青瓜和黄瓜有什么区别?
2. 青瓜与黄瓜的另一个区别在于外观特征。黄瓜通常体型较为短小且圆胖,表皮上的刺相对较少;而青瓜则体型较长,刺也更为密集。
3. 青瓜(黄瓜)在贮藏过程中会出现的变化包括:叶绿素逐渐分解,导致瓜皮由绿变黄;种子发育使瓜身变形,出现“大肚”或“大头”现象;瓜柄一端瓜肉变软变糠,失去食用价值。这些特点使得青瓜不易贮藏,即使在低温条件下,保鲜期也仅有十几天。
4. 笋瓜(Cucurbita maxima)是一种与黄瓜不同的南瓜属植物,其嫩瓜或种子可食用。
5. 黄瓜的名称由来与历史有关,胡瓜在后赵时期更名为黄瓜,以避讳“胡”字。
6. 中国黄瓜分为华北型和华南型两大类,不同类型的黄瓜在外观上有所不同,地方上的叫法也因此有所区别。
7. 乳黄瓜与普通黄瓜的味道有所不同,但它们都属于黄瓜这一类。
8. 广东地区将黄瓜称为青瓜,这反映了不同地区对同一事物的不同称呼,实际上并无本质区别。
9. 青瓜和黄瓜在不同地区的叫法可能会有所不同,这体现了地方语言的特色和多样性。
10. 青瓜与黄瓜的差异主要在于地区性的称呼习惯,实际上它们是同一种蔬菜。
青瓜和黄瓜有什么区别
高峰时段每4天浇水一次。6、上肥:每6~8天施肥一次,结果期每5~7天施肥一次。7、搭架:黄瓜卷须出现时搭架,促进生长。8、病虫害防治:预防角斑病、蔓枯病、花叶病、霜霉病等。9、采收:从种植到收获约需45天,注意适时采收。10、摘心:黄瓜藤爬至架顶时摘心,促进瓜的生长。
为什么广东人把“黄瓜”叫做“青瓜”?
在广东来说,黄瓜和青瓜区别还是非常明显的,上图一看就非常明白了 黄瓜 青瓜 在广东黄瓜和青瓜是分开的,不像北方青黄不分,黄瓜叫黄瓜,青瓜也叫黄瓜,从物品区分来说,广东的叫法要科学于北方,一开口大家就知道什么东西,叫个不懂的人去买菜也不会买混,如果在北方叫不懂的人去菜市场买黄瓜,鬼...
黄瓜和青瓜的区别是什么?
黄瓜属于Cucumis属,学名Cucumis sativus,而青瓜则属于Luffa属,学名Luffa cylindrica。在外观上,黄瓜通常呈圆柱形,表面光滑,颜色为绿色或黄绿色。而青瓜则呈长条形,表面有纵向的棱纹,颜色为深绿色。此外,青瓜的果肉中含有许多纤维状的物质,这也是它与黄瓜的一个显著区别。其次,从营养成分上来看,...
青瓜与黄瓜的区别
还是一种青瓜,外表和黄瓜非常类似,那青瓜与黄瓜有区别吗?黄瓜与青瓜,可以说是同一种瓜类,也可以说它们是同宗不同室的一家人,在南方地区喜欢叫“青瓜”,在北方地区喜欢叫“黄瓜”。青瓜与黄瓜的区别青瓜是我们平时吃的青绿色的嫩瓜,形状瘦瘦的,长长的,呈墨绿色,皮薄,而且表面上有很多刺,...
黄瓜和青瓜有什么区别
1. 黄瓜和青瓜实际上是指同一种植物的不同生长阶段的称呼。2. 黄瓜,学名为胡瓜,是在成熟后的称呼,形态较长且细,颜色为深绿色。3. 青瓜,则是指还未完全成熟的黄瓜,形态较短且粗,颜色呈青绿色。4. 尽管黄瓜和青瓜在外观上有所区别,但它们的口感相近,差异不大。
青瓜和黄瓜有什么区别
青瓜和黄瓜是一种植物。青瓜正名黄瓜,供食用的是青绿色的嫩瓜,广州地区喜欢叫青瓜。只有留种的老瓜会现出黄瓜的本色。鲜嫩青瓜的生命活动旺盛,养分消耗快;外皮薄,保水能力差,容易失水;瓜皮表面有瘤刺,容易因碰伤而感染病菌。青瓜(又称黄瓜),含有丰富的维他命C,吃起来香甜可口、健康卫生,...
脆瓜和黄瓜的区别
脆瓜,一年生蔓性草本植物,果实长条型,比黄瓜粗两三倍,外形似西葫芦,颜色为翠绿色,成熟的脆瓜颜色发白,其口感是酥、脆,味道清香,略带些甜味,其果皮、果瓤都能吃。脆瓜和黄瓜的区别有哪些 脆瓜是一种水果,脆瓜果肉白色或淡绿色,汁多、质脆。生于温热带,我国各地多有栽培,为一般大众蔬菜...
丝瓜和黄瓜的区别,附丝瓜别称
黄瓜为双子叶植物纲、合瓣花亚纲、葫芦目、南瓜族、黄瓜属一年生蔓生或攀援草本植物。丝瓜别称布瓜、绵瓜、絮瓜、水瓜、天吊瓜、天罗瓜、天丝瓜、倒阳菜、大骷髅等。黄瓜别称胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜等。一、丝瓜和黄瓜的科属不同1、丝瓜:丝瓜是植物界、被子植物门、双子叶植物...
青瓜和黄瓜有什么区别吗
青瓜和黄瓜有什么区别吗 虽然青瓜和黄瓜在外观、口感和用途上有所不同,但它们都是非常营养丰富的蔬菜。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 ...
黄瓜和青瓜的区别
黄瓜和青瓜虽然都是瓜类蔬菜,但在颜色、形状、口感和用途等方面有所不同。黄瓜颜色偏浅,形状粗短,口感软汁多味甜,通常用于凉拌、炒菜或腌制。而青瓜颜色偏深,形状细长,口感脆清香爽口,多用于凉拌或炒菜。
祁炒留可: 青瓜和黄瓜别没有区别,只是各地叫法不同而已.这就象甘薯,又叫红薯,地瓜,番薯,红芋…… 青瓜,正名黄瓜,供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以南方如广州、海南一些地区喜欢叫做青瓜.只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色.
临清市17780231205: 刺瓜黄瓜青瓜的区别 - ?
祁炒留可: 刺瓜属于夹竹桃科植物,味甘,性平,而黄瓜属于葫芦科植物味呈酸性,性凉.但黄瓜也叫刺瓜和胡瓜. 一、刺瓜为夹竹桃科鹅绒藤属的植物.分布于印度、马来西亚、缅甸、柬埔寨、越南、老挝以及中国大陆的广东、福建、云南、四川、广西...
临清市17780231205: 黄瓜和青瓜有啥区别? - ?
祁炒留可: 青瓜,正名黄瓜,供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以广州地区喜欢叫做青瓜.只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色.鲜嫩青瓜的生命活动旺盛,养分消耗快;外皮薄,保水能力差,容易失水;瓜皮表面有瘤刺,容易因碰伤而感染病菌.在贮藏期间...
临清市17780231205: 黄瓜与青瓜有何不同? - ?
祁炒留可: 黄瓜与青瓜没有区别,只是各地叫法不同.黄瓜,(学名Cucumis sativus Linn,英文名Cucumber),葫芦科黄瓜属植物.也称胡瓜、青瓜.果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺.中国各地普遍栽培,现广泛种植于温带和热带地区.黄瓜喜温暖,不耐寒冷,为主要的温室产品之一.
临清市17780231205: 黄瓜和青瓜有什么区别?
祁炒留可: 一个是青,一个是黄.
临清市17780231205: 黄瓜和青瓜有区别吗 - ?
祁炒留可: 目前在南方,我们四川成都就没有区别,都是一个东西哈.在北京我不知道有没有区别
临清市17780231205: 青瓜和黄瓜有什么关系?除了一个是青的一个是黄的以外还有什么区别? - ?
祁炒留可: 青瓜长黄瓜短啊, 傻子. 青瓜适合生吃, 单手抓着或者凉拌. 黄瓜么最近好久不吃, 都忘记长什么样子咯~~~
临清市17780231205: 黄瓜和青瓜一样吗? - ?
祁炒留可: 感觉是不一样的,比如四川叫成黄瓜的品种,在福建这边叫吊瓜,青瓜,就是超市里经常看到的那种外皮绿油油的那种!可能是各地朋友对它们的认知观点不一样吧!
临清市17780231205: 为什么广东人把“黄瓜”叫做“青瓜”??
祁炒留可: 在广东人的眼里黄瓜就是青瓜,因为本来就很青啊!但是北方人又叫做黄瓜,这说起来大概是因为这样子的吧! 黄瓜有很多品种的,北方的黄瓜呢,个头要粗一些,长度要短一些,外表有黄黄的颜色,而广东的青瓜呢,个头比较细小,比较长,...