世界上最名贵的蔬菜是什么？

世界上最贵重的蔬菜是什么蔬菜??~

白松露，一种食用菌，天价！一公斤曾叫价3.5万美元！

松露是一种主要生长在橡树须根部附近的泥土下、一年生的天然真菌类植物。种类约有30多种，其中白松露、黑松露是最美味的。通常松露的外观均是不规则形的球状，有的小如豆，也有大如富士苹果，切开来看，里面则是犹如迷宫般的大理石纹路。

由于松露对于生长环境非常挑剔，只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，这也是为何松露如此稀有的缘故。到底松露有多贵，种植松露数十年的穆索·亨利（MossoHenri）说，世界品质最好的松露是产自意大利阿尔巴（Alba）的白松露，一公斤曾叫价3.5万美元，再者就是产自法国佩利哥（Perigord）的黑松露，至少也要500美元。

“可以吃的白色‘钻石’……”“尝起来好像泥土、大蒜，闻起来像是天然气，有些像奶酪，有些像洋葱，可是又不像，有土腥味，吃起来像洋白菜的感觉……”“天堂的味道……”这些都是用来形容白色松露的气味与味道的词汇。是的，白色的松露，学名Tubermagnatum，是世界上最昂贵的食物之一。如果说黑色松露的价钱与同重量的黄金相仿的话，那么能与白色松露的价钱一试高低的可能只有钻石了。

白色松露比法国的黑色冬松露与佩里戈尔的松露更加稀有，也因此更加昂贵，并且只生长在意大利及克罗地亚的北部。这种白松露被称为松露中的大公爵。而白松露中的佼佼者，只能在意大利的皮德蒙特地区找到，尤其是艾尔马镇的附近。白松露只于每年的10月中到12月底生长。要找到它们非常的困难，因为它们生长在树根附近的土壤中。松露猎人通常使用经过训练的猎狗来把它们嗅出来。松露不能被人工养殖，这也是它这么昂贵的原因之一。白松露的价格每年都有浮动，但是通常在每磅（453克）800到1500美元之间。

松露与鱼子酱、香槟、牡蛎、鹅肝都标志着食物中最昂贵的奢侈。它们的价格与味道一样也是吸引众食客的原因之一。对松露来说，它传说中壮阳的作用也为白松露更添魔幻色彩。

白松露经常被称为白钻石。原因之一就是它与钻石一样，在雕琢加工之前看起来平平常常，甚至有些丑陋。在刚被挖出来的时候，白松露看起来好像粗笨、布满灰尘的土豆一样。但是一旦切开，它就会展露出它大理石一般的纹路、象牙色的花纹以及它那醉人的香气。白松露天堂一般的味道主要来自它的香气，所以它一般是不加热的。最常见的吃法是将其切成非常薄的片，与新鲜的鸡蛋宽面一起盛盘然后配上调好的意大利汁，这样的美味还是可以想象的。

最名贵的蔬菜叫。松露，法国空运到北京的新鲜黑松露，1千克进价就需要1.7万元左右，而另一种产自意大利的白色松露，外号“白金刚钻”，价格是黑松露的10倍。1千克17万元
松露是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属，大约有10种不同的品种。松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，且无法人工培育，产量稀少，因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴“。松露多数在阔叶树的根部着丝生长，散布于树底120～150厘米方圆，块状主体藏于地下5～40厘米。[1]松露对生长环境的要求极其苛刻，造成了它的珍稀昂贵。
参考资料：http://baike.baidu.com/view/30434.htm
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松茸算不算

巴西国菜：烤牛肉

烤牛肉是巴西上层宴客的一品国菜，也是民间最受欢迎的一道菜。烤牛肉不加调料，只在牛肉表面撒点食盐，以免丧失原质香味；炭火一烤，表层油脂渗出，外面焦黄，里面鲜嫩，有一种特有的香味。烤牛肉依部位有牛大腿、前臀尖、牛峰、牛排、里脊等十多道，道道色泽不同，风格各异。

墨西哥国菜：玉米宴

墨西哥人以玉米为主食，国宴也是一盘盘玉米美食。

“托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口，尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒，用油炸过的玉米卷；最高档的“达科”以蝗虫做馅。整席玉米国宴，包括面包、饼干、冰激凌、糖、酒，一律以玉米为主料制成，令人大开眼界。

德国国菜：香肠、火腿

德国人是名副其实的“大块吃肉，大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国最有名的是红肠、香肠及火腿。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。

乌干达国菜：蕉饭

非洲的乌干达，招待客人自始至终不离香蕉。客人入屋，先敬上一杯鲜美可口的香蕉汁，然后端上烤得焦黄的香蕉点心。正餐吃一种叫做“马托基”的香蕉饭。“马托基”是以一种不甜的香蕉品种为原料，剥皮捣成泥状，蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉。吃过“马托基”的人，称赞这是“世界上最好吃的饭”，因而它成了乌干达国宴的主菜。

日本国菜：生鱼片

日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法，而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。

日本人称生鱼片为“沙西米”。一般的生鱼片以鲣鱼、鲷鱼、鲆鱼、鲈鱼配制，最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时，让你看到一缸活鱼，现捞现杀，剥皮去刺，切成如纸的透明状薄片，端上餐桌，蘸着佐料细细咀嚼。

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鹤岗市17029983759： 世界上最名贵的蔬菜是什么? - ？
辛钞盖雷：[答案] 最名贵的蔬菜叫.松露,法国空运到北京的新鲜黑松露,1千克进价就需要1.7万元左右,而另一种产自意大利的白色松露,外号“白金刚钻”,价格是黑松露的10倍.1千克17万元 松露是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属,大约...

鹤岗市17029983759： 世界上最贵重的蔬菜是什么蔬菜??? - ？
辛钞盖雷： 巨型白地菇 世界上最贵的蘑菇是巨型白地菇,这种食品的价格很难确定,因为它基本上都是以拍卖的形式售出的.2004年一位买主花2.8万英镑买回一块重达850克的白地菇,结果因为保存不当导致这块白地菇腐烂,悲痛的购买者将其埋在自家园子里,希望在那里能长出新的大块白地菇. 2007年三名香港人合伙花费20.9万港元购买了一块重达750克的巨型白地菇.La Bonnotte土豆 世界上最贵的土豆是法国努瓦尔穆杰岛上种植的La Bonnotte土豆,这种土豆每年产量不到100吨,土豆非常柔软,只能用手工的方法采集.这种土豆价格高达每公斤500欧元.

鹤岗市17029983759： 世界上最贵重的蔬菜是什么蔬菜??？
辛钞盖雷： 松露,法国空运到北京的新鲜黑松露,1千克进价就需要1.7万元左右,而另一种产自意大利的白色松露,外号“白金刚钻”,价格是黑松露的10倍.1千克17万元!

鹤岗市17029983759： 现在最贵的蔬菜是什么菜 - ？
辛钞盖雷： 蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物). 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一.蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质.据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜.此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,如:类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等.目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现.

鹤岗市17029983759： 世界上最贵的蔬菜和最便宜的蔬菜个是多少? - ？
辛钞盖雷： 最贵的蔬菜叫.松露,法国空运到北京的新鲜黑松露,1千克进价就需要1.7万元左右,而另一种产自意大利的白色松露,外号“白金刚钻”,价格是黑松露的10倍.1千克17万元 被称为“中国当家菜”的大白菜,由于喜获丰收,平均批发单价现在只有0.12元,比去年同期价格0.26元的一半还便宜,是国内市场内价格最便宜的蔬菜

鹤岗市17029983759： 什么蔬菜是蔬菜之王?? - ？
辛钞盖雷： 王菜是近年来引入我国的一种新型蔬菜,系一年生草本绿叶植物.因其富含多种营养成份,故被誉为蔬菜之王. 王菜中的矿质营养元素如钙、钾、铁、磷等以及各类维生素、胡萝卜素含量都远远高于其他蔬菜.众所周知,菠菜和胡萝卜是日常蔬...

鹤岗市17029983759： 最有营养或是最贵的蔬菜{菜名}有哪些? - ？
辛钞盖雷： 绿叶蔬菜和菌类食物营养价值比较高的,但并不是越贵的越好

鹤岗市17029983759： 世界上拍卖价格最高的蔬菜是哪一个?？
辛钞盖雷： 纪录编号:11762-1312-01 纪录性质:世界纪录协会世界纪录 纪录来源:世界纪录协会数据库 纪录详细: 世界上拍卖价格最高的蔬菜­——连州菜心 证书编号:11762-1312-01 颁证时间:2013年12月6日 2013年12月6日,中国广东省连州市菜心节举行的菜心慈善拍卖会上,连州市工商联合会(总商会)以人民币310000元拍卖价成交了单棵连州菜心,该棵连州菜心重1683克,创世界纪录协会世界上拍卖价格最高的蔬菜世界纪录.

鹤岗市17029983759： 世界上最贵的菜是什么菜? - ？
辛钞盖雷： 最贵当然要数,国宝“翠玉白菜”世界之魂.没有在比这个贵的了哦

鹤岗市17029983759： 世界上最贵的几种食物 - ？
辛钞盖雷： 世界上最昂贵的3种食物 1、澳洲胡桃 澳洲胡桃(Macadamia)是世界上最贵的胡桃,它曾经是澳洲土著人的主要食品,现在它是一种极讲究的甜食,含有多种对人体有益的物质.在澳洲,南非和巴西的种植园里,这种胡桃树主要有两种,它们...