存放大葱的方法有哪些?

作者&投稿:舟刚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
大葱的保存方法是什么?~


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大葱贮藏方法主要有:
沟藏:大葱收获后,就地晾晒数小时,除去根上的泥土,剔除病株、伤株,捆成10千克左右的捆,在通风良好的地方堆放6天左右,使葱外表水分完全阴干。与此同时,选择背阴通风处挖沟,沟深33厘米左右,宽150厘米左右,长度以贮量而定,沟距50~70厘米。若沟底湿度小,可浇一次透水,待水全部渗完后,把葱一捆挨一捆地栽入沟内,使后一捆叶子盖住前一捆上部。最好再用30~50厘米长的玉米秆靠周围插一圈,以利通风散热,用土埋严葱白部分。严寒到来之前,用草帘或秸秆稍加覆盖,可贮藏到来年3月。
埋藏:没有地方挖沟的,可采用此法。将经过晾晒、挑选、捆把的大葱,放在背阴的墙角或阴凉的室内,底上铺一层湿土,葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可。或在室外埋藏,严寒来临前可加盖草苫,以防受冻。
干藏:将适时收获的大葱晾晒2~3天,敲落根上的泥土,剔除病株、伤株。待七成干时,扎成1千克左右的葱把,单层放在干燥通风处。在贮藏期间要注意防热、防潮。
假植贮藏:在院内或地里挖一个浅平的地坑,将收获的大葱除去伤株、病株,捆成小捆,假植在坑内,用土埋住葱根和葱白部分,埋好后用水浇灌。
贮藏过程要加强管理,如发现潮湿现象,可及时通风调节或将葱搬到日光下摊晒,然后再入窖继续贮藏。
冷藏:将经挑选的大葱,扎成小捆,码入筐(箱)内,放进冷风库堆藏。库温以0~1℃为宜,相对湿度掌握在80%~85%之间。贮藏过程中,定期打开葱捆查看,发现有发热变质者,应及时剔除,避免腐烂蔓延。

保存大葱时,放地上就做错了,学会这3个方法,保存半年不会坏,生活小窍门,生活小妙招,希望大家会喜欢,谢谢



常规储存
大葱喜低温、干燥的环境,贮存的最适宜温度为-4℃,相对湿度为70%—80%。
1.挖沟贮存:大葱收获后,就地晾晒几个小时,除去根上的泥土,剔除病、伤株,捆成10公斤左右的捆,放在通风良好的地方堆放6天左右;使大葱外表水分完全阴干。选择背风通风处挖沟距50~70厘米。若沟底湿度小,可浇一次透水。待水全部渗下后,把葱一捆挨一捆地摆放在贮藏沟内,然后用土埋严葱白部分。在严寒到来之前,用草帘或玉米秸杆覆盖即可。这样能贮存到第二年的3月份。
2.埋藏贮存:将用上述方法经晾晒、挑选、捆捆的大葱放在背阴的墙角或冷凉室内,底面铺一层湿土,葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可。若在室外埋藏,严寒来临前可加盖草苫防冻。
3.假植贮存:在院内或地里挖一个浅平地坑,将立冬前收获的大葱,除去伤、病株,捆成小捆,假植在坑内,用土埋住葱根的葱白部分。埋好后用大水浇灌,增加土壤湿度,促进萌发新根,减缓葱叶干枯,延长保鲜时间。
4.干贮存:将适期收获的大葱晾晒2~3天,抖落掉根上的泥土,剔除病、伤株,待七天干时,扎成1公斤左右的葱把,根向下一把挨一把地摆放在干燥通风处。在贮存期间注意防热与防潮。
5.冻贮存:大葱收获后,晾几日,待种子萎蔫后,剔除伤、病株,抖掉泥土,捆成小捆,放在空房或室外温度变化小、阴凉、干燥的地方,不加任何保温措施,任其自然冷冻。至严冬,贮存的大葱全部冻结,待天气转暖时,大葱可自然解冻。俗话说:“不怕冻,就怕动”,大葱在解冻期间切勿搬动,否则解冻后易引起腐烂。
6.露地越冬贮存:种植的大葱到了收获季节而不收获,在土地结冻之前,对大葱垄进行高培土、厚培土,此后可根据需要随时挖出上市。
7.短期保鲜贮存:在阴晾靠墙的地方挖一个20厘米深的平底坑,坑底铺0.3厘米厚的沙子,坑的四周用砖围住,坑的大小根据贮量而定。大葱收获后或者购买回后,先在坑内浇灌6~7厘米深的水,待水渗下,立即将大葱放入坑内,每隔3~4天向坑的四角内浇一些水,这样可以保鲜1个月左右,叶子不变黄,不干把,可以上市出售。
秋冬季大葱的保存方法
(1)架藏法,在露天或棚、室内,用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7~10千克的捆,依次堆放在架上,中间留出空隙通风透气,以防腐烂。露天架藏,应用塑料薄膜覆盖防雨雪。贮藏期间定期开捆检查,及时剔除发热变质的植株。
(2)地面贮藏法,在背风处的平地上,铺3~4厘米厚的沙子,把晾干捆好的大葱密密码在沙上,根朝下,宽1~1.5米。码好后在四周大葱根部培15厘米高的沙土。上覆草帘、塑料薄膜防雨。
(3)沟藏法,在阴凉通风处挖深20~30厘米、宽50~70厘米的浅沟。把选好、晾干的大葱捆成10千克左右的捆。沟内灌足水后,把大葱一捆一捆栽入沟内,用土埋严葱白部分,四周用玉米秸围一圈,以利通风散热。气温降低前,加盖草帘或玉米秸。
(4)窖藏法,采收后晾晒数日,把大葱捆成10千克左右的捆,直立排放于干燥、有阳光避雨的地方晾晒。当气温降到0℃以下时,入窖内贮存。窖内保持0℃低温,注意防热防潮。
(5)冷库贮藏法,将无病虫害、无伤残的大葱捆成10千克左右的捆,装入箱或筐中,放入冷藏库堆码贮藏。库内保持0~l℃,相对湿度80%~85%。贮藏期间要定期检查,及时剔除腐烂变质的大葱。
(6)微冻贮藏法,在东西向墙北侧挖10~20厘米深、1~2米宽的浅沟。将经晾晒的大葱拥成7~10千克的捆,竖排存放于沟内。贮藏初期大葱捆上部敞开,每周翻动1次,使大葱叶全部干燥。天气寒冷,大葱白微冻时,给大葱培土,顶部用草帘盖住 。
(7)水贮藏法,将大葱葱根朝下竖直插在有水的盆中,大葱不仅不会烂,还会生长呢!将大葱叶晒蔫,然后带着叶子捆好放在阴暗处,就可存放长久。

秋冬季大葱的保存方法
(1)架藏法,在露天或棚、室内,用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7~10千克的捆,依次堆放在架上,中间留出空隙通风透气,以防腐烂。露天架藏,应用塑料薄膜覆盖防雨雪。贮藏期间定期开捆检查,及时剔除发热变质的植株。

(2)地面贮藏法,在背风处的平地上,铺3~4厘米厚的沙子,把晾干捆好的大葱密密码在沙上,根朝下,宽1~1.5米。码好后在四周大葱根部培15厘米高的沙土。上覆草帘、塑料薄膜防雨。

(3)沟藏法,在阴凉通风处挖深20~30厘米、宽50~70厘米的浅沟。把选好、晾干的大葱捆成10千克左右的捆。沟内灌足水后,把大葱一捆一捆栽入沟内,用土埋严葱白部分,四周用玉米秸围一圈,以利通风散热。气温降低前,加盖草帘或玉米秸。

(4)窖藏法,采收后晾晒数日,把大葱捆成10千克左右的捆,直立排放于干燥、有阳光避雨的地方晾晒。当气温降到0℃以下时,入窖内贮存。窖内保持0℃低温,注意防热防潮。

(5)冷库贮藏法,将无病虫害、无伤残的大葱捆成10千克左右的捆,装入箱或筐中,放入冷藏库堆码贮藏。库内保持0~l℃,相对湿度80%~85%。贮藏期间要定期检查,及时剔除腐烂变质的大葱。

(6)微冻贮藏法,在东西向墙北侧挖10~20厘米深、1~2米宽的浅沟。将经晾晒的大葱拥成7~10千克的捆,竖排存放于沟内。贮藏初期大葱捆上部敞开,每周翻动1次,使大葱叶全部干燥。天气寒冷,大葱白微冻时,给大葱培土,顶部用草帘盖住。

大葱贮藏1:架藏法,在露天或棚、室内,用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7~10千克的捆,依次堆放在架上,中间留出空隙通风透气,以防腐烂。露天架藏大葱贮藏方法,应用塑料薄膜覆盖防雨雪。贮藏期间定期开捆检查,及时剔除发热变质的植株。

大葱贮藏2:地面贮藏法,在背风处的平地上,铺3~4厘米厚的沙子,把晾干捆好的大葱密密码在沙上,根朝下,宽1~1.5米。码好后在四周大葱根部培15厘米高的沙土。上覆草帘、塑料薄膜防雨。

大葱贮藏3:沟藏法,在阴凉通风处挖深20~30厘米、宽50~70厘米的浅沟。把选好、晾干的大葱捆成10千克左右的捆。沟内灌足水后,把大葱一捆一捆栽入沟内,用土埋严葱白部分,四周用玉米秸围一圈,以利通风散热。气温降低前,加盖草帘或玉米秸。

大葱贮藏4:窖藏法,采收后晾晒数日,把大葱捆成10千克左右的捆,直立排放于干燥、有阳光避雨的地方晾晒。当气温降到0℃以下时,入窖内贮存。窖内保持0℃低温,注意防热防潮。

大葱贮藏5:冷库贮藏法,将无病虫害、无伤残的大葱捆成10千克左右的捆,装入箱或筐中,放入冷藏库堆码贮藏。库内保持0~l℃,相对湿度80%~85%。贮藏期间要定期检查,及时剔除腐烂变质的大葱。

大葱贮藏6:微冻贮藏法,在东西向墙北侧挖10~20厘米深、1~2米宽的浅沟。将经晾晒的大葱拥成7~10千克的捆,竖排存放于沟内。贮藏初期大葱捆上部敞开,每周翻动1次,使大葱叶全部干燥。天气寒冷,大葱白微冻时,给大葱培土,顶部用草帘盖住。


存放大葱的方法有哪些?
1. 沟藏法:收获大葱后,先晾晒并除去根部泥土,剔除不良株,捆扎成每捆约10千克,堆放至表面水分蒸发。随后,在阴凉通风处挖沟,沟深约33厘米,宽约150厘米,长度依存量而定,沟与沟之间保持50至70厘米距离。若沟底干燥,可适量浇水,待水渗完后,将葱栽入沟中,葱叶覆盖在上层。周围可用玉米秆围...

存放大葱的方法有哪些
1、挖沟贮存:大葱收获后,就地晾晒几个小时,除去根上的泥土,放在通风良好的地方堆放6天左右;在严寒到来之前,用草帘或玉米秸杆覆盖即可。2、埋藏贮存:将用上述方法经晾晒、挑选、捆捆的大葱放在背阴的墙角或冷凉室内,底面铺一层湿土,葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可。3、假植贮存:在院内或...

存放大葱的方法有哪些
1. 沟藏法:大葱收获后,应先在原地晾晒数小时,去除根部泥土,然后置于通风良好的地方堆放约6天。在严寒季节到来之前,使用草帘或玉米秸秆覆盖即可进行简单保存。2. 埋藏法:经过晾晒和捆扎的大葱应放置于背阴的墙角或凉爽的室内。在底部铺上一层湿润的土壤,将葱叶以上的部分用湿润的土壤培埋起来。3...

存放大葱的方法有哪些?
大葱贮藏1:架藏法,在露天或棚、室内,用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7~10千克的捆,依次堆放在架上,中间留出空隙通风透气,以防腐烂。露天架藏大葱贮藏方法,应用塑料薄膜覆盖防雨雪。贮藏期间定期开捆检查,及时剔除发热变质的植株。大葱贮藏2:地面贮藏法,在背风处的平地上,铺3...

大葱怎么存放 大葱有哪些存放方法
1. 埋藏法:当您没有足够的空间来挖沟时,可以采用这种方法。首先,确保大葱经过晾晒、挑选和捆扎。然后,将大葱放置在背阴的墙角或阴凉的室内。在底部铺上一层湿润的土壤,将大葱四周用湿润的土壤培植并埋至葱叶处即可。如果您选择在室外进行埋藏,请在严寒来临前加盖草苫,以防止大葱受冻。2. 干藏法...

存放大葱的方法有哪些?
大葱贮藏方法主要有:沟藏:大葱收获后,就地晾晒数小时,除去根上的泥土,剔除病株、伤株,捆成10千克左右的捆,在通风良好的地方堆放6天左右,使葱外表水分完全阴干。与此同时,选择背阴通风处挖沟,沟深33厘米左右,宽150厘米左右,长度以贮量而定,沟距50~70厘米。若沟底湿度小,可浇一次透水,...

大葱存放方法大葱存放的好办法
3、大葱的量比较少,可以采用第2个方法,去保存大葱,准备一个干净的玻璃瓶,然后把大葱的顶部剪掉,再将大葱根部放入玻璃瓶中,并加入一些清水,淹没住它的根部即可。4、这样大葱在保存的时候,就有水分供给,其顶部还会长出新的葱叶,就能吃多少、剪多少,还非常的省钱哦,吃三个月完全不成问题。5...

怎么存放大葱存放大葱的方法
1、室温保存:保质期:约1个月,保持土壤附着状态:长葱在收获后仍保持附着在土壤上,用报纸盖住,并直立存放在阴凉处。另外,将长葱放在田间一角并用土壤覆盖,或者将白色部分埋在土壤中,可以长期保存。2、冷藏库:保质期:用保鲜膜包裹约1周:收获的长洋葱最好用湿报纸包裹,放入塑料袋中,然后...

大葱怎么存放 大葱有哪些存放方法
1、埋藏:没有地方挖沟的,可采用此法。将经过晾晒、挑选、捆把的大葱,放在背阴的墙角或阴凉的室内,底上铺一层湿土,葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可。或在室外埋藏,严寒来临前可加盖草苫,以防受冻。2、干藏:将适时收获的大葱晾晒2~3天,敲落根上的泥土,剔除病株、伤株。待七成干时,...

大葱的存放法有哪些?
(1)将葱的根部朝下,竖着插在水盆里,这样,不但不会烂空,而且会继续生长。(2)将大葱叶子晒蔫,不要将叶子去掉,捆好,根部朝下,放于阳台阴暗处,不要沾水,也不要受潮,以免腐烂。也不要放在太干燥的地方,不然会干瘪变空。(3)若大葱受冻,不要挪动它,以免由于受到外力的挤压而使细胞...

阿图什市18534808867: 如何存放大葱? -
段疫三七: 1、沟藏法:大葱收获后,先晒数小时,敲落根土,剔除病株、伤株,然后捆葱.每捆重25-30斤,于通风良好的地方存放5-7天,使葱身外表的水分充分阴干,用土埋严葱白部分.寒流到来前用草帘或玉米秆稍加覆盖即可. 2、窖藏法:将采收...

阿图什市18534808867: 如何放大葱,能放的时间长? -
段疫三七: 1.常温保存: 保存期限:约1个月,维持泥土附着的状态:长葱采收后仍有泥土附着,用报纸包覆,直立起来存放于阴凉处.此外,让长葱斜卧于田地一隅并以土壤覆盖,或是让白色部位埋于土中,皆可长期保存.2.冷藏保存:保存期限:约1...

阿图什市18534808867: 鲜葱存储方法 -
段疫三七: 购买回大葱后,要放在楼下后阳台上,有阳光,通过的地方晾晒2至3天,然后敲落大葱根部的泥土,剔除病株、伤株.将晒到7成干的大葱的葱叶扎成葱把,一般是5棵到6棵为宜,放置在家中通风处.如果居民家中有室外的架子,可将大葱晾晒后,选好的大葱捆成5公斤左右的葱捆,排放在贮藏架上,注意通风.另外拧好放在阳台外头冲下放,放好就不要动了,俗话说葱不怕冻就怕动,意思是说冻过的葱自然化冻一样新鲜,来回移动葱就会变空,把叶扎紧为的避免葱会长空,扎紧叶葱会往实了长,晾是避免烂.

阿图什市18534808867: 大量大葱的储存方法 -
段疫三七: 选择立冬后收获的大葱,太早无法保存 1、选择室外, 2、松土, 3,大葱打捆根部向下摆在松土上,宽度不超2米,过宽就会热闷,可间隔30cm再码一排, 4、沿边上基部覆土10cm, 5、浇水 这样保存的大葱到春节可以保持原来的重量,一直新鲜

阿图什市18534808867: 怎样存放才能使鲜葱长时间保持新鲜,润挺? -
段疫三七: 其实保存葱的方法很简单,把洗好的葱切成你需要的长度或小葱花都行,准备一个有密封盖子的玻璃碗(乐扣最佳),在碗底先放一张厨房纸(推荐心相印厨房纸,我一般用2格折成4层垫在碗底为葱吸潮用的),然后把葱铺在上面,密封盖盖上后放冰箱的冷藏室即可.随时用随时拿出来,颗颗新鲜饱满.即使烧菜过程长,葱放在边上侯着不会有任何影响,等全部菜烧完不需要葱了,再放回冷藏室,依然保持新鲜.不像有些人建议放到冷冻室,拿出来都成块了,拿取不方便,而且冻过的葱已经破坏了它的原味,拿出来的葱一会就湿哒哒烂糊糊的,你还有心情烧菜吗?赶紧试试吧!

阿图什市18534808867: 大葱该怎样丛放不烂 -
段疫三七: 最好不要一次性买的太多,太多确实不容易存放 如果是买的很多 那就建议自己找个容器把葱种上 这样让葱保持继续生长的状态 自然也就不会烂了 大葱种之前应该先晒一晒,晒的稍微干一些再种,比较容易服盆 还有就是土要透气,最好是掺些沙子

阿图什市18534808867: 春季大葱室内储存方法可以 -
段疫三七: 大葱储藏方法如下:一、大葱怕动不怕冻,耐寒能力特别强,冬天放在露天的小阳台(探出窗外的那种铁架子阳台)上也没事.可以将买来后晾干的大葱捆成10斤左右的捆,依次堆放在阳台上.注意,中间要留点缝,这样才能通风透气,不然...

阿图什市18534808867: 大葱怎么保存大葱能在地里过冬 -
段疫三七: 可以使用假植贮藏法. 可以在地里挖掘出两个个浅平底坑,将收获的大葱,伤以及病株全部挑选出来扔掉,剩余的葱分别捆成小捆假植在所挖的坑内,对葱根和葱白部分进行土埋.埋好后需要大水浇灌,来增加土壤温度,促使其萌发新根,以达...

阿图什市18534808867: 存放大葱的方法有哪些? -
段疫三七: 清水法和晾晒法.葱的根部埋在土里,叶子部分露在外面,置于阴凉处即可

阿图什市18534808867: 大葱保存的具体方法呢?__
段疫三七: 1.大葱装在塑料袋内,放在阴凉干燥处保存即可. 2.亦可把大葱堆放起来,然后用土淹埋也可. 3.不可像姜一样放入花盆,那样他就会生芽,甚至腐烂.

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