黄石土特产八珍有哪些
中国劲酒
中国劲酒
20世纪80年代初,挖掘古方,在清末宫廷御酒总监陈伍荣老先生提供的原始组方基础上,配以御苁蓉、淫羊藿等三十多种名贵动植物药材,应用现代生物医学技术,潜心研究,经过十余次组方,开发出“中国劲酒”,率先开拓中国滋补保健酒市场。中国劲酒是中国滋补保健酒的典型代表,具有抗疲劳、免疫调节等保健功能。
黄石港饼
黄石港饼是湖北省黄石市的地方名特产品,至今已有170多年的历史,2011年3月被商务部评为“中华老字号”。黄石的糕点食品历史悠久,相传三国时,刘备到东吴招亲携带的“龙凤喜饼”,就是在黄石采购的,龙凤喜饼是黄石港饼的前身。
黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成.以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,畅销全国。
松花皮蛋
松花皮蛋造型十分精美,蛋身内清晰可见一些松针形的小花,就是这些“花”,使松花皮蛋闻名遐迩。逢年过节黄石松花皮蛋一定是走亲访友的必备珍品,特别是我国传统节日——端午节,家家户户都要买上一两盒黄石珍品——松花皮蛋给端午增添不少节日气氛,可见其珍,“珍”点了佳节。
米酒
珍珠果米酒是传统的地方风味,早在明代就出了名,已有五百多年的历史。它是以优质糯米为原料,用黄石特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒米散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,浓而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。
金柯辣椒
金柯辣椒产于湖北省黄石大冶市南部高寒山区——金柯村,该地空气清新,无工业污染。产的辣椒个大肉厚,清脆爽口,再加入该地山泉精心泡制而成。成品色泽黄亮、解腻开胃、肉质厚实、清脆爽口、堪称一绝。
灵溪豆豉
豆豉又名“幽菽”,其生产历史距今已2000多年,它以很好的食用价值和药用价值深受人们喜爱。营养成份与牛肉相等,蛋白质含量高达40%,脂肪含量3%左右,营养丰实,滋味鲜美。用于烹饪,无论蒸、炒、拌食、调味,荤素皆宜。 豆豉除有较高的营养价值和食用价值外,自古即入药,历代医书治病入药皆有记载。《本草纲目》说豆豉有开胃增食,驱风散寒,增强脑力,防治高血压,预防癌症,消除疲劳,减缓衰老,治水土不服,解山岚嶂气等功效。
灵溪豆豉是大冶市灵溪豆制品有限公司采用唐代宫庭传统工艺,引用灵溪天然山泉,结合现代生物技术,由华中农业大学科技食品系微生物专家反复调配,精心酿造而成。其产品口味多样,配料独特,内含成份丰富,产品真空包装,高压灭菌,各项指标均达到国家标准。开瓶、开袋即食,家庭佐餐、炒菜、调味省心省时,均有意想不到的效果。
爽口萝卜
爽口小萝卜精选优质新品小萝卜,采用传统农家工艺,结合现代技术泡制而成,具有香脆味美,酸甜可口的特点 。特点:外观美、肉质脆、口味鲜、营养开胃、保持期长、不含防腐剂,是宴请休闲的理想食品,产品深受各地消费者的青睐,开发成功以来一直供不应求,远销北京、上海、武汉、青岛等大城市。
猛汉酒
印子粑
在大冶市南部的“果城里”(刘仁八镇)那里的印子粑,具有千余年的历史,每年制作两次。一次在春节前,一次在二月花朝后。腊月二十四开始过小年,家家户户洗米出舂碓,用筛箩筛粉,用粑印做印子粑。粑分两种,一种是高梁粑,红色,代表日子越过越红火;一种是白粑,蒸熟后在粑中点红,代表丰收、喜庆和圣洁。过春节时,当地人便蒸粑、煮粑待客,或送亲友作礼品。印子粑也有绿色的,表示期望来年风调雨顺,禾苗葱壮。果城人最隆重的是第二次制作印子粑,时间是农历2月18日到3月3日。印子粑的制作特别讲究,要一白二清三酥。以籼米为主,兑进适量的糯米,用碓舂成粉,加入清甜的山泉水揉和,用粑印印成粑,放入蒸笼蒸熟。如果堆粑山,则要趁热堆,冷却后不易堆成。粑印用木制,每个粑印有1-3个空模,形状一般只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的如马、牛、羊、鸡、龙、犬以及鸟雀、花、草等各种动植物图案,形象生动,栩栩如生。堆成的粑山,晶莹透亮,造型美观,堪称优秀的民间艺术品。其形状如银元,印有福禄寿喜等各种图案,而且因其粘而不腻,香而柔软,既可蒸食,又可烤食,还可和荤。
金牛千张
千张皮,简称皮子,也叫千张,是金牛的特产,也是鄂东南的风味食品。作千张皮的主要原料是黄豆和冬豆,七月乌豆、泥豆也行。
制作方法和步骤大体是:先将豆子用清水浸泡24小时,用手掐掉豆壳,豆壳浮于水面,用捞子捞去豆壳,再用清凉井水洗净豆子,然后磨成浆糊状,装进布袋,加入少量食油脚子,边掺清水边舀动,过滤出来汤状的豆汁,放进大锅煮沸后,倒进缸中,慢慢点进熟石膏水,俗叫点豆浆。边点浆边用水瓢在上面来回搅动,待出现小颗粒状为止,盖上木盖,待20分钟左右便成脑浆状,这就是豆腐脑。再用小竹帚搅匀,用瓢浇进事先放在专用木架上的木匣(匣约26厘米见方,10厘米高)棉布片上,浇一层盖一层布片,可浇至1米高以上,再用木杠将略小于木匣的术头压进匣内将水榨干,然后将布片从匣内取出,用手轻轻的一层层剥落,就成千张皮。黄豆是一种健脾食品,金牛皮子由黄豆深加工而成,薄而脆,香而甜,松且软。千张皮食用时,可切成丝条状或3厘米宽的条条结成皮子花,用鲜鱼一起煮,味道鲜美,其中尤以鳜鱼焖皮子闻名远近。
资料来源:http://baike.baidu.com/link?url=QXKv9jl868xq3RM2DAyHJXGaXAE3sf2Hw1TJuvNEo1NWc2svXnuP1GnkjjSf-T3IJGIyTWJjhmqm-YjZpglRKvyI_icsroCpCHiWzSW_mTa#13
天津有哪些特产?
但是,到了天津,身临其境,品尝这三样美食,肯定感受不同,别有风味! 二、天津特产数八珍 这里所说的天津“八珍”,是在天津地方享名数百年的传统特产。它不但深受旅游者的喜爱,而且对本乡本土的天津人,也产生着难以言状的吸引力。 顾名思义,“八珍”即是八种食品:银鱼、紫蟹、铁雀、晃虾、黄芽白菜、韭黄、青...
苏州甪直古镇土特产有什么
苏州甪直古镇的土特产有:甪直萝卜干、苏州麻饼、八珍糕、甫里蹄、甫里鸭羹等。甪直萝卜干始创于清朝道光年间,迄今已有150余年的历史。开始名称叫“鸭头颈酱卜”,后又称“源丰萝卜”,解放之后才改称“甪直萝卜干”。苏州麻饼是江苏苏州传统名点。色泽金黄、麻仁饱满油亮。富有麻香、黑枣醇香、松仁...
大别山特产有什么
4铜陵茶干在本市及周边有一定的消费基础及美誉度,它是近几年兴起的名优农产品特点口感细腻久嚼不烂5铜陵白姜,安徽省铜陵市特产,中国国家地理标志产品2009年11月16日,原国家质检总局批准对“铜陵白姜”实施。湖北的土特产有罗田板栗武穴酥糖红安大布英山云雾茶罗田苍术1罗田板栗 罗田板栗,湖北省黄冈...
河南信阳有什么特产 河南信阳有哪些特产
2、商茯苓。茯苓是名贵中药珍品,也是治疗多种疾病的主要配伍药。史有中药材“白银”之冠名,对人体具有极高的抗癌、抗衰、固精、保肾等药食保健功能。《神农本草经》中把茯苓列为上品,是中药的“八珍”之一。3、商桔梗。商城县位于河南省东南边陲的大别山腹地,地处江淮之间。是著名的“药乡”。商城...
山西介休的特产有哪些啊?
1、贯馅糖又称灌馅糖,山西介休特色传统糖点,介休八珍中的一珍,也是山西十大名特食品之一。是一种咬着酥脆,吃着绵甜,深受广大消费者好评的食品。2、猫耳朵是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食,俗称“碾疙瘩”、“碾饦饦”等。猫耳朵历史悠久,与北魏《齐民要术》中讲到的“馎饦”形似,...
八珍豆腐里有哪八珍?
山乡贫瘠,没有什么山货特产,当地村民店家为表达对诗人的崇敬之情,便将家中最好的菜肴、豆腐烹制,恭敬奉上村酒,肌肠辘辘的诗人这一顿餐酒醉饭饱,终身难忘,并为这道豆腐菜取了个极雅的名儿“八珍白玉合。”这道菜便流传至今,兴盛剑门关内外,如今开豆腐店的老板个个都发�!不信有...
永嘉八珍是指什么,是八种土特产吗,是哪八种??
· 楠溪素面 · 沙岗粉干 · 荆州板栗 · 东皋红柿 · 碧莲香柚 · 永嘉田鱼 · 楠溪杨梅 · 上湖枇杷
泰安的特产有哪些很急的
泰安著名土特产众多,有泰山四大名药:何首乌、四叶参、黄精、紫草;泰安三美:白菜、豆腐、水;中国八珍之一的赤磷鱼;果类有:泰山板栗、泰山核桃、泰山大货山楂、泰山红玉杏、小白梨(又称泰山美人)、 三岔红星苹果、鹿角菜 ;珍贵药材泰山赤灵芝等。 http:\/\/city.icchina.com\/Product\/default.asp?c...
广东特产有哪些容易带
问题六:广东特产有哪些容易带 广东化州特产,化橘红,药食同源,止咳化痰圣药,明清贡品,有干果,一般乒乓球大小,,容易携带。可以到香橘源看看 问题七:广东有什么特产 tt转贴:深圳这个地方的时令性土特产:六月份荔枝\/龙眼水果类(存储时间短、便于携带)、十二月份鲜蚝海产类(存储时间更短、不便于携带)。其他的土特产...
瓯北有什么土特产
永嘉八珍:··楠溪纯粉干沙山荆州板栗 ···东皋西红柿碧莲蜜柚·永嘉田鱼 ··楠溪湖杨梅枇杷
杭狄头孢:“黄石八珍”精选黄石地区八种知名特产,并精装组合成精品礼包,是人们探亲访友、礼尚往来的最佳选择. 黄石八珍: 中国劲酒 白鸭牌松花皮蛋 珍珠果米酒 灵溪豆豉 猛汉牌滋补酒 黄石港饼 富川山茶油 东方山小桔片 金柯辣椒(冬令品) 爽口小萝卜(冬令品)
榆树市13564929445: 黄石八珍是哪八珍? - ?
杭狄头孢: 中国劲酒、食博园黄石港饼、白鸭牌松花皮蛋、珍珠果米酒 金柯辣椒 灵溪豆豉 灵溪爽口小萝卜 猛汉酒
榆树市13564929445: 湖北黄石有什么特产 - ?
杭狄头孢: 湖北黄石的特产有: 河口螃蟹、阳新屯鸟、韦源口螃蟹、黄石松花皮蛋、金柯辣椒、保安狗血桃等.一、河口螃蟹 1、简介:河口镇位于长江与大冶湖的水源交汇处,水草丰美,所养殖的螃蟹肉质鲜甜、存活时间久,日益风靡市场. 据西塞...
榆树市13564929445: 黄石有什么吃特色美食 - ?
杭狄头孢: 1. 河口螃蟹,河口镇位于长江与大冶湖的水源交汇处,水草丰美,所养殖的螃蟹肉质鲜甜、存活时间久,日益风靡市场.2. 黄石松花皮蛋为黄石八珍之一,倍受黄石人喜爱和呵护,逢年过节黄石松花皮蛋一定是走亲访友的必备珍品.3. 太子豆腐产于阳新县太子镇,故名.凡来阳新的客人如果未吃到太子豆腐,便认为是一憾事.太子豆腐鲜嫩可口,风味独特,素有“荆楚一绝”之美誉,古时为宫廷贡品.4. 炸糍粑,在楚天一带,人们每到丰年年底,便要用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑,以此来祭奠伍子胥.至今,糍粑仍是南方各地人民每年春节前必做的美食.5. 香蕉酥,滋味纯正,具有该制品应有的香味,无异味.
榆树市13564929445: 湖北黄石有什么好吃的特产? - ?
杭狄头孢: 黄石八珍:中国劲酒.白鸭牌松花皮蛋.珍珠果米酒.灵溪豆豉.猛汉牌滋补酒.黄石港饼.金柯辣椒(冬令品).爽口小萝卜(冬令品) 另外黄石比较有名的好吃地方 一门的卤青蛙,黄棉的虾球,王家湾的烧烤.麻纺的锅仔 都很不错滴
榆树市13564929445: 黄石的特产是什么?哪里有买? - ?
杭狄头孢: 黄石的特产比较多,黄石港饼、中国劲酒、白鸭牌松花皮蛋、珍珠果米酒、灵溪豆豉、猛汉牌滋补酒、金柯辣椒(冬令品)、爽口小萝卜(冬令品).在黄石陈家湾黄石西塞山国家税务局对面(3、4、7、14、19、16、20路公交车都可到),黄石八珍专卖店.
榆树市13564929445: 黄石的特产是什么 - ?
杭狄头孢: 黄石港饼 太子豆腐 阳新屯等等
榆树市13564929445: 黄石的特产是什么啊??
杭狄头孢: 黄石八珍 中国劲酒 白鸭牌松花皮蛋 珍珠果米酒 灵溪豆豉 猛汉牌滋补酒 黄石港饼 金柯辣椒(冬令品) 爽口小萝卜(冬令品)
榆树市13564929445: 黄石有什么特产?
杭狄头孢: 松花皮蛋
榆树市13564929445: 湖北黄石有什么特色小吃啊 - ?
杭狄头孢: 黄石八珍 珍珠果米酒