如何自己做雪糕?
牛奶小布丁
食材、牛奶200g、淡奶油150g、全脂奶粉35g,玉米淀粉8g、有机橙味葡萄干2-3盒
做法1、牛奶加淡奶油加白糖加奶粉加玉米淀粉,倒入锅中搅拌均匀
2、小火加热,边加热边搅拌至微稠,关火倒入葡萄干搅拌均匀
3、倒入雪糕模具中,摆上葡萄干点缀,冷却后放入冰箱冻一夜就可以啦
蜜桃奶油雪糕
食材、桃子、细砂糖、盐少许、柠檬汁、淡奶油
做法 1、桃子洗干净去皮去核切小块,桃子选择成熟但不会过于软烂的
2、放入料理机,加入细砂糖、盐、柠檬汁、倒入淡奶油,用料理机打成果泥,装入冰棒模具中冷藏一天,取出来放置两分钟脱模就可以吃啦
奶香雪糕
食材、牛奶200g、淡奶油150g、奶粉35g、白糖30g、玉米淀粉8g
法做 1、锅中倒入牛奶,谈奶油 、奶粉、玉米淀粉、白糖搅拌均匀
2、开小火,全程不停搅拌至奶液渐渐边浓稠糊状关火
3、然后过滤一遍倒入模具中,放凉后放入冰箱冷藏一晚,取出脱模,奶香雪糕就好啦
奥利奥雪糕
食材、奶油160g、牛奶200g、奶粉35g、白糖30g、玉米淀粉10g、奥利奥饼干40g
做法1、奥利奥饼干去掉夹心,倒腾成粉末状
2、牛奶、奶油、白糖、玉米淀粉、一起倒入锅中
3、锅中搅拌均匀无粉粒,搅拌好在开火,全程小火边煮边搅拌,煮至微浓稠
4、加入奥利奥饼干碎末,煮至混合均匀关火,倒入模具中冷藏一夜就可以啦
绿豆冰棍
食材、绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
做法1、绿豆提前一夜泡开,锅中绿豆加入清水小火慢煮至绿豆开花(大概煮20分钟)然后加入白糖和糯米粉
2、再次煮开,浓稠后关火放凉,倒入模具中,放冰箱冷冻五小时以上,简单的绿豆冰棍就完成啦
1.牛奶倒入一个盆中,鸡蛋一个,一小勺5克淀粉,一勺白糖备用。
2.把鸡蛋打开,取蛋黄,放入牛奶盆中,再放一勺白糖,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
3.将搅拌好的牛奶液体倒入锅内,上小火加热,煮开有小的泡泡时,加入淀粉,边煮边撒淀粉边搅拌,煮到液体略变浓稠为好,然后把锅移开火源,晾凉。
4.把葡萄干去把,洗净用冷水泡软,然后把泡软的葡萄干放入雪糕模具里。
5.将混合好的牛奶液体倒入雪糕模具中,摇一摇,使表面平整,再把雪糕把插在牛奶液体的中间位置。
6.把盛有奶液的模具放入冰箱冷冻室里冷冻约24小时后,拿出来在室温里放一两分钟,再倒出来,这样好吃的葡萄雪糕就做好了。
【奶油雪糕】
食材:淡奶油270克,糖粉45克,牛奶150克,蛋黄1个,
工具:硅胶雪糕模具
做法:
1、把牛奶,蛋黄倒入小奶锅中,加入30克糖粉搅拌均匀。开最小火,用手动打电器不停地搅拌,直到冒小泡之后关火,放一边晾凉待用。
2、270克淡奶油加入15克糖粉,少量的柠檬汁 ,高速打发至出现纹即可。
3、把打发好的淡奶油,倒入装蛋黄的的小奶锅中。
4、快速的翻炒均匀就可以了,翻拌好的状态非常细腻,如图所示。
5、倒入雪糕模具中,稍微轻轻的震几下,盖上盖子,放入冰箱冷冻一个晚上,隔天就能吃到奶香十足的雪糕了,做法特别的简单。比外面卖的健康,无添加,孩子多吃几根也不用担心。
酸奶雪糕怎么做才能好吃?准备酸奶把酸奶倒出,准备切完的水果,摆到杯中 ,然后把酸奶到入,插入吸管,放入冰箱冷藏三小时即可。
教你一道雪糕新吃法,果冻雪糕,收藏学习!
这个夏天在也不用到外面买雪糕吃了
手工冰淇淋怎么做?
手工冰淇淋教程如下:1、红豆泡12小时,然后把清水500ml和小豆放电饭锅中按煮饭煮饭键煮30分钟,红豆煮熟拔掉电源。2、煮好的红豆放适量的白糖搅拌均匀,让白糖充分融化,放冰箱冷藏室静置3个小时,将红豆捞出备用3、食材:冰淇淋粉150克,牛奶150克4、在干净的容器里倒入温热(40~60摄氏温度)纯净水,...
如何制作冰淇淋
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怎么做冰淇淋不会太硬?
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雪糕怎么做
很多人特别好奇雪糕该怎么做呢?其实,这种绿豆雪糕比较简单,需要把绿豆煮烂之后,放入碗中,加入清水烧开,另外放入糖,蜂蜜,根据自己的口味调节。然后再把绿豆过滤一下,把其他的杂质去除,最后放入雪糕模具,就可以放入冰箱了,等待雪糕凝固之后就可以享受了。
在家此何自制布丁雪糕?
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何做出好吃冰凉的糯米雪糕?
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自己制作酸奶冰棍的过程中,网上买怎样的模具最合适?
但是在制作冰棍的过程当中,有些人认为酸奶冰棍非常好吃,于是在网上开始买合适的模具,买模具然后自己做雪糕,虽然卫生安全,但是模具也要选择好,硬塑的非常不好用,我们最好还是能够选择一些硅胶材质的柔软不说,而且在冰箱冷了之后,也不会让模具变硬,冰棍脱模非常容易,形态也非常的完整。自己制作酸奶...
自制冰淇淋很硬,怎样才能变软? 谢谢大家!
做出来的冰淇淋很硬可以放在常温下稍微解冻即可软化,冰淇淋制作过程中淡奶油添加不足就容易使冰淇淋硬化,冰淇淋常见做法如下:准备材料:牛奶150克、淡奶油150克、炼乳100克 一、首先准备好需要的材料。二、取一钢盆倒入牛奶。三、加入淡奶油。四、再加入炼乳。五、用手动打蛋器搅拌均匀,盖上保鲜膜放入...
做冰淇淋的作文,800字的。
我何不自己来做一些冷饮来吃吃呢?于是,我就想到了制作冰淇淋来了。 我作好了一些准备工作。首先,将草莓味的牛奶倒入一只纸杯中,然后,我用筷子将杯子中的牛奶搅拌均匀,然后我往里面倒入了一些巧克力豆。接着,我把这只纸杯放到了冰箱里面。我想让冰箱帮助把这牛奶都给冻住。过了一个小时,它已经开始冷冻了。现在...
作*** 冰激凌 做冰淇淋的作文800字的
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伯杭康萨: 炎炎夏日,一杯冰冻香甜又软绵绵的软雪糕,是男女老幼的宠儿,如果走到火烫的街上买雪糕会令你难耐,不如考虑在家,只要有牛奶、砂糖、鸡蛋和雪糕粉、水果,就随时可以做出冰凉美味的软雪糕. ●草莓雪糕 材料鸡蛋1个,白砂糖80克...
金平区15731512152: 在家怎么制作雪糕啊? - ?
伯杭康萨: 希望对你有帮助首先你要有个冰箱..(废话) 然后你要有模具(商店里有很多种) 其次你开始根据自己口味做咯,这里给你一些简单的做法 ●草莓雪糕 材料鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150...
金平区15731512152: 怎样做雪糕我想自己做雪糕不是冰棍!!可是怎么做呀?? ?
伯杭康萨: 如何做雪糕: ●草莓雪糕 材料鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量. 制作1、在...
金平区15731512152: 在家怎么做简单雪糕 - ?
伯杭康萨: 我来给你推荐个方法!这是我自己创作的雪糕,挺好吃的! 材料是再简单不过了:模具,两个鸡蛋,1瓶畅优一类的牛奶(有点粘粘的就行了),白砂糖,QQ糖(也可以不用),椰子粉或奶茶、咖啡、香草粉(也可以不用),水果. 1、首先把...
金平区15731512152: 如何自己制作雪糕 - ?
伯杭康萨: 材料鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量.制作1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;2、在锅中将其余的砂糖...
金平区15731512152: 如何自己做雪糕??
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金平区15731512152: 怎样自制雪糕?简单点的,谢谢?
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金平区15731512152: 自己怎样做雪糕? - ?
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金平区15731512152: 有谁能告诉我怎样做雪糕 - ?
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金平区15731512152: 如何自制雪糕?急!!!?
伯杭康萨:云呢拿雪糕 主要材料:鸡蛋四只,细白砂糖100G,全脂牛奶250ML,淡奶油一盒(250ML),口味材料:云呢拿粉(即香草粉)3G(可依自己口味改为绿茶粉或可可粉或果酱),工具:小奶锅,手动打蛋器,电动打蛋器,刮刀,饭盒或宽口...