鲜蛋有哪些分级标准?

作者&投稿:荤全 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
草菇的分级标准是什么?~

草菇的分级主要是根据菇体大小、肉质厚薄、松紧、是否破膜等。现将草菇主要产地广东和福建拟订的标准介绍如下:
(1)鲜草菇(广东)
一级:大实菇粒。
二级:中实菇粒,大松菇粒。
三级:中松菇粒,大、中裂皮菇。
四级(菇花):菇盖部分脱开或周围脱开不超过0.5厘米。
级外:小实菇粒、菇花。
说明:
大实菇粒:菇粒周长8~11厘米。
中实菇粒:菇粒周长6~7.9厘米。
小实菇粒:菇粒周长5~5.9厘米。
松菇粒:未破膜,里面周围脱离。
裂皮菇:已破膜,但未脱开。
菇花:包被部分脱开或周围脱开不超过0.5厘米。(2)草菇干 (福建)
甲级:分片、足干,色泽明亮,内切面呈白色,气味芳香,菇体肥厚,长5厘米,厚1厘米以上,横切面宽3厘米以上,无脱褶、不成伞状或半伞状、无泥土、无杂质。
乙级:菇身长4厘米,厚0.5~1厘米,横切面宽2厘米以上,其他要求同甲级。
丙级:分片,足干,菇体白色或淡黄色,气味芳香,菇身长3厘米,厚0.5厘米以下,横切面宽在1.5厘米以上,无脱褶、无泥土、无杂质。

无论采用哪种育苗方法,用于生产栽培的苗木,都应达到一定标准。中华人民共和国专业标准《枣树丰产林》中苗木分级标准见表9-1。

表9-1 中华人民共和国专业标准——枣树丰产林(苗木分级标准)
级别 苗高(米) 地径(厘米) 根系状况一级 1.2~1.5 1.5以上 根系发达,直径2毫米以上、长20厘米以上侧根6条以上二级 1.0~1.2 1.0以上 根系发达,直径2毫米以上、长15厘米以上侧根6条以上

为适应消费者的不同需要,商业部门制定了鲜蛋收购、内销和出口的各种分级标准,现将鸭蛋标准简介如下。

收购分级标准

一级品 不分大小,要求新鲜、清洁、干燥、无破损。

二级品 品质新鲜,蛋壳上的泥污、粪污、血污面积不超过50%。

三级品 包括洗白蛋、仔鸭蛋和污壳面积超过50%的鸭蛋。

销售分级标准一级品 同收购标准。其他(如裂纹蛋、泥污蛋、雨淋蛋等)可按一级蛋折价销售。

二级品 包括粘眼蛋、小口流清蛋、未受精蛋、穿黄蛋和靠黄蛋等。

三级品 大口流清蛋、红粘壳蛋、散黄蛋和外霉蛋等。

出口分级标准

总质量要求新鲜、蛋壳整洁。破壳蛋、次蛋和劣蛋总数不超过3%,其中劣蛋不超过1%。然后以重量分级,每360只鸭蛋重量为21千克以上为超级,19~21千克为一级,17~19千克为二级,15~17千克为四级。




贫血的分级标准是什么
贫血的一般是根据血常规中血红蛋白的浓度进行分级,一共可分为4级,主要如下:1、轻度贫血:血红蛋白<90g\/L时,称为轻度贫血;2、中度贫血:血红蛋白为60-90g\/L时,称为中度贫血;3、重度贫血:血红蛋白为30-60g\/L时,称为重度贫血;4、重度贫血:血红蛋白<30g\/L时,称为极重度贫血。轻度贫血...

哪些古生物化石应定为三级重点保护古生物化石?
《国家古生物化石分级标准》第6条明确规定,对研究生物演化、生物分类或古环境演变等具有一定科学价值且保存较完整的古生物化石,应列为三级重点保护古生物化石,包括如下几种:(1)完整程度较高或保存有重要部位、数量不多,但科学价值一般的四足类脊椎动物实体化石。(2)具有较高科学价值、数量不多、保存完整...

甲鱼蛋怎么孵化?
逐步逐步完成。注意温度排放好的甲鱼蛋要控制好它的温度,最好的温度是31~33℃。一般甲鱼蛋的孵化时间过程是一个月以上。养甲鱼很辛苦,每天要不断的观察,将品相差的都用剪子剪成小块喂大金鱼了。如果天气热,可以拿纱网去藕田里捞水虱,还有大点的鱼缸将水虱养起来能供应一周时间。

Child-Pugh的分级标准
Child-Pugh分级标准是肝脏储备功能的一种诊断标准,Child-Pugh指标包括血液中胆红素水平、凝血酶原活动度、白蛋白水平,是否合并有腹水、肝性脑病。通过不同Child-Pugh评分,可以将肝脏功能分为ChildA级、ChildB级、ChildC级,A级是指肝脏功能基本正常,C级是指肝脏已经进入到肝功能衰竭。如果以Child-Pugh...

附件国家古生物化石分级标准(试行)
对于重点保护古生物化石,其一级、二级、三级的分级标准主要以其在生物演化、生物分类、古环境研究方面的科学价值作为最主要的依据,同时考虑化石的数量和保存完整程度。在本标准的第四条至第六条中,将重点保护古生物化石先分为四大部分:①模式标本;②实体化石;③木化石、蛋化石、足迹化石;④其他化石。在实体化石部分...

贫血分级标准
贫血的分级标准,主要是看血红蛋白的浓度来分级,目前主要分为四级。血红蛋白浓度低于正常值,但是血红蛋白浓度>90g\/L就提示是轻度贫血。血红蛋白的浓度在60-90g\/L之间就提示是中度贫血,重度贫血就是血红蛋白浓度在30-60g\/L之间,极重度贫血是血红蛋白的浓度<30g\/L。患者如果出现重度或者极重度贫血的...

宝宝辅食,有机的和非有机的有什么区别?
说到有机,其实很多人的概念都是很模糊的,甚至有些妈妈都没有听过有机这一个概念。因此,我们得先了解什么是有机。有机食品是指根据相关的有机标准生产,经有机食品认证机构认证并颁发有机食品证书的食品,它在生产的过程中不使用化肥,激素,农药以及转基因等有害的物质,是国际公认的安全食品。上...

贫血的分级标准是什么
贫血是由于血管内的血红蛋白明显降低出现了贫血的症状,血红蛋白正常的含量为120g\/L-160g\/L。如果血红蛋白在90g\/L-120g\/L属于轻度贫血;在60g\/L-90g\/L的时候属于中度贫血;30g\/L-60g\/L属于重度贫血。如果是<30g\/L则属于极重度贫血。对于极重度和重度贫血,要及时给予输出红细胞改善贫血的状态。对于...

什么是Child分级
Child分级指的是Child在1964年,提出了一种对肝脏储备功能进行量化评分分级的标准,它是用来评估肝脏储备功能的。它采用了五个指标来进行评分,即胆红素水平、血清白蛋白水平、凝血酶原时间、腹水,把这些指标根据轻、中、重的程度分别记为一分、两分和三分,并将这五个指标的计分进行相加得到一个总分。

肝功能Child-Pugh分级标准
1973年,Pugh在Child-Turcotte分级的基础上,以综合评分的方式评价肝功能,提出了肝功能的Child-Pugh分级标准,即:肝性脑病的有无及其程度、腹水、血清胆红素、血清白蛋白浓度及凝血酶原时间5个指标的不同程度,分三级:A级为5~6分;B级为7~9分;C级为10~15分。Child-Pugh分级的最大优点在于采用...

石阡县18771314498: 鲜蛋有哪些分级标准?
宣炉诺氟: 为适应加工及消费的不同需要,商业部门制定有鲜蛋收 购、内销、出口的各种分级标准,现将各级标准简介于下. ①鲜蛋收购标准一级:不分大小,要求新鲜、干燥、无...

石阡县18771314498: 蛋的一般质量指标有哪些?
宣炉诺氟: 如下: 1) 蛋形指数.蛋的纵径与横径之比,表示蛋的形状.各种禽类蛋形指数由于... 鸡蛋的国际质量标准为58克/个.外形大小相同的同种禽蛋中,较轻的是陈蛋. 3) ...

石阡县18771314498: 鸡蛋执行什么标准,请大家帮忙 -
宣炉诺氟: SB/T 10277-1997 鲜鸡蛋 另外还有: 中华人民共和国国家标准 GB 2748-2003 鲜蛋卫生标准. 中华人民共和国国内贸易行业标准 SB/T 10638-2011 鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级.

石阡县18771314498: 鲜蛋的内部品质指标是什么?
宣炉诺氟: 有以下几点: 1. 气室高度透视最新鲜蛋时,全蛋呈红黄色,蛋黄不显影,内容物不转动,气室高度在3毫米以内.透视产后约14天内 的新鲜蛋时,全蛋呈红黄色,蛋黄处颜...

石阡县18771314498: 蛋的内部品质指标有哪些?
宣炉诺氟: 如下: 1) 气室高度.新鲜蛋的气室很小,位于蛋壳的大头部. 2) 蛋白指数和蛋黄指数.①蛋白指数.是指浓厚蛋白与稀薄蛋白之比.新鲜蛋的蛋白指数为6:4或5:5.②...

石阡县18771314498: 鲜蛋质量的鉴别方法是怎样的?
宣炉诺氟: 优质的新鲜蛋外表干净没有斑点,对光 时晶莹透明,有清晰的蛋黄阴影;而不新鲜的 蛋外表呈灰白色并带有斑点,对光不透明.

石阡县18771314498: 简述出口鲜蛋的一级标准 - 上学吧普法考试
宣炉诺氟: 详见 http://syj.zgny.com.cn/ifm/consultation/show.asp?n_con_id=12480根据中华人民共和国国家标准GB6192-86规定, 将段木干制黑木耳按质量指标分为三级. 一级: 耳片黑褐色, 有光亮感, 背面灰色; 不允许有拳耳、流耳、流失耳、蛀...

石阡县18771314498: 松花蛋为什么叫松花蛋?
宣炉诺氟:松花蛋又名皮蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋或泥蛋.松花蛋的生产是我国发明的,早在200多年以前我国劳动人民已经熟练地掌握了这种再制蛋的加工技术,国外虽有仿制者,但产品风味都不及中国松花蛋. 用来加工松花蛋的原料主要为鸭蛋,鸡蛋次...

石阡县18771314498: 用什么方法辨别新鲜鸡蛋?
宣炉诺氟: 1看蛋壳 鲜蛋的蛋壳较毛糙,并附有一层霜状的粉末,色泽鲜亮洁净;陈蛋的蛋壳很光亮,储存时间久;臭蛋的外壳发乌,壳上有油渍或灰黑色小圆点. 2听声音 用手指夹稳鸡蛋在耳边轻轻摇晃,好蛋音实;贴壳蛋和臭蛋有声音;空头蛋有空洞声;裂纹蛋有“啪啪”声. 3用光照 双手握蛋如筒形,对着日光或灯光透视,好蛋呈微红色、半透明、蛋黄轮廓清晰. 4用手转 新鲜鸡蛋因为蛋壳有阻力,转两三周就停下了,而陈蛋转得时间长而且快.

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