河南名吃前十名排行榜
河南名吃前十名排名为河南烩面、胡辣汤、开封灌汤包、道口烧鸡、豫式黄河大鲤鱼、鲤鱼焙面、濮阳壮馍、汴京烤鸭、牡丹燕菜、开封桶子鸡。
1、河南烩面
河南烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国,是“中国十大面条”之一,也是河南三大小吃之一。
2、胡辣汤
胡辣汤又名糊辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃,也是河南知名小吃之一。
3、开封灌汤包
开封灌汤包是河南省开封市著名的特色小吃之一,选料讲究,制作精细,采用猪后腿的瘦肉为馅,精粉为皮,爆火蒸制而成,外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
4、道口烧鸡
道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇特色美食,与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”,为国家地理标志保护产品,是河南著名的特产美食。
5、豫式黄河大鲤鱼
豫式黄河大鲤鱼最经典的做法是红烧和糖醋软熘,而作为豫菜经典名菜的红烧黄河大鲤鱼,曾多次上过国宴,新中国之初的开国第一宴就有此菜。豫式黄河大鲤鱼还被中国烹饪协会评为“中国菜”河南十大经典名菜。
6、鲤鱼焙面
糖醋软熘鱼焙面,简称鲤鱼焙面,是河南省开封市的一道传统特色名菜,是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。鲤鱼焙面早在宋代已经闻名遐迩,来开封旅游不品尝一下糖醋软溜鱼焙面,那是一件非常遗憾的事。
7、濮阳壮馍
濮阳壮馍是濮阳最具代表性的特色美食,是河南著名的地方面食小吃,其色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。
8、汴京烤鸭
汴京烤鸭是一道菜品,又名东京烤鸭,制作原料主要有填鸭、蜂蜜、京冬菜等,是河南开封特色传统名菜,豫菜十大名菜之一,北宋延续至今历史悠久。
9、牡丹燕菜
牡丹燕菜是河南洛阳历史悠久的地方传统名菜,是洛阳独具风格的传统美食,属豫菜系。牡丹燕菜汤鲜味美,酸辣香郁、爽滑适口,历来被列为洛阳水席的首菜。
10、开封桶子鸡
开封桶子鸡是河南省开封市的一道传统特色名菜,属于豫菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。开封桶子鸡创世于北宋年间,选用当地的优质筠母鸡,采用百年老汤煨制而成,其色泽金黄,肥而不腻,鲜嫩脆香。
以上内容参考:百度百科-开封桶子鸡
江苏美食排行榜前十名
江苏美食排行榜前十名有鸭血粉丝汤、无锡酱排骨、昆山奥灶面、扬州炒饭、无锡小笼包、扬州三丁包子、镇江肴肉、千层油糕、黄桥烧饼。1、鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等...
福建十大名小吃有哪些?
福建,一个美食的宝藏之地,以其低调而独特的闽菜系闻名。尽管“佛跳墙”可能让外地人误以为是粤菜,但福建的地道小吃可是千娇百媚,各有千秋。今天,就让我们一起揭开福建十大名小吃的神秘面纱,让你的味蕾在旅程中找到不可抗拒的诱惑。土笋冻,外表与滋味的反差之美土笋冻,这个名字听上去有些匪夷所...
闽南十大名小吃
石码五香卷 石码五香卷是福建闽南传统名小吃。趁热食之,外酥内嫩、醇香可口、回味无穷。长期来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了闽南的传统民俗。该小吃以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉等制作而成。想要配方的请留言!
中国美食排行榜大全(中国名吃前十名排行榜?)
中国十大小吃排行榜是依据小吃品牌专业指数、人气指数、综合口碑指数筛选排名。中国十大小吃排行榜有:吉阿婆麻辣烫、一品蹄督、哼特英雄鸡排、第1佳大鸡排、杨国福麻辣烫、亚米荟盐酥鸡、商吉玉口馄饨、叫了只炸鸡、小蹄大作、咕噜咕噜章鱼丸子。有火锅、北京烤鸭、兰州拉面、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、西安...
闽南的特色小吃有哪些??
3、厦门同安传统小吃。主要原料是硬米,把经水泡过的大米放在石磨磨成浆,配上肉泥、油葱等佐料,经过蒸炊便可。4、炸五香 厦门名点,佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主,切成长方形小块,配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠,匀以薯粉、味精、酱油、五香粉,然后用豆皮卷成棒状,入油锅炸成金黄色捞...
渭南美食排行榜前十名
作为陕西人百吃不厌的一道菜,八宝辣子在渭南十大小吃排名榜中排名第一,深受人们的喜爱。 渭南水晶饼 渭南水晶饼是陕西渭南的一道传统名点,因其馅芯透明发亮、色泽晶莹而得名。水晶饼制作精细,外皮金黄酥脆,凉爽可口。它不仅口感独特,而且配料讲究,制作工艺严密。水晶饼的特色在于其金面银帮、起皮掉酥、渗甜的特点,...
广州名小吃排行榜前十名
广州,作为中国的南大门,历史悠久,文化底蕴深厚,更是美食之都。广州的小吃种类繁多,口味独特,深受人们的喜爱。下面,就为大家盘点一下广州名小吃排行榜前十名。1. 肠粉:广州的肠粉以其薄如蝉翼,滑而不腻的特点,赢得了广大食客的喜爱。肠粉的制作工艺独特,口感鲜美,是广州早餐的首选。2. 云吞...
上海名吃十大排行榜
吸引了众多消费者。10. 箭头汤包:这家不起眼的小店以其美味的汤包而闻名,每一口都散发着清香,是不可多得的美味。以上就是上海的十大名吃排行榜,这些小吃不仅在当地享有盛誉,其影响力更是遍布全国。在前往品尝这些美食之前,请记得准备好耐心等待,因为这些美食绝对值得您的等待!
中国福建四大餐饮?(闽南小吃排名前十名的做法?)
蓝氏钟楼肉粽总店及其特色美食先后获得“中华老字号”、“中华名小吃”、“福建名小吃”、“泉州十佳名小吃”、“市级非物质文化遗产”等各项殊荣,成为代表泉州特色小吃的老字号美食店,蜚声海内外。2. 闽南小吃排名前十名的做法?。福州肉燕:肉燕又称太平燕,是福建福州的一道著名的特色风味小吃,福州人逢年过节,婚丧...
特色小吃排行榜
厦门特色小吃有哪些呢?本文就为你分享了厦门十大特色小吃及排行榜,包含了沙茶面、土冻笋、南普陀素饼、炸五香、米线糊、花生汤等等厦门特色名小吃,1、厦门沙茶面 厦门沙茶面是厦门的著名小吃,属于闽菜小吃。沙茶面的美妙在于汤头,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选用闽南的油面,将...
谷诞亚莫: 十大名菜:糖醋软熘鱼焙面、煎扒青鱼头尾、炸紫酥肉、扒广肚、牡丹燕菜、清汤鲍鱼、大葱烧海参、葱扒羊肉、汴京烤鸭、炸八块. 十大面点:河南蒸饺、开封灌汤包子、双麻火烧、鸡蛋灌饼、韭头菜盒、烫面角、酸浆面条、开花馍、水煎包、萝卜丝饼. 十大风味名吃:郑州烩面、高炉烧饼、羊肉装馍、油旋、胡辣汤、羊肉汤、牛肉汤、博望锅盔、羊双肠、炒凉粉. 五大名汤:酸辣乌鱼蛋汤、肚丝汤、烩三袋、生氽丸子、酸辣木汤. 五大卤味:开封桶子鸡、道口烧鸡、五香牛肉、五香羊蹄、熏肚
荥经县17231366639: 河南特色菜有哪些(河南的特色菜有哪些名字) ?
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荥经县17231366639: 河南有名的小吃有几种 - ?
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谷诞亚莫: 胡辣汤是河南的名小吃,以周口市西华县逍遥镇的为代表.因河南各地饮食习惯不同,又可分为以下四种风味.一、西华县逍遥镇胡辣汤 西华县逍遥镇胡辣汤据说源于清代,据今已有两百多年历史,其影响也颇为深远.最负盛名的是杨家胡辣...
荥经县17231366639: 河南有啥名吃? - ?
谷诞亚莫: 1.菊花火锅菊花火锅源于清宫御膳菜单,传入河南有百年历史,每当菊花盛开的金秋季节,菊花火锅便是宴席中最受欢迎的名吃之一,火锅中的汤汁多为与羹汤,固有“菊花与羹锅”之称.原料极为丰富首先白菊花领衔登席,相继上席的还有...
荥经县17231366639: 河南美食都有什么 - ?
谷诞亚莫: 郑州新派豫菜: 阿五美食·中和会;聚丰源(传统烩面、海鲜烩面和鲍翅烩面);美食公社(全羊宴、烩面、烩羊肉);阿利茄汁面(推荐茄汁面、鸡腿或鸡翅);姐弟俩土豆粉;小马哥金钱麻辣爆肚;杨记牛肉拉面(河南特色的咖喱牛肉面和...