武夷岩茶是( )乌龙茶的代表。

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武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表。

武夷岩茶属于半发酵茶,茶性平和,主产于福建省南平市武夷山风景区内,其中三坑两涧——慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧、悟源涧,为武夷岩茶最核心产区。其他武夷山风景名胜区均可视为正岩,但事实上,我们一般讲到的“三坑两涧”,更多的是代指武夷山岩茶核心产区的概念,而不仅仅只有上述的五个地方。

武夷岩茶品种之多,令人惊叹,茶农所说有八九百个,经记载有名的有264个。最有名的是大红袍,其母树位于九龙窠,“大红袍”三个字是1927年崇安县长吴石仙所刻。

武夷岩茶的著名种类:

1、大红袍

武夷山大红袍为武夷岩茶四大名枞之首,素有“茶中之王”的美誉,大红袍最大的特点就是性质温和,适合四季饮用。

2、铁罗汉

武夷最早的名丛。清代郭柏苍《闽产录异》(1886年)记载:“铁罗汉、坠柳条,皆宋树,又仅止一株,年产少许。”传说原产地在慧苑岩内鬼洞和竹窠岩长窠。据传,惠安施集泉茶店于19世纪中叶经营武夷岩茶,以“铁罗汉”最为名贵,极受欢迎。

3、白鸡冠

白鸡冠之名在明代已有传闻,早于大红袍。白鸡冠树高1.75米,分枝颇多,该树叶色呈淡绿,嫩叶浅绿微黄,叶面开展,春梢顶芽微弯,茸毫显露似鸡冠。这也是白鸡冠名称之由来。

4、水金龟

原产于牛栏坑杜葛寨峰下半岩上,后被洪水冲至牛栏坑坑底的兰谷岩。




江城区19750573642: 武夷岩茶是什么茶?属于什么茶?有什么特征?它有什么功效?拜托各位大神 -
敏岩贺普: 武夷岩茶,条形青茶类(乌龙茶)之一,我国历史名茶,产于福建省崇安县南的武夷山崖之间而得名.武夷岩茶创制于清末,茶树分布于岩壑山谷之间,日照短,相对湿度大,岩石风化成的砂砾镶土富含矿物质,是岩茶色、香、味别具风韵的独...

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敏岩贺普: 我国十大名茶:君山银针?( 黄茶)、洞庭碧螺春?( 绿茶)、西湖龙井?( 绿茶... ( 青茶)、武夷岩茶?( 乌龙茶)、祁门红茶?( 红茶). 君山银针:是中国名茶...

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敏岩贺普: 武夷岩茶属于乌龙茶类. 武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中.武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品. 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间.其主要品种有“大红袍”、...

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敏岩贺普: 武夷岩茶属青茶类,也称为乌龙茶,是属于半发酵茶类的.武夷岩茶的种类很多,最具有代表的是“大红袍”.武夷岩茶有红茶绿茶的优点,性温而养胃.因茶树生长在岩缝中,所以有岩骨花香的特点. 市场上的武夷岩茶很多,想买到货真价实的武夷岩茶,不是那么容易.你要找信誉好的店铺,这样质量起码有保证.百度搜“半山腰名茶”,有机会多多交流.

江城区19750573642: 大红袍是乌龙茶吗求答案 -
敏岩贺普: 大红袍是中国十大名茶之一,在市场上是价格昂贵的珍品.大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,岩韵明显.很多人喜欢大红袍 大红袍属于乌龙茶类,大红袍是武夷岩茶中品质最优异者.武夷岩茶产于福建的武夷山. 在中...

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敏岩贺普: 武夷岩茶属半发酵的青茶. 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵品质特征的乌龙茶.产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中. 武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品.武夷岩茶属半发酵的青...

江城区19750573642: 武夷茶(关于武夷茶的基本详情介绍)
敏岩贺普: 1、武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶.2、产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中.3、武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品.4、武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间.5、最著名的武夷岩茶是大红袍茶.6、武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.7、内质活、甘、清、香.8、有明显的岩骨花香.9、武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2.10、2020年7月,成为中国首批100个地理标志受欧盟保护的产品之一.本文关于武夷茶的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助.

江城区19750573642: 乌龙茶都包括什么? -
敏岩贺普: 乌龙茶是一种半发酵茶,也称青茶,是六大基本茶类之一. 乌龙茶有四大产区: 一、闽南产区.茶叶呈半球形,代表茶:安溪铁观音、黄金桂. 二、闽北产区.代表:武夷岩茶,包括大红袍、白鸡冠、水仙、水金龟、铁罗汉等. 三、广东产区.代表:凤凰单枞.单枞的特点香型比较多.有蜜兰香、雪兰香等等. 广东和闽北产区的茶都是条索型的,挺像的,但是香气、味道差别都很大.岩茶有一股很浓的焙火味. 四、台湾产区.茶叶呈球形.代表茶:四季青、阿里山、冻顶乌龙、黎山.

江城区19750573642: 乌龙茶包括什么茶? -
敏岩贺普: 乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶. 乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色.但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶.例如:水仙、白牡丹,黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙...

江城区19750573642: 武夷岩茶铁罗汉属于什么茶(武夷岩茶属于什么茶)
敏岩贺普: 武夷岩茶是一种具有岩韵特色的乌龙茶.既有绿茶的清香,又有红茶的甘甜,是最好的乌龙茶.武夷岩茶产于福建省武夷山市,大部分茶树生长在岩石缝隙中,这也是武夷...

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