吃螃蟹怎么去寒

吃完螃蟹吃什么能解寒性~

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1.红糖姜枣茶
螃蟹是性寒食物，因此吃完螃蟹后要吃一些温性或者热性食物，帮助身体解寒，红糖和生姜以及大枣都是温性食物，吃螃蟹后解寒可以喝一杯红糖姜枣茶，中和螃蟹的寒性。
制作方法
材料：红糖、生姜、红枣。
做法：
1，将生姜和红枣洗干净。
2，放在杯子里面，然后倒入热水进行冲泡。
3，放入红糖，搅拌均匀后即可饮用。
2.黄酒
黄酒性温，有驱寒、暖胃作用，螃蟹寒性重，脾胃不佳的人吃螃蟹后肠胃不适可以喝一些黄酒。
黄酒是采用稻谷或其他作物经过蒸煮等多道工艺处理后得到的酿造酒，黄酒中含有多酚、谷胱甘肽、无机盐、维生素等营养成分。
3.韭菜
韭菜性温、味辛，吃螃蟹后可以吃一些韭菜，像铁板韭菜，韭菜蛋花汤等都是不错的选择。
韭菜中含有维生素、碳水化合物、矿物质、尼克酸、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分。
4.热汤
吃螃蟹是一件朋友聚会的乐事，一般除了螃蟹还会准备其他食物，热汤家里肯定是有准备的，吃螃蟹后不妨每人发一碗热汤，帮助身体驱寒。
5.吃螃蟹的注意事项
只吃蟹肉、蟹黄、蟹膏
螃蟹生活在水里，喜欢吃水里的微生物和动物尸体，所以，螃蟹的呼吸器官和消化器官里面有大量的脏东西，不可食用，能食用的部位只有蟹肉、蟹黄、蟹膏。
吃完螃蟹要洗手
螃蟹有一股特殊的腥味，吃完螃蟹后要及时洗手，可以用洗手液或者煮一些艾叶或者菊花洗手帮助去腥。
吃螃蟹的时候要吃姜和黄酒
螃蟹是寒性食物，所以在吃螃蟹的时候要吃一些温性、热性食物，例如生姜、黄酒等食物，一是驱寒、二是杀菌，生姜可以放在调味碟里面，黄酒可以做吃螃蟹时的饮料。
看时候吃螃蟹
不同时节的螃蟹味道不一样，农历九月份的时候是母蟹蟹黄最饱满的时候，农历十月则是供血蟹膏最为饱满的时候，所以，九月吃母蟹、十月吃公蟹。

吃螃蟹寒气重怎么办？詹姆士分享家传吃蟹祛寒秘诀

螃蟹针对很多人而言是一种较为普遍的海货食材，让着之中带有丰富多彩的蛋白及其多种多样营养元素，不但美味可口爽口，并且在其中也带有很多的微量元素，常常服用对人体很好，而让着另外也是归属于寒性食材，长期性服用对身体不好，需要配搭一些散寒的健康饮品来散寒，能够在吃了螃蟹后适度的喝一些姜糖水，或是是红红糖姜茶等。

姜糖水
姜片性热门，在服用以后给人一种温暖的觉得，有很好的散寒养胃的作用，在吃阳澄湖大闸蟹这类大凉性食物以后喝一碗老姜糖水可合理的防止人体出现寒症。
作法：生姜削皮，切条，小葱切条，蒜头切瓣，一起放进煲内，大火烧开，转文火慢煮5分钟，加适当食用盐调料就可以食用。
酒
乙醇动能含很高，而且大部分也归属于性热的，以在其中的纯粮酒、米酒性热最强，合适在吃蟹后食用，可中合胃内大闸蟹带上的凉气，养胃散寒，促消化。

留意：吃蟹后饮酒需选性热很大的酒，不可以喝酒、红酒等酒精含量低，性热不足的，要不然起不上养胃散寒的作用。
吃了大闸蟹后吃啥散寒?
羊肉和牛肉
食材有五性，羊肉和牛肉便是在其中性热较为旺的一类，有较强的散寒、养胃、补肾的作用，也合适在吃蟹以后服用，一般吃蟹的量全是1~2只，再吃2~3两的羊肉或牛肉能中合大闸蟹的凉气，防止寒症。
留意：大闸蟹、羊肉、牛肉全是归属于高蛋白的食物，因而，这两大类食材尽管能中合特性，但不适合过多服用，防止蛋白质摄入过多，造成蛋白消化不良。
桂圆
桂圆归属于高糖高热量的新鲜的热带水果，也是归属于大性热的食材，在吃阳澄湖大闸蟹以后吃几个桂圆，也可以协助散寒养胃，促消化。
留意：桂圆尽管归属于新鲜水果，但糖份成分过高，不适合过多服用，防止口腔内糖份过高，血浆渗透压差别很大，造成口腔溃疡。
榴莲果

喜爱吃榴莲的人都了解，这类新鲜水果归属于大性热的，一般必须和菠萝蜜配着吃，要不就大会上火，因而，在吃阳澄湖大闸蟹以后吃一些榴莲果对除去其凉气也很有实际效果

大闸蟹针对很多人而言是一种较为普遍的海货食材，大闸蟹之中带有丰富多彩的蛋白及其多种多样营养元素，不但美味可口爽口，并且在其中也带有很多的微量元素，常常服用对人体很好，而大闸蟹另外也是归属于寒性食材，长期性服用对身体不好，需要配搭一些散寒的健康饮品来散寒，能够在吃了大闸蟹后适度的喝一些姜糖水，或是是红红糖姜茶等。

吃了大闸蟹喝什么散寒?
姜糖水
姜片性热门，在服用以后给人一种温暖的觉得，有很好的散寒养胃的作用，在吃阳澄湖大闸蟹这类大凉性食物以后喝一碗老姜糖水可合理的防止人体出现寒症。
作法：生姜削皮，切条，小葱切条，蒜头切瓣，一起放进煲内，大火烧开，转文火慢煮5分钟，加适当食用盐调料就可以食用。
酒
乙醇动能含很高，而且大部分也归属于性热的，以在其中的纯粮酒、米酒性热最强，合适在吃蟹后食用，可中合胃内大闸蟹带上的凉气，养胃散寒，促消化。

留意：吃蟹后饮酒需选性热很大的酒，不可以喝酒、红酒等酒精含量低，性热不足的，要不然起不上养胃散寒的作用。
吃了大闸蟹后吃啥散寒?
羊肉和牛肉
食材有五性，羊肉和牛肉便是在其中性热较为旺的一类，有较强的散寒、养胃、补肾的作用，也合适在吃蟹以后服用，一般吃蟹的量全是1~2只，再吃2~3两的羊肉或牛肉能中合大闸蟹的凉气，防止寒症。
留意：大闸蟹、羊肉、牛肉全是归属于高蛋白的食物，因而，这两大类食材尽管能中合特性，但不适合过多服用，防止蛋白质摄入过多，造成蛋白消化不良。
桂圆
桂圆归属于高糖高热量的新鲜的热带水果，也是归属于大性热的食材，在吃阳澄湖大闸蟹以后吃几个桂圆，也可以协助散寒养胃，促消化。
留意：桂圆尽管归属于新鲜水果，但糖份成分过高，不适合过多服用，防止口腔内糖份过高，血浆渗透压差别很大，造成口腔溃疡。
榴莲果

喜爱吃榴莲的人都了解，这类新鲜水果归属于大性热的，一般必须和菠萝蜜配着吃，要不就大会上火，因而，在吃阳澄湖大闸蟹以后吃一些榴莲果对除去其凉气也很有实际效果。
吃阳澄湖大闸蟹不能吃什么
1、不可以与茶叶茶同食：吃螃蟹时和吃螃蟹后1钟头内忌喝茶水。一是由于茶叶茶会淡化胃酸，不利蟹的消化吸收，二是由于茶中的单宁酸会使蟹棒中的蛋白凝结。二种原因均不利蟹的消化，还可能造成腹痛、腹泻。
2、不可以与柿子饼同食：秋天蟹肥之时更是柿熟时，但二者不可以混吃。由于柿子饼中的单宁酸等成份会使蟹棒蛋白质凝结，凝结物质长期留到肠胃里会发醇腐败问题，造成呕吐、腹痛、腹泻等反映。蟹、柿均为寒凉，同吃寒重则损害肠胃。蟹最好是也不必与红提、石榴、山楂果、梨、苹果等同于食。
3、不可以与花生仁同食：花生仁脂肪率达到45%，油腻感之物与蟹同食，可致腹泻。
4、不可以与泥鳅鱼同食：泥鳅鱼其温性，而蟹其性冷，二者同食不利身心健康。
5、不可以与甜瓜同食：甜瓜即哈密瓜，茯苓功效生津润而滑利，可除热润肠。与蟹同食，不利于胃肠，可致腹泻。

大闸蟹好多人吃错了，教你正确吃法，再也不怕吃螃蟹太寒

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宁夏回族自治区18134582845： 螃蟹吃多了怎么驱寒 - ？
宰德姜枣： 一、驱寒食物:1、姜汤(生姜性大热,在食用之后给人一种温暖的感觉,有极好的驱寒暖胃的功效).做法:老姜去皮,切丝,大葱切段,大蒜切瓣,一起放入煲内,大火烧开,转小火慢煮5分钟,加适量食盐调味即可; 2、酒(以白酒或黄...

宁夏回族自治区18134582845： 吃了螃蟹后怎样才能去除体内寒气 - ？
宰德姜枣： 螃蟹性寒,所以吃螃蟹时要弄一点姜汁醮了吃.吃过螃蟹像去寒气,可以自己煮点姜茶或者生姜煮可乐喝一些,会好很多的.

宁夏回族自治区18134582845： 吃了螃蟹发冷怎么办 - ？
宰德姜枣： 取生姜一块切片,大葱半根切段,香菜适量去叶留茎和根,红糖惹干.(如有艾草,可加少许.) 放入锅中煮水喝下.发汗后症状自然消失.另:蟹寒胃,吃时可蘸姜丝醋料.切勿大量饮用冰啤酒,这样会寒上加寒.有条件者,喝黄酒为宜.

宁夏回族自治区18134582845： 吃完螃蟹吃什么能解寒性 - ？
宰德姜枣： 吃完螃蟹后最好的当然是喝姜茶了.螃蟹属寒凉性,体虚寒气重的人不宜吃螃蟹,做美味的螃蟹最好加上姜葱蒜,这些作料能去寒.去过洞庭湖边一家叫吊脚楼的专门吃螃蟹的店,主人家自己专门熬制了红糖姜茶,据说吃完螃蟹后喝姜茶是最好最科学的.因为姜茶不仅可以暖身,中和掉螃蟹中的寒凉之气,同时也很美味哦!

宁夏回族自治区18134582845： 吃完螃蟹吃什么去寒 - ？
宰德姜枣： 是的尤其是蟹心,在《红楼梦》中的41回中也有提到,当时黛玉是用烧酒解得蟹寒,现实生活中,吃螃蟹一般可用生姜末调醋,以温中祛寒.

宁夏回族自治区18134582845： 吃螃蟹后吃什么东西驱寒 - ？
宰德姜枣： 秋季,适逢螃蟹上市之时.然而有些人食用后,会有腹痛腹泻、恶心呕吐的症状,因螃蟹非常寒凉,尤其是本身脾胃虚弱的人,一吃更易有问题.姜性温,可以弱 化蟹的“寒”.如果自己烹制螃蟹,一定要加入姜同蒸或同炒.还可以在吃完蟹后喝姜水,或嚼些姜片.能够起到暖胃、温补的效果,降低吃蟹后的腹泻反应.