荷花制作而成的美食你知道有哪些吗
荷花不仅可以观赏还可以食用可谓全身是宝，荷花用在中药中起到祛湿、止血、活血等作用，荷花还可以做成家常菜，你知道有哪些菜吗？最后一道菜湖北人应该都吃过。
1.荷叶鸡
荷叶鸡是以肉鸡，鲜荷叶为主料制作的药膳。是传统的汉族名菜，在烹饪时使用荷叶包裹，鸡肉鲜嫩酥烂香糯，又有荷叶的清香，不仅在感官或口感上都让人食欲大开。荷叶鸡不但品质好，营养也非常丰富，能滋补养身，补虚损，是一道非常不错的滋补佳品。
2.藕粉
藕粉风味独特，富含营养，纯手工削制出来的藕粉呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红，有“鹅毛雪片”之称，被乾隆定为皇室贡品。服用藕粉时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
3.炸荷花
炸莲花，山东济南小吃，荷桂芳香，味甜鲜香，清暑降浊，养心安神。选取鲜嫩的花瓣，均匀的裹上面粉和鸡蛋，放在油锅里小火细炸，色泽金黄的荷花瓣被捞起后摆盘，犹如一件食物界的艺术珍品。荷花具有清火去燥，美容养颜，吃起来清甜可口，是炎炎夏日里不可多得的惊艳小食。
4.清蒸莲子
中国末代皇帝溥仪的胞弟溥杰先生，他的夫人爱新觉罗·浩写了一本书：《食在宫廷》。书中记载了一道“清蒸莲子”：“此菜虽然在民间到处都有，但因为干莲子很难弄到手，所以清蒸莲子便成为高级菜了。莲子富有营养，尤其适合老人食用，因此在宫廷中不仅经常用莲子做菜，而且其花色也特别多。”
5.荷花酥
荷花酥，虽然在制作过程中并没有加入荷花相关的食材，但它的成品状似荷花，看上去形美动人，吃起来酥香松软，是浙江杭州的传统小吃，在满汉全席的第三道席上位列其中。而这道象征着“出淤泥而不染”的甜品，也被写入了影视剧《延禧攻略》的剧本，被称为是乾隆皇帝的最爱。用油酥面制成的荷花酥。形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味。
6.荷叶饭
荷叶饭，广东传统小吃。又称荷包饭，以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。制成的饭荷叶碧绿，饭团松散，饭粒软润而爽鲜，有荷叶的清香。
7.莲藕排骨汤
莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于粤菜系，制作原料主要有猪排骨
、莲藕、盐等。此汤清香微甜，有补心益脾，养颜活血，止渴利尿的功效，对女人来说，常喝此汤还可以滋润皮肤。
花可以做成什么食品?
1. 桂花糕 桂花糕是我国传统美食之一，由糯米粉和糖桂花等原料制作而成，其历史悠久，制作简单，口感带有桂花淡雅的香气，深受大众喜爱。2. 菊花酒 菊花酒是传统的鲜花美食之一，采用菊花、糯米和酒曲酿制而成，被誉为长寿酒，在重阳节期间，民间有饮用菊花酒的习俗，其味道甘甜，具有养目护肝的功效。3...
春天,你那里有哪些用花做成的食物?
4. 玫瑰酥：是以玫瑰花瓣和糯米粉为原料制作而成的美食，口感酥脆，清香扑鼻，十分美味。5. 菊花茶：是以菊花为主要原材料的健康饮品，具有清热解毒、降血脂、润肺止咳等功效。以上仅是福建地区部分以花为原料或装饰的美食，其他地区也有许多不同的花朵美食，如梅花酿、桃花糕、玫瑰冰淇淋等等。
有哪些用花做出的美食既好吃又好看?
洛神花果冻：洛神花（Hibiscus）的酸甜味道非常适合制作果冻，制成的果冻色泽艳丽，口感爽滑，是夏日里的一大清凉小吃。花椒牛肉：虽然不是花朵，但花椒的花朵也可以食用，将花椒花与牛肉一起烹饪，不仅能增添独特的香气，还能让菜肴看起来更加生动。在使用花朵制作美食时，需要注意选择可食用的花卉，并且要...
哪些花也能做成美食?
长期食用玫瑰花可以是人拥有轻清新的体香，还能活血平理其甘，促进血液循环，美容驻颜。二，玉兰花蛋饼。将采来的玉兰花洗干净。在案板上切成丝粗的细的都可以。装在碗中磕入鸡蛋，然后加入食盐用筷子搅匀。锅里放油烧热转小火倒入玉兰花鸡蛋液。待表面快凝固起来翻面儿再来一至两分钟就可以起锅装盘...
花朵美食大盘点 你知道关于花的美食都有哪些吗?
花朵美食大盘点 桂花 桂花糖，桂花糕，桂花酒酿圆子，桂花糯米藕，江南的朋友肯定都不陌生吧?桂花的花香最有特点，清新淡雅，闻过就会让人记住这个味道。因此，由桂花为原料制作而成的桂花糕吃起来美味爽口，气味芬芳，非常受吃货朋友的喜欢，搭配绿茶一起食用就是很不错的下午茶点心哦!花朵美食大盘点 荷...
古代有哪些用花制作的美食?
但其实早在古代，就已经出现了很多用花制作而成的美食，花不仅可以用来观赏，还能制作出很多好吃的，那么古代究竟有哪些用花制作的美食呢？今天就让小编带大家一起来看看吧。屈原曾在《楚辞》中写道，朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英，意思就是说，白天喝木兰花上的露水果腹，夜晚以掉落的菊花瓣为食...
用鲜花做的美食有哪些
用鲜花做的美食有桂花糕、牡丹鲜花饼、煎槐花、桃花酥、荷花冬瓜汤等。桂花糕：桂花糕是用糯米粉，糖桂花等制作而成的传统糕点，历史悠久，做法也很简单，吃起来还带有桂花淡淡的香气，较符合大众口味的美食。牡丹鲜花饼：把牡丹花做成鲜花酱，并把它做成可口的糕点，外皮酥脆可口，内馅香甜芬芳。鲜花饼...
听说云南有鲜花宴,在云南有哪些花可以做成美食值得一试?
1.凉拌核桃花 这样菜是只有在云南的春天才能吃到的哦！虽然说万物都可炒鸡蛋，但是凉拌的核桃花才是我的最爱。吃起来有蕨菜那种有嚼劲的口感，配上花香味，加上辣椒油蒜末，别提多好吃了，云南必点菜品，也是离开云南吃不到系列，毕竟出了云贵川我根本见不到核桃树啊！———2.金雀花炒鸡蛋 先来给...
有哪些新型的花类美食分享?
薰衣草冰淇淋：这是一种以薰衣草为主要原料制作的冰淇淋。将新鲜薰衣草与奶油、糖、牛奶等食材混合，经过冷冻而成的薰衣草冰淇淋口感丝滑，散发着浓郁的薰衣草香气，具有舒缓神经、安神助眠的功效。总之，这些新型的花类美食不仅丰富了人们的味蕾体验，还为人们带来了更多的健康选择。在享受美食的同时，也能品味...
花可以做成什么食品?
桂花糕是我国的传统美食之一，一般的做法就是用糯米粉，糖桂花等制作而成的传统糕点，历史悠久，做法也很简单，吃起来还带有桂花淡淡的香气，是比较符合大众口味的美食。菊花酒 鲜花酿酒也是比较传统的鲜花美食做法之一了。一般就是用菊花，糯米和酒曲酿制而成，素有长寿酒之称，在重阳登高之时，...
陈没兔庆大： 材料 原料:蛋清、荷花. 调料:盐、味精、鲜奶、黄酒、高汤、色拉油、水菱粉. 做法 (1)将蛋清加入调料及水菱粉,打匀,倒入温油锅内划下,捞起,待用. (2)葱、姜末炝锅,加入高汤、放入调料,再加入芙蓉,待开后勾芡起锅,装入盘内的荷花中间即成. (3)将花生酱、芥末、三合油、辣椒油加入调料调好,分别放入小豌内,上 席时跟上.食用时,淋在仁锦丝上面.
库尔勒市18538923711： 莲花可以制作哪些食品 - ？
陈没兔庆大： 莲花的妙用.整株莲花除了可供食用外,在药用上也相当有价值,简单一句话“全株可用,妙处无穷”. 莲花︰可以制作成莲花茶,在花朵尚未绽放时采下,加以烘干.加水煮热后即成莲花茶,气味清香,由于含有莲粉和莲蓬,可开止渴、清...
库尔勒市18538923711： 荷花的花瓣可以做什么菜? - ？
陈没兔庆大： 1、“软炸荷花”是一款取材新奇,成菜美观的菜式.采用鲜荷花的花瓣漂净,裹上蛋清糊炸后,撒上胭脂糖而成.成菜颜色淡雅,白里透红,食之酥软芳香,甜美爽口.多用作夏季筵席上的时鲜甜菜. 主 料:大白荷花5朵,约150克. 调 料:...
库尔勒市18538923711： 荷花能做什么点心 - ？
陈没兔庆大： 荷花酥 制作工艺 【原料】 面粉150克,猪油50克,枣泥馅125克,白糖25克,花生油500克(约耗35克). 1. 干莲子去皮及莲心,洗净上笼,用旺火蒸至酥熟,搓塌成泥(或用小型绞肉机绞细)即成莲茸; 2. 把炒锅洗净烧热后放入熟猪油...
库尔勒市18538923711： 荷花可以做什么吃的 - ？
陈没兔庆大： 可以做荷花羹
库尔勒市18538923711： 莲中的荷花有哪些美食? - ？
陈没兔庆大： 杞圆荷花鱼头猪腱汤的做法详细介绍 菜系及功效:失眠食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮杞圆荷花鱼头猪腱汤的制作材料: 主料:鲢鱼头300克 辅料:枸杞子40克,桂圆肉20克,莲花50克 调料:姜5克,盐5克教您杞圆荷...
库尔勒市18538923711： 荷花怎么做好吃,荷花的吃法 - ？
陈没兔庆大： 荷花能吃,下面有1种做法1、“软炸荷花”是一款取材新奇,成菜美观的菜式.采用鲜荷花的花瓣漂净,裹上蛋清糊炸后,撒上胭脂糖而成.成菜颜色淡雅,白里透红,食之酥软芳香,甜美爽口.多用作夏季筵席上的时鲜甜菜.主 料:大白荷...
库尔勒市18538923711： 荷花可以作为烹饪原料嘛 - ？
陈没兔庆大： 你好,荷花是可以作为烹饪原料的,荷花有很多种吃法,炸荷花,香酥荷花,荷花粥,荷花糕等等,还可以作为配菜使用.总之荷花是可以用来做菜的,但是不能够用臭水沟里的荷花,要用无污染的新鲜荷花. 满意请采纳谢谢.
库尔勒市18538923711： 荷花可以怎么吃怎么做 - ？
陈没兔庆大： 荷花干贝汤色香味: 软滑洁白,味道鲜美主料:鸡蛋6只、干贝50克、鸡球400克、虾胶500克、食用色素酌量 辅料:盐、料酒、味精、上汤各适量 制作:1)鸡蛋放在锅中用冷水煮熟,去蛋黄留蛋白;鸡球、干贝分别焯水待用; 2)取盆...
库尔勒市18538923711： 与“荷”有关的美食与制作方法 - ？
陈没兔庆大： 用料 阳荷 仔姜 生抽 醋 味精 红油辣子 白糖 仔姜拌阳荷的做法 阳荷洗净切片(拌匀之后就成丝了) 仔姜洗净切成丝 将所有调味料放入拌匀即可
