山药猪肚汤:养胃又滋补,坐月子的妈妈们的福音!
山药猪肚汤是一道养胃又滋补的汤品,尤其适合坐月子的妈妈们食用。本文将为大家介绍山药猪肚汤的制作方法和注意事项。
🍲材料准备
准备好已经里外清洗干净并焯过色的猪肚、去皮并切成滚刀块的山药、姜片、盐、鸡精等调料。
👩🍳制作步骤
将猪肚和山药放入高压锅中,加入姜片,加入清水,确保食材被淹没。大火煮12分钟,直到高压锅发出响声。打开锅盖,加入盐和鸡精调味,搅拌均匀即可享用。
💡温馨提示
猪肚不仅养胃,还有补气血亏损的功效,适合坐月子的妈妈们食用。但需注意,感冒时不宜食用温补的猪肚,待感冒好转后再享用。高血脂和湿热体质的女性也需谨慎食用猪肚。猪肚不宜与莲子、杨梅和菱角同食,需特别留意。平时可以用猪肚煲粥或煲汤,加入其他药材,增加补气益血的功效。
猪肚炖什么养胃健脾祛湿
而百合和莲子则是润肺养心的食材佳品。与猪肚结合炖汤,不仅能够增加汤品的营养价值和口感层次,还能对脾胃产生更深层次的滋补效果。猪肚炖百合莲子汤对于养心安神、润肺止咳都有一定的效果。综上所述,猪肚搭配红枣、山药、生姜、黄芪、赤小豆、薏米、冬瓜、百合以及莲子等食材炖汤,能够发挥养胃健脾祛湿的...
猪肚汤的做法
健脾养胃、补中益气。猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道菜品,属于家常汤。对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇等人群都具有很好的滋补作用,是滋补食疗的佳品。具有健脾养胃、补中益气等功效。
猪肚汤的功效与作用
1 健脾胃 猪肚中含丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、锌、钠等矿物元素,有益气养胃的功效,可用于小儿消瘦、脾胃虚弱、腹泻等症状,常配伍党参、莲子、白术等药材同煮,味道鲜美,是养生滋补佳品。2 补虚损 猪肚中含有大量的蛋白质,还含有多种维生素、微量元素,尤其富含维生素A、维生...
猪肚汤的功效与作用 猪肚汤的功效与作用一览
中医认为,春天属肝,肝木易侵犯脾土。所以,春季易出现大便溏泄、食少腹胀、胸闷欲呕、神疲乏力等脾虚湿盛表现,广州市中医医院杂病门诊副主任中医师高三德表示,此时可以煲个白术茯苓猪肚汤,有健脾益气、开胃消食、燥湿利水的作用。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/6f061d950a7b020812e1a6a06fd9f2d3572...
猪肚可以搭配什么来煲汤猪肚可以搭配来煲汤的食物介绍
1、猪肚+山药+板栗:猪肚和板栗具有健脾养胃的功效,所以两者一起煲调理肠胃的效果更佳。特别是加上山药,能起到养气补肺的作用。2、猪肚+鸡:猪肚鸡汤味道浓香,夏天喝可以滋补养身;而且猪肚脆爽,鸡肉细嫩,汤里蛋白质的含量很高。3、猪肚+白果:猪肚含有丰富的蛋白质、无机盐等成分,可以补虚损、...
猪肚汤的功效
5. 猪肚还能有效改善气血亏虚的症状,如消渴、疲劳、小儿疳积等,并对增强体质有所帮助。6. 目前猪肚汤的功效主要归功于猪肚本身所含的营养成分。7. 因此,对于脾胃虚弱或身体虚弱的人群来说,多食用猪肚汤对自己的身体有益,同时也可以在猪肚汤中添加其他食材,既能保证口感,又能发挥显著的功效。
猪肚汤有什么功效
猪肚汤的功效 一、滋补身体 猪肚汤是以猪肚为主要食材烹饪的汤,其中含有丰富的营养成分,如蛋白质、矿物质和维生素等。这些物质对于身体虚弱、免疫力较差的人群有很好的滋补效果,有助于恢复体力,增强抵抗力。二、温中益气 猪肚在中医理论中被认为是温性食物,具有温中益气、补虚的功效。猪肚汤对于...
猪肚煲什么养胃呢
现在都市生活很多人饮食不规律,胃慢慢的不好,养胃是必要的,那怎么样胃呢?养胃猪肚汤怎么做呢?养胃猪肚汤有很多有:白果养胃猪肚汤、莲子猪肚汤、红枣猪肚汤等。下面我们先介绍猪肚白果汤做法:开启分步阅读模式 工具材料:猪肚 半斤 白果 50克 面粉 50克 白果猪肚汤 01 猪肚是可以补虚损,健脾胃,...
猪肚炖什么养胃?
猪肚炖鸡有治疗胃炎的效果,可以健脾养胃,在炖煮的过程中,还可以加一些健脾养胃、补中益气的中药材,比如山药、芡实、薏苡仁、党参、太子参、黄芪、茯苓,合理的选择药物及搭配,可以在一定程度上改善缓解胃炎的症状,调理胃肠道的功能。炖煮时间建议长一些,更有利于人体的消化和吸收,起到健脾养胃、补...
猪肚汤的功效与作用
猪肚汤的功效与作用可不小,很多有肠胃疾病的上班族最爱的就是猪肚汤,一碗猪肚汤下肚,暖洋洋,坚持饮用猪肚汤,还能改善虚弱的肠胃,增强体质呢!下面我为大家介绍猪肚汤的功效与作用,希望能帮到大家!猪肚汤的功效与作用 1、健脾养胃。多喝猪肚汤,除开可以健脾养胃之外,还能改善人们胃口不好的现象...
缪康赛乐: 1、山药猪肚汤/五味猪肚汤 黄耆、党参、茯苓、白术、山药,有滋补脾胃、养益元气、促进血液循环的功效.2、猪肚能使消化吸收功能运作正常、组织获得充分而均衡的...
九江市18943677863: 山药猪肚汤怎么做好吃 ?
缪康赛乐: 1、猪肚适量,山药片适量,红枣适量,辅料姜适量,蒜适量,葱适量,胡椒适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量.2、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水,另起一锅水放入、葱段、姜片、大蒜、八角、料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟.3、山药削皮洗净切片,猪肚切段.4、原汤加入猪肚、山药片、红枣、加盐、胡椒、少许鸡精调味略煮即可出锅.
九江市18943677863: 坐月子猪肚煲汤怎么做 - ?
缪康赛乐: 月子是我们一直要去照顾的,只有照顾好,才会更好的有利于我们的身体健康的,在月子期间,饮食也是非常的健康的,以下就是月子猪肚汤的做法,饮食在很多的方面都会影响到自己的健康的发展的,好好的保护好自己的饮食状况,才会更好...
九江市18943677863: 山药猪肚汤的做法?
缪康赛乐: 这个很简单的,把猪肚洗干净,然后里边放几颗黑胡椒,用个牙签把猪肚口封上,先烈火熬开,再转小火炖猪肚,炖一个钟之后,炖的过程中,可以一边把山药洗干净,削皮,把山药切成块状(不要切得太小,太小山药容易煮糊),一个钟后,把准备好的山药放下去一起煮,大概20-30分钟就可以了,这样煮出来的汤很好喝也很有营养,特养胃哦…… 希望可以帮到你
九江市18943677863: 山猪肚怎么炖才养胃 - ?
缪康赛乐: 养胃猪肚汤首先最重要的材料就是助猪肚,新鲜的猪肚需要用生粉和醋来清洗,这样才可以完全的清洗猪肚的味道,不然烹调出来的美食有一股非常浓重的味道,在熬制高汤的过程中我们需要准备一些调味料.养胃食谱很多,其中炖猪肚可以...
九江市18943677863: 猪肚怎么炖最养胃 - ?
缪康赛乐: 主料 猪肚 700g 辅料 红枣 适量 姜葱 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.猪肚反复清洗干净后,切成三到四块,放入水中加料酒焯一下 2.焯好的猪肚冲洗掉浮沫,切成肚条 3.准备红枣若干,放入清水中泡半个小时,姜切丝、葱白切段 4.锅热油,放姜丝和葱白爆香,然后放猪肚一起煸炒,可以稍久炒一会儿,炒得差不多的时候,加清水完全没过猪肚,大火烧开后,倒入砂锅中改小火慢炖 5.小火炖一个小时后,加入红枣继续炖半个小时,半个小时后加适量盐再炖五分钟即可,出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花. 小贴士 1、盐不能放得太早,否则猪肚会紧缩. 2、炖好的猪肚一定别忘了撒上一些白糊椒粉,它跟猪肚是绝搭啊!如果在寒冬喝上一碗,还能起到很好的驱寒作用.