油茶是什么东西
油茶是北方的一种小吃。
油茶，最初被当做食物时，叫炒面，是一味非常朴实的民族传统食物。北方多省早餐，从古至今喜爱喝油茶，是当地非常出名的小吃。主要是将面粉炒熟，然后加入牛油或者放入五仁等配料，熬成糊糊状，作为早餐食用。入口软糯咸香，回味悠长，是西北当地不可多得的美味特产。
食用方法是将油茶面直接用沸水冲，搅拌成糊状。或者将油茶面用适量凉水调开，再入煮好沸水的锅中，搅拌均匀。油茶冲好之后，加入麻花，可以增加另一番风味。
北方特色小吃
1、北京豆汁
豆汁都是老北京的一道特色小吃，早在清代就被誉为宫廷美食。豆汁儿历史悠久，据说早在辽宋时期就已在北京地区盛行，而豆汁成为宫廷饮料是清朝乾隆年间的事情。如今的豆汁是靠媒体宣传出来的，真正北京人已经很少有人爱喝这口。
2、山东乌鱼蛋汤
乌鱼蛋，并非乌鳢这种淡水鱼所产的卵，而是指乌贼的卵巢干制品，自古以来就是山东特产，多产于山东沿海城市。乌鱼蛋的营养丰富、味道鲜美，好多南方食客第一吃，知道其食材是什么做的，都是不敢尝试。
茶是什么酒是什么
首先要明白，茶就是茶，不是酒。茶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。茶经过浸泡可以作为饮品但不是酒，更不具有让人麻痹、不清醒从而进行失去理智的行为的作用。二者有着本质上的区别。茶，(学名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.)，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，...
茶和茗都是什么?诗中为什么有时用茗,有时用茶?
茶和茗都是茶叶的称呼，根据采摘时间的不同，一般采摘时间早的茶叶称为茶，采摘时间较晚的茶叶称为茗。很多古诗里写到茶叶时，有时用的是茶、有的茗，这不仅与诗人所要描写的茶叶到底是什么时候采摘有关，还与诗歌创作的原则有着密切的关系。茶在我国古代很早便已经存在，随着时代的发展与人们对茶叶吃...
一茶、二槚、三蔎、四茗、五荈每个字分别是什么意思!
茶：较早摘取的茶叫荼、槚：槚就是古荼、蔎：四川西南部的人称茶为蔎、茗：较晚摘取的茶叫茗、荈：有些地方称较晚摘取的茶叫荈。一、茶 拼音：chá，注音：ㄔㄚˊ，简体部首：艹部，部外笔画：6画，总笔画：9画，繁体部首：艸部 部外笔画：6画，总笔画：12画，五笔：AWSU，仓颉：TOD，郑...
茶的起源与传说
世界上从来就没有什么神仙,茶叶当然也不是什么仙药;不过,由于茶叶中含有大量营养和药用价值较高的成分,所以,它不失是一种有益人体健康的良好饮料。据分析,茶叶中含有300多种化学成分,其中如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,就都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及...
茶的组词大全(约50个) 茶的词语解释_茶是什么意思?
1、茶字的拼音是chá ; 2、 茶字的解释:(1)(名)灌木;嫩叶加工后就是茶叶。(2)(名)用茶叶做成的饮料。(3)(名)某些饮料的名称:奶～|杏仁～。(4)(名)指油茶树:～油。 精选部分茶组词的词语造句及词语的拼音和详细解释: 1、油茶造句:油茶皂素乳化剂乳化石蜡效果好,在人造板工业上应用可以提高板材的档...
古人为何是吃茶而不是喝茶?茶的发源地是哪里?
茶起源于四川，那个时候，整个中国只有四川的山上有野生的茶，人们发现这种植物是个好东西，不仅带有清香，还能够起到提神的作用。现在的人会比较讲究，喝茶的时候还注重于品茶，小小的一个杯子一口茶要品许久，后来还有了茶文化这一说。但是在茶刚刚被发现的时候，人们只是把它当成一种提神的植物，并没...
茶这个东西是怎么发现的?
芳蒻是一种香草，香茗指茶。此说法表明：生活在陕西南部的古代巴人才是中国最早用茶、种茶的民族，至少已有3000余年的用茶历史。西汉说 清代郝懿行在《证俗文》中指出："茗饮之法，始见于汉末，而已萌芽于前汉。司马相如凡将篇有荈诧，王褒僮约有武阳买茶。"郝懿行认为饮茶始于东汉末，而萌芽于西汉。王...
什么东西才能算是茶呢?
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茶字的含义是什么
茶的含义是什么,“茶”字,从草,从人,从木,台湾作家林清玄就过说:“喝茶的最高境界就是把‘茶’字拆开,人在草木间,达到天人合一的境界。”代表着人应该根植于大地,回到自然的怀抱中去,就能枝繁叶茂,郁郁葱葱,这也是茶道的境界。 茶的含义是什么,“茶”字又分解三部分上部为廿,中部为八,下为十八,廿加八...
茶的起源与传说
1、神农尝茶的传说 很早以前，中国就有"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的传说。说的是神农有一个水晶般透明的肚子，吃下什么东西，人们都可以从他的胃肠里看得清清楚楚。那时候的人，吃东西都是生吞活剥的，因此经常闹病。神农为了解除人们的疾苦，就把看到的植物都尝试一遍，看看这些植物在...
兀有黎小儿： 油茶是一种植物,这种植物是榨油的一种油料植物,产量很高!
特克斯县18992775912： 什么是油茶？
兀有黎小儿： 油茶属常绿小乔木.因其种子可榨油(茶油)供食用,故名.茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油 ;也可作为润滑油、防锈油用于工业.茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫.果皮是提制栲胶的原料. 帮你找的喔,记得采纳.
特克斯县18992775912： 油茶是什么做的 - ？
兀有黎小儿： 做油茶的材料各地有所不同,看你说的是那种油茶了 北京和四川省阆中是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,做成的.吃时用开水冲成浆糊状即可....
特克斯县18992775912： 桂林油茶是什么东西? - ？
兀有黎小儿： 油茶也叫炒面,是面粉炒熟后加入牛油以及其他的一些配料做成的,可以当做早饭时食用.油茶与普通的茶叶不同,是一种地方特色浓郁的小吃,营养丰富 ,含有人体必需的锌、锰以及镁等多种微量元素,而且还含有一些蛋白质和氨基酸与维生...
特克斯县18992775912： 油茶是什么样子的呢? - ？
兀有黎小儿： 油茶就是少数民族的一种茶吧.有花生、芝麻、瓜子米米、味道有点咸.如果对以上食物有过敏的,不能饮用.
特克斯县18992775912： 请问茶油是什么东西!? - ？
兀有黎小儿： 通俗点解释就是一种山茶树结的果子,冬天开花,花是白色的,但那个时候是摘山茶果的时候也是山茶树开花的时候.果子是绿色的,得把外面那层壳去掉,里面的山茶籽才能炸油,那个炸出来的油就是茶油.
特克斯县18992775912： 油茶是哪个民族的特色小吃? - ？
兀有黎小儿： 打油茶亦称“吃豆茶”.侗族传统待客食品.流行于湖南、贵州、广西等地.用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成.有的还加葱花、菠菜、猎肝、粉肠.侗族在不同的场合吃不同的豆茶.
特克斯县18992775912： 你好食品专家请问＂油茶＂是啥.食品,植物 - ？
兀有黎小儿： 侗、瑶、汉等族饮料.将茶叶用油炒,然后加水煮熬,沸开后滤出茶叶渣,即成油茶.食用时,要配以调料和副食.参见“打油茶”.回族食品.是荞麦面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一种炒面.食用时用开水搅拦成糊状.多作早餐.
特克斯县18992775912： 油茶是哪的特产? - ？
兀有黎小儿： 油茶也是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可.油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱...
