怎样装修开放式厨房

开放式厨房小户型都是怎么装修的?~

小户型厨房装修的重点就是如何规划布局，使空间更充分地利用。在规划布局的时候，小户型厨房的选择有封闭式还是开放式、一字型、L字形、U字型等，根据不同的格局进行不同的设计。

　　1、开放式厨房：很多人都觉得开放式厨房不适合小户型厨房装修，但其实开放式厨房的开放特点，将厨房和客厅、饭厅协调起来，可以有效地延伸小厨房的空间感。当然在装修开放式厨房的时候油烟是个重要的问题，而半开放式厨房以玻璃门做隔断就是个不错的选择。开放式的布局更适合通风、透气良好的厨房。
　　2、封闭式厨房：传统的封闭式厨房自然也有不少好处，小厨房的杂物比较多，空间比较小就容易显得杂乱，而且炒菜的油烟也容易影响其他空间。封闭式厨房将厨房和起居空间隔开来可以有效地解决这些问题。适合通风条件一般的厨房。

　　3、厨房布局方案的选择：常见的厨房布局有一字型、双一字型、L字型、U字型和岛台型五种。


　　
一字型：橱柜、烹饪区、储存区等全部靠墙，适合细长型区域的厨房。
　　双一字型：厨房区域靠两面墙设置，人在中间活动。
　　L字型：厨房区域靠墙和转角设置，适合大多数厨房，尤其是中小型厨房。
　　U字型：厨房区域靠三面墙设置，适合面积较大的厨房。
　　带岛台型：除了靠墙设置的厨房区域外，在厨房中间增加一个岛台，适合大户型厨房装修。


　　通过比较看出，一字型和L字型的布局是比较适合小户型厨房装修的，双一字型和U字型容易使小厨房显得很挤，岛台型厨房一般适用于面积大的厨房，但如果小厨房能够和饭厅一起考虑设计成一个共用的空间，也可以大胆地采用这种设计，岛台可兼作餐桌和储物空间。

开放式厨房与客厅巧妙地连在一起，不仅节约了空间，也省下了一笔装修的钱，现在的年轻人选择小户型房子都会安排装修开放式厨房，有的也可设计成吧台的形式，十分时尚。那么开放式厨房如何装修呢？其实很简单：加强通风、墙体改造、留足空间、协调统一。

加强通风装修时不要太过担心开放式厨房烧饭时产生的油烟，建议配备侧吸下排的油烟集成灶，这样能大大减少油烟飘散到客厅的几率，避免墙壁变黄。设计的时候注意增加通风的大窗子，减少每天产生的油烟味儿，主要注意这几点，油烟不存在问题。
墙体改造一般的厨房在建造时会有基本的防火墙或过顶梁结构，开放式厨房进行装修时要考虑实际情况，巧妙利用。如果要装修的部分墙体上有过顶梁，为了增强墙体结构的稳定性和寿命，切记不要轻易拆除，不妨将其改造成吧台顶光灯，可以增添生活情趣，还适合朋友聚会时使用，可见开放式厨房如何装修不是一成不变的，有时候需要花点心思。
留足空间开放式厨房通常配备有很多储物能力强的大橱柜，很多厨具、调味料、洗碗机都能在这个空间里得到利用。这样一来，做饭的时候想要的东西都在手边，只要合理分类，可以大大提高效率。
协调统一开放式厨房如何装修才显得协调统一呢？在挑选橱柜的时候，要注意符合现代简约的家居风格，保持线条的流畅性，在生活区域的划分上尽量兼容，颜色相呼应，在视觉效果上使室内更加光明敞亮。
开放式厨房如何装修已经不存在问题了，随着生活水平的提高，开放式厨房越来越流行，但很多人不注意日常护理和清洁，导致室内油烟味过大，所以选择装修时要下定勤打扫的决心哦!

如果是大户型装修，开放式厨房可以利用得天独厚的宽敞空间，让厨房和烹调成为日常生活中的美丽风景，如果是小户型装修，开放式厨房通过巧妙利用空间，也可以使空间得到拓宽和更充分的利用。

一、 空间魔术 开放式厨房的空间规划

　　开放式厨房的分类布局：一般厨房布局有一字型、双一字型、L字型、U字型、带岛台型等几种，开放式厨房更适合采用L字型布局和带岛台型的空间布局。

　　一字型：橱柜、烹饪区、储存区等全部靠墙，适合细长型区域的厨房，优点是所有功能分区都在同一直线，简单明了，缺点是不利于空间利用，东西多起来就容易杂乱。

　　双一字型：厨房区域靠两面墙设置，人在中间活动。适合宽阔型的厨房，优点是使厨房的功能区域大大加强，可设置更多炊具和储存更多物品。缺点是如果空间不够宽阔，就会有压迫感，而且一旦忙起上来容易混乱。

　　L字型：厨房区域靠墙和转角设置，适合大多数厨房，尤其是中小型厨房，是常用的厨房布局。优点是功能分区有所侧重，充分利用转角空间，使厨房布局看上去灵活多变。缺点：相对来说比较少缺点，或不明显。

　　U字型：厨房区域靠三面墙设置，适合面积较大的厨房，优点是功能布局更细，更齐全，缺点是占用空间较大，不适合小户型装修。

　　带岛台型：除了靠墙设置的厨房区域外，在厨房中间增加一个岛台，适合大户型厨房装修，优点是使厨房显得更时尚高档，岛台可兼作餐桌，更好地利用空间。缺点是占用空间大，岛台设置不好容易成为累赘。

常见厨房布局的对比

结构

适用范围

优点

缺点

一字型

橱柜、烹饪区、储存区等全部靠墙细长型区域的厨房所有功能分区都在同一直线，简单明了。不利于空间利用，东西多了容易杂乱

双一字型

厨房区域靠两面墙设置，人在中间活动宽阔型的厨房使厨房的功能区域大大加强，可设置更多炊具和储存更多物品如果空间不够宽阔，就会有压迫感，而且一旦忙起上来容易混乱

L字型

厨房区域靠墙和转角设置适合大多数厨房，尤其是中小型厨房功能分区有所侧重，充分利用转角空间相对来说比较少缺点，或不明显

U字型

厨房区域靠三面墙设置适合面积较大的厨房功能布局更细，更齐全。缺点是占用空间较大，不适合小户型装修

岛台型

除了靠墙设置的厨房区域外，在厨房中间增加一个岛台大户型厨房装修厨房显得更时尚高档，岛台可兼作餐桌占用空间大，岛台设置不好容易成为累赘

　　开放式厨房规划要点：

　　空间改造：每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁，可将它改造成吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响建筑结构的稳定性。

　　回转空间：餐桌椅在开放式厨房间的摆放，不能影响烹饪操作空间，当餐椅拉出时，椅背距橱柜要在1米以上，而一般的餐桌椅至少要占2米的宽度，再加上橱柜的进深，就要求厨房长或宽的一边至少在3.6米以上。

　　储物空间：开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，能将一切的“不美观”都装到柜子中。

二、重点施工 开放式厨房施工要点

　　开放式厨房连通客厅和饭厅，在装修的时候地面的防水一定要做好，以免影响起居区域，而地砖的铺装和吊顶的安装则可以和客厅统一，使装修效果更协调。

　　防水施工要点：厨房防水主要是要确保洗菜盆的位置和地面的倾角。前者最关键是做好接口的防水。有一些人认为用组合式的厨柜可以避免这个问题，其实这样对橱柜的影响很大，尤其是组合式的橱柜一受水就容易膨胀，导致表面防火板层脱离。

　　二手房或旧房的厨房装修时，如已经做了防水层的，应先做检查，看防水层是否到位，有无破损，否则应修补。修补完后注水试验，以楼下及四周墙身无渗漏、无潮湿为合格标准。如要将原有墙地砖打掉重新装修，不管原来是否做过防水层，地面的防水层必须重做一次。

　　地砖铺装要点：地砖铺贴一般需要计算地砖的耗损量，一般按照3%的耗损量来计算，最为合理。规划时需要对用料进行初步的估算，除了地砖数量需要估算，还有辅料使用量的估算。一般地砖数量的计算为：所需地砖数=房屋面积÷地砖面积+3%。而辅料的计算则是按照每平方米地砖需要普通12.5公斤、砂子34公斤，白水泥和108胶水。

　　如果是二手房或者旧房的厨房做地砖翻新，在将原有的地砖打掉之后一定要重做防水层。因此如果原来的地砖没什么损坏的，可以考虑保留。

　　如果地砖已出现损坏、表面磨损或有严重脏污时，建议拆除重新安装。如果地砖基本完好则可不更换，但地砖勾缝必须全部铲除重做。因为长期使用后，地砖接缝会有大量细菌与污垢，必须清除干净重新勾缝。

　　吊顶施工要点：根据不同的厨房造型，平顶的厨房可以选用PVC扣板、铝扣板搭配轻钢龙骨。如果厨房要设计成拱形顶，可以选用加工性强的石膏板、软板或弹性好的铝合金板。

　　厨房面积较小的吊顶适宜选择条状的板材，可以让房间的开阔感增加；面积大的厨房适宜选择方形的板材。另外也可以根据不同的色彩搭配令厨房吊顶更多姿多彩。

　　厨房吊顶安装时的正确顺序应该是，先把油烟机的软管与烟道固定好，另一端选择好抽油烟机需要安装的位置，并把厨房所用的灯买好，但先不需要安装，然后安装吊顶，再安装灯，最好不要将大型灯具直接安装在吊顶上。

三、 留意细节 开放式厨房装修细节

　　一个时尚、大方的开放式厨房是一定要拒绝油烟和杂物的，因此在细节上开放式厨房装修时灯光的设置和家电的选择也有一些讲究。

　　灯光的设置：灯光不仅用来调亮，更是气氛调节的一个不可忽视的重要部分。在保证足够空间充足亮度的前提下，应该避免使用单一的冷光源。建议采取冷暖光交叉搭配的方法，使人感觉更加温馨，同时也更能增进食欲。

　　橱柜的安装：橱柜的操作台高度应以站立时手指触及洗涤盆底部为准则，推荐采用780-850mm，吊柜高度应考虑不影响台面操作，方便取放吊柜中物品。推荐采用吊柜底部距操作台面700-750mm，操作台深度应考虑操作方便，设备安装需要与储存量，推荐采用450-600mm。吊柜深度应避免碰头或影响操作，同时兼顾储存量，推荐采用250-300mm。

　　家电的选择：考虑到举行聚会对于食物种类、数量、餐盘等的特殊要求厨房家电的选用也不可小视。

　　1、电冰箱：建议选择大容量、双开门，最好带纯水、制冰功能的冰箱。位置可以安排在靠近客厅的一侧，这样容易方便使用。如果条件许可，还可以考虑增加一款冰柜，用来弥补制冷量的不足。
　　2、电烤箱：用于制作肉制品和面食、甜点的烤制。如果厨房布局采用的是带岛台式，从安全的角度考虑，建议电烤箱安放在岛台的里侧或高柜的中间位置，最好采取嵌入式。
　　3、酒柜：根据主人的喜好进行选择，但是要注意设计时需避开阳光的直射。
　　4、炉具：家庭聚会的活动范围大多集中在室内，为了减少废气的排放，与燃气灶相比，电陶炉更适合在厨房中应用。为保证正常使用，选择时注意选择不少于3个灶眼，总功率不低于4000W的炉具。
　　5、洗碗机：考虑到聚会时杯盘的使用量，因而洗碗机也是开放式厨房中不可或缺的。建议选择10套以上的容量，同时由于要走上、下水，洗碗机的位置应靠近水盆，可以采取嵌入式。
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　　6、咖啡机、榨汁机等小家电一般不须专门设计位置，但是必须要优先考虑插座的位置设计，以便于操作。

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