用电饭锅做糊涂怎么做
电饭锅糊涂面的做法
1.电饭锅锅中放清水或者高汤,先下少许玉米面,使用煲粥功能煮20分钟
2.再放入干豆角、胡萝卜丝、面条、青菜、盐、味精,面条煮熟后撒熟芝麻仁、杏仁、葱花,淋香油
用料
独头蒜 2—3斤
纸巾卷筒 2个
机械版电饭锅 4L以上1个
蒸架 2—3个
自制电饭锅发酵黑蒜的做法
选购独头蒜,当然多瓣蒜也可以。推荐独头蒜。选择饱满,没虫,没烂的,买的时候轻轻捏一下感觉里面厚实,外表没烂就可以了。
一般市场买的都已经剥衣了,所以回家不用特殊处理,也不用清洗。根部有点泥土的就用小刀削去,注意不要削破皮。
蒸架,网上或市场有卖。
在电饭锅底层先放一层蒸架,然后再铺上蒜头,尽量整齐,不要太拥挤。
铺满后,把卷纸筒剪开两份,放在锅边,用来吸收水份的。
盖上锅盖,按煮饭键,没多久就自动跳到保温了,就这样一直保温15天,中途不能断电不能揭开锅盖。电饭锅放在附近没杂物的桌面上,平时留意一下电源就可以了。
15天后,开锅了,掰开蒜头全变黑色了,就是成功了。这时还会有点湿的,拿出来稍微晾干,放储存罐里密封放好。
小贴士
1.电饭锅一定要原始的机械版,有人推荐三角牌,我这次买的是美的,不用不粘涂层也可以的。保温功能要不按取消就会一直保温下去那种。有人担心不断电15天持续保温会不会坏,这个真是要平时多留意一下,我的没事,但内胆有受伤害就不能避免了。
2.纸巾卷筒少不了,一定要放,吸收湿气和水份。
3.蒜头必须新鲜没坏的,不然白费心思。
白面
g
辅料
土豆
g
豆角
g
白菜
g
红萝卜
g
步骤
1.豆角,土豆切丁,洗干净
2.红萝卜切丝
3.大白菜切片和刚才洗净的菜放冷水锅里开中火加热。
4.等水快开时,白面和玉米面接3:1的比例放一个盆中,搅匀,转圈洒到热锅中,中间不洒面留气眼。最后用筷子扎几个气眼。
5.锅上放两根筷子,再加锅盖,小火煮半小时到40分钟。
6.炒一盆自己爱吃的辣酱,沾上糊涂吃。
7.煮半小时后,锅里还有适量水,正好(如果水多了可以弄出来些)。用小擀面杖把面捣粹搅匀,多搅一会儿,有韧劲好吃。
8.拿一个小碗,弄些炒下的西红柿辣酱,湖涂沾辣酱,美美吃糊涂吧
电饭锅煮腊八粥需要搅拌吗
二煮:只要选菜单中的煮粥即可。但要关注的是:水面不能超过电饭煲上的煮粥最高刻度,水面在其下,煮粥时绝对不会溢锅;反之,铁定会溢得一塌糊涂。还有一种水面虽在刻度下、但是仍然溢锅的情况,那是因为电饭煲蒸气阀门的气孔堵住了。三焐:腊八粥一定要熬至粘稠到胶状时,口感最美。这时“焐”...
电饭煲往哪倒水?
电饭煲的储水盒一般都安装在电饭煲盖子和锅体的连接处稍稍向下的地方,只要有储水盒的电饭煲,在我描述的地方你都能找到一个浅槽,这个就是用来装储水盒的,其实不装储水盒电饭煲也是可以用的呀,不会影响你做饭的,因为储水盒的作用就是接住锅内排出来的蒸馏水,以免弄脏锅体。
电饭煲怎么熬腊八粥
二煮:只要选菜单中的煮粥即可。但要关注的是:水面不能超过电饭煲上的煮粥最高刻度,水面在其下,煮粥时绝对不会溢锅;反之,铁定会溢得一塌糊涂。还有一种水面虽在刻度下、但是仍然溢锅的情况,那是因为电饭煲蒸气阀门的气孔堵住了。三焐:腊八粥一定要熬至粘稠到胶状时,口感最美。这时“焐”...
经常有人说吃糙米对人身体有好处,到底糙米是什麽
三、糙米饭怎么做。 1、 选择优质糙米(先决条件是无公害、自然糙米,挑选最少使用化学农药栽培的稻子,浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米)。 2、 在凉水中浸泡8小时左右。 3、使用压力锅,糙米和水1\/1,用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5 -2倍。4、 前15分钟用小火,中间25分钟...
8旬老人用电饭锅指示灯点烟,他是真不懂,还是装的?
所以这个老人在找不到打火机的情况下,用电饭锅的指示灯点烟,这样的操作说实话的确很正常。虽然看起来这是一个非常搞笑的行为,但是也显示了在新时代的浪潮下,有很多的老人都跟不上时的步伐,我们现在使用的很多器械,他们都不懂得它们的真正用处。甚至有一些偏远地区的老人都不知道红绿灯的真正用处。其...
松下电饭锅SR-DG103预约是什么意思?
意思是时间一到自动开启。以松下电饭锅为例,操作如下:一、洗好适量的米放入电饭锅,注意用水要适量不然会影响米饭口感。二、放好米后将电饭锅的盖子盖好,将插头插到排座通电。三、电源接通后会显示保温状态。四、如果要切换其他状态,需要点击“取消”。五、点击电饭锅盖上的”功能选择“按键,可以...
急问:电饭煲保温档温度是多少,空烧内胆10秒会有什么后果?
电饭煲保温温度控制在65±5℃,空烧对锅的影响很大。空烧不但会烧坏内胆,严重的话还会烧坏热源,就算加有水的话也会使杠杆开关弯曲失效,到时候饭烧熟了,他也不会自动跳掉。 但是及时发现的话问题不会很大 注意:确保良好的导热性,所以不要用内煲直接淘米,不要用电饭锅煮太酸或太咸的食物.因...
含氟涂层的电饭锅内锅被干烧了10秒钟,会产生有毒物质吗?
含氟涂层只有超过250-300度,才会分解,电饭锅10秒内升不到这个温度,即使升到了,电饭锅的防干烧功能也会终止继续升温。没事的,仔细刷洗一下,没影响的。
美的电饭煲插上后不通电是怎么回事?该怎么修啊
美的电饭煲插上后不通电的检修:1,检查电源线是否完好,测试两端的插头之间是否通路;2,打开电饭煲底盘,测试从插座到发热盘之间的那只温度保险丝是否开路;3,测试磁钢开关的触点能否接通,可用细砂纸打磨触点;4,保温片是否已经烧开路了;5,看看发热盘、插座和触点开关的接线是否断线。上述检查完毕,...
紫砂电饭锅可以用钢丝球檫洗吗
焦了,用清水浸泡,再用抹布轻擦,就可以祛除污渍了。不要用钢丝球。因为好些个陶瓷内胆之类的,都是镀的,厚度有限,非常忌讳硬物刮伤。
盖倩艾畅: 电饭煲做家常菜的话,根据其特性,基本上能做的菜主要是以蒸为主的,如豆豉蒸排骨,蒸蛋花,清蒸鱼,蒸咸蛋等,还有一些也是蒸的,但蒸出来还须要加工一下如一些腊味,与饭一起煮饭也香,蒸出来的腊味可以再加工一下,也可以直接切来吃.还有北方的一种做法叫糊涂饭,就是比饭稀,但又没有粥这么稀,有点像南方的烂饭一样,里面会加一些料的具体做法这里不做说明.这些只是其中的一部分吧,不知道是不是楼主想要的
柘荣县19475781647: 男朋友过生日送什么礼物好?他今年22岁~ - ?
盖倩艾畅: 送他一条领带,或者皮带,钱包,再不行,内衣也行!
柘荣县19475781647: 玉米糊涂的做法,玉米糊涂怎么做好吃,玉米糊涂 - ?
盖倩艾畅: 食材 主料 玉米渣 1碗辅料 清水 适量步骤1.准备好一碗玉米渣洗干净2.电饭煲中水烧至8成开,锅底起小泡就可以了,十成开放玉米渣下去会汤成团3.把玉米渣倒进去,要边倒边搅4.全部倒完也搅散后就盖起来煮开5.开锅后就开盖煮,时不时的搅拌一下,因为受热不均匀下面的玉米渣熟的快一点会成团,直至玉米渣断生6.再次盖起来焖五分钟即可7.煮好的玉米糊涂上面会结一成玉米油皮,非常香8.盛起一碗,放一会还有这个皮起来,最喜欢吃这个了
柘荣县19475781647: 糊涂饭的做法 - ?
盖倩艾畅: 用料 隔夜饭 猪头肉 扁豆 木耳 小葱 或者其他新鲜剩菜 糊涂炒饭的做法 热油爆香 葱、蒜、姜 扁豆入锅 炒干松~ 隔夜饭用勺子压松散后,倒进锅内 炒个油亮香酥 猪肉头出场,炒到透明微卷即可. 香味已经溢出来了~ 有木有? 加入健康之星——凉拌菜:蒜香小朵黑木耳~ 略一翻炒. 天女散花般地淋上 小葱末、麻油、胡椒粉... 拌匀起锅开吃耶! 小贴士据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久,是道久负盛名的淮扬名菜.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸.猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血.猪头肉的食疗作用,性平,味甘咸;补虚,滋阴,养血,润燥.吃多了也会胖哦!
柘荣县19475781647: 用电饭锅怎么做黑米? - ?
盖倩艾畅: 黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮.没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良. 食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上. 如果黑米中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品.
柘荣县19475781647: 电压力锅可以做糊涂吗? - ?
盖倩艾畅: 可用做.
柘荣县19475781647: 糙米怎么吃最有营养 - ?
盖倩艾畅: 什么是糙米 稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“.各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里,胚芽掌管着米的生命,相当于人的头脑,内皮则相当于人的皮肤.经过精加工的白米失去了头脑和皮肤,导致杂菌侵入,吞噬了本来就不多的...
柘荣县19475781647: 永恒之歌老玩家教你如何快速升级 ?
盖倩艾畅: 永恒之歌老玩家教你如何快速升级小编已经整理好了,现第一时间把永恒之歌老玩家教你如何快速升级分享给大家.希望由小编所提供的这篇攻略玩家朋友们喜欢,也希望...
柘荣县19475781647: 用糙米做饭要注意什么??? - ?
盖倩艾畅: 什么是糙米一、糙米稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“.各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里,胚芽掌管着米的生命,相当于人的头脑,内皮则相当于人的皮肤.经过精加工的白米失去了头脑和皮肤,导致杂菌侵入,吞噬了本...
柘荣县19475781647: 工伤几级应该如何判断 ?
盖倩艾畅: 工伤几级需要到相关机构进行伤残鉴定才能确定.因工负伤、患职业病丧失劳动能力程度鉴定费用,由用人单位支付.因病、非因工负伤丧失劳动能力程度鉴定费用,由被...