牛肉辣椒酱的做法
详细内容
1、准备一块牛肉和适量的辣椒，分别用绞肉机和料理机搅碎，先放在一边备用准备其他的调味品；
2、将适量的花生煮熟，剥皮，然后装入保鲜袋中，用擀面杖把其擀碎，再倒入碗中放在一边备用；
3、起锅烧油，把油温升至八成热左右放入肉末、葱姜蒜爆炒出香味；
4、爆炒3-4分钟之后再往锅中加入豆瓣酱、搅碎的辣椒，转小火熬制40分钟左右，临出锅前再往锅中撒入一些花生碎搅拌均匀更美味。
猪肉辣椒酱的家常做法有哪些
主料 红椒 400g 小米椒 100g 花生 150g 芝麻 50g 猪肉 500g 辅料 花生油 300g 芝麻 50g 大蒜 50g 葱末 50g 大酱 3勺 盐 适量 花椒 适量 步骤 1.花生芝麻分别放烤箱烤熟出香味。花生140度20分钟左右，芝麻140度10分钟左右花生放凉去皮，用擀面杖压成花生碎 2.把红椒，小米椒洗干净控水 3.把...
牛肉辣椒酱的做法及配方
5. 加入豆瓣酱和干辣椒粉，炒至颜色变红。6. 加入炒好的牛肉和适量盐，搅拌均匀。7. 加入切段的红辣椒和花椒粒，炒匀。8. 加入适量水，煮沸后转小火慢炖30分钟，直至牛肉变得酥烂。9. 关火后，撒上香葱碎，搅拌均匀即可上桌。制作牛肉辣椒酱的关键是炒制的火候掌握。在炒豆瓣酱和干辣椒粉时...
秘制牛肉辣椒酱的做法
牛肉辣椒酱的步骤 牛肉酱的步骤:1 1。先把油烧开，再放入姜蒜炒香。辣椒酱的制作方法:将姜、蒜炒香，然后倒入牛肉馅。辣椒酱的步骤:3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒。牛肉酱步骤:4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。辣椒酱的制作方法:放入花生翻炒，翻炒至香，加入干酱、糖、盐、米。牛肉辣椒酱步骤:6 ...
怎样做辣椒酱?
预防血栓以及各种心血管疾病。适量吃一些辣椒等辣味的食物，还能预防感冒，以及去放感冒，还可以抗辐射，延年益寿，延缓衰老，以及舒缓疾病，还能暖胃驱寒，改善怕冷冻伤等不适。做法 牛肉辣椒酱的做法 1.先把牛肉洗干净后控干水，放入料理机里面搅成肉末，再把花生米放入锅里翻炒熟后盛出，晾晾后去皮后...
牛肉辣椒酱的做法
牛肉辣椒酱怎么做 用料 牛肉适量，辣椒1000克，香菇适量，咸菜适量，五香粉，花椒粉，黑白芝麻，辣椒粉，姜1块，大蒜适量，酱油，糖，盐 牛肉辣椒酱的做法：1.姜切成姜末，大蒜切碎，辣椒切碎，放入盐适量，腌制2天，过滤掉水分。2.牛肉切去筋膜，然后切成丁，香菇切碎。3.锅烧热，下姜蒜炒香，再加...
熬辣椒酱的做法
辣椒酱的做法有很多种，有牛肉辣椒酱、香酿辣椒酱、韩式辣酱等等，以牛肉辣椒酱为例，做法为：食材：辣椒、牛肉、花生、豆油、白糖、盐、姜末、黄豆酱、胡椒粉 做法步骤：1、将辣椒洗干净后剁碎，牛肉切碎 2、锅内入油，将花生炒熟 3、加入豆油，烧热后加入胡椒粉和牛肉一起翻炒 4、再加入辣椒碎...
牛肉辣椒酱的做法家常简单做法
牛肉辣椒酱的家常简单做法如下：主料：牛肉 辅料：红辣子、小葱、大蒜、香菜、红萝卜、洋葱、生姜、熟芝麻、熟花生、香叶、八角、桂皮、黄豆酱、甜面酱、生抽、料酒、盐、花生油 1、牛肉买回来洗干净用清水浸泡十分钟，红辣子不去蒂洗干净控干水分备用。2、花生放烤箱烤好去皮用擀面杖擀成花生碎。3、...
牛肉辣椒酱做法
准备材料：- 牛肉200克 - 辣椒酱2大勺 - 大葱1根 - 姜片3片 - 大蒜3瓣 - 料酒1勺 - 生抽1勺 - 糖1\/2勺 - 盐适量 - 鸡精适量 - 葱花适量 - 红辣椒适量 做法：1. 将牛肉切成薄片备用。2. 锅中烧开水，将牛肉片焯水至变色，捞出沥水备用。3. 锅中倒入适量的油，加入姜片、大蒜煸炒...
牛肉辣椒酱的配方比例
牛肉辣椒酱配料的比例 牛肉辣椒酱其实大家可以随意放入牛肉、辣椒的量哦，看着差不多就可以了。如果觉得比较难把握，也可以按照1斤牛肉，三两糖，三两盐，三两芝麻以及适量的辣椒酱哦。辣椒酱可以自己做，或者是买现成的哦，自己做的话就要准备好手套避免辣椒辣到手了。下面简化辣椒酱的做法哈，给大家...
牛肉辣椒酱的做法
做法：1、牛肉切成碎末。2、姜切成姜末。3、蒜扒皮，去头。4、用夹蒜器夹成蒜末。5、辣椒洗净去把。6、用绞刀绞成碎末。7、锅中放色拉油，放多一点。8、放姜末和蒜末炒匀。9、放牛肉末炒匀。10、放辣椒未炒匀。11、放大豆酱。12、搅拌均匀，加十三香。13、盖上锅盖闷一会儿。14、让酱完全...
邴亨吗丁： 鲜肉辣椒酱 食材鲜红辣椒500克 、鲜瘦肉馅(猪肉牛肉都可以)300克、豆瓣酱(就是普通的黄豆酱)300克、食用油80~100克(豆油、色拉油等植物油都可以)、花生150克、芝麻50克、米醋40克、白糖20克、盐15克、葱末50克、蒜末50克...
良庆区15052158481： 牛肉辣椒酱的做法最正宗的做法 - ？
邴亨吗丁： 红彤彤的辣椒足以带给人喜庆,在早市有一堆红辣椒老远的就吸引了我的眼球,一堆人围着在挑选,一个箭步,我挤上前去,夹杂在一堆老年妇女中间,抢了一堆红辣椒,... 食材 主料牛肉600克辅料红辣椒1000克 黄豆酱600克 番茄酱豆油300...
良庆区15052158481： 牛肉辣椒酱的做法是什么? - ？
邴亨吗丁： 菜谱原材料: 牛肉馅1斤、红辣椒1斤、干黄酱1盒、蕃茄酱半盒、白糖半斤、姜半斤、蒜1斤、五香花生半斤、熟芝麻二两、味素1两、盐少许.牛肉辣椒酱 做法: 1.将红辣椒、姜、蒜、五香花生放在料理机上分别打碎装盆待用. 2.锅烧油将牛...
良庆区15052158481： 牛肉辣子酱怎么做 - ？
邴亨吗丁： 牛肉辣酱制作:主料:牛肉馅500克、鲜红辣椒500克、干黄酱两盒、熟芝麻100克, 辅料:甜面酱少许、白糖、盐巴、植物油、绍酒少许、姜末、葱末、蒜茸 制作方法: 1.将鲜红辣椒剁碎,干黄酱加水稀释; 2.锅内倒油烧热,放入姜末、葱末、蒜茸、鲜红辣椒碎爆香后加入牛肉馅,绍酒少许翻 炒片刻后,将黄酱水、少许甜面酱、白糖倒入锅内改小火,炖至肉将粘稠状态在撒上熟芝麻,翻炒一下,即可出锅. 提示:1.因黄酱中已含盐分,故此,在烹调的过程中请注意盐巴的适量添加.
良庆区15052158481： 牛肉酱 牛肉辣椒酱怎么做如何做 - ？
邴亨吗丁： 主料 牛肉馅500g 黄豆酱300g 紫洋葱1个 大蒜2个 朝天椒1000g 红皮花生200g 白芝麻50g 白糖2勺 生抽1勺 郫县豆瓣酱1勺 料酒1勺 豆油600ml 姜150g 牛肉酱 牛肉辣椒酱的做法步骤 牛肉酱 牛肉辣椒酱的做法图解11. 花生平铺烤箱,温度150度,...
良庆区15052158481： 怎样做牛肉辣酱? - ？
邴亨吗丁： 牛肉辣酱 材料:新鲜牛腿肉一斤半,新鲜的小红辣椒一斤,豆瓣酱一碗,植物油500克,盐10克、糖200克、熟花生50克、味精少许. 准备工作:将牛肉洗净剁碎(最好自己剁,而不要用搅肉机搅),鲜辣椒洗净去籽后切成碎丁,熟花生砸碎. 做法:锅里倒入油,烧热后倒入牛肉,小火翻炒至半熟时加入盐,熟时加入辣椒,均匀搅拌后加入酱、花生和糖,充分混合炒出香味后加入味精即可出锅. 特点:香辣甜美,满口流香,便于储藏.
良庆区15052158481： 牛肉辣酱的做法,牛肉辣酱怎么做好吃,牛肉辣酱的家常 - ？
邴亨吗丁： 秋来冬近,又到了吃酱和咸菜的时候了.今天在这里向大家介绍一款简单易行的牛肉辣椒酱的作法,希望大家喜欢.根据个人品味(是否喜辣)选好辣椒.将辣椒洗净,然后在太阳或阳台上晾上一至两天,表面上没有水了
良庆区15052158481： 关于牛肉辣椒酱的做法 - ？
邴亨吗丁： 做法:牛肉500克(肉末),鲜红辣椒500克(铰碎),干黄酱两盒, 味精100克,白糖150克,油300克,熟芝麻100克,盐适量.锅内倒油烧热,下牛肉炒片刻,然后将以上调料倒入,翻炒均匀后,再炖一会即可. 贴士:吃面条时候放一点,...
良庆区15052158481： 牛肉辣椒酱的家常做法大全怎么做好 - ？
邴亨吗丁： 牛肉辣椒酱的做法 1. 将辣椒洗净2. 用绞肉机绞碎,带一次性手套3. 将葱、姜、蒜切成碎末,肉末准备好,要纯瘦肉,这步我没有拍照,肉是没切的4. 炒熟花生,稍凉去皮5. 将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎6. 锅中放油将肉炒变色,淋少许料酒去除腥味,然后放入葱、姜、蒜末炒出香味,再倒入豆瓣酱炒出香味7. 倒入绞碎的红辣椒,开锅后改小火,熬40分钟.中间不断翻炒,以免糊底8. 放入捣碎熟的花生芝麻,再熬几分钟,熬呀熬,牛肉香辣酱出锅了9. 趁热将辣椒酱放入玻璃瓶中,盖上盖子,凉后放冰箱保存
良庆区15052158481： 家庭怎样做牛肉辣酱?？
邴亨吗丁： 原料: 精牛肉 1.5斤 鲜红辣椒 3.5斤 豆油 1斤 盐 4两 味精 3两 白糖 3两 番茄酱 1袋 熟芝麻 4两 大酱 2斤 做法; 1、把牛肉、辣椒 洗净绞成末 . 2、把油放入锅内,烧8成热,放如牛肉,搅开,烧熟,再放入绞碎的辣椒、盐、白糖、大酱混合烧熟. 3、出锅前,拌入番茄酱、熟芝麻 、味精.装入器皿,严封口,放凉爽地方存放.
