我国小麦优势区域布局和发展任务是什么？

什么叫小麦品质区划？我国是怎样划分的？~

我国小麦种植地域广阔，生态类型复杂，不同地区间小麦品质存在较大的差异，这种差异不仅由品种本身的遗传特性所决定，而且受气候、土壤、耕作制度、栽培措施等环境条件以及品种与环境的相互作用的影响。品质区划就是依据生态条件和品种的品质表现将小麦产区划分为若干不同的品质类型区，以充分利用自然资源优势和品种的遗传潜力，实现优质小麦的高效生产。
庄巧生等人经过多年研究，初步提出我国小麦品质区划方案。把我国小麦产区划分为3个不同类型专用品质的麦区。
（1）北方强筋、中筋冬麦区
该区主要包括北京、天津、山东、河北、河南、山西、陕西大部、甘肃东部以及江苏、安徽北部，适宜于发展白粒强筋和中筋小麦。本区可划分为以下3个亚区：
①华北北部强筋麦区。主要包括北京、天津、山西中部、河北中部、东北部地区。本区适宜发展强筋小麦。
②黄淮北部强筋、中筋麦区。主要包括河北南部、河南北部和山东中、北部、山西南部、陕西北部和甘肃东部等地区。该区中土层深厚、土壤肥沃的地区适宜发展强筋小麦，其他地区如胶东半岛等适宜发展中筋小麦。
③黄淮南部中筋麦区。主要包括河南中部、山东南部、江苏和安徽北部、陕西关中、甘肃天水等地区。本区以发展中筋小麦为主；肥力较高的砂姜黑土和潮土地带可发展强筋小麦；沿河冲积沙壤土地区可发展白粒弱筋小麦。
（2）南方中筋、弱筋冬麦区
主要包括四川、云南、贵州和河南南部、江苏、安徽淮河以南、湖北等地区。本区域可划分为以下3个亚区：
①长江中下游中筋、弱筋麦区。包括江苏、安徽两省淮河以南、湖北大部以及河南省南部地区。本区大部地区适宜发展中筋小麦，沿江及沿海沙土地区可发展弱筋小麦。
②四川盆地中筋、弱筋麦区。包括盆西平原和丘陵山地。本区大部分适宜发展中筋小麦，部分地区也可发展弱筋小麦。
③云贵高原麦区。包括四川省西南部、贵州全省以及云南省大部地区。本区应以发展中筋小麦为主，也可发展弱筋或部分强筋小麦。
（3）中筋、强筋春麦区
主要包括黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏等地区。本区可划分为以下4个亚区：
①东北强筋春麦区。主要包括黑龙江北部、东部和内蒙古大兴安岭等地区。本区适宜于发展红粒强筋或中强筋小麦。
②北部中筋春麦区。主要包括内蒙古东部、辽河平原、吉林省西北部和河北、山西、陕西等春麦区。本区适宜发展红粒中筋小麦。
③西北强筋、中筋春麦区。主要包括甘肃中西部、宁夏全部以及新疆麦区。其中河西走廊适宜发展白粒强筋小麦；银宁灌区适宜发展红粒中筋小麦；陇中和宁夏西海固地区适于发展红粒中筋小麦；新疆麦区在肥力较高地区适宜发展强筋白粒小麦，其他地区可发展中筋白粒小麦。
④青藏高原春麦区。该区海拔高，光照足，昼夜温差大，空气湿度小，小麦灌浆期长，产量水平较高。通过品种改良，适宜发展红粒中筋小麦。

小麦是现今世界上最重要的粮食作物，在我国，其重要性也仅次于水稻。小麦起源于西亚，大约距今5000年左右进入我国。经过漫长的旅程，小麦逐渐适应了我国的土壤环境，成为外来作物最成功的一个。在我国农耕文明进程中扮演了重要的角色。小麦自出现在我国后，经历了一个由西向东，由北而南的推广过程，直至唐宋以后才基本上完成了在我国的定位。小麦的推广改变了我国粮食作物种植结构，也改变了国人的食物习惯。
小麦在我国古代的推广始自西北，它经历了一个自西向东、由北向南的历程。有关考古遗址中有24处属于新疆，其中新石器时期至先秦时期的12处中，新疆就有6处。说明新疆在我国麦作发展初期的中心地位。
新疆近邻中亚，小麦最先就是由西亚通过中亚，进入到我国西部的新疆地区。时间当在距今5000年左右，后又进入甘肃、青海等地，甘肃省民乐县东灰山遗址中出土了距今约4000多年的包括小麦在内的5种作物种子。
小麦

我国是世界上小麦总产最高、消费量最大的国家。小麦种植面积占我国粮食作物总面积的22%左右，产量占粮食总产量的20%以上，是我国主要的粮食作物和重要的商品粮、战略储备粮品种，在粮食生产、流通和消费中具有重要地位。随着我国人口的增长和人民生活水平的提高，小麦需求不断增加，建立小麦优势区，发展优质专用小麦，对提高小麦综合生产能力、确保国家粮食安全、满足市场需求具有重要意义。为促进小麦生产持续稳定发展，制定本规划。

优势区域布局根据自然资源条件和小麦产业发展特点，将我国主要小麦产区划分为黄淮海、长江中下游、西南、西北和东北5个优势区。优势区内选择小麦种植面积稳定在20万亩亩为非法定计量单位。为便于生产中应用，本书暂保留。1亩≈667米2，余同。——编者注以上（农场5万亩以上）的558个县（市、区、旗、农场）作为重点发展县，抓大带小，促进优势区小麦生产全面发展。

（1）黄淮海小麦优势区。

①基本情况。该区包括河北、山东、北京、天津全部，河南中北部、江苏和安徽北部、山西中南部以及陕西关中地区，是我国最大的冬小麦产区。该区光热资源丰富，年降水量400～900毫米，地势平坦，土壤肥沃，耕地面积35525万亩，其中水浇地面积25040万亩，生产条件较好，单产水平较高，有利于小麦蛋白质和面筋的形成与积累，是我国发展优质强筋、中筋小麦的最适宜地区之一。种植制度以小麦玉米一年二熟为主，小麦10月上中旬播种，5月底至6月上中旬收获。2007年小麦种植面积21028万亩，占全国种植面积的59.1%；单产337.3千克，比全国平均单产高30.1千克；产量7093万吨，占全国总产量的64.9%。影响小麦生产的主要因素是水资源短缺，干旱、冻害、干热风等自然灾害频发，条锈病、纹枯病、白粉病为害较重。

②功能定位。该区是我国优质强筋、中强筋和中筋小麦的优势产区，市场区位优势明显，商品量大，加工能力强。力争建成我国最大的商品小麦生产基地和加工转化聚集区，基本满足国内食品加工业需求。该区优先发展适合加工优质面包、面条、馒头、饺子粉的优质专用小麦。

③发展目标。到2015年，小麦种植面积稳定在21000万亩，平均亩产达到360千克以上，总产量达到7560万吨，优质专用小麦种植比例达到90%以上。

④主攻方向。一是选育、繁育和推广高产、优质强筋小麦品种和广适、节水、高产中筋小麦品种，加强优质专用小麦良种繁育体系建设，提高统一供种水平；二是集成组装强筋小麦优质高效栽培技术，重点推广测土配方施肥、秸秆还田、精播半精播、节水栽培、中强筋小麦氮肥后移、病虫害综合防治等技术，示范推广小麦少（免）耕栽培技术；三是加强农田基本建设，培肥地力，优化区域内的品种和品质结构，实行规模化种植，标准化生产；四是加快推广小麦生产全程机械化作业技术，推进农机农艺结合，稳步实施保护性耕作；五是扶持小麦龙头企业，提升产业化开发水平，增强小麦市场竞争力。

⑤优先发展地区。根据生态条件、种植规模和比较优势，优先发展种植面积在20万亩以上的336个重点县。

（2）长江中下游小麦优势区。

①基本情况。该区包括江苏和安徽两省淮河以南、湖北北部以及河南南部，是我国冬小麦的主要产区之一。该区气候湿润，热量条件良好，年降水量800～1400毫米；地势低平，土壤以水稻土为主，有机质含量1%左右，耕地面积15698万亩。小麦生育后期降水偏多，有利于蛋白质含量的形成和弱筋小麦的生产，是我国发展优质弱筋小麦的适宜地区之一。种植制度以水稻小麦一年二熟为主，小麦10月下旬至11月中旬播种，5月下旬收获。2007年小麦种植面积4261万亩，占全国种植面积的12.0%；单产313.3千克，比全国平均单产高6.1千克；产量1335万吨，占全国总产量的12.2%。影响小麦生产的主要因素是渍害和高温逼熟，穗发芽时有发生，赤霉病、白粉病、纹枯病为害较重。

②功能定位。该区是我国优质弱筋、中筋小麦的优势产区，市场区位优势明显，交通便利，小麦商品量大，加工能力强。弱筋小麦生产条件得天独厚，实施“抓弱筋、促中筋”战略，建成我国最大的弱筋小麦生产基地，满足国内食品加工业需求。该区优先发展适合加工优质饼干、糕点、馒头的优质专用小麦。

③发展目标。到2015年，小麦种植面积稳定在3800万亩，平均亩产达到327千克以上，总产量达到1243万吨，优质专用小麦种植比例达到90%以上。

④主攻方向。一是选育、繁育和推广高产、优质、抗逆性强的弱筋和中筋品种，加快抗赤霉病、白粉病和穗发芽品种的推广应用，加强优质专用小麦良种繁育体系建设，提高统一供种水平；二是集成组装弱筋、中筋小麦优质高效栽培技术，重点推广稻茬麦少（免）耕栽培、测土配方施肥、精播半精播、专用小麦品质调优栽培和病虫害综合防治等技术，挖掘稻麦两茬均衡高产潜力；三是优化区域内的品种和品质结构，实行规模化种植，标准化生产；四是加强沟系建设，提高排涝降渍能力；五是加快推广小麦生产全程机械化作业技术，推进农机农艺结合；六是扶持小麦龙头企业，提升产业化开发水平，增强小麦市场竞争力。

⑤优先发展地区。根据生态条件、种植规模和比较优势，优先发展种植面积在20万亩以上的73个重点县。

（3）西南小麦优势区。

①基本情况。该区包括重庆、四川、贵州、云南4个省（市），以冬小麦为主。该区气候湿润，热量条件良好，年降水量800～1100毫米；地势复杂，山地、高原、丘陵、盆地相间分布，海拔300～2500米；土壤以红壤、黄壤、紫色土、水稻土为主，耕地面积28288万亩。生态类型多样，以生产中筋小麦为主，兼顾弱筋小麦。种植制度以水田稻麦两熟、旱地“麦/玉/苕”间套作为主。小麦10月下旬至11月上旬播种，5月中下旬收获。2007年小麦种植面积3232万亩，占全国种植面积的9.1%；平均亩产201.7千克，比全国平均单产低105.5千克；产量652万吨，占全国总产量的6.0%。影响小麦生产的主要因素是日照不足，雨多雾大晴天少，易旱易涝，是我国小麦主要条锈病越夏、越冬区之一，条锈病为害严重。

②功能定位。该区是我国优质中筋小麦的优势产区之一，对确保区域口粮有效供给作用突出。建成我国西南地区中筋小麦生产基地，满足区域内口粮需求，提高西南地区小麦自给率。该区适宜发展馒头、面条加工用优质专用小麦。

③发展目标。到2015年，小麦种植面积稳定在3390万亩，平均亩产达到225千克，总产量达到763万吨，优质专用小麦种植比例达到70%以上。

④主攻方向。一是选育、繁育和推广高产、优质、抗条锈病强的中筋小麦品种，加强优质专用小麦良种繁育体系建设，推进统一供种，提高单产，改善品质；二是加快小麦条锈病综合防治技术的集成创新与推广应用，集成组装中筋小麦优质高产栽培技术，重点推广小麦稻草覆盖少（免）耕栽培、测土配方施肥、小窝疏株密植、小麦套作高产栽培和病虫害综合防治等技术；三是优化区域内的品种和品质结构，实行标准化生产；四是因地制宜推进小麦机械化生产，推进农机农艺结合；五是加强中低产田改造，培肥地力，提高抗旱排涝能力；六是扶持小麦龙头企业，提升产业化开发水平。

⑤优先发展地区。根据生态条件、种植规模和比较优势，优先发展种植面积在20万亩以上的59个重点县。

（4）西北小麦优势区。

①基本情况。该区包括甘肃、宁夏、青海、新疆全部及陕西北部、内蒙古河套土默川地区，冬春麦皆有种植。该区气候干燥，蒸发量大，年降水量50～250毫米；光照充足，昼夜温差大，有利于干物质积累；地势复杂，有高原、盆地、沙漠，土壤以灰钙土、棕钙土、栗钙土为主，耕地面积19200万亩，其中水浇地面积5970万亩。适宜发展优质强筋、中筋小麦。种植制度以一年一熟为主。冬小麦9月中下旬播种，6月底至7月初收获；春小麦2月下旬至4月上旬播种，7月上旬至8月下旬收获。2007年小麦种植面积2737万亩，占全国种植面积的7.7%；单产251.4千克，比全国平均单产低55.8千克；产量688万吨，占全国总产量的6.3%。影响小麦生产的主要因素是土壤瘠薄、干旱少雨，同时甘肃和新疆部分地区是我国小麦主要条锈病越夏、越冬区，对小麦生产安全影响较大。

②功能定位。该区是我国优质强筋、中筋小麦的优势产区之一，对确保区域口粮有效供给、老少边贫地区社会稳定作用突出。建成我国西北地区优质强筋、中筋小麦生产基地，满足区域内口粮需求，提高西北地区小麦自给率。该区适宜发展优质面包、面条、馒头加工用优质专用小麦。

③发展目标。到2015年，小麦种植面积稳定在2950万亩，平均亩产达到260千克以上，总产量达到767万吨，优质专用小麦种植比例达到70%以上。

④主攻方向。一是选育、繁育和推广高产优质、抗旱节水、高抗条锈病的中筋小麦品种，加强优质专用小麦良种繁育体系建设，推进统一供种，提高单产，改善品质；二是加强保护性耕作、秸秆地膜覆盖、耕耙结合的蓄水保墒节水栽培技术，集成组装强筋、中筋小麦优质高产栽培技术，重点推广测土配方施肥、半精量播种、覆盖沟播等技术，加快小麦条锈病综合治理；三是优化区域内的品种和品质结构，实行规模化种植、标准化生产；四是加强中低产田改造，培肥地力，改善灌溉条件，提高抗旱保墒能力；五是扶持小麦龙头企业，提升产业化开发水平。

⑤优先发展地区。根据生态条件、种植规模和比较优势，优先发展种植面积在20万亩以上的74个重点县。

（5）东北小麦优势区。

①基本情况。该区包括黑龙江、吉林、辽宁全部及内蒙古东部，是我国重要的优质硬红春小麦产区。该区气候冷凉，无霜期短，年降水量450～650毫米，日照充足；土壤肥沃，以黑土和草甸土为主，有机质含量多在3%～6%；耕地面积34435万亩，人均、劳均耕地面积大，具备规模种植的优势，以大型农场和大面积集中连片种植为主，农业机械化程度较高，生产成本相对较低。适宜发展优质强筋、中筋小麦。种植制度以一年一熟为主。春小麦4月中下旬播种，7月下旬至8月下旬收获。2007年小麦种植面积660万亩，占全国种植面积的1.9%；单产265.2千克，比全国平均单产低42.0千克；产量175万吨，占全国总产量的1.6%。影响小麦生产的主要因素是春季干旱；收获期常遇阴雨，影响商品品质。

②功能定位。该区是我国优质强筋、中筋小麦的优势产区之一，子粒品质好，商品率高。建成我国东北地区优质强筋、中筋小麦生产基地和商品麦基地。该区适宜发展优质面包、面条、馒头加工用优质专用小麦。

③发展目标。到2015年，小麦种植面积稳定在700万亩，平均亩产达到271千克，总产量达到190万吨，优质专用小麦种植比例达到90%以上。

④主攻方向。一是选育、繁育和推广高产、优质、早熟、抗逆性强的硬红春强筋和中筋小麦品种，加强优质专用小麦良种繁育体系建设，推进统一供种，提高单产，改善品质；二是集成组装强筋、中筋小麦优质高产栽培技术，重点推广深松耕蓄水保墒节水栽培、测土配方施肥、保护性耕作、病虫害综合防治等技术；三是优化区域内的品种和品质结构，实行规模化种植、标准化生产、机械化作业；四是加强基本农田建设，培肥地力，提高抗旱保墒能力。

⑤优先发展地区。根据生态条件、种植规模和比较优势，优先发展种植面积在20万亩以上的16个重点县。

主要任务（1）加快优良品种繁育和推广。

针对各地小麦生产条件和影响小麦生产的病虫害、自然灾害等障碍因子，筛选、更新、推广一批具有区域特色的高产、优质、抗病、抗倒、抗逆性强的品种；推进原原种、原种、良种“三圃田”建设，加强现有品种提纯复壮，为统一供种提供优质种源，充分发挥良种的增产潜力。

（2）集成推广优质高产栽培技术。

整合农业科研、教学、推广技术力量，以高产、优质、高效、生态、安全为目标，集成组装适合不同优势区域、不同栽培模式、不同品种类型的优质高产、节本增效栽培技术和应对区域性气候变化的防灾减灾技术体系；加快推广测土配方施肥、少（免）耕栽培、节水栽培、病虫草害综合防治、机械化生产等先进实用技术；在各小麦优势区创新具有重大突破的关键技术，进一步挖掘技术增产潜力。

（3）加强质量检验监测工作。

对区域试验中的小麦品系进行品质测定，为筛选确定新品种提供品质依据；对审定后的优质专用小麦品种进行跟踪鉴定，检测小麦品种的品质稳定性；定期对大面积推广的小麦品种进行质量抽查、品质检验和综合评价，编制全国和各优势区小麦质量年度报告，提供有关检验检测信息；研究新的检验技术和方法，制修订有关标准，提高小麦品质检测的质量和水平。

（4）推进小麦产业化经营。

坚持产加销相结合，加大龙头企业扶持力度，通过“企业＋基地+中介”等有效形式，积极发展订单生产，引导龙头企业与优势区农民建立利益共享、风险共担的合作关系。通过期货、现货交易方式，大力促进产销衔接。按照依法、自愿、有偿的原则，扶持壮大小麦优势区各种专业合作经济组织，及时发布品种、技术、价格等信息，稳步推进小麦生产稳定发展、种麦农民持续增收。

根据农业部2008年9月发布的《全国优势农产品区域布局规划（2008—2015年）》，我国将着力建设黄淮海、长江中下游、西南、西北、东北5个小麦优势区。其中，黄淮海小麦优势区包括河北、山东、北京、天津全部，河南中北部、江苏和安徽北部、山西中南部以及陕西关中地区，主要包括336个重点县，着力发展优质强筋、中强筋和中筋小麦；长江中下游小麦优势区包括江苏、安徽两省淮河以南、湖北北部、河南南部等地区，主要包括73个重点县，着力发展优质弱筋和中筋小麦；西南小麦优势区包括四川、重庆、云南、贵州等省（市），主要包括59个重点县，着力发展优质中筋小麦；西北小麦优势区包括甘肃、宁夏、青海、新疆，陕西北部及内蒙古河套土默川地区，主要包括74个重点县，着力发展优质强筋、中筋小麦；东北小麦优势区包括黑龙江、吉林、辽宁全部及内蒙古东部，主要包括16个重点县，着力发展优质强筋、中筋小麦。到2015年，优势区种植面积3.18亿亩，占全国总面积的93.6%以上；产量达到10523万吨，占全国的比重达到95.2%；优质率达到85%以上，小麦加工迈上新台阶，产业综合效益明显提高。

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郫县14753634736： 小麦玉米行情走势 - ？
革莎虎地： 我国粮食小麦、玉米由于农村劳动力大部分进城务工,耕种越来越减少,如不括大耕种面积,央央大国吃饭人口众多,未来小麦、玉米必然是上涨走势.

郫县14753634736： 小麦主要分布在我国东北的哪个平原和哪个平原一节黄河下游地区地型平原 - ？
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郫县14753634736： 阅读下列资料,回答问题.我国农业发布了《优势农产品区域规划布局2003~2007》,在全国范围内划定了35个优势区域,重点发展专用小麦、专用玉米、高... - ？
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革莎虎地： 南稻北麦

郫县14753634736： 我国的冬小麦主要分布地哪些地区呀. - ？
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郫县14753634736： 我国小麦集中产区主要分布在哪个温度带 - ？
革莎虎地： 我国小麦集中产区主要分布在: (温带)这个温度带

郫县14753634736： 读下列图文材料,完成问题.(10分) 材料一   《全国优势农产品区域布局规划(2008 - 2015年)》中提出:未来8年将重点培育水稻、小麦、玉米、大豆、... - ？
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郫县14753634736： 根据我国农业部《优势农产品区域布局规划》,四种农作物的优势生产区域如图所示,读图并结合所学知识回答 - ？
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