鲥鱼又叫什么鱼
鲥鱼又称刀鲚鱼。
鲥鱼是一种洄游性的鱼类，主要分布在沿海地区。它在中国古代文献中早有记载，被视为珍贵的食用鱼类之一。鲥鱼的名称因其在水中的游动姿态酷似一把刀而得名，所以又称刀鲚鱼。它的身体呈扁平状，背鳍较短，鳞片大而薄，头部较小，嘴巴稍微尖翘。这种鱼因其肉质细嫩鲜美而备受赞誉，尤其在春季时，其脂肪丰富，味道更为醇厚。
鲥鱼在海洋生态系统中扮演着重要的角色。它们是海洋食物链中的一环，对于维持生态平衡具有不可忽视的作用。同时，由于其经济价值较高，人类也对鲥鱼进行了长期的捕捞和养殖。然而，由于过度捕捞和环境破坏等原因，鲥鱼资源逐渐减少，许多国家和地区已经采取了保护措施来确保这一物种的可持续发展。
总的来说，鲥鱼是一种珍贵的鱼类，具有重要的生态和经济价值。由于其独特的口感和营养价值，人们更加珍视这一物种。为了保护鲥鱼资源，全球的渔业管理部门都在加强对其的管理和保护工作。通过合理的管理和可持续的捕捞方式，我们可以确保鲥鱼资源的持续利用和生态系统的健康稳定。同时加强公众的保护意识，促进人与自然的和谐共生。
鱼的别称是什么?
比如：比目鱼，我们叫“肉鳎”。
_鱼的学名叫什么?
_鱼是长江水产的三大珍品之一，学名“长吻_(_)”，因与“回”同音，民间通称“回鱼”，又称“_鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。英文名：longnose catfish。这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中，湖泊中极难见，溪或堰塘中不会有，生存水域一般都至少在10米以上深度。 _鱼是我国特有的名...
_鱼又叫什么鱼
_鱼又叫蓝圆_、棍子鱼、刺巴鱼、池鱼等。_鱼的体背部及体侧上部灰黑色，腹部白色，鳃盖后边缘有明显的橘黄色斑块，_鱼的分布与暖流的关系甚为密切，主要分布于印度洋、太平洋、大西洋热带和亚热带水域，也可随暖流到达纬度较高的海区。鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和...
鱼的种类和名字分别是什么?
一、鲤鱼（淡水鱼）别名李拐子，体型短粗，吻朝下，似亲嘴状，唇厚，两根须，尾鳍红色，又叫红尾，分布范围广，底层鱼类，食性杂，食量大，有拱泥觅食的习惯。胆小，警惕性高，力大而持久，遇到危险会钻入泥沙中个，体大的咬钩后会打桩，手感如同“挂底”。二、草鱼（淡水鱼）俗名草根，鲩鱼，混子...
黑鱼又叫什么鱼名称?
黑鱼是乌鳢的俗称，又叫乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类。其生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。黑鱼营底栖生活，属于肉食性...
三个字的鱼有什么?
金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。有些金枪鱼，例如蓝鳍金枪鱼可以利用泳肌的代谢；使体内血液的温度高于外界的水温。这项生理功能使金枪鱼能够适应较大的水温范围，从而能够生存在...
草鱼又叫什么鱼?
草鱼的俗称有：鲩鱼、油鲩鱼、草鲩鱼、白鲩鱼、草根鱼(东北)等别名。
黑鱼又叫什么鱼名称
黑鱼又叫乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、黑鳢头等。黑鱼是乌鳢的俗称，乌鳢属鲈形目、鳢科，是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类。黑鱼性情凶猛，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉味鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱，是一种经济价值较高的鱼类。黑鱼又叫乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼...
黑鱼又叫什么鱼名称
黑鱼，俗称乌鳢，又叫乌鱼、蛇鱼等。黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口大，经常能吃掉某个湖泊或者池塘里面所有的鱼种。另外，黑鱼还能在陆地上滑行，迁徙到其他水域寻找食物。黑鱼的营养价值黑鱼的味道鲜美，并且黑鱼的营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分，属于一种高...
鲫鱼又叫什么鱼
鲫鱼，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫。常见于欧亚地区，为常见淡水鱼，属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等...
书申美加： 1、鲥鱼没有别的名字就叫鲥鱼.2、鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类,因每年定时初夏时候入江,其他时间不出现,因此得名.3、鲥鱼体长椭圆形,长约24厘米,大者达50厘米以上.头侧扁,前端钝尖,口大,端位,口裂倾斜,下颌稍长,上颌正中有一缺刻,后端达于眼后缘的下方.鳃耙细密.4、鳞片大而薄,上有细纹;无侧线,腹面有大形而锐利的棱鳞,排列成锯齿状的边缘,胸鳍、腹鳍基部有大而成长形的腋鳞.尾鳍深分叉,被有小鳞.体背及头部灰黑色,上侧略带.
宽城满族自治县13248225533： 鲥鱼的特点是怎样的? ？
书申美加： 鲥鱼俗称迟鱼,又称三来鱼、三黎鱼、鲥刺.鲥鱼体长而侧扁,体被锯齿状 圆鳞,鳞下多脂肪.肉质细嫩鲜美,脂肪丰富. 鲥鱼为江海洄游性鱼类,在海叫“鲞”,人江为“鲥”,以浮游生物为食.鲋 鱼平时分散栖息于近海中上层,生殖洄游期停止摄食或很少摄食,春末夏初溯河 生殖洄游,产卵后大鱼回归大海,幼鱼则进人支流或湖泊中索饵,秋后人海长肥, 直至性成熟. 长江鲥鱼与黄河鲤鱼、太湖银鱼、松江鲈鱼并称中国“四大名鱼”,野生鲥鱼 现已极少见,濒临灭绝.
宽城满族自治县13248225533： 夏季适合吃什么鱼 ？
书申美加： 1、鲥鱼.民间养生有这样一种说法——“春边秋鲤夏三黎”.专家告诉我们,现在又是吃三黎鱼的时候了,在珠江出海口盛产着三黎鱼,它又称鲥鱼,和江南人最爱的鲥鱼是同一种.一般吃鱼都是要去鱼鳞的,而吃三黎鱼是不能去鳞,因为三黎鱼的鳞也可以吃,而且营养价值很高,富含卵磷脂,卵磷脂是人体必需的元素,对人体的健康十分有好处.2、鲫鱼.性味甘、温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能.鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环.3、鲳鱼.性味甘、平、淡,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用.
宽城满族自治县13248225533： 刀鱼和带鱼的区别 - ？
书申美加： 带鱼是鲈形目带鱼科带鱼属,而刀鱼是鲱形目鳀科鲚属.带鱼硬骨鱼纲鲈形目带鱼科,又叫裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛.黄海沿岸城市称鱽鱼.和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产. 带鱼分布比较广,主要分布西太平洋和...
宽城满族自治县13248225533： 上海本帮菜十大名菜 ？
书申美加： 上海菜,又叫沪菜、本帮菜,是江南地区的特色饮食文化流派之一.接下来,懒喵我跟大家逐一说说,最出名的10道上海名菜都有哪些?1、八宝鸭八宝鸭,也叫糯米八宝...
宽城满族自治县13248225533： 请问正宗的“长江三鲜”指的是哪三鲜? - ？
书申美加： 鲥鱼、刀鱼、鮰鱼,被人们称为“长江三鲜”. 鲥鱼体扁而长,色白如银,肉质鲜嫩.是长江水产的三大珍品之一,每年5—6月由沿海上溯入江而得名,是名贵的淡水鱼之一,被列为我国“鲥、甲(中华鲟)、鲳、黄”四大名鱼之首.鲥鱼多...
宽城满族自治县13248225533： 鱼是清蒸好吃还是红烧好吃?好吃还是红烧好吃? - ？
书申美加： 清蒸鱼好吃?还是红烧鱼好吃?看完就知道了! 鱼要怎么做才美味,是清蒸好吃还是红烧好吃?像广东那边很多人比较喜欢清蒸,广东的话比较常见是吃鲩鱼的,没什么小刺的,再市场买一边新鲜的鱼腩.放架子上清蒸,不用十分熟,鱼肉刚好...
宽城满族自治县13248225533： 市场上最贵的淡水鱼有哪些?？
书申美加： 市场上最贵的淡水鱼有:长江刀鱼、松江鲈鱼、抗浪鱼、大理裂腹鱼、长江鲥鱼、大黄鱼、泰山赤鳞鱼、黄唇鱼、淮王鱼、黄河鲤鱼等.市场上最贵的淡水鱼有哪些?1、...
宽城满族自治县13248225533： 最好吃的鱼是什么鱼? - ？
书申美加： 富春江鲥鱼、黄河鲤鱼、太湖银鱼、松江鲈鱼并称中国历史上的“四大名鱼”,鲥鱼、刀鱼和鮰雨又称为“长江三鲜”,在全国性和地方性的两次评选中,鲥鱼都拿了第一.于是,有人说鲥鱼为中国最好吃的鱼,鲥鱼中又以富春江鲥鱼为最.
宽城满族自治县13248225533： 春季什么鱼比较肥好吃 - ？
书申美加： 1、桂鱼 桂鱼也叫鳜鱼、季花鱼,历来被认为是“鱼中佳品”,其肉质丰满,肥厚细嫩,味道鲜美,骨刺很少.作为宴席上之佳肴,深受人们的喜爱,而且每到春天最为肥美,因而也被称为“春令时鲜”. 桂鱼的食用方法很多,既可蒸、煮、烩...
