冻豆角炒肉的做法，冻豆角炒肉怎么做好吃，冻豆

~ 可以吃的，可以做冻豆角炒肉，具体做法如下：
1：冻豆角200克，五花肉100克，土豆1个，辅料有盐、糖、酱油、料酒、老抽、鸡精；
2：先将五花肉切片，冻豆角解冻后清水清洗，挤出水分；
3：油下锅五花肉放酱油、盐爆炒后，加入豆角；
4：放水盖过豆角和五花肉，慢火温炖；
5：收汁后翻炒一两遍，即可出锅。

冻豆角炒肉，人间美味解馋必备
在寒冷的冬天，没有什么比一盘热气腾腾的冻豆角炒肉更能满足我们的味蕾了。这道家常菜不仅制作简单，而且营养丰富，令人回味无穷。下面，我们就来详细讲解冻豆角炒肉的具体做法，保证让你做出色香味俱全的佳肴。
食材准备：
冻豆角 500 克
猪肉 200 克
葱 1 根
姜 1 块
蒜 2 瓣
生抽 2 勺
老抽 1 勺
蚝油 1 勺
料酒 1 勺
食盐 适量
食用油 适量
烹饪步骤：
一、处理食材
将冻豆角拿出来化冻，沥干水分。
猪肉切成薄片，加入生抽、料酒、蚝油腌制 20 分钟。
葱切成段，姜切成片，蒜切成末。
二、炒制
锅中倒入食用油，烧热后放入葱姜蒜爆香。
倒入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。
加入沥干水分的冻豆角，翻炒均匀。
加入生抽、老抽、耗油调味，翻炒至冻豆角变软。
撒入少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
冻豆角在化冻后，如果水分较多，可以先用厨房纸吸干再炒制。
在腌制猪肉时，可以加入少许黑胡椒粉提味。
如果喜欢吃辣，可以加入适量的辣椒粉。
这道菜也可以加入其他配菜，比如切好的胡萝卜、青椒等。
如果临时没有冻豆角，也可以用新鲜豆角替代，但新鲜豆角需要焯水后再炒制。
营养价值：
冻豆角炒肉是一道营养丰富的家常菜，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。冻豆角中富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，有利于消化。猪肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够为身体提供必需的营养物质。葱、姜、蒜等调味料不仅可以提味，还具有抗菌消炎的功效。
结语：
冻豆角炒肉是一道简单易做又营养美味的家常菜，它不仅可以作为日常餐桌上的美味佳肴，也可以作为下酒菜或佐饭菜。掌握了以上做法，相信你也能做出色香味俱全的冻豆角炒肉，让你的家人和朋友都赞不绝口。

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于都县17113965154： 豆角冻了怎么做才能吃 - ？
皮炉欣普： 可以吃的,可以做冻豆角炒肉,具体做法如下: 1:冻豆角200克,五花肉100克,土豆1个,辅料有盐、糖、酱油、料酒、老抽、鸡精; 2:先将五花肉切片,冻豆角解冻后清水清洗,挤出水分; 3:油下锅五花肉放酱油、盐爆炒后,加入豆角; 4:放水盖过豆角和五花肉,慢火温炖; 5:收汁后翻炒一两遍,即可出锅.

于都县17113965154： 腊肉炒豆角怎么做好吃 ？
皮炉欣普： 腊肉适量、大蒜适量、盐、鸡精、姜、蒜、葱适量.用手掐去豆角的头尾,撕掉筋.腊肉切均匀的片,切一两条红辣椒,增加菜色,切好葱蒜姜.锅热放少许油,放肉去煎变色.先放姜蒜再放辣椒豆角翻炒至豆角变色,放盐、鸡精出锅.

于都县17113965154： 的做法,鲜肉冻豆角怎么做好吃,鲜肉冻豆角的家常做法 - ？
皮炉欣普： 主料 冻豆角 400g 鲜肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 少许 醋 少许 姜 适量 葱 适量 步骤1.冻豆角从冰箱里取出来解冻2.鲜肉切成厚片3.切好葱花和姜4.稍微肥一些的肉先下油锅爆3分钟,炸出油来5.瘦肉和姜一起下锅炒3分钟6.锅里放葱花,解冻后的豆角洗干净下锅,加酱油和醋,和肉一起炒7.炒5分钟后,加适量清水,以刚刚没过菜为好,加入适当的盐,然后盖上锅盖开始炖.8.半个小时后,汤快炖没了,豆角和肉都变得很烂乎,关火9.装入大碗里面,可以吃了

于都县17113965154： 冻豆角怎么吃 - ？
皮炉欣普： 食材 豆角 500g 土豆 1个 五花肉 50g 油 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 鸡精 适量 酱油 适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤1 豆角化一下去丝洗净沥水2 土豆去皮切块,五花肉切片,葱姜蒜切碎3 凉油放肉炒黄4 放葱姜蒜炒香5 放入豆角6 放酱油翻炒,加水,放盐,鸡精7 放土豆炖熟8 出锅

于都县17113965154： 冻长豆角怎么做好吃 - ？
皮炉欣普： 作法一 1、长豆角切条,在开水里烫一下.有些人喜爱先烫再切,可是生豆角非常容易中毒了,保险起见还是先切再烫吧; 2、盛出长豆角过冷水制冷;放盐、糖、蒜头翻拌; 3、热锅烧少量油,并添加麻椒数粒,制成麻椒油.捡出麻椒丢掉,...

于都县17113965154： 猪肉片炒豆角怎么做好吃,猪肉片炒豆角的家常做法 - ？
皮炉欣普： 用料 里脊肉 3OO克 豆角 半把 大蒜(切成蒜蓉) 3,4瓣 食用油 适量 酱油(生抽) 2勺 淀粉 2勺 盐 适量 老抽(增色用) 1勺 豆角炒肉丝的做法 买回来的豆角没水静置一会(所有蔬菜都买回来静置一会) 豆角洗净切3cm左右的长度,备用 里脊肉...

于都县17113965154： 五花肉炖冻豆角怎么做 - ？
皮炉欣普： 这个是夏天的时候速冻豆角茄子时候拍的,刚刚洗净摘完的豆角和茄子.然后把洗净的豆角放到蒸锅里的蒸屉上蒸10分钟,豆角晾凉后分袋放冰箱冷冻上2.这是夏天冷冻的速冻豆角,拿出,因为是处理干净的,所以不必去洗了3.葱切碎4.五花肉切片5.土豆切块,没用这么多,剩下的做土豆沙拉了.6.锅内油烧热,下入五花肉炒香,再放入生抽、花椒粉、葱花爆香,然后添水7.下入速冻豆角和土豆,加盐开始炖豆角8.炖至汤少豆角烂了,加鸡精出锅9.盛出 烹饪技巧1、要放些五花肉;2、速冻菜有点汤好吃,别把汤炖干,这汤泡饭也好吃.

于都县17113965154： 我现在有冻的豆角,土豆,猪的后腿肉.该怎么炒?麻烦过程消详细一点 - ？
皮炉欣普： 土豆炖猪肉,豆角化冻过油,加点大蒜醋香油做凉菜

于都县17113965154： 生豆角冻后怎么做好吃, - ？
皮炉欣普： 生的豆角冻了之后,如果解冻就会变烂,比较不好做.如果一定要吃,那只能做馅料了,包子或者饺子馅,剁碎.

于都县17113965154： 冻豇豆角怎么做好吃 - ？
皮炉欣普： 自然化开,或者时间紧的话,放入冷水划开.化了后,沥干水,正常炒即可.烧热锅,放油,油七八成热后,放入葱花十三香爆锅后放入肉片炒熟后放入豆角炒熟,可放适量水炖一会.冻豆角一般都是熟的,所以不用煮太久.