长沙周边游常德旅游一定要吃的美食

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说起湖南旅游和美食，大家一定想到的是长沙、张家界还有文和友之类的，其实湖南人民的早餐也是特别有讲究的，湖南人爱嗦粉，尤其是常德米粉，据说口味一绝，另外常德的酱板鸭也是非常出名的，话不多说，今天来推荐一下常德的美食

01.酱板鸭

在常德，没有一只鸭子可以活着游过洞庭湖。除了前面说到的谷鸭钵，还有酱板鸭、鸭霸王??真是令鸭头大。

作为中国国家地理标志产品，常德酱板鸭声名在外，本地有金丹、童胖子、杨矮子等几个牌子。不过要吃老字号酱板鸭，本地人还是会推荐金丹，并善意提醒，记得要微辣。

来到紫缘路上的金丹总店，好像回到了几十年前的国营商店。透明玻璃橱窗内，各式酱板食品整齐排列，屋里头挂满了油光发亮的酱板鸭。头戴白色帽子，身穿白褂子的阿姨们正忙着真空打包，见有人凑到窗口边儿来，便上前称重。

吃酱板鸭是会上瘾的，肉质不干不柴，嚼起来酱香十足，随之而来的是一股复合辣味，且后劲很大。可即便“辣到打滚”，还是忍不住继续吃。

常德人绝对是湖南吃辣能力的前三甲，这样的酱板鸭，能吃中辣、特辣的大有人在。

来这一趟，大家通常会拎好几袋回家。六块钱一根的酱板豆皮便宜又好吃，还有酱板藕、酱板鸭爪、酱板鸭翅、酱板牛肉、酱板鱼等等。为了保存方便，我还买了酱板鸭爪和鸭翅的袋装，结果和散装称重的味道完全不一样，毫无酱香和辣味，味道淡到犹如水煮。

02.鸭霸王

鸭霸王，意味着一只鸭的全部，鸭脖、鸭头、鸭舌、鸭翅、鸭掌、鸭架、鸭肝、鸭胗、鸭肠??从头到脚，从内到外一点儿也不浪费。

常德鸭霸王犹如湖南版的沙县小吃，无论走到哪儿都能看见它的身影，大家对这种味道再熟悉不过。而很多常德人熟悉的鸭霸王味道来自于高山街里，那家开了十几年的腾记九三鸭霸王。

用卤水卤制出来的鸭霸王肉质偏湿，吃起来有淡淡的中草药香。鸭脖、鸭翅、鸭头辣得想对温柔，而被油汁彻底浸泡的鸭肠，辣劲则直冲脑门，待到缓过神来之后还想吃，实属虐恋。

还有田螺肉也是惊喜，个头大，肉质紧实，有辣椒、紫苏等复合香味，下酒一绝。

高山街有两家腾记，有人说老的那家才是真的，我问了两家店的收银阿姨，她们解释是同一个老板。目前腾记只有四家店，另外两家分别在金钻和紫桥。

03.猪脚

常德人也爱吃猪脚，从早晨的米粉码子到夜宵时的下酒菜，猪脚无处不在。

下午三点多来到西园小区的德权猪脚老店，没想到竟吃了闭门羹，我不甘心地照着招牌上的电话拨过去，结果老板说四点之后才开门，“你现在要买吗?要的话我先给你开门。”

跟着老板进了店里，只见桌上摆着一大盆卤好的猪脚，泛着诱人的红亮光泽。

在卤水里加热之后的猪脚实在太香了，轻轻一咬便脱了骨，肉质软烂，辣度适中，再加上浇了用香醋调的汁，非常解腻。

04.北堤麻辣肉

麻辣肉不是肉，而是豆腐皮。

上学那会儿，回家路上总要绕去北堤巷那家小作坊买麻辣肉，要是赶上刚出锅，那麻辣肉真是又香又脆。

▲常德麻辣肉随处可见，也可到小作坊去买

如今北堤麻辣肉已经搬进工业园，有了大厂房，只留下一家小店在一中对面的巷子里做零售，时常有人专程而来，就为了离这种儿时的记忆更近一点。

麻辣肉酸中带辣，味道很特别。另一种黄色包装的北堤多味豆干也好吃，是丝状的，嚼起来酸酸辣辣又多汁，爽口开胃。

05.北堤绿豆沙

买了麻辣肉，再往巷子深处走，就到了北堤巷。长大之后在外面喝过很多次绿豆沙，但总忍不住皱眉，内心无比怀念这里的北堤绿豆沙。

小时候，北堤麻辣肉是日常零食，如果还有余钱，再配一杯北堤绿豆沙就太完美了。

这家店不到十平米，只有一张桌子，只卖三样东西：

绿豆沙、红枣茶、莲子羹。

绿豆沙一如从前的好喝，绿豆去了皮，被磨成细腻的砂状，用吸管一吸，顺势便滑进了喉咙里，冰镇之后格外清凉解暑。

在常德从早吃到晚，你会发现这其中大多是流传数载的风味，或许有些卖相并不美，无法瞬间诱惑外貌党。但你要相信，几千年以来，在吃这件事上，常德人从不会亏待自己的舌头。

如果你打算来常德吃上一遭，我们还准备了一些常德旅行Tips，希望能帮到你的旅程。

常德旅行Tips

①
常德有桃花源机场，北京、上海、广州等十多个城市可直达。从长沙乘坐动车到常德(高铁还在施工中)车程两小时，不过每一趟都人满为患，最好提前一周订票，否则只能站着过去。

②一定要去市中心的老西门走走，这个占地一百多亩的老街区，获得过2018年英国国家景观奖。老西门以护城河为轴心，以平桥、亭桥、廊桥、拱桥、汀步等多种手法，结合常德窨子屋、古城墙、碉堡等文化遗存，很值得玩味，晚上还可以去老西门剧院看戏剧。还有诗墙、大小河街等景观也值得一去。

③
距离常德市区30多公里的桃花源，是陶渊明《桃花源记》的原型，真实存在的世外桃源。常德东北边的柳叶湖集城、湖、山、洲为一体，是度假的好去处，刘禹锡被贬为朗州司马时曾在柳叶湖畔送客，赋诗“晴空一鹤排云上，便引诗情到碧宵”。

④常德打车很便宜，2公里6元。

⑤大部分餐厅支持微信、支付宝和银联支付，但金丹酱板鸭营业厅总店和北堤食品加工厂只收现金，记得备好零钱再去。

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虞城县17758408654： 常德特色美食有哪些? - ？
牛邦舒萨： 菽即豆.北堤麻竦菽肉由优质黄豆精制而成,黄豆经高温膨化为植物蛋白肉,又经油炸并调味而成.味麻竦鲜美,深受本地老百姓的喜爱.本品也可以拌入粉面中,味佳.麻辣肉是常德的特产,名字带个“肉”字,却是一种豆腐皮制品.过去常...

虞城县17758408654： 常德的特色小吃是什么? - ？
牛邦舒萨： 鸡鹅巷有一处地方,早点很丰富的.每天很多人去吃,有米粉、面条、干腌、炒码、油条、穿眼粑粑等,浇头也很多,有牛肉、牛排、牛杂、猪排、红烧肉、肉丝、掉烧、香肠、猪肝等,不满意你还可以另外点炒.有几家是原来好吃街转过来的...

虞城县17758408654： 湖南常德市小吃 - ？
牛邦舒萨： 一些好吃的地方都归纳到这里了..牛肉粉中药厂傍边有个桂元粉馆 真的很不打眼的地方 招牌也是被油烟熏的不怎么明显了 味道真的很不错哦 现在物价什么的都涨 它那里的牛肉粉还是3元一大碗 最好吃的是他那里炸的圈油粑粑,配着浓浓的牛...

虞城县17758408654： 湖南常德有什么不错的小吃和美食 - ？
牛邦舒萨： 在常德市一中对面有特色麻辣肉 还有奶茶 很好喝的 以及其他的小吃 然后到鸡窝巷 有一德一得小吃 很多吃的 在不远处 高山街也有很多吃的 包你吃好吃爽

虞城县17758408654： 常德最出名的小吃是哪里? - ？
牛邦舒萨： 南门口:烧烤小贩聚集地 学院街:刘记夜宵老店的糖醋排骨 坡子街:火宫殿的臭豆腐 李娭毑的葱油粑粑 黄兴北路:李公庙的糖油粑粑 蔡锷北路:长青汤圆店 荷花池:翁不倒蚕豆 游击坪的葱油粑粑 劳动广场是黄兴南路的起点:附近有新小吃鸭...

虞城县17758408654： 常德地区有哪些好玩和好吃的? - ？
牛邦舒萨： 好玩的: 常德,很好玩的,我告诉你几个我和我的同学经常去的几个地方吧,在常德火车站座公共汽车(51)可以去浜湖公园去玩,还可以去常德北站,然后向前走大概快二百步就可以去看看常德诗墙,哪里有从古到今好多好多首诗了,反正...

虞城县17758408654： 湖南常德哪里有玩好吃的？
牛邦舒萨： 常德环境很不错... 是个精致的城市.. 如果想在城区附近玩 建议去德山公园和常德诗墙还有柳叶湖都有公交到达 都是不错的旅游景点 还有花岩溪和太阳山景区离市区都比较近 常德小吃 有麻辣肉 酱板鸭 还有最出名的牛肉粉 常德小吃一般都在高山街以及步行街旁的巷子和市一中与湖南文理学院附近的小巷子 长沙到常德的汽车 东站 西站 火车站 星沙汽车站都有坐 一般火车站和星沙汽车站的车费最便宜35-50 不等 火车就不建议坐了 虽然有几趟 票价也比汽车便宜不了多少 没有汽车坐着舒服 也比汽车慢 最后祝你在常德玩的愉快 .... 常德人民也很友善.

虞城县17758408654： 湖南常德石门县有哪些好玩好吃的 - ？
牛邦舒萨： 夹山寺,龙王洞,皂市水库,蒙泉水库,白云山林场,罗坪长梯隘等等. 吃的有:石门腊肉,石门肥肠,禾渣,包谷饭,香肠,青虾等等.

虞城县17758408654： 如果第一次去湖南旅游的话,选择旅行团还是自由行,跟旅行团的话可以自己自由去任何地方吗? - ？
牛邦舒萨： 建议自由行,楼主补充到湖南哪个城市,如果我知道的就给你介绍一二.长沙,逛步行街,吃火宫殿、杨裕兴等本地风格小吃不容错过,还有一定要去吃老牌湘菜,绝对是外面没有的味道,工薪族推荐老妈家厨,性价比高口味也不错.株洲一定要逛服装.常德的酱板鸭.岳阳的鱼,特别推荐洞庭小银鱼,饭馆离火车站远点再进,高两个档次,还有丑小鸭值得一尝.还有一个小街上的龙虾超赞,只是忘了名字,的士知道.郴州推荐临武鸭(看清字,要舜华的)、东江鱼,一般的福城四件宝店里都有.别的城市的话,再留言吧

虞城县17758408654： 求助常德好吃好玩的地方？
牛邦舒萨： 还有童胖子~~常德市好像还真没什么地方玩,前年子克常德玩了几天,就只玩了一个柳叶湖、诗墙对了~你可以克诗墙看看,我记得好像离步行街不远