建神曲的产地是哪里?

作者&投稿:聂旺 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
神曲的产地~

全国各地均产。

六神曲与建神曲均为曲类,因曲类多产在福建,以泉州此地产的质优,故六神曲又有建曲之称,因此人们往往认为建神曲就是六神曲,而实际上两药虽然在制作工艺上基本相同,但在药物组成和功效上却有所区别。
  六神曲和建神曲同为发酵制成的曲剂,但两者处方、制法、功效皆不同。
  六神曲 由鲜辣蓼、鲜青蒿、鲜苍耳子切碎,杏仁、赤小豆研末,和入麦麸、白面后,经发酵而成的曲剂,含有大量的酵母菌及挥发油、甙类、脂肪油、维生素B等成分,性温,味甘辛,具有健脾和胃、消食调中的功效。《本草正》曰:“神曲,味甘气平,炒黄入药,善助中焦土脏,健脾暖胃,消食下气,化滞调中。”
  建神曲 由枳壳、枳实、香附、白芍、莪术、首乌、白扁豆、元胡、槟榔、良姜、青皮、川椒、大黄等43味药研为细末,加入碾碎的赤小豆、小麦、麦皮、面粉,再用青蒿、赤柱草、苍耳草煎汤,与上药和匀充分发酵,外表长出黄色菌丝后晒干烘烤,储藏4个月后再晒,刷去霉毛即可入药。其性温,味苦,具有健脾消食、理气化湿、解表功效。

  此两种药虽同有健脾消食的作用,但建神曲含有薄荷、防风、荆芥、紫苏、柴胡等解表药,能搜风解表,对感冒头痛、头眩发热,加生姜煎汤温服,有很好的发汗解表作用;六神曲则没有解表作用。两药仅一字之差,但六神曲不等于建神曲,故不可相互代用

  六神曲与建神曲均为曲类,因曲类多产在福建,以泉州此地产的质优,故六神曲又有建曲之称,因此人们往往认为建神曲就是六神曲,而实际上两药虽然在制作工艺上基本相同,但在药物组成和功效上却有所区别。
  六神曲和建神曲同为发酵制成的曲剂,但两者处方、制法、功效皆不同。
  六神曲 由鲜辣蓼、鲜青蒿、鲜苍耳子切碎,杏仁、赤小豆研末,和入麦麸、白面后,经发酵而成的曲剂,含有大量的酵母菌及挥发油、甙类、脂肪油、维生素B等成分,性温,味甘辛,具有健脾和胃、消食调中的功效。《本草正》曰:“神曲,味甘气平,炒黄入药,善助中焦土脏,健脾暖胃,消食下气,化滞调中。”
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  此两种药虽同有健脾消食的作用,但建神曲含有薄荷、防风、荆芥、紫苏、柴胡等解表药,能搜风解表,对感冒头痛、头眩发热,加生姜煎汤温服,有很好的发汗解表作用;六神曲则没有解表作用。两药仅一字之差,但六神曲不等于建神曲,故不可相互代用

福建泉州


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