泡药酒用什么酒好

泡药酒用什么白酒好？求推荐。~

我们很多饮酒者都喜欢酿药酒，药酒泡后又健康又健康。还有一些其他的药用功能可以用来治疗疾病。但是你知道什么样的酒适合做药酒吗？瓶装酒便宜、量大、酒精含量高，这是很多饮酒者的原则。然而，市面上的瓶装酒大多是用食用酒精勾兑而成。如果我们做保健、养生、治病的药酒，用食用酒精浸泡难道不值得损失！





1药酒酿造原理



要想知道什么样的酒适合酿造药酒，首先要了解药酒的酿造原理。





首先，利用酒精的抗病毒、杀菌作用，杀灭药物可能携带的一些细菌、细菌和病毒，从而实现健康医疗。其次，酒精有一定的防腐作用，有利于延长药品的保质期。最后，我们可以利用酒的渗透性来分析酒中药物的有效成分。饮用后，有利于我们的身体吸收这些有效成分，从而达到保健、保健和治疗的目的。





过度饮酒本身对我们的健康有害。药酒的作用是保健。但是如果我们用酒精勾兑的酒来伤害我们的身体，那不是相反吗？





以下瓶装葡萄酒均为食用酒精勾兑而成，不建议饮用者酿制白酒



在市场上，这些瓶装葡萄酒大多价格便宜，但大多是用食用酒精勾兑而成。饮酒者在选择时要小心！





2什么样的酒适合做药酒



龙哥认为酿制药酒的酒首先要安全卫生。采用传统固态发酵工艺酿造的纯粮葡萄酒。采用传统固态发酵法酿造的纯粮酒，含有多种有益的益生菌和酯类、量、酸等有机物质，不仅健康，而且富有魅力。其次，酿造时应选择50度至60度的高酒精度白酒。低度白酒由于酒精含量低，不宜长期贮存，不宜酿造。在酿造过程中，药液中的水分会不断渗入白酒中，会降低白酒的烈度，不利于长期储存，低度酒的杀菌效果较差。最后，酿造葡萄酒不适合浓香型葡萄酒。





三。清香型白酒更适合酿造药酒



清香酒之所以推荐选用清香高酒，主要是因为清香酒的成分比其他香型白酒的成分简单，不会与药物成分发生冲突。清香酒的香气宜人，不会掩盖药物本身的香气。





我认为56度的绿瓶红星二锅头是一个很好的选择来制作药酒。





告诉你什么样的酒适合做药酒



56度芳香红星二锅头每公斤售价约15元。如果买一公斤装一盒，成本不到10元。酒的酒精含量高达56度，但闻起来很淡，没有重的酒精味。你可以在嘴里感受到它的清香。一点都不辣，一点也不辣。它很强，但不刺激。它是药酒的完美之选！有条件的饮酒者还可以选择53度蓝瓶红星二锅头或53度黄盖玻芬！

一般选用50度或以上的饮用酒为佳。
将药物适当切制或粉碎，置瓦坛或其他适宜容器中，按照处方加入适量的白酒（或黄酒）密封浸泡（经常搅拌或振荡）一定时间后，取上清液，并将药渣压榨，压榨液与上清液合并，静置过滤即得。
药酒的泡制时间大约为15-30天，泡制期间，每天可以搅拌震荡1次，泡制好后过滤成汁饮用就可以了。泡药酒的温度也是很有讲究的，温度高时泡制的时间就短，温度低时泡制酒的时间就长。当药酒饮用剩10%时，再添加第二次酒浸泡，不需要添加药材，以免引起变质现象。

扩展资料
药酒泡制的时间不易过长，当泡制的酒开封后，酒精非常容易挥发掉，这样抑制细菌的作用就会降低，泡制的药材容易变质，如果饮用了这样的药酒对胃肠和肝脏会有很大的损害。如果喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况，是中毒的初期反应，应尽快就医。
另外，一般情况下，药酒喝三遍。也就是泡好的药酒喝完之后在重新装酒两次。如果是第四次，那么酒就没有效果了。
参考资料来源：人民网-泡药酒常用三方法 饮酒切莫贪杯

泡药酒最好选用高度的白酒。 出于经济实惠，可选择老白干、红星二锅头、烧酒等高度白酒。 要档次高的，可选择五粮液等高度粮食酒，度数越高，浸出效果越好。

一 药酒的好处

  （1）药酒，既可治病防病，凡临床各科190余种常见多发病和部分疑难病症均可疗之;又可养生保健、美容润肤;还可作病后调养和日常饮酒使用而延年益寿，真可谓神通广大。难怪有人称药酒为神酒，是中国医学宝库中的一股香泉。

  （2）饮用药酒后，吸收迅速，可及早发挥药效。因为人体对酒的吸收较快，药物之性(药力)通过酒的吸收而进入血液循环，周流全身，能较快地发挥治疗作用。临床观察，一般比汤剂的治疗作用快到4—5倍，比丸剂作用更快。

二喝酒的注意事项

  （1）在喝酒的时候还要注意，由于现在我们很多人都喜欢空腹喝酒，而且其实空腹喝酒的话不但会导致肠胃伤害而且特别容易醉。因此喝酒最好不要空腹喝，否则不仅是会有喝酒脸红情况产生的，在这时候我们还会有身体问题，这样对我们健康影响是比较大的，大家应该避免才行。

  （2）除了上面介绍的情况，在喝酒的时候还要注意了，由于我们都知道适当喝酒有益健康，而且如果我们饮酒过度的话，这时候就会危及健康。因此不要动不动就是一口闷，这样只会导致饮酒过多，这样才比较健康，否则是会导致我们健康受到影响的。一定要记住。

最好是黄酒，它是专门泡药材的！其实是高度的粮食酒（高梁最好，大街上10多元一斤的不可能是纯粮食酒）最后没有办法是在弄不到前两种酒就用红星二锅头高度的！它的质量也是可以的！因为在泡的过程中因为器具封闭不严实，会导致酒气的外漏，如果是低度酒，酒气挥发一段时间之后，就算再好的材料泡出来也没什么味了！建议越高度越好而且最好是纯粮酒，这样看来也只有衡水老白干的67度和高度红星最为合适！

我也是刚泡完，用的枸杞，山参，冬虫夏草还有鹿茸！因为都是好东西所以专门请教的！我去酒厂要的原浆（放了有些年头了,5斤花了小300元呢）给你看下！

白酒或者果酒

白酒的好处是不容易变质，存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒，其酒精含量少，对人体刺激较小。使用果酒制作时，一般采用煮提法――将药材煮好后，把药渣去掉，取适量药液兑入果酒中饮用。

装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子，便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。

扩展资料：

不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒；酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒，与药材混合后气味清淡、芳香诱人。

参考资料来源：人民网-自制养生药酒需注意什么？推荐四款药酒做法

我制作泡酒换了很多品牌的酒，后来知道清香型的白酒泡酒效果是最好的，经过试验，现在只用谷养康无添加泡酒专用酒进行制作了，这个是真正的无添加纯粮食酒，拥有非常好的口感和健康，制作药酒最好的选择，在京东购买就可以了

平均不到60元一斤的原浆能是什么好东西，如果有机会建议你到茅台镇去转转，那儿有老百姓自家酿造的纯粮食酒（这个过程完全是手工的），质量绝对有保证。还有就是楼上的不知道从哪弄的配方，别不懂装懂，山参能用来泡酒？暴殄天物，一般用的是党参，还有就是参忌鹿茸，冬虫夏草泡酒的吸收率大约只为3％－5％，炖汤的功效是30％左右。
一句话：黄酒

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南湖区18331884738： 泡药酒用什么酒好 - ？
满琬金银： 药酒是酒和中药共同加工制成的一种饮品,其中酒主要起溶解、析出、稳定、调和味道等作用.在制作药酒时,选择何种类的酒作为溶媒是炮制药酒的头道步骤.早在唐代,我国第一部官修的药典《新修本草》就指出:“诸酒醇醨不同, 唯米酒...

南湖区18331884738： 泡药酒用什么酒好 - ？
满琬金银： 药酒不能随便自己泡的,容易中毒,最好在医生的指导下或者买现成的. 现在保健酒有很多,不乏一些质量好的,我觉得没必要自己冒风险泡,完全可以买现成的,我看我爸总喝大泉源人参酒,应该是不错的保健酒,是补中益气的,而且东北人参一直都很好.像这类的就可以,干嘛自己泡啊.多危险

南湖区18331884738： 泡药酒用什么酒最好? - ？
满琬金银： 首选传统工艺纯高粱酿造的清香型白酒.浓香型和酱香型白酒易影响药酒的药香味而且也不经济.勿用酒精勾兑酒炮制,纯高粱传统工艺酿造的清香型白酒有行药势的作用.可根据自己的口感和习惯.高粱酿造的清香型白酒和稻谷酿造的酒均适合炮制药酒.

南湖区18331884738： 泡药酒用什么白酒好 - ？
满琬金银： 首选传统工艺纯高粱酿造的清香型白酒.浓香型和酱香型白酒易影响药酒的药香味而且也不经济. 勿用酒精勾兑酒炮制,纯高粱传统工艺酿造的清香型白酒有行药势的作用.

南湖区18331884738： 泡药酒选用什么酒最好 - ？
满琬金银： 同意楼上的说法,我用的“谷养康粮食酒”,纯粮无勾兑 无添加

南湖区18331884738： 泡药酒用什么酒最好? - ？
满琬金银： 最好是粮食酒,不过现在卖的酒什么都有,何必自己泡呢?如果不是治病的那种还是买比较靠谱点.喝过大泉源人参酒,好像是东北的,是补中益气的粮食酒,效果不错,你可以尝尝,日常保健很合适.

南湖区18331884738： 泡药酒用什么酒好 - ？
满琬金银： 泡酒要选用零添加清香型白酒,清香型白酒酸类、脂类物质含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和,泡出来口感也会比酱香型、浓香绵柔,“谷养康”零添加酒+无铅环保玻璃瓶,从酒到泡酒容器都选用健康无添加的品质,无添加才能让药酒有好效果、喝着更安全健康,口感也更好,天猫上就有售卖的.

南湖区18331884738： 泡药酒一般用什么酒好? - ？
满琬金银： 炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的.而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果. 最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存. 另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降.所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好.