旧时绍兴茶馆

~ 旧时，绍兴茶馆、茶店、茶室比比皆是。无论城乡山区，只要有小集墟的地方，就会有卖茶的店肆。
据民初绍兴公会不完全统计，原山会两地约有大小茶肆五百多家。大致上有两个档次，高档的称茶楼或茶室，一般的则称茶店。
解放前，绍兴的茶楼或茶室，往往是行业聚会这所，花巷里的“适庐”是布业聚会处，宝珠桥堍的“第一楼”，是米业聚会处。这些高档次的茶楼、茶室，都内设雅座，而且供应香烟、点心。如设在花巷布业会馆内的“适庐茶室”，取名“适”字，含有“商贾过之而适”之雅意。室内设施极其讲究，有藤躺椅、太师椅、红木茶几、梨花木嵌牙圆桌等摆设，茶具也多是上等的景德镇瓷器：精致的长颈茶壶，有托盘的茶盏，显得斯文而雅致。“适庐”的茶客除布业的一些老板、经纪人之外，大多系社会名流、缙绅富户。即使“茶博士”的服饰，那时虽无统一着装之规定，但也是大衫、秋帽、白褂，袖头独长，卷在大衫袖头外面，阔阔的两匝，显得潇洒大方。在“适庐”茶室里，布业老板、经纪人谈生意，名流缙绅谈政议事，或躺着，或相对着，或围成一桌，桌上或茶几上摆着瓜子、芝麻片、橘饼、蛋糕等盘头点心。边喝茶、边磕瓜子、吃糕点。当然，这里的茶资是高消费的，比一般小茶店要高出几十倍。按绍兴民间的说法是“适庐茶一壶，穷人粮半月；适庐一包烟，穷人粮半年。”
至于遍及城乡街头巷尾的茶店，则是各行各业、闲杂人等的消闲休憩处所。一些出卖苦力的搬运、打杂的劳动人民，在跑了一两趟生意以后，就走进茶店，先用土布汗巾擦一把汗，再泡一碗“焖碗茶”，翘起二郎腿，呷几口茶，和茶客们聊聊天南地北的“山海经”。有些主顾也往往至茶店里来找劳力，那么茶店就成了洽谈生意的场地。这种茶店，常年老茶客，多是老年人。
老年人的习惯，往往申末酉初就吃罢夜饭睡觉，子末丑初再也睡不着了，就打起灯笼上茶店去了。因此，这些茶店往往三更天就生火起炉，落排门迎老客了。还有一些赶集市的乡村老人，在自己种植的屋角地头，摘点南瓜、薄子，害点菲菜拔点葱，数量不多，放在一只腰园形的小扁篮里，用一支小扁担，一头挂着，撅在背上，两手贴叠在扁担斜下空的一头，慢慢悠悠地踱到茶店里来。拣一个靠街头口的座位，把小扁篮入在茶桌直头，小扁担安置在茶桌下，沏上一碗“焖碗茶”，如果茶客之间有图个近便、新鲜的，那么就地成交，卖得几十个铜板，够茶钱酒资和早点之费，甚至还可买几根麻花，打瓶酱油。如果不能就地成交，再拿到集市上去出手。
按照茶店的规矩，茶客因事起身，只要把焖碗盖合在茶缸上，“茶博士”不会收拾了，做完交易仍可回茶店饮茶。一些老茶客大致上要在茶店里“泡”到巳时时分，喝白了茶汁，喝足了茶水，才款款离去。中午前后，是茶店的“淡季”，只有少数劳动者或来用开水泡饭吃中午，或来打个盹，略事休息，一般都不另沏的。下午到晚上，茶客往往换了一茬，多来自四面八方的各色人物，而茶店里又往往邀请一些民间艺人来表演说书、莲花落、绍兴滩簧、平调等娱乐节目。
如旧时鹅行街千金弄口的“悦来茶店”，邀请当时莲花落艺人唐藏成、王金夫等唱莲花落《百花合》等，事先“飘红”预告。招徕更多茶客。演出报酬则向茶客当场兜募，茶店收点“场租费”。马梧桥旁的“贵记茶园”，特聘绍兴说书艺人章志华说“三分（《三国演义》），使“贵记”每天下午、晚上座无虚席；贯珠楼口“开平”茶室，特邀樊五十父女演唱绍兴滩簧《打闯楼》、《卖青炭》、《三戏白牡丹》等，茶客也倍于往日。这种民间曲艺，不用搭台，不拉布景，不用化装、道具，1-3人就连弹带唱，适全在茶店演出，为茶店们喜闻乐见，茶店也借此扩大营业，一举数得。
由于这种一般的中小茶店，茶客来自四乡八镇，“小道”消息灵通，什么“官场内幕”、“闺秀逸闻”、“侠道传奇”、“豪门隐私”，往往在茶店里能够听到，并可以各抒已见，评头论足。这种茶店有时又是排难调纷的场所，绍兴旧时遇到民间纠纷，往往邀请有关人员到茶让“吃讲茶”。所以绍兴的茶肆常下酒店相提并论，绍兴人待客就有“先茶后酒，酒后奉茶”的传统。
解放后，绍兴城乡茶肆曾消声匿迹于一时，中共十一届三中全会以后，实行改革开放政策，在绍兴人心中难以忘怀的茶店又开始渐渐复苏。现在，茶店的格局出现了多种变化，大众化的茶店依然独树一帜，遍地开花；高档的茶楼则更上一层楼，亿逐现代化，边喝茶边看茶道表演。新兴的“茶吧”装璜考察，五光十色，不但有包厢，还可打牌、下棋、喝饮料甚至果酒，吃高级快餐，是休闲的好场所。

---

怀来县18256597223： 鲁迅写的小说“药”的内容 - ？
支骨炎消： 一 秋天的后半夜,月亮下去了,太阳还没有出,只剩下一片乌蓝的天;除了夜游的东西,什么都睡着.华老栓忽然坐起身,擦着火柴,点上遍身油腻的灯盏,茶馆的两间屋子里,便弥满了青白的光. “小栓的爹,你就去么?”是一个老女人的...

怀来县18256597223： 正月初一有什么习俗?？
支骨炎消： 大年初一即春节的第一天,按中国农历来算这一天才是一年的开始.中国人讲究“好的开始是成功的一半,因为在一年的第一天自然有不少习俗讲究.春节大年初一有哪些习俗?你知道多少呢?下面请随小编一起来看看全国各地在大年初一都有...

怀来县18256597223： win10手机版和电脑版一样吗? ？
支骨炎消： 不一样的,Win10手机版是基于ARM架构,而电脑版是X86架构.但是,在Win10时代,手机和电脑的应用商店里的应用是可以通用的.现在进入了Win10时代,系统不再...

怀来县18256597223： 与小说有关的知识 急!!! - ？
支骨炎消： 小说的故事是虚构的但是来自于现实,他所反映的本质也应该是现实中的,每个人对当前社会的观点不尽一样,我觉得只有能体现出作者自己对于社会的观点看法 才是真的小说,人云亦云,为了写...

怀来县18256597223： 关于南宋都城的资料 - ？
支骨炎消： 南宋都城--临安府 (今杭州)北宋统一后,杭州为两浙路治所,已成为“东南第一州”.宋时对西湖曾进行过多次疏浚,特别是哲宗元祐年间(1085-1093年)苏轼任杭州知州时,对西湖所作的一次大规模疏浚工程.这次工程,在清除占湖面...

怀来县18256597223： 鲁迅的血馒头里被斩首的人是秋瑾吗?急急急急急急急急急急急急急!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! - ？
支骨炎消： 夏瑜= 秋瑾,秋瑾就是绍兴人,跟鲁迅同乡,1907年被斩杀.人血馒头的描述是真实的,去过绍兴鲁迅纪念馆就知道.鲁迅的父亲多年生病,卖地卖屋治病,被中医所误,鲁迅家因病致穷,鲁迅从小受尽侮蔑.因为中医老是让鲁迅去找各种奇怪的药引,馒头沾血就是作为治肺结核的药引,但都没有效果,还是没能治好父亲的病.故鲁迅对中医深恶痛绝,后来去日本学医.

怀来县18256597223： 关于扬州三把刀的诗句或谜语 - ？
支骨炎消： 最完整“三把刀”诗词巷名出炉 扬州人吃早茶流行“不带钱” 老城区30多个巷名与“三把刀”有关 “早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭……”你知道吗?这些朗朗上口的歌谣和诗词里都蕴含着“扬州三把刀”的典故呢!为促...

怀来县18256597223： 追女孩子的甜言蜜语 - 100分求追女孩子的时候用的到的甜言蜜语别太俗气的啊要有点情调的 ？
支骨炎消： 花言巧语太多了她会觉得你这个人不诚实 还俗气 我的经验:只要掌握一条原则就行 原则就是一有机会就赞美她 女人最喜欢别人赞美她了 你可以说 你这衣服很漂亮(她听了就好象是在说你这人很漂亮)你今天眼影的颜色很漂亮 你的香水真香 你的手指真性感 你的发型很妩媚 你的眼睛真漂亮 你真聪明.......总之能发挥的尽量发挥 但要注意你赞美的语气要发自内心 不要让她觉得你在拍马屁 太假就起反作用了. 男为悦己者死 女为悦己者容 .

怀来县18256597223： 赏析《补孤山种梅叙》 - ？
支骨炎消： 梅 一作姓氏梅姓家族始祖 商朝诸侯梅伯 战国末年楚国爱国诗人屈原所作的《楚辞天问篇》,有“梅伯受醢”的文句.这位梅伯就是3000年以来梅姓人的始祖. 梅姓的源自3000多年前的商朝诸侯梅伯,有许许多多的考据资料可恁,譬...