东阳十大名小吃
东阳十大名小吃是博士菜、杨梅馃、上卢馄饨、六谷饼、南马肉饼、东阳沃面、东阳土鸡煲、千祥羊肉、东阳烤豆腐、黄田畈牛肉。
1、博士菜
又叫干菜、咸干菜、梅菜、梅干菜等等。过去，贫穷的东阳学子长年吃霉干菜，霉干菜造就了数量众多的博士，因而又美其名曰“博士菜”，赋予了深厚的文化内涵。
2、杨梅馃
杨梅馃，酷似水果杨梅而得名，其外观亮丽，糍而不化，软而不硬，甜而不腻。自古以来，东阳人就有食用“杨梅”的习俗。每逢农家过年过节、砌灶、定亲、嫁娶等所有红白喜事，杨梅都是不可或缺的食品。
3、上卢馄饨
上卢馄饨是东阳人最爱吃的小吃之一，据说还享有“全国第二大馄饨”的美誉。上卢馄饨的选料十分讲究，肉选用猪前腿与头之间的五花肉。五花肉精多肥少，软硬适中。肉馅中必须添加姜末和胡椒，以增加香味。
4、六谷饼
在东阳方言语系中，玉米就叫“六谷”，可见玉米之于东阳人是多么重要。虽然朴素但对东阳人却有着别样的意义，曾是很多东阳家庭的日常主食。
5、南马肉饼
南马肉饼几乎是东阳人回到家乡必吃的小吃，让无数游子魂牵梦萦。圆滚滚的肉饼很实在，皮香脆馅料足，刚出炉时一口咬下简直让人回味无穷，趁热吃最好吃！
6、东阳沃面
东阳沃面是东阳本地人最爱的一口味道。东阳沃面貌不惊人，甚至有“糊答答”的感觉，但自成特色，过舌难忘。这里的沃面突破了面条“汤宽”的传统，独具特色，自成一派。在审味之外，也有着一种普世真理——无论多么高贵与卑微，在“熝”的时光里，皆有其发散个体特性的机宜。
7、东阳土鸡煲
东阳土鸡煲，也叫东阳瓦罐鸡、东阳瓦罐土鸡煲等，是东阳民间传统的滋补名品。土鸡煲原料讲究，烧制方式独特，在文火慢炖的时间里，伴随着浓郁的香气，等待仿佛也变成了一种享受。
8、千祥羊肉
千祥羊肉，传承600多年，一直在追求最本真、最原始的味道。它一般采用幼龄山羊肉作原料，开盖加香料煮熟切片蘸东阳土酱油后食用。一大锅清水，不放任何佐料，就连一丝去骚去膻的辅料也没加，清煮后白切，再装盘，配上酱油，酱香浓郁，风味别致。
9、东阳烤豆腐
虽说“心急吃不了热豆腐”，但刚刚出炉的烤豆腐表皮酥脆金黄，散发着浓纯的豆香，让人忍不住咬上一口。将豆腐切成半厘米厚、半张扑克牌大小、四四方方一块。在锅中浇上猪油，等到猪油“哧哧”冒泡，就把豆腐放入其中。一面一面煎烤，待到两面都煎成金黄色时，撒入盐、味精，香喷喷的豆腐就烤好了。
10、黄田畈牛肉
自明代始，东阳市黄田畈镇的画江畔就有江南第一牛市之称。黄田畈牛杂，就是把牛的各个部位，从牛头面、牛口舌到牛的内脏牛肝、牛心、牛肚、牛筋、牛鞭直至牛腿皖、牛尾巴、牛脚蹄以及牛血、牛百叶、牛汁汤，通过不同的烹饪，都一一端上桌让客人全程品尝，牛仔汤可以暖胃，如今不少宴请客人都会去黄田畈，让客人品尝独具东阳特色的全牛宴。
恩阳特色十大名小吃
恩阳特色十大名小吃包括：恩阳提糖麻饼、恩阳红糖麻花、恩阳鸡腿麻花、恩阳千层酥饼、恩阳碗儿糕、恩阳叶儿粑、恩阳花糕、恩阳糖油果子、恩阳古镇油茶和恩阳魏油茶。这些小吃不仅各具风味，而且融合了恩阳古镇的历史文化与地方特色。例如，恩阳提糖麻饼，外皮金黄酥脆，内馅甜而不腻，提糖的独特制作工艺使得...
信阳有哪些小吃?
信阳热干面，面粉可以看出北方人的较劲，结实还非常有弹性，放在锅里面煮就不用怕煮的太烂。一碗热腾腾，香气扑鼻的热干面，端上桌来，上面再撒上一些翠绿的葱花，鲜嫩的香菜，这些种种全部都在挑逗着你的味蕾。除了热干面，信阳最有名的当属大肠汤，尤以罗山最为出名。各家大肠汤的小店就好像这个城市...
扬州有哪些有名小吃啊?
2、蟹壳黄 蟹壳黄俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点：形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。3、扬州炒饭 扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的小吃。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、...
青岛名吃介绍青岛十大名吃
第四种是青岛锅贴,山东青岛著名的汉族小吃。锅贴一般是半包面条,呈月芽形状。糊底深黄,酥脆软韧,馅料鲜美。第五是青岛凉粉,是十大名小吃之一。几乎每个土生土长的青岛人都能做到。青岛凉粉是用青岛特有的海鲜———石花菜制成的。它是透明的,晶莹剔透。用蒜泥、芫荽粉、香油、醋、盐、味精调成的香滑可口。是青...
恩阳特色十大名小吃
恩阳鸡腿麻花，独特的形状和酥脆口感，每一口都体现出匠人的巧思。恩阳千层酥饼，层层酥皮，咬一口酥脆四溢，令人难以忘怀。恩阳碗儿糕、叶儿粑、花糕等，精美的外形和细腻的口感，赢得了大众的喜爱。恩阳糖油果子，外酥内软，甜度适中，是逛街时美味的小吃。恩阳古镇油茶和魏油茶，独特的制作工艺和香浓的...
洛阳有哪些小吃值得推荐?它们都在哪里?
01、新安烫面饺 它是洛阳市新安县的一道传统的风味小吃，并且还被评为河南省地域十大名小吃。它位于新安县火车站旁开设的一家餐馆，这家餐馆的烫面饺晶莹剔透、味美鲜香。它主要的做法是用新鲜的猪肉剁成肉末，然后加各种调料与肉汤搅成馅儿，再用开水把面烫好擀成皮儿，将它包成月牙的饺子形状，...
山西有哪些美食??
今天就给大家介绍一些山西特色小吃。 1、莜面栲栳栳 莜面栲栳栳是来自忻州地区的一种面食小吃,是用莜面精心制作而成的,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”,是用竹条编织成的一种上下一样粗细的圆形框,形状像斗,是农家用来打水的一种工具,因为栲栳栳的形状和“笆斗”类似而得名。莜面栲栳栳这道菜的历史还要...
襄阳最有名的十大小吃是什么?
襄阳是国家 历史 文化名城， 历史 悠久， 美食 也很丰富且别具风味特色。下边同城君帮你送上襄阳最有名的十大小吃。一、襄阳豆腐面 襄阳豆腐面是襄阳市的特色小吃之一。襄阳豆腐面的臊子比较讲究,里面有二十多种作料。金灿灿的油炸豆腐,配上豆芽，侵在香浓的大骨汤里,真是让人闻香止步。因其一辣二麻...
最受欢迎的阳朔小吃
莲子桂花羹 阳朔有名的小吃莲子桂花羹，两块一碗，不贵！买了一碗来吃。感觉有点像北京的茶汤。只是多了点花生，芝麻，莲子等东西。做法：将加入桂花糖的莲子浆盛入碗内，倒入龙头大铜壶中滚烫的开水，顷刻间白色的莲子浆凝结成半透明状的糊，再在上面加上葡萄干，炒花生，山楂片、枸杞，吃上一口，...
洋县十大小吃
洋县十大小吃：洋县神仙豆腐、洋县面皮、华阳腊肉、洋县熬肉、洋县菜豆腐、马畅浆水面、甜酒、洋县枣糕馍、炕炕馍、烤香菇把把。1、洋县神仙豆腐 神仙豆腐使用天然植物作为原材料，做法质朴简单，无任何添加，质感滑溜，入口清凉，味道微苦，通常切成细丝状，佐以食醋、辣椒油等香辛料拌匀。味道麻辣酸香，...
贾咳平达： 上面不够详细,我补充一下.小吃有上卢馄饨,南马肉饼,千祥羊肉,东阳粉干,东阳沃面,东阳土鸡,糖烊,还有农家小吃:童尿蛋 ,霉干莱(家喻户晓,还有别称“博士菜”),糯米肠 ,馒头熓肉,杨梅馃,择子豆腐 ,麻糍 ,索粉,烤豆腐 ,蒸鸡,腌猪肉 ,麦角 ,东阳火腿..................太多了,就说这么些了
灌云县15717509060： 东阳有哪些好吃的特色美食? - ？
贾咳平达： 东阳美食 火锅篇 吃锅底的话中山路与望江路交汇(对面电脑城)的重庆人家的锅底还不错,尤其是他的酸菜鱼锅底,很好吃,另外中山路渝人火锅对面的重庆苏大姐,那里的锅底也不错的.喜欢吃肥牛的肉感的就去江海吧,那里的肥牛真的很...
灌云县15717509060： 浙江东阳有什么好吃的 - ？
贾咳平达： 保质期长一点的: 香榧(专卖店很多) 金华火腿(专卖店很多、超市) 索粉(菜市场) 金华酥饼(街头很多 索粉 索粉的最佳烹饪方法是炒,炒索粉也是东阳人招待亲戚朋友的一道特色点心.炒制前,先用热水浸泡索粉,然后把水沥干净,放...
灌云县15717509060： 东阳最有名的小吃是什么?？
贾咳平达： 上路馄饨
灌云县15717509060： 东阳有什么小吃啊？
贾咳平达： 浙江东阳好点的小吃有: 西北烧烤、牛牛煲、和平对面的唯新(虾丸和鱼丸很好吃)、唯新隔壁的精武鸭脖、好乐多对面的马记凉皮、南街口的牛肉饼、朝阳路的泡椒凤爪(晚去就没了)、西街的咸菜面、卢宅的饺子、市政府的包子和馒头、来必堡的豆浆、解放路的酥饼、元祖的COOL元宵、振兴路的周记麻辣烫、胖胖火锅的水煮鱼、红门前周记的龙虾、外婆家土鸡煲的鸡蛋、红门前光头的羊肉串、朝阳路振兴路路口的玉米饼、西街的三角叉、三校隔壁的萝卜丝饼、西门菜场的蛋和肝、烤鸭、德克士的米汉堡、肯德基的蛋塔、太平洋的豆腐干、有意思的奶茶、江南粥铺对面的褒仔饭、北镇楼的袄面、中山路的烤鱼 特色是:东阳拉面、东阳米粉、东阳肉饼 上卢的馄饨
灌云县15717509060： 东阳小吃是什么？
贾咳平达： 东阳烧饼
灌云县15717509060： 东阳哪里有特色小吃店. - ？
贾咳平达： 张府前巷的沃面(特色小吃超好吃)和酸菜鱼(不算特色小吃吧,但很好吃),还有西街有一家面馆不错,可以尝尝索粉) 送亲友的特产有香榧,山核桃.
灌云县15717509060： 东阳有什么好吃的啊?？
贾咳平达： 上卢混沌南街小李龙虾我觉的还可以
灌云县15717509060： 横店哪里的小吃好吃啊? - ？
贾咳平达： 横店的美食,因各地明星和游人的络绎不绝而益发丰富多彩.南北小吃,地方名点,各种风味的菜肴都能在横店品尝到.而横店的万盛街更是一条不折不扣的美食街. 江南水乡的“万盛兴酒楼”是一座具有二十年代江南风情的酒楼,以土菜系列...
灌云县15717509060： 金坛有哪些有名的美食?(带介绍) - ？
贾咳平达： 1.白糖油条❤粢饭团 没有咸蛋黄、肉松、卤蛋,属于金坛的油条粢饭团,是最传统最朴实的白糖味儿. 在热气袅袅的早点摊,老板戴着手套眼疾手快地从木桶里抓出一大把雪白晶莹、颗粒分明的热糯米饭,包一根油条、舀一勺白砂糖,...
