小肥羊的主要特色
一方面是汤。小肥羊火锅底料采用当归、党参、草果等多种上乘滋补调味品精心调配而成，锅底汤料分清汤和麻辣汤两种。汤料香辣适口，回味悠长。同时，一次性锅底料确保卫生、安全、可靠。由于这种汤料的出现，从某种意义上讲，改变了“众口难调”的传统观念。 小肥羊火锅的专用羊肉均选自纯天然、无污染的内蒙古锡林郭勒天然牧场提供的优质肉羊品种——六月龄乌珠穆沁羊，其肉质不仅鲜嫩多汁、不膻不腥，而且味美爽口，特别是由于天然牧场未遭受任何污染，其肉品被国家认定为绿色食品，对人体大有裨益。 第三是就吃法本身而言。“涮”有着诸多优点：较烧烤卫生，较洋快餐有营养，较正式中餐快捷，而且随意、方便，各取所需，不必为不想吃又摆在面前的菜品烦恼。尤其是分餐制火锅的食法解决了中餐分餐难的问题，让加诸在火锅身上关乎卫生的难题迎刃而解，使“涮”又上一层楼，提高了一个档次。 第四方面是文化。中国人对吃很讲究。吃，在中国是一种文化；中国人对文化很重视。羊，在中国是一种“图腾”。小肥羊结合饮食文化与草原羊文化为一身，让消费者在这里吃出了文化和品味。 “小肥羊”以自己的特色为精美的草原饮食文化再添新篇。它的成功归纳为以下几点：一是寻求产品的差异化。尽管市面上火锅很多，但不蘸小料，且拥有多种滋补调味品的锅底料，迎合了消费者食疗、食补的心理需求，也适应人们快节奏的饮食需要；二是原料的统一配送。小肥羊的锅底料、羊肉皆由包头总部统一向全国配送，进行标准化管理，从源头上控制了产品的质量问题；三是选择了以辽阔的草原文化为依托，把绿色健康的饮食观念带到全国；四是定位准确。面向最广泛的消费群体——工薪阶层。种种优势让“小肥羊”在众多的餐饮企业中脱颖而出！成为草原上升起的一颗新星、为中华民族几千年源远流长的羊文化添上了浓墨重彩的一笔！ 应该说，“小肥羊”在做餐饮的同时也做出了文化，在倡导绿色餐饮的同时倡导“文化餐饮”，成为无形草原文化的有力载体，是更多国内外人士了解内蒙古草原文化和中国文化的窗口。
小肥羊肉业基地，拥有三大核心草原羊肉基地：锡林郭勒草原基地、巴彦淖尔草原基地和呼伦贝尔草原基地，是国内生产规模最大、技术水平最高的羊肉加工企业，也是国内首家获得有机食品认证的羊肉加工企业。
“小肥羊火锅”将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，改革为” 不蘸小料涮羊肉” 的新食法。
锅底料采用几十种上乘滋补调味品；羊肉精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原六月龄“乌珠穆沁羊”；二者珠联璧合，形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长，久涮汤不淡、肉不老”具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的小肥羊火锅品牌。
内蒙有哪些好吃到爆的肥羊火锅值得推荐?
内蒙古自治区因其广袤的草原和独特的地理环境，培育出了肉质鲜美、肥而不腻的羊肉，使得内蒙的肥羊火锅成为了当地的一大特色美食。以下是一些在内蒙值得推荐的肥羊火锅：锡林郭勒盟的蒙古王火锅：这里的羊肉来自当地放养的蒙古羊，肉质鲜嫩，口感极佳。蒙古王火锅的特色在于它的秘制调料和独特的吃法，通常会...
贺州哪里能吃到好吃的烤肥羊?
贺州是中国广西壮族自治区下辖的一个地级市，这里的美食文化丰富多彩，其中烤肥羊是当地非常受欢迎的一种美食。如果你在贺州想要品尝到美味的烤肥羊，以下是一些推荐的地方和相关的美食体验描述。贺州市区内的特色餐馆：在贺州市区内，有多家餐馆提供烤肥羊服务。这些餐馆通常会选用当地的优质羊肉，采用传统...
小肥羊是哪个国家的?
“小肥羊”凭借其“不蘸小料涮肥羊”的特色,“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长,久涮汤不淡、肉不老”的品质以及工薪阶层的价格定位,在一开始就赢得了消费者的认可,良好的口碑在消费者中不胫而走。在全国各地的“小肥羊”分店里,等位是每天必然上演的一幕。就这样,“小肥羊”店里的每一张桌子都不停地翻台、翻...
赤峰哪些肥羊火锅店值得打卡?
大牧场肥羊火锅：这家火锅店同样以提供高品质的羊肉而闻名，其特色在于坚持使用自然放养、无污染的羊肉，确保了肉质的安全与健康。大牧场的汤底通常采用多种中草药和香料慢火熬制，既营养又美味。在这里，你不仅可以尝到传统的羊肉火锅，还有各种创新的吃法等着食客们去探索。蒙之味肥羊火锅：作为赤峰当地...
吉林市有哪些让人百吃不腻的烤肉店?
特色：小木屋烤肉注重食材的新鲜和健康，所有肉类均为当天现切，保证了食品的新鲜度。推荐理由：店内环境温馨，适合情侣约会或小型聚会。烤肉配以自制的烧烤酱，味道独特。草原肥羊 特色：专门提供高品质的羊肉烤肉，羊肉来源于内蒙古草原，肉质鲜嫩，味道鲜美。推荐理由：草原肥羊的羊肉串和羊肉卷是店内的...
郭家菜主要名菜
身为天津人的郭德纲，他的郭氏私房菜馆自然集中体现了他对地道津鲁风味的热爱。这里，你可以品尝到融入地方特色的，又带有郭德纲个人风格的佳肴，例如：郭家炝肥羊：选用精选肥羊肉片，经过飞水处理后，淋上特调辣汁，再撒上鲜花椒油和青红椒，色彩诱人。肥瘦适中的肉质经过恰到好处的火候烹饪，肉片在...
四平有哪些经济实惠的烤肉店?
特色：以串烧形式提供各类烤肉，方便快捷。价格：非常经济实惠，特别适合学生和上班族。环境：简单现代，清新自然。韩式烤肉馆 特色：提供正宗的韩国烤肉，配以韩式小菜和烤肉酱。价格：价格适中，常有套餐优惠。环境：干净舒适，有韩国传统装饰。草原肥羊 特色：主打羊肉烧烤，羊肉来自内蒙古草原，肉质鲜美。价...
肥羊番茄面疙瘩怎么给顾客介绍
给顾客进行介绍吧：“欢迎光临！”我们推荐的特色菜品之一是肥羊番茄面疙瘩。这道面疙瘩以其独特口感和丰富的味道而闻名。它的主要食材是肥羊和新鲜的番茄，搭配上面疙瘩面条，形成了一道香浓又营养的美食。肥羊番茄面疙瘩一道营养丰富的菜品，富含蛋白质、维生素和矿物质。它既可以作为一餐的主食，也可以与...
肥羊尾盖被原 料
以下是一道特色菜肴的原料清单:羔羊尾：1700克新鲜土豆：500克发面饼：一张，直径25厘米香菜：5克，切段调味料：盐2克，鸡粉2克，味精1克，蚝油5克特色调料：韩国风味辣酱10克高汤：1千克葱：5克，切片姜：5克，切片香料：十三香料包一个酒类：料酒8克烹饪油：色拉油50克这些原料将被用于烹制一道...
湛江十大特色美食小吃
簸箕炊：簸箕炊在茂名、湛江一带十分盛行，制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。待米粉全熟后，用小刀将其剐成格状，其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆(即蒜鸡油)。入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，再加上秘制的酱料，香浓而又不腻，那种味道绝对令人...
符泳华佗： 涮小肥羊火锅最大的特点就是:“不蘸小料涮肥羊”.凡品尝过“小肥羊”火锅的朋友,无不感言赞叹地竖起有力的大拇指:火锅吃遍了,还是“小肥羊”好.吃法讲究,配料科学,服务又热情,价格又不贵.味道又可口,还可让亲朋友领略蒙古民族独有的文化气息.心情愉悦,流连忘返……值! 小肥羊火锅是对我国传统火锅涮羊肉食法进行的一次大胆革新,一改千百年以来由餐饮者自己配小料的涮锅食法为“不蘸小料”涮羊肉的新食法.
石城县17740274508： 小肥羊火锅都有什么特色? - ？
符泳华佗： “肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长,久涮汤不淡、肉不老”具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的小肥羊火锅品牌.
石城县17740274508： 小肥羊火锅都有什么特色?？
符泳华佗： 首先去小肥羊吃火锅一定要吃羊肉,因为小肥羊的羊肉是生产180天的羔羊肉,春天吃着最鲜美的牧草,所以小肥羊的羊肉特别鲜美;在一个就是小肥羊的锅底,经过十多年的创新,小肥羊逐渐研发出一些创新的火锅吃法和锅底配方,满足不同人的需求和口味.
石城县17740274508： 小肥羊火锅有什么特色啊?...？
符泳华佗： 绿色、天然、有机是他们最大的特色吧,而且从肉羊养殖、香料种植、菜品研发,到集中物流调配,他们形成了自己的产业链.
石城县17740274508： 小肥羊有什么特色锅底么?...？
符泳华佗： 火锅涮羊肉的吃法在我国由来已久,但是传统的火锅涮羊肉都是蘸着小料,且其配料繁锁,加之羊肉的腥膻不被南方人所接受因此具有一定的区域性. “小肥羊”在传统涮羊肉的基础上进行了大胆革新,开创“不蘸小料涮羊肉”食法:由几十种...
石城县17740274508： 驻马店小肥羊的特色菜是什么? - ？
符泳华佗： 羊肉啊~ 建议魔方肉~肋腹肉 蔬菜~建议新品紫薯 内蒙宽粉一定要吃~ 如果没来过内蒙古,且消费不计后果的话,呵呵~可以来点内蒙古的牛肉干和烤羊腿~
石城县17740274508： 小肥羊锅底配方？
符泳华佗： 小肥羊是内蒙乃至全国有名的火锅品牌,材料是保密的.不过我个人认为小肥羊的小料不好,小肥羊的特色是不沾小料吃. 一般在内蒙(我是内蒙人)家里吃火锅锅底就买成袋包装好的底料.调料我家自己调.现在我把我家调小料的方法写下来. 麻酱调成糊状,放盐,鸡精,可以滴少许香油.酱豆腐也调成糊状,韭菜花,辣椒油……如果自己觉得自己家的辣椒油好吃,可以自己炸点,如果觉得很烦琐,商店有卖. 糖蒜是清口的,当火锅肉吃多了很肥溺的时候可以吃点糖蒜,就觉得清爽了.当然,吃完别忘记含点茶叶并刷牙.
石城县17740274508： 小肥羊的特色菜？
符泳华佗： 我老公喜欢吃蛋蛟 我觉得汤底就很不错的 貌似徐家汇那里的最好吃了 羊肉也很好的
石城县17740274508： 小肥羊的火锅特色是什s么?？
符泳华佗： 小肥羊肉业基地,拥有三大核心草原羊肉基地:锡林郭勒草原基地、巴彦淖尔草原基地和呼伦贝尔草原基地,是国内生产规模最大、技术水平最高的羊肉加工企业,也是国内首家获得有机食品认证的羊肉加工企业.
石城县17740274508： 包头有什么小吃 - ？
符泳华佗： 包头地方名吃主要是“东河烧卖,铁西排骨、沙葱包子、清炖杨棒骨,羊杂碎,小肥羊、莜面鱼鱼、黄河鲤鱼、炭烤全羊、焖面、烩菜”,想在包头吃到正宗的地方名吃还是得去东河区,主要是因为东河区是包头的老城区,老包头人大多数汇聚在东河区,东河区铝厂工人路、白银路、工业路、环城路都可以去逛逛,那边美食多.
