如何煮宽面能不粘
1、煮面条时加一小勺食用油，面条不会粘连，面汤也不会起泡沫，溢出锅外。
2、煮面条时，加少许食盐，煮出的面条不易烂糊。
3、煮面时，不要等水沸后下面，当锅底有小气泡上冒时就下，下后搅动几下，盖锅煮沸，沸后加适量冷水，再盖锅煮沸就煮熟了。这样煮面，热量慢慢向面条内部渗透，面柔而汤清。
面条怎么蒸不粘在一起
1、制作面条和面时，加水不要多了，俗话说“软面饺子硬面汤”。再就是，加入少许食盐、碱面，面条就光滑、劲道，不易粘连（市场出售的面条添加滑石粉，同理）；2、煮面条时应大火“宽汤”，锅里多加水，开水下锅，及时用筷子等，荡开面条；3、出锅时也应放在多水的较大盆中，用凉水过1—3遍...
面条多久能煮熟?
煮面条技巧 1、煮水面条时，如果在面条里加一点点油，面条就不会变粘，这样可以防止煮锅里的泡沫溢出到锅外面。锅底有小气泡的时候就把面放进去，搅拌几下，盖上锅盖烧开，加入冷水，再盖上锅盖煮沸。用这种方式煮面，面条很软，汤也很干净。2、如果在锅里加入少量的盐，这样煮好的面条就不能被煮...
怎么煮面条才好吃?
5、为了增加口感，不至于过份清淡，可以再放入适量的食盐，增加口感，也可以让面条更有弹性。6、最后为了更加下饭，可以使用一些下饭的酱料即可。7、如果是手工面条，煮面时也要大火水宽。用筷子不住的拨动面条，将面条夹到锅的中央水沸腾的地方，约五分钟即可食用。8、干面条煮时更应该水更宽，水开后...
面条加什么东西面煮不烂?
需要再煮制一两分钟。煮面条是如何不坨呢？我们可以在煮面条的时候，一开始加入食用油少许，这样做的面条就不粘了，同时还能防止面条溢锅。煮面条的时候我们可以向里面加入几滴白醋，这样让煮出来的面条就会发白了。这就是为什么饭店里的面条那么白，而且还那么好吃的原因。
煮宽面条的做法
宽面条是面条的一种类别。与那些细长的干面条相比，宽面条会明显厚很多，因此在烹饪上两者也有很大的差异。宽面条往往更加耐煮，吃起来也更加筋道，通常会用宽面条来制作烩面或者焖面，比如油泼面、刀削面等。那么，煮宽面条的做法有哪些呢?煮宽面条的做法 食材：宽扯面 西红柿 鸡蛋 韭菜 青菜 芹...
下宽挂面粘一起咋办
把水烧开之后，少量的放，不能一次放太多，迅速的搅拌，就不会粘在一起了。
怎样煮面条好吃?
5、为了增加口感，不至于过份清淡，可以再放入适量的食盐，增加口感，也可以让面条更有弹性。6、最后为了更加下饭，可以使用一些下饭的酱料即可。7、如果是手工面条，煮面时也要大火水宽。用筷子不住的拨动面条，将面条夹到锅的中央水沸腾的地方，约五分钟即可食用。8、干面条煮时更应该水更宽，水开后...
冬季煮炸酱面,怎样保持面的温度又不粘,过凉水的话面凉的太快了,不过...
想要保证面不粘，在煮面的时候就要保证水宽（就是水多点）点，提前准备一盆白开水，热点也无所谓，煮完面直接捞进去淘一下，面就可以达到劲道还不凉了。
煮面条怎样才能让面条不粘一起?
多加水,别盖盖用筷子搅,换吃乌冬面.捞出锅过凉水. 放盐或者放你自己也可以~~
意大利面煮到什么程度最合适既Q 弹又不粘锅?
意大利面（pasta）的烹饪看似简单，实则需要一些技巧才能达到既Q弹又不粘锅的理想状态。以下是详细的步骤和建议：选择正确的锅具：使用深而宽的锅，以便面条有足够的空间移动。锅的大小应能容纳面条和足够的水，让面条能够自由漂浮。大量水煮沸：将大量的冷水倒入锅中，水的量至少要能让面条完全浸没，并且...
肇俗金喜： 煮沸之前可以先放油,这样水不会沸出来,然后等水沸了之后再下面,下了之后就把面条搅拌多些,这样面条就不容易粘在一起了.还有就是你的水要够多才可以,如果水太少就容易粘在一起了.
泸溪县13044422119： 煮宽面条时,怎么才能使面条不粘在一起? - ？
肇俗金喜： 以下方法可以防止煮面条时,面条粘在一起:1、煮面条时加一小勺食用油,面条不会粘连,面汤也不会起泡沫,溢出锅外. 2、煮面条时,加少许食盐,煮出的面条不易烂糊. 3、煮宽面时,不要等水沸后下面,当锅底有小气泡上冒时就下,下后搅动几下,盖锅煮沸,沸后加适量冷水,再盖锅煮沸就煮熟了.这样煮面,热量慢慢向面条内部渗透,面柔而汤清.
泸溪县13044422119： 宽面条怎么煮不会粘再一起? - ？
肇俗金喜： 首先面质不能太软,煮面条的锅里最好提前放一点盐,等锅开后将面条分着下入锅里并同时搅拌开,这样就不会粘连了,此法同样适用于煮饺子.
泸溪县13044422119： 煮宽面条时怎么才能让它不粘在一起 - ？
肇俗金喜： 撒一点盐,放一段葱也可以呀
泸溪县13044422119： 煮宽面条时,怎么才能使它不粘在一起? - ？
肇俗金喜： 在煮面条的水中放适量盐,或是葱段都可,水要滚开再下面,用凉水点几次呵呵就OK了
泸溪县13044422119： 宽面条怎么煮不会粘在一起？
肇俗金喜： 下锅后用筷子搅动一下,等滚起来后,放入一把小白菜,再滚起,就好了.
泸溪县13044422119： 煮面小技巧,如何才能让面条爽滑,不粘在一起 - ？
肇俗金喜： 1、煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊.2、煮面条时不要用大火.因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,煮成烂糊面.3、煮面条时不应当等水沸腾了再下面条,而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好盖,等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟.这样煮面条速度快,面条柔而汤清.相反,如果水沸了再下面条,面条表面易粘糊,水分、热量不能很快向里渗透、传导,再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦,这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊.
泸溪县13044422119： 面条怎么煮才不会粘在一起 - ？
肇俗金喜： 煮面条时加一小勺食用油,面条不会粘连,面汤也不会起泡沫,溢出锅外.煮面条方法如下: 准备材料:鸡蛋 2个、面条 100g、小白菜 适量、食盐 适量、食用油 适量. 1、首先锅内放入适量的油,大火加热,磕入2个鸡蛋开始煎. 2、锅内加入生抽,用筷子把鸡蛋划散. 3、然后锅内放入水,盖上盖,使用大火煮. 4、煮开后锅内放入准备好的面条. 5、然后锅内加入适量的盐和食用油,用筷子拌匀. 6、接着锅内放入准备好的青菜. 7、青菜煮熟盛出装盘,这样煮面条就已经做好了.
泸溪县13044422119： 怎样才能让煮好捞出来的宽面条,不粘在一起, - ？
肇俗金喜： 捞出放冷水里过一下,沥干水分后用色拉油拌一下就不会粘了
泸溪县13044422119： 干宽面条怎么煮不粘 - ？
肇俗金喜： 锅里多放点水,在面条下去第一次滚开的时候点一小碗冷水,继续煮,可以防止面条粘锅
