盘点秋天什么花可以吃,能观赏也能食用

作者&投稿:缪泥 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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  一年四季中,能够食用的东西太多,就连最美观的花,也可以成为美食。那么本期 饮食文化 ,小编就想来介绍介绍,四季中,春季,夏季,冬季以外的秋季,有什么花是能观赏也能够食用的?

  常食的花卉是菊花、南瓜花、木槿花和桂花。将刚开放的甘白菊花摘下,放入肉丝、海米或鸡蛋汤内,或用来熘鸡脯肉、鸡丝,均有独特的清雅风味。甘白菊还可酿酒、入药、制成食品,有醒脑降火的功效。南瓜花和木槿花,在江淮民间常用来炒鸡蛋、做汤。至于桂花,江浙间用糖渍和盐渍,制成桂花酱,配核桃仁末,煮汤、做菜或制糕点,深益脾胃。玫瑰甜羹上,若洒些星星点点的桂花,可谓“赏心点心”。用桂花做香料,制成食品、酒水等,有桂花糕、桂花糖、桂花月饼、桂花汤元、桂花酒、桂花茶,丰富多彩、香甜适口。

  菊花:
  菊花能入药治病,久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙:“南阳白菊有奇功,潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜,它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成,玲珑剔透,有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣,饱饮油脂糖甜,观其金黄色泽,吃到口里荤中有素,素中有荤,香甜不腻,实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等,这些菊餐不但色香味俱佳,而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”(即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤),清淡味美,更是别有风味。此外,菊花还可做酒,功效详见: 菊花酒的功效和作用:降压明目助长寿 。
  食用的花样,例如:【菊花粥】、【菊花茶】、【菊花酒】、【菊花糕】、【菊花羹】、【菊花饮】

  保健
  【菊花膏】、【菊花枕】
  【菊花肴】:由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
  【菊花护膝】:将菊花、陈艾叶捣碎为粗末,装入纱布袋中,做成护膝,可祛风除湿、消肿止痛,治疗鹤膝风等关节炎。
  【菊花香气】:有疏风、平肝之功,嗅之,对感冒、头痛有辅助治疗作用。

  南瓜花:
  南瓜花:杏黄色,雌雄同株,单生。雄花花冠裂片大,先端长而尖;雌花花萼裂片叶状;柱头三枚,膨大,两裂。花柄长约30厘米。花托绿色,五角钟形。花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,其余都能吃。

  木槿花:
  食用价值
  木槿花是一种食用花卉,吃木槿花早在《诗经》中就有记载,福建汀州人用木槿花和稀面和葱花,下锅油煎、松脆可口,俗称“面花”、“花煎”。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃,味道十分鲜美可口。
  木槿花味甘性凉,食之可清热利湿凉血,排毒养颜。
  木槿花蕾,食之口感清脆。完全绽放的木槿花,食之滑爽。
  木槿花的营养价值极高,每100克食用部分含有蛋白质1。68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克,并含有黄酮类活性化合物及粘液质。若是指花粉的话,它的营养价值更高。

   木槿花花语 :温柔的坚持;坚韧,永恒美丽




秋天的金蝉花可以吃吗?
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有什么植物, 花, 生果可以代表秋天呢?
更新1: 如果除左菊花呢? 我觉得菊花唔系好吉利 ...秋天已到,天津鸭梨、香梨、贡梨、沙梨、水晶梨随处皆是。随时买个梨子吃,便能清热润肺,十分方便。 秋天水果:山楂、柿子、柚子、枇杷、番石榴、石榴、车厘子(樱桃)、水蜜桃 秋天开花:秋葵、山茶花、桔梗、洛神花、油桐花、中国台湾栾树、 秋天...

什么花秋天开放(盘点10种代表秋天的花卉)
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有哪些花可以吃,可以做食材?
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秋天的油菜花叶子和叶茎,能吃吗,刚从地里摘了点。油菜花的叶子和叶茎确实是可以食用的。在烹饪上,你可以选择将它们炒着吃或者煮汤水。

秋天有哪些花开放 冬天有什么花开放
冬天有什么花开放 冬天会开放的花有:梅花、山茶花、水仙花、文心兰、炮仗花、雪莲、报春花、蟹爪兰等。通过阅读上述“秋天有哪些花开放”和“冬天有什么花开放”的相关内容,希望可以为大家提供参考。更多关于11月开放的鲜花内容,敬请查阅其他相关资料。

秋天开的花有什么
桂花,迷迭香,菊花,羊蹄甲 ,金花茶,木芙蓉,荷兰菊,石蒜 ,花烟草,大花蕙兰,番红花,勿忘我,彼岸花,藏红花,昙花,美女樱,蔷薇花等等。1,桂花 桂花是中国传统十大名花之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。尤其是仲秋时节,丛桂...

秋天吃桂花有什么好处
四季养生营养提示:一、桂花用法众多,可散寒破结化痰止咳 桂花自古就深受中国人的喜爱,被视为传统名花,其在秋季盛开之时正是中秋前后,对于古代中国人来说,闻桂花香喝桂花酒赏月是第一风雅之事。进入现代人们发现,桂花的用途更加广泛。它可提取芳香油、制桂花浸膏,可用于食品、化妆品,可制糕点、...

韭菜花可以吃吗 韭菜花可不可以吃
1、韭菜花的花可以吃。韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”。韭菜花苞里面还有维生素A,高蛋白质、脂肪、糖分,可谓是营养丰富啊,比下面的茎还要丰富的来。2、用五花猪肉片,酸菜、粉丝加骨头汤大炖一锅,佐以一碟...

秋天有什么花
3、月季 许多人也许分不清月季与玫瑰,其实也正常,因为二者都是属于蔷薇科的花卉。月季的开花期其实并不只是在秋天,一年四季都可开花(故名“月季”)。4、海棠花 海棠花还成一大片的时候样子是十分壮观而美丽的。海棠的种植也比较容易,直接插枝普遍都能存活。海棠中的四季海棠,秋海棠等都会在秋天...

丰都县13518582419: 哪些花可以生吃? -
撒琦美洛: 能食用的花卉主要有:玫瑰花 茉莉花 荷花 槐花 菊花 金银花 等等.但是,用来食用的花卉需要用特殊的方式种植,一般用来观赏的花卉是不能随便吃的,有可能有病虫害及污染.

丰都县13518582419: 秋天什么常见的花可以生吃 -
撒琦美洛: 菊花是秋天常见的花,有些可以泡茶,泡茶的菊花其实是可以吃的,只是味道不怎么好.

丰都县13518582419: 什么植物既可以观赏,又可以食用 -
撒琦美洛: 很多啊,常见的果树都是这样的. 如紫叶李,红叶碧桃,蟠桃树,苹果树,梨树,沙果树,水蜜桃树, 橘子树,柚子树,橙子树,葡萄藤,猕猴桃藤等等 还有香蕉树,芭蕉树,板栗树,槟榔树,芒果树等等

丰都县13518582419: 秋天的花有哪几种水果有p那几种 -
撒琦美洛: 秋天最多的花是菊花.还有月季花、金达莱(花期非常长,从春末夏初,一直开到初冬,直到冻死为止).芙蓉花也是这样.这两种花我都喜欢.还有很多很多........水果,我们豫东有苹果、柿子、梨、核桃、大枣、葡萄、山楂、秋桃等等.

丰都县13518582419: 什么花可以吃
撒琦美洛: 槐花,柳树花,韭花,梅花,荷花,桂花……很多,你看看以下资料吧 作为食物,花卉也有着不可替代的优势. 花朵是植物的精华,尤其是花粉,已经被科学家证实含有96种物质,包括22种氨基酸、14种维生素和丰富的微量元素.营养学家指...

丰都县13518582419: 秋天有什么花 -
撒琦美洛: 1、桂花桂花:9-10月上旬开花,主要颜色为金黄色.桂花是中国传统十大花卉之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝.尤其是仲秋时节,丛桂怒放,夜静轮圆之际,把酒赏桂...

丰都县13518582419: 啥花最香还能吃? -
撒琦美洛: 韭花,梅花,荷花,桂花……很多,你看看以下资料吧 作为食物,花卉也有着不可替代的优势. 花朵是植物的精华,尤其是花粉,已经被科学家证实含有96种物质,包括22种氨基酸、14种维生素和丰富的微量元素.营养学家指出,除花粉外,...

丰都县13518582419: 秋季观赏的植物有哪些 -
撒琦美洛: 秋季观赏的观花植物吧~ 菊花 菊花自古以来,就广受文人墨客的偏爱,古代的人们钦慕它的高风亮节,咏诗赞叹,名流千古.菊花在秋季开放,故为秋的象征,人们甚至把九月称“菊月”,因为菊与“据”同音,“九”又与“久”同音,所以菊...

丰都县13518582419: 秋天都开什么花 -
撒琦美洛: 秋天开的花:菊花、桂花一串红、雁来红、美人蕉、木芙蓉、蜀葵、大丽花、荷花、睡莲、万寿菊、紫茉莉、玉簪、 芙蓉花、一串红,彩叶草,地肤草、桂花、西洋鹃、仙客来、茶梅、圣诞花、大花蕙兰、蝴蝶兰、文心兰、月季. 哪些美丽的花儿秋天开? 米仔兰 米兰花期在夏秋盛开,花朵可熏茶. 美蕊 美蕊花期在春至秋这段时间. 桂叶黄梅 桂叶黄梅,又称米老鼠树.因为果与萼片看起来很像米老鼠的头部.其树在夏至秋季开花. 桂花 桂花十分的香,全年均能开花,尤其秋季最盛. 九里香 九里香在夏秋季开花. 九里香 垂花琴木 垂花琴木在夏至秋季开花,花白色. 蒂牡花 蒂牡花,又称紫花野牡丹.花朵虽开一天即谢,但夏至秋季,花谢花开络绎不绝.

丰都县13518582419: 秋天有什么花开放 -
撒琦美洛: 在秋天开的花有桂花、牵牛花、菊花、金花茶、彼岸花、昙花、美女樱、含羞草、木槿、蔷薇花、月季、木芙蓉、百日草、夹竹桃、矮牵牛、一串红等.

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