我们生活中吃的虾皮是生的晒干的还是熟的晒干的啊？
市场上有2种虾皮，大家可能没有仔细分辨过。一种是生晒虾皮，一种是熟晒虾皮。
什么叫生晒虾皮?就是渔民从海上捞上来后直接经过太阳暴晒，没有经过煮熟的过程，这种虾皮一般比较干，特点是每一条虾皮都是细长的，不会弯曲的。也比较干，储存的时间会比较久。这种虾皮较淡。
帖子的虾皮都是熟晒虾皮，是经过煮，然后烘干或者晒干，不过现在都是烘干的，好一点的虾皮烘的干一点，有些虾皮烘的不干，保存时间会略短。特点就是虾皮都是弯曲的，很好分辨，有些不良商贩会在煮的时候加入过量盐，达到压称的效果，吃一下就知道了。
随着社会的发展与科技的进步，现在人们对于自己的身体健康也越来越重视，通常在日常生活当中，人们经常会对于一些疾病的防护与治疗也格外的上心。在日常生活当中有很多人喜欢吃虾皮，这是因为虾皮它所蕴含的营养成分非常的高，而在日常生活当中我们只有选择正常的方式吃虾皮，才会对我们的身体健康有好处。
要知道虾皮当中的钙离子含量非常的高，通时下体当中也含有丰富的铁和磷，因此虾皮就有着很好的补钙效果，如果在日常生活当中适量的吃虾皮，那么对于促进儿童骨骼的发育以及牙齿的成长都有一定的好处，当然对于老年人来说，在日常生活当中适当的吃虾皮也有可能会防止他们出现骨质疏松的现象。
而我们日常生活当中所吃的虾皮主要分为两种，一种是生的，它主要是经过晒干处理后的无盐虾皮，另一种则是经过煮熟之后再晒干的有盐虾皮，这两种虾皮其实营养物质都一样，并且所有人都可以食用。他们对于我们的身体健康来说，都有着非常大的帮助。
同时虾皮当中还含有丰富的蛋白质以及一系列的矿物质，而这些物质是缺钙人群所必需的，因此如果我们在日常生活当中出现缺钙的现象的话，那么我们就一定要选择适当吃虾皮并且对于孕妇来说，在日常生活当中适当的吃虾皮对于胎儿的发育以及自身营养的补充都有非常大的好处。
最后虾皮当中还含有一些对我们心脏健康有益的元素，如果我们在日常生活当中适当的吃虾皮的话，那么就会有效的防止我们心血管系统出现一系列的问题，对于我们的身体健康来说都有着很大的帮助。
生活中吃的虾皮是生的晒干或是烘干的，盐分是本身自带，因为制虾皮的虾是海水虾。
熟的晒干的
磷虾皮与虾皮的区别
2、虾皮是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海，后者多见于东海。两者极为相似，如不仔细观察，还以为是同种虾了。毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。然而，用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。三、两者营养价值不同 1、磷虾...
雪虾多是啥,雪虾又是啥
大家平时吃虾皮一般都是煎炒或者放在鸡蛋羹里食用，再或者是和紫菜、冬瓜一起熬汤来喝，大家一定都还不知道虾皮还有另外一种吃法，我也是近期才知道的，所以迫不及待的分享给各位热爱美食的朋友们。那伽力雪虾多，是把雪虾经过挑选、暴气除沙、调味、压制成型、烘烤、冷却等一系列复杂工序压缩而成，100...
虾皮和虾,哪个补钙好?
含有大量蛋白质、矿物质、钙、铁磷、碘、花青素等营养物质，有助于人体很好地补钙、壮阳、补肾、调节自私、适量使用，预防心血管疾病。多吃虾皮的好处预防骨质疏松症。经常吃虾皮可以预防因缺钙引起的骨质疏松症。老人的食物里放点虾皮有助于提高食欲和增强体质。降低胆固醇，调节血压，抗癌。虾壳中含有丰富...
虾皮的营养价值
虾皮是一种很有营养的海产品。我们经常把它做为食品中补钙的首选。虾皮物美价廉,用途广泛,可汤、可炒、可馅、可调味,家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等,均为鲜美的下饭佳肴。当咸菜吃,蒸鸡蛋糕(象放葱花一样加进虾皮)时吃,或做馅食的时候,当海米放进馅中。在商场上卖时,是...
虾皮是生的还是熟的?怎么吃比较健康?
在日常生活当中适当的吃虾皮对于胎儿的发育以及自身营养的补充都有非常大的好处。最后虾皮当中还含有一些对我们心脏健康有益的元素，如果我们在日常生活当中适当的吃虾皮的话，那么就会有效的防止我们心血管系统出现一系列的问题，对于我们的身体健康来说都有着很大的帮助。
虾皮长大后是我们平时所吃的虾吗?
我是海边长大的．虾皮其实是一种天生就那么小的虾，我们威海人叫白虾． 专门用来晒虾皮的．以前在营养学课上我们老师讲过，虾皮很补钙．
我们炒菜放虾皮是因为虾皮中还有哪一种矿物质?
平时我们生活中怎样用虾皮做菜能让钙充分吸收呢，虾皮无论怎么做都决定了它的吸收率不会太高的，可以每天都适量摄入。比如把虾皮打粉，代替盐。这样既可以减少盐的摄入，还能增加菜的鲜味，还能增加钙的摄入。但是最好的补钙的食物依然还是牛奶。如果想要吃虾皮补钙的话，最好的方法就是用虾皮炖汤，因为...
虾皮是美味营养的食物,你知道它的营养价值吗?吃完对身体有什么好处...
一、虾皮的营养价值是什么呢？小编自己是非常喜欢吃海鲜的，而且小编自己也非常喜欢吃虾，但是在现实生活中，很多人都喜欢吃虾皮，因为虾皮的营养物质也是比较多的，而且口感也非常好，大家就可以使用这些食物来做菜，而且味道也比较鲜美，所以大家就可以多吃这样的食物，对你的身体肯定也是有好处的，而且...
虾皮怎么做好吃
虾皮有哪些做法，除了炒鸡蛋外还有哪些家常做法？虾皮的吃法很多，而且男女老少都非常适合，除了可以炒鸡蛋外，可以凉拌、可以炒、也可以打汤呢。如何凉拌？取一部分的虾皮用清水冲洗晾干，然后放到碗里，加入少许蒜蓉、白醋、白糖，搅拌均匀就可以吃了。在制作凉拌青瓜的时候，也可以放一点虾皮进去增加味道...
虾皮和虾米有什么区别…哪个营养更高
两个各有所优，虾米的营养比虾皮丰富，但虾皮含钙更高些。虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾产量大，群体集中，一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮，因虾小，肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名。每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克...
蹉怨重组： 虾皮的吃法 虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品.据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效.现介绍虾皮的几种食用方法如下: 一、虾皮炒冬瓜:冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各...
惠农区19325473404： 虾皮是用生虾做的还是用熟虾做的? - ？
蹉怨重组： 虾皮,是毛虾的干制品,有生干品和熟干品两种.用中国毛虾生产的虾皮为上乘.虾体小、皮薄,干制后很易使人感到只是一层皮,虾皮一名即由此而来. 毛虾,即中国毛虾,又名小白虾、水虾等,甲壳纲,樱虾科,体侧扁,甲壳薄.体长一般...
惠农区19325473404： 市场上卖的虾米是生的还是熟的 - ？
蹉怨重组： 不是,市场上卖的虾皮其实是小虾晒干成的,不是虾米的皮.
惠农区19325473404： 怎样选虾皮? - ？
蹉怨重组： 虾皮,是我们甚为喜爱的产品,虽然不是主菜,但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可加入调味,味道鲜美,且经济实惠. 虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种.前者无盐,淡晒成品,鲜度高,不易返潮霉变.后者加盐煮沸,沥干晒燥,仍保持鲜味.虾皮个体成片状,弯钩型,甲壳透明,色红白或微黄,肉丰满,体长25-40毫米辨别其品质的优劣,可以用手紧握一把,松手虾皮个体即散开是干燥适度的优质品;松手不散,且碎末多或发黏的,则为次品或者变质品.保管时.两种虾皮不能混放.分别保存,可保持其原味.
惠农区19325473404： 平常吃的虾皮是熟的还是生的 为什么？
蹉怨重组： 生的,他只是经过烘干处理罢了
惠农区19325473404： 虾皮是什么? - ？
蹉怨重组： 虾皮是很小的虾经过加工制成连皮带肉的虾干,超市里都有卖的,越是干净大的虾皮相对价格高点,大概在6元至18元不等!由于虾小而且已经加工成干了,所以没有感觉到硬!大多拿它和其他料一起来做包子和饺子等的馅;或者做汤时也可以用(最好放点醋哦);还可以取适量的虾皮,用开水洗净后(无论怎样烹饪都要洗,卫生第一),放点醋直接食用,因为醋可以促进钙的吸收!买回家后,注意不要紧系袋口,尽量把袋口敞开,放在通风处,以免潮气回返使虾皮变质,等到完全晾干后(毕竟有的虾皮还是在出卖时有少许潮湿),就可以放到冰箱或者其他方便之处了!希望你健康生活每一天!
惠农区19325473404： 虾皮是什么做的是海里的还是江里的,不要笑,我真不知道所以才问,加工工艺是什么?是直接晒的还是机器烘干的,吃之前用不用洗哈哈哈哈, - ？
蹉怨重组：[答案] 我是生活在海滨城市的.虾皮就是用海里的一种小虾(就长那么大)晒的虾干.因为虾太小了,晒干后就成了片片了,所以叫虾皮.晒的时候是要撒点盐后自然晒干的.所以上面有点灰是难免的.但机器烘干的那种就不用洗 .虾皮是一...
惠农区19325473404： 虾皮哪里出产的? - ？
蹉怨重组： 河北省滦县春产虾皮最好(春季虾肥,肉质好) ,这种虾皮盐轻,片大,身干,无杂质,金黄色.
惠农区19325473404： 虾皮多少钱一斤 生虾皮能用开水洗吗 - ？
蹉怨重组： 虾皮不需要水洗,可以直接吃就是有点咸,但是一般都是作为配料,包子馅里可以放,面条里也可以放 虾皮13元/斤.因品质等级市场行情不同,各地区价格也会有所差异.具体价格你可以到市场咨询后购买.虾皮的挑选方法:虾皮的质量要求...
惠农区19325473404： 虾皮和虾米有什么不同吗??? - ？
蹉怨重组： 不是,虾皮是很小的虾经过加工制成连皮带肉的虾干,也叫海米,超市里都有卖的,越是干净大的虾皮相对价格高点,大概在6元至18元不等!由于虾小而且已经加工成干了,所以没有感觉到硬!大多拿它和其他料一起来做包子和饺子等的馅;...
