鸡爪煮多长时间能熟
鸡爪煮15到20分钟左右能熟。
煮鸡爪一般需要15到20分钟左右的时间，就可以让鸡爪完全成熟了，鸡爪其实是非常容易煮熟的食物，因为鸡爪绝大部分都是骨头，而在骨头外层只有一层薄薄的皮，如果煮的时间太久的话，就会失去鸡爪的口感，并且如果时间过久在高温的环境当中，鸡爪外层的皮就会逐渐的融化，因此15分钟到20分钟的时间是最佳的煮鸡爪的时间。
一般煮鸡爪前要在冷水中泡一两个小时，这么做鸡爪的腥味会减轻。而且焯水的时候，要冷水下锅，不能开水下锅，否则鸡爪会又硬又柴。想要鸡爪的味道更浓郁，那就让鸡爪在卤水里多泡一些时间，这样做出来的鸡爪更香更入味。
鸡爪挑选注意事项
1、看外表：挑选鸡爪时注意观察鸡爪的外表，正常新鲜的鸡爪表皮呈现白亮色光泽，不够新鲜的鸡爪外皮会有残留的黄色硬皮。
2、用手压：新鲜的鸡爪富有弹性，用手指按压会迅速弹回来，而且表面比较干燥，不会存在粘性物质。
3、看光泽：如果鸡爪的外表暗淡没有光泽，摸起来还粘粘的，甚至能闻到一股酸腐味，说明鸡爪存放的时间过长，已经不够新鲜，最好还不是要选购。
鸭爪冷水下锅煮多久才能熟 鸭爪冷水下锅煮熟的时长
1、鸭爪冷水下锅煮30分钟以上能熟；2、一般来说鸭爪放冷水大火煮开后再继续煮三十分钟左右就可以，如果是喜欢吃脆一些的煮的时间可以稍微短一些。如果是喜欢吃软软的鸭爪，那么煮的时间可以长一些。煮好之后捞出来放凉就可以享受美味的鸭爪了，当然也可以按照自己的口味进行调味。
泡鸡爪煮多少分钟最合适?老铁们 爪紧吃
做泡鸡爪，记住煮多少分钟，主要是取决于鸡爪的大小。如果整只鸡爪直接煮，一般大火烧开后小火煮10分钟，关火焖5分钟就行。如果是鸡爪剁开了，比方说：一个鸡爪分为四瓣，通常开锅后煮3-4分钟后即可。无论是整只的还是切开的，煮熟后要立马投入冰水或者冷水中断凉，这样做出来的鸡爪才有口感。
冷水下锅鸡爪要煮多久 鸡爪子冷水煮多长时间能熟
1、煮20分钟上下就熟透。凤爪很容易熟，不适合煮长时间，一般煮15分钟—20分钟关火温存焖至一会儿，凤爪熟而不烂，吃起来口味正好，有嚼劲。多皮、筋，胶原纤维大。2、常见于熬汤，也宜在卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。材质肥大的还可煮开后出骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆爽爽口。
鸡爪子煮多久能煮熟
20分钟。鸡爪若是冷冻的，在下锅进行水煮之前，要先进行解冻，不然鸡爪煮熟后鸡爪皮会脱落，鸡爪的口感也会过于软烂没有嚼头。鸡爪有很多种食用方法，可以煮熟后凉拌、清炖、烧烤、油炸等等。想要吃口感脆嫩弹牙的鸡爪，可以煮熟后过一遍冷水。
鸡爪煮多久会熟?
二十至三十分钟。鸡爪切成小块煮，需要煮二十分钟，鸡爪整只煮，需要煮半个小时左右。煮鸡爪的时间不宜过久，以免鸡爪的表皮煮的过于软烂，影响美观。鸡爪在煮之前需要仔细清洗，去掉表面的杂毛等，这样吃起来会更加卫生。煮鸡爪的过程中可以添加适量的干辣椒、生姜等食材，有去腥提香的效果。鸡爪注意...
卤鸡爪一般煮多长时间?
鸡爪不仅可以做泡椒凤爪，卤鸡爪吃起来更加健康，而且味道和口感也是非常好的。那么，卤鸡爪一般煮多长时间 ？卤鸡爪多长时间 要是新鲜的话，大火30分钟，要是冰的，先一定要化开，不然鸡爪熟后容易掉皮，且口感太烂，没嚼劲，这是窍门啊，化开后就跟新鲜的一样，半小时。卤鸡爪怎么做 主料：鸡爪300...
炖鸡爪多长时间能熟
炖鸡爪子正常得40分钟才能够熟透 如果鸡爪子大一些的话 时间再长一些会更好 时间越长越烂糊 越入味儿
鸭掌火锅煮几分钟熟透
1在水开以后，鸭爪煮八分钟就可以熟，因为鸭爪含有大量的胶原蛋白，所以熟得比较快如果煮的时间太久，鸭爪就会煮烂，影响口感和营养2其实鸭掌的肉质还是比较容易煮熟的，所以将水煮开之后，把生的鸭掌倒入水中盖上；去骨的鸭掌60分钟左右能煮熟 做法 1 鸭掌先用开水滚至能煺出骨为准，取出后用冷水...
鸭爪煮多久熟而不烂
在水开以后，鸭爪煮八分钟就可以熟，因为鸭爪含有大量的胶原蛋白，所以熟得比较快。如果煮的时间太久，鸭爪就会煮烂，影响口感和营养。
鸡爪的制作方法多种多样,鸡爪子煮多长时间就熟了?
这样才可以提高鸡爪子的味道，而且煮的过程中也是比较短暂的。煮鸡爪子一般情况下鸡爪子煮二十分钟就可以完全煮熟，非常容易熟，煮的时间太长的话就会让鸡爪子没有嚼劲。一般火温会控制到15分钟到20分钟鸡爪子就会完全煮烂，而且味道也是正好的，特别有嚼劲。对于鸡爪子来说胶原蛋白非常的多，可以适用于...
郅花碳酸： 一般是半个小时左右. 一、 1、凤爪洗了,用开水焯一下,在放到凉水里煮.因为要用泡椒,我估摸着香料没啥必要,就光放了点姜片去腥味、一点盐.煮熟了的鸡爪捞到一个大玻璃碗里先放在一边. 2滑滑、做汁大火.我弄了半谱里没说会有...
神木县19395623337： 鸡爪多长时间能熟 - ？
郅花碳酸： 鸡爪的做法有很多种,其中最简单的做法就是将鸡爪放在水里面煮熟就可以食用了.在煮鸡爪的时候,首先要将鸡爪清洗干净,然后将所需要的食材备好,像葱姜蒜和调味包都要放进水中,这样可以提升鸡爪的味道.鸡爪煮熟了之后最好是在闷...
神木县19395623337： 鸡爪用开水煮多少时间?才能烧啊 - ？
郅花碳酸： 一般焯水后,20分钟就熟了.
神木县19395623337： 凤爪要煮多久才能熟? - ？
郅花碳酸： 半个小时左右. 拓展资料用料 主料:鸡爪/柱侯酱/葱姜蒜/油/盐抄/胡椒粉/五香粉/料酒/绵砂糖 辅料:醋/孜然粉/生抽袭/香叶/老抽 鸡爪洗干净备用.1、煮2113:这个菜只有煮,锅里放水,比例1:2就可以了,放柱侯酱、醋、5261胡椒粉、生抽、老抽(上色)、盐、生姜和蒜,下一勺绵砂糖和料酒,然4102后把鸡爪放进去大火煮开,小火煮30分钟,鸡肉30分钟是很烂的了. 2、如果你是单独做,就多一道收汁程序,这道1653菜收汁,真的是随便,对,随便.收汁起锅然后浇上去,撒点葱花即可. 然后,然后你把它放凉了就是一道卤凤爪了.
神木县19395623337： 泡椒凤爪凤爪应煮多长时间 - ？
郅花碳酸： 泡椒凤爪一般在水开之后再煮8-10分钟左右就熟了,煮制过程也比较简单,在锅中烧水,加入调料,烧至沸腾之后下入凤爪,接着盖上锅盖煮几分钟,捞起来过凉再浸泡5分钟即可.要想知道是否熟了,可以看一下颜色,熟了的凤爪颜色是透明...
神木县19395623337： 凤爪要煮多久才能熟? - ？
郅花碳酸： 具体时间根据鸡爪的大小和个人的喜好而定,一般在煮至20分钟左右时就熟透了. 一、选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手.如果鸡爪色泽暗淡无光...
神木县19395623337： 煲汤时鸡脚要多久才会熟到烂?？
郅花碳酸： 是什么鸡脚啊,如果是煲老鸡脚要煲两个小时左右,如果是一般的鸡脚或者是冰冻的鸡脚一个小时就足够了.南瓜鸡脚汤好喝,眉豆鸡脚汤也不错噢.
神木县19395623337： 鸡爪在电饭锅里煮多久会熟 - ？
郅花碳酸： 材料鸡爪10只,五香粉1小匙,姜3片,干辣椒3颗,盐老抽味精适量,葱半根做法1.鸡爪洗净手放入电饭煲中,加入调料 2.然后添入水,没过鸡爪即可 3.电饭煲按下煮饭键.大概20分钟左右.用筷子叉一下鸡爪,皮儿很容易破就可以了. 小诀...
神木县19395623337： 开水下鸡爪8分钟熟了没 - ？
郅花碳酸： 煮鸡爪的时候根据鸡爪大小开锅煮10到15分钟,千万不要煮时间太长了,会不好脱骨.陈醋凤爪食材:鸡脚600克、姜(煮时用)20克、香葱3根、陈醋250ml、生抽220ml、芝麻油20ml、白砂糖30克、姜(泡时用)20克、小辣椒3个、柠檬半...
神木县19395623337： 制作泡椒凤爪时凤爪应煮多长时间为宜? - ？
郅花碳酸： 如果用高压锅的话,是鸡爪和凉水一起入锅,煮到冒大气就可以关火.一般的锅煮就等水开再放鸡爪,大概10分钟左右就OK,煮的时候要看看爪子上肉有没有软,如果是硬硬的就不行.
