.环境是文化滋长的源泉,也是文化走向的河床.南北方有各自的气候、地形、水文特征,也就造就了南北方农耕、饮食、居所、风俗等各方面地域文化的差异.
虞城县13026154701: 春节习俗与地理环境的关系 - ?
杭兴风湿: 1.北方小年腊月二十三,南方知腊月二十四.2.北方除夕夜守岁,南方围炉. 3.北方初一吃饺子,南方做年糕吃汤圆. 4.北方初二吃混沌面条,南方吃开年饭. 5.北方初五开铺放鞭炮,南方派利是.年三十除夕,家家团聚吃年夜饭.北方人离不开水饺,南方人不能没年糕道.水饺形似元宝,年专糕谐音“年高”,是吉祥如意的好兆头.年夜饭的饺子各有讲究:北京人讲实惠,肉多菜少;天津人喜欢拌水馅;东北人将肉剁碎后,用高汤浸泡后再包.吃年糕也不同:北方人习惯做白年糕,塞北城乡做的是黄米糕,江南一带有水流磨年糕,西南少数属民族吃糯米粑粑,台湾同胞则吃红龟糕.
虞城县13026154701: 年文化与地理环境有什么具体关系? - ?
杭兴风湿: 南方过年逛花市,北方过年打雪仗、滑雪.
虞城县13026154701: 广西过年的风俗习惯??
杭兴风湿: 广西风俗 南宁地区春节习俗 春节是南宁地区一年中最大的节日,初一零时起,家家燃放鞭炮,表示辞旧迎新.初二亲友带上礼物互访“拜年”.十五元宵节晚上闹花灯.十六县郊农村举行庙会、“抢花炮”.按壮家独特的春节习俗,还要进行...
虞城县13026154701: 人们的生活习俗与当地的自然环境有什么关系 - ?
杭兴风湿: 环境造就习俗,也可以说环境与一个人的影响也很大,比如说四川人愿意吃辣的,就和他们当地的地理环境有关系.因为地处湿带保持干燥就要吃辣的.
虞城县13026154701: 各地不同的春节稀有及与当地地理环境的关系,北方: 南方: 东部: 西部: - ?
杭兴风湿: 湖北的:三十没有吃饺子的习惯,不吃年糕,不吃腊八粥,元宵不吃汤圆、普遍现象