正常情况.用高压锅做米饭.一碗米放多少水

作者&投稿:察昂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
谁会用高压锅煮饭啊 一碗米多少水啊~

一碗米,一碗半多一点的水。
看你喜欢吃软一点的还是硬一点的。
而且米不同,吸水量也不一样,你煮几遍就掌握了

1.5倍

高压锅煮饭一般米和水的比例是:1:1或者1:1.2。很多人喜欢把米饭做得软点。蒸米饭前先把大米浸泡几个小时,再小火慢煮或者压力锅蒸煮,让米饭更加软、烂。

这样口感上是好吃多了,不过这种米饭的消化速度和餐后血糖反应也会明显上升。研究显示,浸泡、增加水量以及延长蒸煮时间,都会加快米饭的淀粉消化速度。

扩展资料

平时做饭一次不要太多,因为米饭多次加热后,往往会变得更烂、更软,很容易消化,餐后的血糖反应也更高。如果条件允许,最好当天做的饭当天吃完;如果有剩饭,也最好不要反复加热。

而对于胃动力不好、消化功能比较差的人,吃白米饭时要追求好消化,蒸米饭时就需要努力降低抗性淀粉的含量,发挥精白大米容易消化的优势,米饭也不要放太凉了吃。

参考资料来源:百度百科-米饭



正常情况下用高压锅做米饭,只需水加到将锅里的米盖住,再加入比米厚二分之一的水即可。如果想吃干爽一点的,可减少一点水;想吃稀的,可继续加水。。。。。。


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高压锅做排骨需要压多长时间
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怎样用电高压锅做米饭
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好吃又好弄的家常排骨怎么弄。用高压锅做的
1、排骨洗净血水,加一点盐稍腌,沥干备用;2、把八角,香叶,桂皮洗净备用;3、排骨加入生抽、生粉、白糖,姜片,香叶,八角,桂皮等拌匀稍为入味,再加一点点清水亦可。(可不加)4、用高压锅压约15分钟即可,食用时加入葱花或者香菜段更美味!赶快去试试吧!

生活中我们经常用到高压锅炖汤,高压锅炖鹅多长时间最好呢?
生活中,我们经常用高压锅炖汤,方便又好吃。不同材料的肉质需要不同的时间。想用高压锅炖鹅肉,要炖多久?最好能吃。高压锅炖鹅肉的最佳时间是多久?用高压锅炖鹅肉,限压阀能排气半小时左右。如果鹅肉大或者是喂了很久的老鹅,时间可以适当增加。高压锅炖鹅的做法材料:鹅1只;2听啤酒;适量大料 方...

高压锅适合炖牛肉吗
高压锅适合炖牛肉。最常见的就是用高压锅来炖牛肉。不过高压锅炖牛肉有两个缺点,一是炖出来的牛肉味道没有直接小火慢炖的香,二是在炖肉的时候不能把配菜加进去一起炖,而牛肉炖好之后再加配菜一起炖,炖出来的味道就没有那么醇香了。还有很多人的办法就是牛肉先焯水再炖,这样做最不好一点就是...

高压锅如何煮饭
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绿豆汤高压锅压几分钟
绿豆汤高压锅压15到20分钟。使用高压锅煮绿豆汤,正常情况下,高压锅需要15到20分钟。用高压锅煮绿豆汤所花费的时间与普通锅来比会大大缩短,但是煮的时间也不能太长,否则容易造成水分蒸发过多。用高压锅煮绿豆汤,要注意火候和时间,以防止绿豆汤烧干。在具体操作时,可以先将绿豆洗净后浸泡一段...

为什么高压锅做饭比普通锅快呢?用高压锅做饭应该注意什么?
后,再及时加上限压阀。(4)加限压阀之前,同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气,分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞,可用细铁丝捅通之后再用。(5)煮物开始用大火,上气后改用小火。(7)用火做热源时,注意勿使高压锅把手过热,儿童及生活不能自理的人不能使用高压锅。

鹤岗市19137026290: 正常情况.用高压锅做米饭.一碗米放多少水 -
狂温优克: 正常情况下用高压锅做米饭,只需水加到将锅里的米盖住,再加入比米厚二分之一的水即可.如果想吃干爽一点的,可减少一点水;想吃稀的,可继续加水......

鹤岗市19137026290: 用电压力锅蒸米饭放多少水 -
狂温优克: 蒸米饭米跟水的比例为1:1.5,比如100克米放150克水,下面介绍做法:准备材料:米饭、水 制作步骤:1、用厨房秤称好所需要米的重量,这里是100G大米,做出来大概是小半碗米饭的分量.2、将米洗干净后备用.3、接下来是秤好蒸米饭需要放的水,蒸米饭米跟水的比例是1:1.5.4、接下来就是把加了水的米放在压力锅上蒸了,记得是隔水蒸.5、调整的压力是70,保压时间是20分钟.6、20分钟后的成品出来了,可以吃了.

鹤岗市19137026290: 如何用高压锅焖米饭? -
狂温优克: 1.根据个人实际情况,往高压锅里放入适量的米.一般情况下,三口之家放入两碗米即可. 2.洗米.洗米一般洗2次即可.把米中的杂质过滤出来. 3.最关键的一步.米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.教你一个简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以. 4.最后,高压锅煮米饭时间怎么计算:烧到高压锅开始喷气,然后就转小火,盖上筏子.两三分钟后,关掉火就可以了.关火后,最好在焖个10分钟,米的味道会更好.

鹤岗市19137026290: 电压力锅一般煮饭要放多少水 -
狂温优克: 水和米都放进锅里,手指伸进去,一个食指节即可.材料:大米适量、电压力锅.1、在米缸里铲两勺米.根据人数的不同,米饭的烹调量也有所不同.2、然后开始不停的清洗大米即可,如图所示.3、然后把清洗的水倒掉即可.4、反复清洗2次后,加水准备烹调.许多人不会做饭,因为水位无法控制.在手指上加点水.水没过指关节.4、然后用抹布把锅外面的一圈擦干净,不然会使锅通电短路.5、把锅放进锅里.6、然后盖上锅盖,如图所示.7、开始按饭的键启动电压力锅.8、最后,饭煮好之后就会时间到的,米饭就煮好了.

鹤岗市19137026290: 高压锅蒸米饭,米和水的比例如何掌握 -
狂温优克: 这还真不好用文字形容.这和米的软硬度,火候是否旺盛,个人口感都有关啊. 比如做3个人的饭量,一般在高压锅里放适量的,至少是铺满高压锅锅底的大米,然后淘米,淘一次即可,加入的干净水,肉眼看着,是至少要没过全部大米的,也就是说,刚刚没过大米即可,水宁少勿多.然后放火上加热. 大火开锅后,一分钟.转成小火,一到两分钟就差不多了.关火,继续利用锅里余热闷熟.

鹤岗市19137026290: 怎么用高压锅煮饭 -
狂温优克: 1.打开高压锅 2.把米放进去,3个人一般一碗米 3.淘米 4.在高压锅内加水,约没过米面1cm 5.盖上盖,把高压锅的那个坨坨放上 6.开火 7.上气后把火调到最小后5分钟 8.关火 9.等到高压锅内气木有了,就是把坨坨拿掉时不喷气了就可以打开锅了

鹤岗市19137026290: 高压锅蒸米饭请问大米和水的比例放多少好哪 -
狂温优克: 米放平,放食指第一节深的水,米多就多一点水,米少就少一点.

鹤岗市19137026290: 高压锅煮饭怎么煮? -
狂温优克: 1.蒸干饭:米洗干净后放入压力锅内,加水(米与水的比例大概是4:6这样蒸出的饭比较软和,反之则少放点水.)盖盖儿烧开,加压气阀,呲气后改小火5分钟,关火.闷至能打开盖为止. 2煮稀饭:米洗净后放入压力锅内,加水(米与水的比例大概是1:10)盖盖儿,加压气阀呲气后小火闷10分钟即可关火.闷至能打开盖为止.

鹤岗市19137026290: 高压锅煮米饭是不是要比电饭锅放水少一点 -
狂温优克: 是的,要少放些,因为煮的过程中不会被蒸发.你用一碗米大半碗水就行了(不要装得太满了,要不很稀),煮好后等过十来分钟再放汽要好吃点

鹤岗市19137026290: 用高压锅蒸米饭怎么做需要多长时间 -
狂温优克: 高压锅做米饭 1、直接用高压锅做米饭,和电饭锅做法一样,米和水的比例掌握好,上气后即可小火,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟.2、高压锅蒸米饭:高压锅加底水,另取一容器,米水适量,放入高压锅内,上气后小火15分钟,让后保温15分钟.

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