铁观音属于什么茶类

作者&投稿:钟离乖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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铁观音属于乌龙茶类。

铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。

铁观音既是茶树品种名,也是茶叶名和商品名称。铁观音一名的由来,一说是因成品茶沉重似铁、美如观音;另说则是清朝乾隆皇帝饮后赐名“南岩铁观音”。

铁观音是乌龙茶中的极品,成茶外形紧结肥壮,品质兼有红茶之甘醇、绿茶之清香,冲泡后的茶叶具有“青蒂、绿腹、红镶边”的特征。茶汤滋味醇厚甘鲜,饮后齿颊留香,喉底回甘悠长。

铁观音的品种分类

1、清香型:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。

2、浓香型:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。

3、陈香型:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。




铁观音属于哪类茶 铁观音属于什么茶
铁观音属于青茶,青茶即乌龙茶,它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音主产于福建省泉州市安溪县,采用半发酵工艺制成,其茶茶性平和,圆结重实,呈螺旋状,其茶色泽砂绿,汤色金黄,风味独特,独具观音韵味。依据茶叶的特性,可将铁观音分为清香型、浓香型、陈香型三种类型。铁观音茶是中国十...

谁能给介绍下铁观音是什么茶啊?
百科名片 七泡余香 满心喜乐铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防...

铁观音属于什么类型的茶
铁观音也可分为以下三类:一、清香型 清香型的铁观音属于铁观音中的高档茶类,用沸水(冲泡时宜用山泉水、矿泉水或者纯净水效果更佳)冲泡后10-20秒即可饮用。清香型铁观音茶香醇正、茶色清透。二、浓香型 浓香型铁观音是通过“茶为君,火为臣”的百年独特传统烘焙工艺而制成的茶叶,其特点为“甘、...

铁观音是什么茶 铁观音属于红茶还是绿茶
首先,澄清一个误解:铁观音并非红茶,也不是绿茶,它实际上属于乌龙茶类别,是中国十大名茶之一的乌龙茶代表。乌龙茶的特点在于半发酵,介于绿茶和红茶之间,也被称为青茶或半发酵茶。铁观音以其独特的“观音韵”而闻名,冲泡后散发出自然的兰花香,口感醇厚且持久,即使冲泡七次,余香犹存。相比之下,...

铁观音属于什么茶
铁观音属于乌龙茶。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于...

铁观音属于什么茶 有什么好处
铁观音是什么茶呢?其实此茶属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。产于福建省泉州市安溪县,发明于1725~1735年,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭...

铁观音属于什么茶,你知道吗?
铁观音属于什么茶?铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。得知铁观音属于什么茶之后,就...

铁观音是属于什么茶
铁观音属于青茶类,青茶又称乌龙茶,同时铁观音也是半发酵茶,茶性平和,主产于福建省泉州市安溪县,是采用鲜嫩芽叶,经特定的工艺制成,其成品茶具有显著的观音韵,即兰花香、清香雅韵,其次铁观音亦是十大名茶之一,素有七泡有余香的美誉,不仅耐泡度高,且口感醇厚鲜美。铁观音属于我国六大茶类当中的...

观音王属于什么茶类
乌龙茶类。根据查询识典百科得知,观音王,属于乌龙茶类。就是铁观音“茶王”,是铁观音中的“极品”或“特级”的另一叫法。安溪茶王赛上评出第一名的铁观音茶样,即被称为观音王。

铁观音属于什么茶?
铁观音原是茶树名,由于它适制乌龙茶,其成品遂亦名为铁观音。铁观音属于乌龙茶类(乌龙茶又叫青茶),而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香。乌龙茶属于半发酵茶,常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的,中间是绿的,俗称“绿叶红镶边”。现在的茶叶几乎没有固定的标准,因为...

鄂城区18625344481: 铁观音属于哪一种茶? -
歧畏盐酸: 铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿.冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”.铁观音茶香高而持久...

鄂城区18625344481: 铁观音是花茶还是属于什么茶? -
歧畏盐酸: 铁观音绝对不属于花茶,也不属于绿茶.而是属于乌龙茶.也就是半发酵茶叶.闽南特产茶

鄂城区18625344481: 铁观音是什么茶?
歧畏盐酸: 青茶铁观音属于青茶类(即乌龙茶),产于福建省泉州市安溪县,是中国十大名茶之一,它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,...

鄂城区18625344481: 铁观音是什么茶是红茶还是绿茶(铁观音是什么茶是红茶还是黑茶)
歧畏盐酸: 铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于青茶类.铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”.铁观音是中国传统名茶,是中国十大名茶之一.泡茶忌冲泡次数过多.一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了.据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出.

鄂城区18625344481: 铁观音属于哪种茶 -
歧畏盐酸: 铁观音是乌龙茶~乌龙茶是半发酵茶品,安溪铁观音是属于乌龙茶的极品,属青茶类,是我国著名乌龙茶之一,也是中国十大名茶之一.安溪铁观音茶产于福建省安溪县.安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王(观音王)之称. 据载,安溪铁观音...

鄂城区18625344481: 铁观音属于什么茶 -
歧畏盐酸: 铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表.它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一.铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火等功效.

鄂城区18625344481: 铁观音属于绿茶还是红茶还是乌龙茶? -
歧畏盐酸: 铁观音(tiě guān yīn)茶,汉族传统名茶,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一.原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年.“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具...

鄂城区18625344481: 铁观音什么茶 -
歧畏盐酸: 铁观音茶,产于福建省泉州市安溪县,发明于1725—1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一.介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”.除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效

鄂城区18625344481: 铁观音属于哪种茶呢? -
歧畏盐酸: 中国乌龙茶属半发酵茶.介于红、绿茶之间.安溪铁观音既是茶树品种名,也是茶叶商 品名,系乌龙茶中之极品.它香高韵长,醇厚甘鲜,品格超凡,驰名中外,被评为中国十大 名茶和世界十大名茶.

鄂城区18625344481: 铁观音属什么茶如何品茶
歧畏盐酸: 铁观音属绿茶,原产福建省安溪县.据《清水岩志》载:“清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病.老寮等属人家,清香...

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