中国人为啥不学韩国用铁筷子吃饭，不是更加环保吗？

中国人为啥不学韩国用铁筷子吃饭，不是更加环保吗？~

中国的美食文化博大精深，我们中国菜系是世界三大菜系，以丰富多样而闻名。中华民族是一个富有创造力的民族，尤其是在吃这一方面。在漫长的历史演变中，劳动人民为了温饱创造了大量的美食佳肴，数量之多堪比很多国家的集总，并且口味丰富，酸甜苦辣样样俱全。因此如今有很多外国游客来到中国旅游，专程前来品尝我们的美食。而在中国的美食之旅中，就有很多外国游客有一个疑问，那就是为何中国人不学韩国人用铁筷子？




很多外国游客来到中国旅游，逛夜市路边摊的时候，总会看到这么一个现象，那就是一个小吃摊一个一次性筷子，如果逛5个摊子就会耗费5个一次性筷子，所以很多外国游客不解为何不推行韩国那样的不锈钢筷子。在韩国使用比重最大的就是不锈钢筷子，这样的“铁筷子”不需要一次使用后就丢掉，并且因为是不锈钢的缘故，清洗和消毒也十分方便。甚至和家常的木筷子相比，使用和保存时间也更加久，为何中国人不使用呢？




这样的问题其实不仅仅来中国的外国游客问，就是在国外的网络环境中也经常被提及。美国有一个很知名的问答软件，里头就充斥着对中国的各种询问。其中就有人疑惑为何中国人不使用铁筷子，一定要使用木筷子。在去年的亚马逊大火和澳洲山火的背景下，环保问题被屡屡提及，因此那时候有很多人都在指责我们使用木筷子，会破坏大量森林资源。


那么中国人使用木筷子真的会破坏大量森林资源吗？其实很多人都误解了，目前中国使用最多的筷子原料来自于两种，一个是速生杨，还有一个是竹子，这些东西的特点就是都属于工业用木头原料，速生杨短短一年内就能长到可以进行工业制造，而竹子一年抽枝，四季都有，生长速度极快，属于再生资源，所以这类两个材料是不会破坏任何一点森林资源的，反而多使用这些建材还能推动经济的发展，使用木头去制成筷子，不仅仅速度慢，同时成本还更高。因此中国人的木筷子是不“背锅”的？




其次的话，韩国人使用铁筷子是为了环保吗？其实是被迫无奈的选择。韩国的国土面积有多大呢？大约是10万平方千米，还没有中国一个省份大，却生活着数千万的人。所以韩国首先木头就没有那么多。其次韩国的竹林也并不算多，所以原料上韩国人十分不充足。再加上不管是木筷子还是竹筷子，都不能忍受韩国烤肉时候的高温，因此韩国人推行铁筷子，其实是为了更好的吃韩国烤肉（这是真的）。




不过也不可否认铁筷子是拥有长久存储的优点，目前中国家庭的铁筷子普及率也越来越高，未来或许就真的普及铁筷子了，但如果要说中国人用木筷和竹筷破坏森林资源， 我们肯定是不背锅的。

由于我们中国的饮食习惯所导致，在平时的时候，我们最常用的餐具就是筷子了。
而且我们通过电影或者是电视剧，会发现我们中国的一些周边国家，比如说韩国日本他们也会使用筷子，但是他们跟我们中国所使用的筷子是不一样的，比如说日本人他们使用尖头的筷子，这是为了更好地吃寿司和鱼片这些食物，而韩国人他们则会使用扁平的筷子，并且材质跟我们中国的也是不一样的，我们中国一般都会使用木质的筷子，而韩国人他们则更喜欢使用金属的筷子。

我们大家都知道筷子有竹子的筷子，当然也有一些木头，材质的筷子，因为每一年都要消耗大量的木质筷子，所以说这要耗费大量的树木，所以我们国家才会禁止使用一次性的筷子，但是这时候有一些人可能会提出一个问题，为什么我们中国人不会像韩国人一样使用金属筷子呢？这样不就会节省好多的木材吗？

首先我们先来了解一下韩国人为什么使用金属筷子，这主要是因为韩国的国土面积特别的小，所以说他们的资源就会非常的平静，而金属筷子是可以长久使用的，并且不需要使用木材，这样就不会对三联造成一定的威胁，而韩国人他们喜欢吃泡菜大家都知道，泡菜属于一种腌制的食物，而且它又属于一种冷食，所以说使用金属筷子还是比较不错的。
但是对于我们中国人来说就不一样了，我们中国人各种各样的烹饪方式是非常多的，并且我们中国自古以来就喜欢吃热的食物，而且老人们常常说吃凉的食物会闹肚子的。如果我们使用金属的筷子，那么金属的导热性是非常强的，所以说这很容易会导致我们出现烫伤嘴的现象，尤其是像火锅这样高热如果更不适合用金属的筷子。


其实现在我们中国的筷子已经基本上不会使用木材的，而是选择使用竹子的筷子。大家对于竹子应该都非常的了解竹子，虽然说前几年生长速度特别的慢，但是到了一定时期之后就会迅速的生长。而且最近几年我们中国也讲究环保，不仅用竹子做筷子，同样还会用竹子来做木板，用竹子来做床，甚至是水杯等等。
所以说现在在认为我们中国使用的筷子是在浪费木材的话，就是对知识的匮乏了。而且现在我们国家一直在大力的植树造林，改变环境，相信在不久的将来，我们国家会做得更好。

中国的美食文化博大精深，我们中国菜系是世界三大菜系，以丰富多样而闻名。中华民族是一个富有创造力的民族，尤其是在吃这一方面。在漫长的历史演变中，劳动人民为了温饱创造了大量的美食佳肴，数量之多堪比很多国家的集总，并且口味丰富，酸甜苦辣样样俱全。因此如今有很多外国游客来到中国旅游，专程前来品尝我们的美食。而在中国的美食之旅中，就有很多外国游客有一个疑问，那就是为何中国人不学韩国人用铁筷子？

很多外国游客来到中国旅游，逛夜市路边摊的时候，总会看到这么一个现象，那就是一个小吃摊一个一次性筷子，如果逛5个摊子就会耗费5个一次性筷子，所以很多外国游客不解为何不推行韩国那样的不锈钢筷子。在韩国使用比重最大的就是不锈钢筷子，这样的“铁筷子”不需要一次使用后就丢掉，并且因为是不锈钢的缘故，清洗和消毒也十分方便。甚至和家常的木筷子相比，使用和保存时间也更加久，为何中国人不使用呢？

这样的问题其实不仅仅来中国的外国游客问，就是在国外的网络环境中也经常被提及。美国有一个很知名的问答软件，里头就充斥着对中国的各种询问。其中就有人疑惑为何中国人不使用铁筷子，一定要使用木筷子。在去年的亚马逊大火和澳洲山火的背景下，环保问题被屡屡提及，因此那时候有很多人都在指责我们使用木筷子，会破坏大量森林资源。

那么中国人使用木筷子真的会破坏大量森林资源吗？其实很多人都误解了，目前中国使用最多的筷子原料来自于两种，一个是速生杨，还有一个是竹子，这些东西的特点就是都属于工业用木头原料，速生杨短短一年内就能长到可以进行工业制造，而竹子一年抽枝，四季都有，生长速度极快，属于再生资源，所以这类两个材料是不会破坏任何一点森林资源的，反而多使用这些建材还能推动经济的发展，使用木头去制成筷子，不仅仅速度慢，同时成本还更高。因此中国人的木筷子是不“背锅”的？

其次的话，韩国人是用铁筷子是为了环保吗？其实是被迫无奈的选择。韩国的国土面积有多大呢？大约是10万平方千米，还没有中国一个省份大，却生活着数千万的人。所以韩国首先木头就没有那么多。其次韩国的竹林也并不算多，所以原料上韩国人十分不充足。再加上不管是木筷子还是竹筷子，都不能忍受韩国烤肉时候的高温，因此韩国人推行铁筷子，其实是为了更好的吃韩国烤肉（这是真的）。

不过也不可否认铁筷子是拥有长久存储的优点，目前中国家庭的铁筷子普及率也越来越高，未来或许就真的普及铁筷子了，但如果要说中国人用木筷和竹筷破坏森林资源， 我们肯定是不背锅的。

因为中国人用筷子是从古至今留下来的习惯，是我们的传统文化，因此是不会摒弃掉的。

制作铁筷子的过程就不环保，而且这类筷子夹菜很不方便，经常会滑下来，也比较重，手感不好。

因为铁筷子很滑，不好夹菜，而且也没有证据证明铁筷子更环保。

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徐闻县15355952671： 吃饭用铁筷子好吗? - ？
左宰生脉： 真正的所谓的铁筷子是不上漆的.使用铁筷子不会中毒就如同使用铁锅来做菜可以补铁是一样的.没有害处. 使用竹制的筷子自,虽说感觉上好.可是每回吃的菜的菜汤会渗入纹理,长时zhidao间使用并不卫生.所以相比起来.使用不锈钢制的筷子是很好的.

徐闻县15355952671： 中国,日本,韩国的筷子有什么不同? - ？
左宰生脉： 中国人的筷子长,日本人的筷子短.其实,筷子原本是中国人的发明.筷子是在什么时候、经过什么途径传到日本去的?历史上并没有明确的记载.中国人长而粗的筷子,到了日本后变得又短又尖,主要原因是,日本人用餐,一般都把饭菜汤碗全放在一个托盘上,每个人吃自己面前的一份,筷子再短也无妨.中国人则围着一个大桌子吃饭,又是用大盘子盛菜,筷子不够长不够粗,便会夹不到肉,吃不到菜. 韩国人也用筷子,是不锈钢筷而非木筷.不锈钢筷子的好处是,方便清洗,节约木材.在我看来,还有第三样好处,就是一举箸就丁当作响,像是给吃饭伴奏.但汉城的中国餐馆也用一次性木竹筷,仿佛中国菜只有用木竹筷才能吃出味道来.

徐闻县15355952671： 中日韩三国的筷子为何大不相同? - ？
左宰生脉： 中国吃的食物大多能用筷子夹起来.而日本则极喜生食,尤其滑溜不易夹起的生鱼片为日餐首选,所以日本常用筷子当叉子使,来扎住鱼片,而且日本采取分餐制,筷子因此较短也够用.韩国人的金属筷子是因其对烧烤的喜爱而流行的,竹木筷...

徐闻县15355952671： 用铁筷子吃饭,健康吗?？
左宰生脉： 铁筷子是韩国的传统吃饭工具.而大多呈扁状的. 真正的所谓的铁筷子是不上漆的.使用铁筷子不会中毒就如同使用铁锅做菜可以补铁是一样的.没有害处. 使用竹制的筷子,虽说感觉上好.可是每回吃的菜的菜汤会渗入纹理,长时间使用并不卫生.所以相比起来.使用不锈钢制的筷子是很好的.

徐闻县15355952671： 韩国的筷子是铁的,为什么不用木的?而用铁的? - ？
左宰生脉： 我认为主要原因有两点首先是为环保考虑的,用的铁的可以减少森林资源的浪费.其次是卫生的角度考虑的,用木头的可能上面沾染的细菌要多些,而铁的容易清洗,细菌的沾染就要少些!而且铁的筷子耐用.

徐闻县15355952671： 韩国人几乎都用不锈钢筷子,这是为何? - ？
左宰生脉： 主要就是干净、而且在清洗的方面,也是非常容易.直接一桶水一瓶液体,就直接搞定留在筷子上的食物残渣.而且哪怕金属筷子没有手感没有木质筷来得好,但其实木筷是非常容易藏霉菌,成为细菌温床,反倒是金属筷子比较不会滋生细菌,...

徐闻县15355952671： 用韩式的金属筷子吃烫的东西筷子会烫吗？
左宰生脉： 估计倒韩国人用铁筷子也只能吃凉的东西个,吃热的话(比如重庆火锅)一直吃下去都没法用手拿筷子了,肯定会烫得遭不住…… 还是使用本国的传统筷子像大家说的竹筷,木筷 韩国的不锈钢筷子对中国人使用还是有一定的不方便 第一,他们的筷子太短,而且是那种上下一班粗的,不方便使用 第二,不锈钢属于金属制品,在安全上不太好,由于是夹食物用的,会产生一些反应 第三,就是传热快,金属的当然要比竹制木制的传热快,假如你想吃个火锅,那可就麻烦了,这个韩式筷子就不太好使了,又短又传热快,到对后什么也吃不上啊 所以中国人还是按照中国的习惯生活,在家上咱也不知道他们的筷子是什么材质做的,看上去是是不锈钢,可是用那个吃饭手多累啊,你说呢!哈哈~~

徐闻县15355952671： 为什么韩国人喜欢用金属筷子?？
左宰生脉： 因为韩国人打架的时候很暴力(啊!西吧!),所以吃饭的时候如果遇见类似的事情他们会用筷子插人,如果是木制的就比较容易断,干脆就用金属的筷子了....

徐闻县15355952671： 韩国都有哪些礼节和礼仪? - ？
左宰生脉： 韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕. 在炕上吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用.现在的韩国女性平时不穿韩服,所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了. 坐好点好菜后,不一会儿,...

徐闻县15355952671： 韩国人吃饭为什么要用勺子?吃的是大米吗? - ？
左宰生脉： 各国的习惯不同吧.就是吃的白米饭.勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上.而筷子呢?它只负责夹菜.不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来,你也不能用筷子...