雪碧冷面汤的做法
雪碧冷面的详细做法：
第一步：首先咱们来煮牛肉。将买回来的牛肉清洗干净之后放入到锅中，加入适量的清水，大火将其烧开之后，用工具撇去浮沫，大葱切段，生姜切片放入到锅中，加入花椒、八角、适量的食盐，用小火将牛肉煮熟；将煮好的牛肉取出，放凉之后待用。
第二步：将鸡蛋煮熟切成两半待用；准备一个小碗，碗中加入适量的雪碧（大约5-6勺的样子），然后加入醋（可以食用白醋或者是果醋都可，有醋精的也可以），然后倒入颜色淡一点的酱油或者是味极鲜，接下来放入白糖甜度自己掌握，放入香油、食盐，还可以根据自己的口味添加细辣椒面等，弄好之后放入冰箱的冷藏室储存。
冷面好不好吃关键在汤，制汤加雪碧冰凉酸甜，好吃到停不下来
第三步：将准备好的冷面，我用的是荞麦面条，放入到盆中，加入适量的清水浸泡半个小时的时间，时间到将水倒掉，然后倒入沸水浸泡上几分钟的时间，泡好之后将热水倒掉，然后加入冷水过凉，用手稍微的搓一下去掉上面的粘液。弄好之后捞出放入碗中浇上兑好的凉汤。
冷面好不好吃关键在汤，制汤加雪碧冰凉酸甜，好吃到停不下来
第四步：将煮好放凉之后的牛肉切成片，黄瓜洗净之后切丝或者切片，准备好鸡蛋，雪梨去皮之后切成片待用，辣白菜切片待用。
第五步：将切好之后所有的食材摆放到装有冷面的碗中，然后上面再撒上适量的熟芝麻即可食用。一道清爽美味的朝鲜冷面就完成了。
冷面汤干豆腐丝做法
冷面汤干豆腐丝做法步骤：1、材料:干豆腐两张，尖椒，金针磨一把，香菜，青椒，醋，芝麻油，辣椒油，花椒油，白糖，盐。2、锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟。3、把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分。4、青椒切丝，香菜切段，...
酸甜口冷面汤做法
5. 用小火炖煮50～60分钟后，把蔬菜部分捞除，并用纱布过滤；6. 牛肉取出切片备用；7. 冷面盛碗，放上牛肉片、小黄瓜片、水煮鸡蛋及泡菜；8. 加辣椒酱、冷藏的牛肉汤，最后撒上白芝麻即可。基本材料：青瓜半条、酱牛肉50克、朝鲜冷面1包、沙梨1只、姜、芫荽少许。冷汤酱料：白醋(若用苹果醋更...
中国酸甜冷面汤做法
麻烦各位看好哦 ,中国酸甜冷面汤调制方法,我不要朝鲜肉汤。就用普通水做,麻烦有懂的大侠们给小弟一个配方,要详细精确点的· 一大碗冷面汤加多少盐,醋===各位大侠们,我要的是冷面汤做法,不要牛肉汤,就拿1斤白水为例,我应该放多少盐,多少味精,多少醋精,多少糖,多少酱油。还有点其他的什么配料呢?要详细点的...
东北热汤咸口冷面做法
简单，咸汤冷面首先一定要是东北那边的细冷面 那样效果好 原汤煮熟 放点酱油 海米 咸盐 味素 香油 香菜就可以了
东北热汤咸口冷面做法
简单，咸汤冷面首先一定要是东北那边的细冷面 那样效果好 原汤煮熟 放点酱油 海米 咸盐 味素 香油 香菜就可以了
中国酸甜冷面汤做法?
多放糖醋即可。
冷面汤咸 做法
你是怎么做的？
中国哪里的小吃最好吃
湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影...
冷面汤做法
步骤\/操作：1、首先准备好适量的凉开水，然后把食材用刀切好，待用。2、切好后放入碗中，再加入适量的糖，盐，醋，酱油，拌匀。3、接着往锅里放入适量的水，大火煮开。4、煮沸后加入准备好的面条，然后把面条捞出，放入冷水过凉。5、过凉后放入拌匀的碗中，即完成冷面汤的制作。
冷面汤做法
步骤\/操作：1、首先准备好适量的凉开水，然后把食材用刀切好，待用。2、切好后放入碗中，再加入适量的糖，盐，醋，酱油，拌匀。3、接着往锅里放入适量的水，大火煮开。4、煮沸后加入准备好的面条，然后把面条捞出，放入冷水过凉。5、过凉后放入拌匀的碗中，即完成冷面汤的制作。
阙倩枸椽： 1、主要配料:矿泉水、蒜末(一碗的量2瓣)、姜片、糖(1勺)、白醋、(糖醋=2:1),辣椒面,盐,海鲜酱油,味精 依个人口味而定 2、次要配料:韩国辣酱,芝麻、香葱,牛肉,煮鸡蛋,苹果片或梨. 3、冷面汤调制好后装入大饮料瓶...
武夷山市18457028243： 冷面汤配方, - ？
阙倩枸椽： 冷面汤:要用牛肉小火熬2个多小时(时间越长越好),熬好以后在根据个人口味加入酱油、醋、食盐、砂糖、味精,然后后在调好的汁里加入冰水(比例大概为1:10)第二种冷面汤制作法:没有牛肉汤,可直接用酱油、醋、砂糖、盐、味精和冰水勾兑成冷面汤,比例1:10 根据口味,口味重的多放点,糖也要少放,只是提鲜.醋喜欢吃酸的多放点,味精要少放,吃多了对身体不好. 牛肉熬好之后,牛肉汤做冷面汤底,牛肉切片,放在冷面上 不甜就放糖,淡了就放盐,酸了就兑水,就这比例.你按你口味来. 还有,东北这边吃的冷面早已经抛弃用牛肉汤用冰水了,你要是想简单的话,都改用放雪碧了,直接把调料放雪碧. 我尝试过放统一绿茶,也特别好
武夷山市18457028243： 韩式冷面汤的做法 - ？
阙倩枸椽： 用料 主料冷面500克牛肉300克辅料 黄瓜 适量 鸡蛋(煮) 适量 梨 适量 调料 食盐 适量 姜 适量 生抽 适量 香菜 少许 辣白菜 适量 白糖 适量 白醋 适量 雪碧 适量 辣椒油 适量 韩式冷面的做法 韩式冷面的做法可谓五花八门,好多都是根据个人的...
武夷山市18457028243： 不用高汤做冷面做法 - ？
阙倩枸椽： 懒人版冷面汤:冷面汤用雪碧加白醋,和苹果,放少许小苏打、盐和鸡精,再加入卤好的牛肉切片(买现成的卤肉切成片就行),切好的苹果还有韩式泡菜其等他喜欢的食材放到冰箱冷藏就行了(想省事也可放入冰块).把煮好的冷面(超市有卖半成品冷面的)用水过凉放到汤里面,加入半个或一个煮熟的鸡蛋,就行了
武夷山市18457028243： 求正宗朝鲜冷面汤的兑法 - ？
阙倩枸椽： 凉开水,白醋,盐,白棉糖(白砂糖不行),味精,韩国产的牛肉粉(就是牛肉味的调味料,鸡粉是鸡味的道理,不用做牛肉汤了,正宗是要牛肉汤的),菠萝,姜,比例自己摸索,中国人的口味喜欢甜一点的,朝鲜和韩国是咸口味的.
武夷山市18457028243： 辽宁都市频道播的冷面汤做法 - ？
阙倩枸椽： 冷面汤做法 主料 冷面牛肉辣白菜辣椒酱辅料 冷面汤步骤1.炖牛肉:因为牛肉不是很好熟,所以我们先做牛肉.我这次用的是牛里脊肉(尽量选择瘦肉),冷水下锅,放入姜片,大料,辣椒、桂皮,煮至沸.把牛肉取出来重新加水、香料...
武夷山市18457028243： 冷面怎么做呀 要泡多久?煮多久?都放什么? - ？
阙倩枸椽： 微辣口味普通难度20分钟时间其他工艺 食材明细 玉米面 制作步骤1. 将冷面下入沸水锅中煮制,不时用筷子搅拌,防止粘结,煮1分钟左右待其变软无硬心时捞出.2. 放入已经备好的冰水中,并连续冲3~4次.3. 轻轻揉搓将冷面,使其完全散开,沥干水分后放入碗内.4. 将黄瓜切丝、梨切片;辣白菜切碎、鸡蛋对切,牛肉切片备用.5. 牛肉汤中加入适量酱油、白醋、盐、白糖、半罐雪碧之后在调好的汁里加入1:10的冰水(冷面汤1份,兑10份冰水).6. 冷面的碗中加入调好比例的冷面汤.7. 再加入牛肉片、泡菜、黄瓜、鸡蛋、冰块.8. 撒上白芝麻即可享用.
武夷山市18457028243： 怎么做面食?？
阙倩枸椽： 荞麦冷面的做法(夏季早餐菜谱) 原料:荞麦冷面200克牛里脊 200克 黄瓜半根 煮鸡蛋1个 梨2片 香菜1根 大蒜3瓣 蒜末5克 葱白1大段 调料:辣椒酱1汤匙(15克) 生抽1汤匙(15ml) 糖约5克 白醋20ml 牛肉粉3克 盐1/4茶匙(约1克) 雪碧20...
武夷山市18457028243： 2.玉米冷面怎么做 - ？
阙倩枸椽： 材料 玉米冷面500克,盐、白糖、辣椒酱2勺、生抽4勺、蒜泥6瓣、雪碧半瓶、苹果醋6勺、 鹌鹑蛋200克、牛肉250克、辣椒面适量 玉米冷面做法 干净盆中,倒入生抽,加白糖,苹果醋,大蒜泥,冷白开水,雪碧,辣酱、辣椒面,拌匀 放冰箱冷藏备用 黄瓜切丝,梨切片,牛肉切片备用 玉米面用清水浸泡一会,锅里烧开水 放入玉米面煮开,煮软即可,捞出,用冷水过一下,碗里放煮好的玉米面,摆上佐料,浇汤即可.
武夷山市18457028243： 如何做正宗冷面汤?？
阙倩枸椽： 朝鲜冷面专用的面汁的做法 准备葱段和姜片,以及白醋和红醋,这两种醋在超市里就可以买到.然后将葱段和姜片连同少许花椒和大料放入锅内,加入少许水,开火将其煮开,我们看到锅里的汁都变成了红色,然后将原料滤出,加入少许红醋和白醋,以及少量的盐、味精、和糖,这样酸酸甜甜的面汁就做好了,下面只需将其放入冰箱镇凉即可.
