速成鸡起源发展
自从1950年代德国开创现代养鸡业以来，传统的肉鸡饲养模式已经发生了巨大变化。过去需要半年喂养的肉鸡，如今只需40天左右就能达到宰杀标准，这是全球养鸡业普遍的出栏时间。据联合国粮农组织的数据，2012年全球商品肉鸡的出栏时间大多集中在42-48天，其中以45天最为常见。
《明镜》周刊报道，即使在养鸡业发源地德国以及农业发达的美国，有些养鸡场甚至实现了33天出栏的肉鸡。数据显示，近70年来，肉鸡的生长性能显著提升。1935年，1.3公斤体重的肉鸡需要90天，而到了1986年，只需45天就能达到1.8公斤。中国的《中国商品肉鸡生产技术规程》也规定，42天的肉鸡体重应达到2.42公斤，这在当时被认为是正常的生长速度。
肉鸡生长速度的加快在近几十年已成为常识，虽然消费者可能并不完全了解。以北京烤鸭为例，北京鸭出生时只有约56克，经过42天的喂养，体重可达3公斤，这说明“速成鸡”并非难以想象。全球范围内，鸡肉产量主要由美国、中国、巴西、墨西哥和印度等国家贡献，其中大部分是“速成肉鸡”。
美国的养鸡业规模庞大，每年生产90亿只鸡，其中98%为“速成肉鸡”。美国养鸡场采用科学育种、合理饲料配比和标准化管理，使得肉鸡快速生长，尽管“快大鸡”可能牺牲部分口感，但优点是生长快、价格低。激素催熟并非速成鸡生长迅速的原因，而是得益于育种和饲养技术的进步。
在育种方面，白羽鸡通过不断优化和改良，生长周期已从1976年的63天缩短至2007年的33天。全球75%的肉鸡种鸡来自少数大型企业。饲料配方则根据鸡的成长阶段进行精准配比，确保其健康快速成长。标准化管理确保鸡舍环境稳定，养鸡过程严格遵循鸡的生长规律。
激素添加在肉鸡饲养中的争议主要集中在环境影响和抗生素使用上，而非增重效果。美国规定肉鸡从雏鸡到成品鸡的生长期为45天，加工要求鸡的重量在3至5磅。美国对食品安全有严格的监管，从农场到餐桌的每个环节都受到严格检查，确保食品质量和安全。
扩展资料
肯德基与麦当劳的大供货商山西粟海集团于2012年11月底被爆出养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌，只需要45天，是用饲料和药物喂养的。至2012年11月24日，粟海集团一直没有做出回应。而肯德基于2012年11月23日发布声明称肯德基一贯重视食品安全，山西粟海集团在肯德基鸡肉原料供应体系中仅占鸡肉采购量的1%左右。麦当劳在声明中表示，此供应商不是麦当劳现有的鸡肉供应商。2012年12月19日，肯德基称，一定积极配合相关政府部门检查，如有发现供应商的违规问题，将严肃处理；麦当劳则称，鸡肉产品遵守严格的食品品质标准且符合政府相关标准。
如今我们常见的鸡,真的有可能是恐龙退化而来吗?
其实在我们现在的自然界中，还存在着很多类似于相机这样的动物，只不过他们的下场没有集这么多委屈。就好像老虎的原型祖先就是剑齿虎。当然随着时代的发展，几千万年间也诞生了很多的新生物种，就好像我们人类就是从猴子进发过来的。到现在为止，对于人类进化起源的研究还没有停止，对于自然界的探索，我们...
先有鸡还是先蛋写作文
由以上论述可知,世界上是先有鸡后有蛋。在第一个发育成鸡的受精卵之前,地球上是没有鸡存在的。 2. 【先有鸡还是先有蛋作文】 先有鸡还是先有蛋?这是一个古老而又难以解决的问题。 有一个民间故事,说诸葛亮三气周愉,周愉问了诸葛亮一个难题:先有鸡还是先有蛋?诸葛亮回答说:先有鸡。周愉冷笑着说没有...
鸡为什么是进化最成功的家禽?
这点是没有问题的。具体到鸡所在雉科的演化可以追溯到3000万年前的中新世时期，原鸡属也在不久之后便出现了。至于家鸡是什么时候从原鸡属中被驯化的，大约在距今5000至6000年左右。 中国的鸡可以算是本地货，至于鸡是如何变成家禽的，可是在亚洲出现多地起源，持续的杂交和选育。
先有鸡还是先有蛋标准答案?
先有鸡蛋，才有后来的鸡。简单来说，鸡就进化而来的。想一下有一天，有一只鸟不是鸡，生了一个蛋，这个蛋孵出了一只鸡。基本上在某一时刻，一种几乎是鸡的生物生下了一只含有完全是鸡的基因构成的蛋，然后蛋孵出了所说的鸡。
鸡最早是什么时候被人类驯化的?
鸡，作为日常生活中的一种十分常见（吃）的动物，现在已经深深融入了我们的饮食。那么鸡究竟是什么时候被人类驯化的呢？其实，鸡的驯化，可能远比你想象的要早。近代时，由于缺乏相应的考古发掘技术与设备，对鸡的考察只能在历史文献中。那么，鸡是在什么时候开始拥有记载的呢？考古学家发现，即使是中国...
鸡的来历?
因为鸡蛋与鸡在物理上几乎没有什么特别的相似之处,前者只是承载着后者从无到有的发展过程的控制程序再携带着必要的营养物质,把这样的先有控制程序后有物理过程的序列理解成自然进化的一个环节是不可思议的。但是如果在进化过程中首先成型的是鸡,而鸡经过自然选择慢慢进化成能把自己的机体信息经产卵的方式传给后代,...
鸡的来历
鸡，古称德禽，又名烛夜。它在家禽中虽属小个子，但却是“元老”之一。自古以来，人们对鸡都是深怀好感的。清人陈洖子在《花镜》一书中，对鸡作了高度的评价，说鸡具有“五德：首顶冠，文也，三足搏距，武也；见敌即斗，勇也；遇食呼群，仁也；守夜有时，信也。”家鸡的祖先叫原鸡。原鸡...
最开始的雌雄两性从何而来?
所以你说生命的起源是现有鸡还是先有蛋,我个人认为制造蛋比制造鸡容易。利用基因系统制造一个自我复制,增殖的蛋 ,由蛋孵化成鸡,再由鸡自我繁殖。 同理,所有的生物产生的交配冲动,都是基因导向 换句话来说,基因就是写入生物体内的程序,这种程序不但可以自我繁殖,还可以操作机体进行繁育 进行基因扩张 对于最开始的...
有谁知道吃鸡蛋的历史吗?人类从什么时候开始养鸡,吃鸡生出来的蛋_百...
同是记载周代史事的另一部书《礼记》说：刚孵化的小鸡叫余鸡，长大后叫蜀鸡。由此看蜀鸡乃大鸡的别号，并非蜀地产的鸡。既然成王时鸡已有蜀鸡、彩鸡、鹄天鸡、余鸡等众多名号，可见周代也非鸡的始祖产生的时代。那么鸡的起源、鸡的产地究竟在何时何处呢?随着考古学的发展，地下遗存不断涌现，鸡的...
鸡的族先是什么啊?谢谢了,大神帮忙啊
原鸡为家鸡的原祖。雄原鸡鸣声宛如“茶花两朵”，故云南当地俗称原鸡为“茶花鸡”。 世界家鸡起源研究的新进展 摘要：鸡的祖先原鸡（Gallrs gallrs(Linndeus)），又名经勘探鸡，达尔文称为红色薮林鸡，在分类学上是属鸡形目Galliformes，雉科Phdsianidae，原鸡属Gallrs。是从我国鸡形目、...
史光核酪： 其实我们所说的“速成鸡”很大程度上是媒体炒作起来的,有些误解,国际上通用的鸡肉品种是“快大型白羽肉鸡”,出栏时间一般就是40-50天,麦当劳用的就是这个品种.之所以生长周期短是因为品种改良过,而且饲料营养丰富,饲料绝对不用也不会去添加激素的.麦当劳的鸡肉是非常安全的.
延川县13250939978： 如何区别散养鸡和速成鸡 - ？
史光核酪： 1.优质散养土鸡从外观上看体形紧凑,胸腿肌健壮,鸡爪细,冠大直立,色泽鲜艳;速成鸡则头和躯体较大,鸡爪很粗,羽毛较松,鸡冠较小. 2.把鸡宰杀洗净后,散养鸡与速成鸡的差别就会更明显.优质的散养土鸡皮薄、紧致,毛孔细并呈网状排列;而速成鸡则皮厚、松弛,毛孔也比较粗. 3.土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀,而速成鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白.优质的散养土鸡烧好后肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,有香味,而速成鸡则肉汤较浊,表面脂肪团聚集较少.
延川县13250939978： 速成鸡是怎样长成的 - ？
史光核酪： 速成鸡,有四十五天,五十六天,从出壳到出栏,这样的鸡,体内的激素,药物残留多多,对人体有没有害,这个就各人去想像吧! 我家养的都是180天以后才出栏,散养放养,喂玉米,米糠为主!
延川县13250939978： 你认为45天的“速成鸡”安全吗?比柴鸡更有营养吗? - ？
史光核酪： 速成鸡应该是安全的!营养应该跟品种有关系吧!再不安全也比病死猪鸡鸭肉安全吧!人家卖地沟油的吃了病死畜禽肉、卖病死畜禽肉的吃了三聚氢氨牛奶、卖三聚氢氨牛奶的喝了塑化剂白酒、卖含朔化剂白酒的又吃了大量地沟油!我勒那个去、我估计四养我全没少吃!老子放个屁恶心恶心中国赚寐良心钱的中国奸商!实在上面没人、就在楼主这差题的牢骚牢骚…楼主还请见谅!
延川县13250939978： 麦当劳用的鸡肉是速成鸡么?会不会含有激素啊? - ？
史光核酪： 所谓“速成鸡”的概念,很大程度上是媒体的误解.目前麦当劳供应肉鸡品种全称为“快大型白羽肉鸡”,是国际上的通用品种,出栏时间一般为40-50天.生长周期短,增重迅速主要由于品种改良较好,并且采用精饲料喂养.饲养过程中绝不添加任何激素!可以说目前麦当劳供应的鸡肉都是绝对安全的,请各位网友放心食用!
延川县13250939978： 速成鸡是什么?和非速成鸡的区别是什么 - ？
史光核酪： 肯德基特供鸡钟,区别就是前者养鸡的人从来不吃,后者不养鸡的人吃不到.
延川县13250939978： 速成鸡的养殖方法 - ？
史光核酪： 速成鸡采用配合饲料才会速成的效果,配合饲料营养均衡充足,可充分满足鸡的营养需求.但由于能量含量高,后期鸡会产生营养代谢病,造成肝胆综合征.采用胆汁酸可提高脂肪消化吸收效率,减轻肝胆压力,防止后期死亡问题.
延川县13250939978： 2012年11月23日,媒体曝光了“速成鸡”事件.据媒体介绍,生产“速成鸡”的养殖场采取24小时照明,并给鸡喂食激素和至少18种抗生素.这些饲养者的... - ？
史光核酪：[选项] A. ②③④ B. ①②④ C. ①③④ D. ①②③
延川县13250939978： 肯德基速成鸡的危害是什么?既然肯德基隐瞒速成鸡问题,那肯定是有问题了? - ？
史光核酪： 肯德基速成鸡有如下问题:(1)拥挤在鸡笼里不能活动,肌肉量少;(2)过于拥挤非常易生传染病,所以不得不喂大量抗生素,抗生素超标;(3)喂催长催胃口激素,对人体肯定不利;(4)检查工序虚设,问题鸡得不到筛除.
延川县13250939978： 简述发展中国家债务危机爆发的内在原因 - ？
史光核酪：[答案] 发展中国家单纯依靠国内的资金很难满足其经济发展的需要,所以引进外资就成了发展中国家获取资金的重要渠道.其结果一方面促进了本国经济的增长,另一方面也造成了债务上的危机. (一) 、发展中国家获得外资的主要渠道 1. 官方贷款 2. 发行...
