早餐店怎么开?开一个早餐店赚钱吗?

开早餐店能赚钱吗？~

有餐饮行业，有句老话就是“生的到熟，对半出头”，早餐的利润是比一半餐馆炒菜要高的，低于火锅类，更低于一般的小吃类，给个参考值，大概是50%的利润！
做个早餐店利润超过50%，应该说是很赚钱了，那为什么还有那多的早餐店会亏本不钱的呢？
主要是有3点
①做的人太多
分摊了人流，进店吃的人越少，房租、水电气人工分摊到每个客户的成本就会越高
②房租、水电气
这个是做早餐店的大头支出，一般来说，原材料都是基础材料，涨价的幅度和频率都不会很高，但是房租涨得很快，水电气又是做餐饮用的比较多的，所以成本很大
③人工
如果只是夫妻店，这样的小早餐店其实是很难亏的，只要不是位置太差，味道太次，那就是事事都亲力亲为，起早贪黑的赚点辛苦钱，养家糊口没问题，赚大钱就别太指望了，如果请人，勤杂工一个月3千，还要管吃，如果请师傅，最少是5千以上，这些都是你的纯利支出！
那早餐店值不值得去做呢？还有钱赚吗？我觉得当然是值得去做的
1.早餐店是刚需
只要有人的地方就需要早餐店，和卖菜、卖水果一个样
2.投入成本低
入行简单，刚开始，最好是自己要有做的手艺，大师傅就不要请了，赚不赚钱你都会有麻烦，自己不会去培训一下，几个月就会了，没太大难度，开个不大的早餐店，投入成本5w-10w，相信还是有很多人拿得出来的
3.地段很关键
一定要靠近人流区，特别是做办公写字楼生意的，一大早的上班族都很赶时间，一般都是就近原则，所以即使店铺面积小一点，房租贵一点，只要是味道好一点，出餐快一点，一天的营收可能比位置偏一点，房租低一点的要高很多！
4.开店的流程简单，都是现金流
这个对于做生意的人很重要，不拖不欠，只要有人进店就有收入，每天做的事情都很重复，日子久了，自己也就习惯了，身体累一点，太是心不会太累

如果你的手里没有多少的积蓄，或者只有几万块钱，想开一家店，开什么店最好呢？那我的建议一定是开一家早餐店，而且要做成那种外卖加社群的形式。如果你这样做了呢，你的月收入可能会在2万到3万，我们来先算一下这个成本。一个十几平米的小店，装修一下门头，3000块钱；房租，每个月3000块钱，其他的设备加上采购原材料的费用大概2万块。也就是说，3万块钱就可以撑起你的店，一个包子两块钱，一碗粥三块钱，再加一个卤蛋，人均客单价也就在七八块钱左右。如果你选址的位置比较好，再加上人流量比较大，一天至少能卖出150到200份，而且这还是一个保守的估计，每个月会有三到5万的营业额，毛利润会在60%以上。再刨去一些水电房租，你的每个月的净利润就能达到一万六到一万七以上，这至少比那些每个月上班的白领赚得多。


开个早餐店，要记住三大关键点。第一点就是你的选址，你的位置至关重要，首先你要考察的几个地方就是写字楼、小区、学校、医院这些人流比较大的地方，但同时，你要知道一个关键词叫先入为主，一般去买早餐的人都会有一些习惯性的消费，比如你想选址的地方，有一个人已经干了早餐，干了十多年的店，不管你的早餐做的有多好吃，他的有多难吃，你都可能竞争不过他，因为周围的很多买早餐的消费者都已经被他培养了一个很强的消费依赖和消费路径，这一点在短时间内很难为你去改变，先不要慌，首先你要改变的就是你的产品套路，可以把传统的早餐搞成西式早茶。做早餐，想赚钱一定是要搞套餐制，比如三明治加一杯牛奶，比如牛肉汉堡加一杯牛奶，主食是什么，配什么饮品，这一点很关键，他只要是传统的，你是西式的，你就会有效地规避一些产品同质化。并且西式的早餐还能提升你的产品客单价，从而有效地培养客户的消费路径。
说完这个消费路径再说一下这个消费依赖。第二个关键点，味道。味道是所有餐饮店能够长久活下去的核心竞争力，一定要到处去看一看各个地方的小吃，名吃，把各个地方的美食找一遍，再调试成你想开店那个地区的人群的口味，挨个的排查尝新，把你挑选的早餐都上架，先做两个星期，然后再把顾客买单率和回购率最好的单品留下来，再和那些粥和牛奶重新组合成新的套餐，重新去培养顾客的消费依赖。
第三个关键点就是早餐一定要快，建议使用中央厨房主打健康卫生，把制作的手艺和流程完全的展示给你的消费者，并且让顾客自己拿夹子夹。然后到吧台结账，有很多人问，如果没有好的位置，该如何开一个早餐店呢？如果实在选不到位置，你甚至不用去开店，你只需要做到备货，就可以在社区和写字楼里面做宣传，一个二维码扫码进群预定明天的早餐，而且你要记住，无论再怎么图便捷，你的早餐千万不要拿塑料袋装，花点钱做一点纸质的袋子。分两步去走，每天晚上预定第二天的早餐套餐，第二点，每天的九点以后，如果在群里面订餐，全部的商品可以享受七折的优惠，做这一点也是为了能够减轻你的损耗。最后总结，做早餐是一个非常苦非常累的一个生意，吃不了苦，你不要干，你起不来的，早晨有人能起；你吃不了的苦，有人能吃。加油，我相信你。
以上就是我的一些建议，希望可以帮助到大家！

开一个早餐店赚钱。

早餐店刚开始运营的时候，业务量肯定不大，假设每天卖出的早点量为300份，一人平均消费5元，那么每天合计收入为1500元，每月即为4.5万元。早餐的利润大概在40%，4.5万*40%=1.8万。

开一家早餐店具体流程如下：

1、提交申请

申请材料包括申请书、申请人及从业人员身份证及职业状况证明、合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项订立的书面协议、经营场地使用证明、从事关系人身健康、生命安全等行业的学徒、帮手的保险凭证、国家有专项规定的许可证。

2、工商部门查验

提交的证件齐全后，登记主管机关查验有关证明，手续完备的，发给《个体工商户申请开业登记表》，资料提交后，工商部门会于受理之日起15个工作日内作出核准，并发给营业执照。

3、由于早餐店属于食品服务业，在开店之前，还要得到卫生部门的批准，从业人员必须有卫生部门颁发的《健康证》。

4、如果是下岗失业人员开早餐店，将享受政府所有关于下岗失业人员创业的优惠政策，如税收减免、小额贷款等。

扩展资料：

开早餐店注意事项：

1、营业执照、卫生许可证等证件是必不可少的。  

2、注重五点因素：味道香、价格低、干净卫生、服务贴心、交通便利。  

3、选址宜在大型住宅小区内或人流量大的交通要道。  

4、早餐品种要适合当地消费者口味和饮食习惯，突出一个字：快。

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遂溪县13077323165： 开早餐店怎么样?开早餐店赚钱吗? - ？
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遂溪县13077323165： 怎么开做早餐生意的窍门小吃店 - ？
淫祥恒康： 1.你的早餐店必须有一定的特点,具有自己的特色是一个很不容易的事情,好吃其实就是一种适合地方风味的特色,这样你可以满足自己地区的主要消费群的口味,那么你的生意就会很好.3.开店要的是和气生财,所以你开的早餐店的服务态度一定要好,我们要对自己的客人宽容,给他们需要的服务,给他们需要的方便,我们要发自内心的照顾客人,这样你的店面口碑就会越来越好.4.价廉物美是消费者的爱,所以你要在自己的食品上下功夫,做到既实惠而且价钱也适当,食品要保证质量,保证口感,这样才是我们的经营之道,才是消费者喜欢的店面.

遂溪县13077323165： 请问开早餐店需要哪些经验? - ？
淫祥恒康： 开早餐点,一般有几点需要注意.1、门面地点,选择小区(居民区)附近,且竞争压力较少.繁华路段(车站).离学校等上班一族较近的工作地点.2、早餐要符合当地人口味.3、经济于健康兼备.即能符合大众消费,早餐也健康,卫生尤其重要.另外早餐店的卫生也很重要,门面的规模不一定要大,本来就是小本经营,注重的就是回头客、薄利多销.所以服务态度、上餐的效率等一些小节也应该注意.

遂溪县13077323165： 没有经验怎么开早餐店?？
淫祥恒康： 没有经验开早餐店,要确定经营范围;要选好店铺地址;要掌握好销售模式;要保证食物的口感和新鲜度;要做好价格定位.在没有经验的情况下开一家早餐店,需要:...

遂溪县13077323165： 学早餐好不好?开个早餐店怎么样? - ？
淫祥恒康： 早餐店是我们的生活必须品,一般只要地段合适,口味不差,种类多一点,是属于绝对盈利的项目,但是早餐店经营很辛苦,每天4-5店就要起床,如果需要赚钱和有这个精力,去学几天技术就可以选好地址开店乐.

遂溪县13077323165： 怎么样开家早餐店 - ？
淫祥恒康： 1、做好客流量的考察.客流是早餐店生存的第一前提,所以在进行选址前,我们需要先考察好各类商圈,也就是你的选址范围内每天有多少的目标消费者经过,但客流量不等于人流量,不是所有经过的人都是你的目标消费者.2、所以最正确的客流量考察方法是在早餐经营时间段内,符合你的早餐店消费标准的,目标客户群里的最大人流量,再确定最终选址.早餐店选址比较灵活,选择人多的地方即可,像商业街、综合市场、地铁站口、城中村、写字楼、住宅区、商场、学校等都可投资开店.

遂溪县13077323165： 现在早餐店赚钱嘛? - ？
淫祥恒康： 早餐店是很赚钱的.具体情况还取决于您的实际经营状况.最好附近没有其它快餐店竞争,开店地点最好人员居住和流动密集,您的早点应该种类丰富物美价廉.

遂溪县13077323165： 早餐店怎么开?开一个早餐店赚钱吗? - ？
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遂溪县13077323165： 现在开早餐加盟店还赚钱吗? - ？
淫祥恒康： 一般情况都很难.人群密集的地方开早餐店并不一定赚钱,在不密集的情况更加不用说了.第一,做的早晨不好吃,且不仅不好吃,价格也不低.作为店主,品尝自己店里的东西和客户的品尝是完全不一样的,可能你自己觉得还可以,但是顾客...