煮熟的羊肉怎么做好吃
羊肉好吃又简单的做法步骤如下：1、羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。2、姜切片，香菜切段。3、羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。4、捞出后用清水清洗2-3遍。5、锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可。6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油，盖上盖子焖煮，水开后转小火煮1个半小时。7、期间可以开盖几次加水，防止干锅。8、加入香菜，翻炒即可出锅。9、美味的羊肉就完成了。
怎样煮羊肉好吃？
怎样煮羊肉好吃？
主料
羊腿肉400克,
辅料
洋葱1个,干辣椒,红尖椒1个,葱2棵,蒜瓣2个,香葱,熟芝麻,
调料
黄酒2勺,生抽1勺,盐1茶匙,豆豉1勺,花生油2大勺,
制作步骤
过年，或许就是把所有想吃的华丽丽的吃一遍，再平凡的菜菜，都要来点色彩，来点花样，这才是过年的氛围。下面就来上一道平锅羊肉。
平锅羊肉的做法
1 备料。
2 锅内加凉水放入羊肉，小火加热，开锅后撇去浮沫。
3 葱、大茴、干辣椒、桂皮洗净。
4 洋葱竖着切8瓣。
5 砂锅加足量水，放入淖水的羊肉。
6 加入3中的煮料，干辣椒用一部分，洋葱取最里面的部分加入砂锅，倒入黄酒大火烧开转小火约30分钟，羊肉可以用筷子插入即可捞出。
7 干辣椒的另一部分切小段，红尖椒切细圈，葱斜切段，蒜切大粒，香葱切末。
8 煮好的羊肉稍微放凉切粗条。
9 锅内加2大勺油加热至6成热。
10 放入羊肉条略炸捞出沥油待用。
11 锅内留少量油，放干辣椒、葱段蒜粒煸炒。
12 放入炸过的羊肉条翻炒。
13 放红尖椒。
14 加生抽、豆豉和盐翻炒。
15 加两勺煮羊肉的汤，小火煨一会至汤汁略有剩余。
16 洋葱瓣摆在平锅内打底。
17 炒好的羊肉放入锅中央。
18 撒熟芝麻和香葱末，放桌上边加热边吃。
羊肉烤包子的做法
羊肉切成大片，洋葱切成块，绿辣椒，小米辣椒和干辣椒都切断，锅中热油把各种辣椒都倒入锅中炒香，加入蒜米炒香，把羊肉片倒入锅中，加入洋葱块翻炒断生，淋入适量生抽即可。
熟羊肉怎么做好吃
将焯好的羊肉翻炒，再加入适量料酒，八角，花椒，茴香，香叶，桂皮翻炒片刻；3、将酱油，水，桂皮，姜放入锅中煮十分钟后将煮好的羊肉捞出，沥净汤里面的杂质；4、将切好的胡萝卜放入汤锅中，再次煮沸，约20分钟后，加入适量盐；5、待胡萝卜与羊肉熟烂，加入切好的大块洋葱，煮三分钟即可。
熟的羊肉怎么做好吃
天凉了，给家人烧一锅羊肉暖暖身，美味又滋补。红烧羊肉的做法 步骤step 1 主要食材：带骨羊肉 步骤step 2 调料 步骤step 3 羊肉泡去血水，冷水下锅，放入葱姜，大火烧沸，撇去浮沫后煮三五分钟。步骤step 4 焯过水的羊肉捞出控去水份。步骤step 5 锅中放少许食用油，放入焯过水的羊肉翻炒，逼...
用熟羊肉红烧怎么烧?
具体步骤：主料：熟羊肉1500g 辅料：料酒适量、盐适量、生姜适量、花椒适量、枸杞适量、大料适量、红枣适量、香叶适量、干红椒适量、桂皮适量、老抽适量 1、准备香料。2、把准备好的熟羊肉放入砂锅内，加香料。3、加姜片。4、倒入一袋黄酒。5、加少量水和老抽，开锅后小火慢炖一小时左右即可。
已经煮熟的羊肉怎么做好吃
烧好后将羊肉捞出晾凉，入冰箱冷藏半天更佳。取出切片，蘸椒盐吃，配以香菜之类 小贴士 1、杭州这边羊肉有山羊肉和湖羊肉之分,一般山羊肉要不膻点,后期在烹饪的时候也可以做出一定的去膳处理.2、萝卜\\山楂都是不错的去膻材料;白切羊肉 只要买到优质的羊肉（我是用了内蒙羊前腿）就能完美演绎这道...
熟羊肉怎么做汤?
炖羊肉汤：主料：羊肉700g 。辅料：油适量、盐适量、圣女果200g、粉丝适量、小葱适量、姜适量、蒜苗适量。步骤：1、将炖好清汤羊肉切成小块或薄片都可以。2、将配菜圣女果洗干净。3、粉丝泡好。4、汤锅内放点油，中火将圣女果炒软。5、下切好的羊肉，还有葱姜炒。6、炒均加盐调味。7、舀上几...
买的熟羊肉怎么炒好吃
space 熟羊肉怎么炒好吃 一、能够做葱爆羊肉，具体方法和用材：羊肉250克、小葱2根、白砂糖3克、生抽酱油3ml、香油5ml、纯粮酒3ml、醋3ml、盐3克。二、葱爆羊肉的具体方法：1、最先，全部调料在小盘子里调均匀备用。2、一点点底油，锅中加温到5成热时，放一半的葱根煸香，随后放进羊肉快速煸炒...
用熟羊肉红烧怎么烧
〖材料〗熟羊肉1000克；酱油半碗、冰糖10克、姜一块、八角一个、桂皮一块、干辣椒五个、香叶3片、料酒20克 葱五克、枣子三枚、啤酒一瓶、青蒜10克；红烧羊肉的做法：把熟羊肉切成小块，2、锅中放入适量的食用油，加入冰糖，中火让其融化（微微泛黄即可），开小火加入生姜，葱结煸炒几下；3、...
煮熟的羊肉怎么做孜然羊肉
孜然羊肉的做法
煮熟的羊肉怎么炒 煮熟的羊肉如何做好吃
1、用料：羊肉片250克、大葱2根、白糖3克、生抽3ml、蚝油5ml、白酒3ml、醋3ml、盐3克。2、首先，所有调味在小碗里调匀待用。3、一点点底油，油锅加热到5成热时，放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒。4、熟羊肉稍微炒炒。5、放入剩余的大葱，翻炒均匀，倒入小碗调味料快手疾炒至肉片全部...
煮熟后的羊肉怎么做?
1.取新鲜无骨的羊肉在白水中煮30分钟以上，捞起冷却后切2-3厘米的肉丝。2.大蒜拍碎，姜切末，青葱切葱丝；长度与羊肉丝同长；这样在盘中更有整体感，不会显得杂乱。3.将姜末、大蒜、盐、花椒油、熟油辣椒、酱油和醋以及葱丝和植物油全部倒进拌盘中搅拌均匀即成。大蒜羊肉主料：羊肉(瘦)250克，...
沙霭秋梨： 大蒜羊肉 主料:羊肉(瘦)250克, 调料:白皮大蒜15克,酱油2克,盐1克,辣椒油15克 做法 1.将羊肉洗净,煮熟,切片. 2.大蒜捣烂,与羊肉同放大盘内,加适量辣椒油、酱油、精盐等拌匀. 凉拌羊肉丝 材料新鲜羊肉500克,植物油1汤匙,姜末11/2茶匙,大蒜5瓣,盐1茶匙,花椒油1茶匙,熟油辣椒11/2,酱油和醋各1茶匙,青葱3棵 做法 1.取新鲜无骨的羊肉在白水中煮30分钟以上,捞起冷却后切2-3厘米的肉丝. 2.大蒜拍碎,姜切末,青葱切葱丝;长度与羊肉丝同长;这样在盘中更有整体感,不会显得杂乱. 3.将姜末、大蒜、盐、花椒油、熟油辣椒、酱油和醋以及葱丝和植物油全部倒进拌盘中搅拌均匀即成.
上栗县19448901201： 熟羊肉怎么做好吃 - ？
沙霭秋梨： 主料 熟羊肉 100g 白菜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 小葱 适量 芝麻油 适量 步骤1.白菜切小段,羊肉也切成片.2.切成片的羊肉放入锅中.3.倒入适量开水.4.把白菜叶也放入锅中煮.5.煮至白菜叶熟后加入适量盐.6.加入切碎的葱花.7.淋入适量芝麻油即可.
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沙霭秋梨： 红烧羊肋 原料:羊肋条肉1500克,胡萝卜2根,大茴香2颗,干辣椒2个,葱、姜、酱油、清水适量. 做法: 1、羊肋条肉洗净,切块,在开水锅中略烫,放入砂锅内. 2、胡萝卜切成块,放入砂锅内,再加大茴香、干辣椒、葱、姜、酱油、清水...
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沙霭秋梨： 主料:羊肉200克、胡萝卜50克 调料:食用油5毫升、花椒1克、香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5克、白砂糖5克、生抽3克、盐2克 做法步骤: 1、胡萝卜50g切滚刀块,羊肉200g切片 2、起锅放入水1L,羊肉冷水入锅,焯水去腥去血沫 3、起锅放入食用油5ml,放入花椒1g,香叶1片、葱段2g、姜片3g、蒜瓣5g, 4、放入羊肉、白砂糖5g翻炒均匀 5、出锅完成加入生抽3g继续翻炒,加水100ml,倒入胡萝卜,盐2g翻炒
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沙霭秋梨： 和洋葱片一起炒,炒时可以放些孜然粉或是咖喱粉,很好吃的
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沙霭秋梨： 〔主料辅料〕 熟羊肋条肉1000 克 红萝卜50 克 水发玉兰片50 克 淀粉40 克 面粉15 克 植物油500 克 鸡蛋清3 个 食盐2 克 白糖50 克 酱油30 克 葱末25 克 姜末2 克 醋25 克 香油25 克 蒜末10 克 〔烹制方法〕 1.将熟羊肉用坡刀片...
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沙霭秋梨： 羊肉,性温.羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分.古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉.它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎.由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落.其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味.
上栗县19448901201： 白煮羊肉怎么做好吃,白煮羊肉的吃法 - ？
沙霭秋梨： 白煮羊肉的做法 材料 材料羊肉(后腿肉)1200克,高丽菜1/2个,老姜2块,米酒1瓶,香菜、葱花适量中药材当归2片,枸杞1大匙,黄耆5片,陈皮75克,川芎11.25克,甘草1片 做法 1、羊肉洗净切块,入滚水中汆烫后捞起. 2、姜切片,热油锅将姜片爆香后,加入羊肉 拌炒至香,加酒、水、中药材(以纱布袋 装好)一同入锅内炖煮约1小时. 3、高丽菜洗净切片状,加入锅中再煮约20分钟,起锅前淋少许酒、撤上葱花、香菜.
上栗县19448901201： 羊肉最好吃的10种家常做法 ？
沙霭秋梨： 1、红烧羊肉汤材料:羊肉1200克,苦瓜1条,白菜150克,大骨1根,姜3片药材:石斛37.5克,干姜、熟地各20克调味料:A料:米酒2杯B料:盐2小匙做法:1、羊肉洗...
上栗县19448901201： 羊肉怎么做好吃呢?？
沙霭秋梨： 家里面就做羊肉汤,先把羊肉放锅里煮熟了,加生姜什么的去膻,好了以后拿上来切成块状,等做汤的时候放进去,最好加点三鲜调料,泡椒.汤里面可以放波菜
