酸角的繁殖与栽培

作者&投稿:褒录 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
酸角树怎么种在北方?能种吗?~

酸角在北方可以生长。
酸角又称酸豆、罗望子、酸梅。酸角树耐干旱、喜光照,适宜炎热气候,为阳性树种,具有较好的药用价值、经济价值、食用价值、生态价值。所以只要大家种好了酸角,就能拥有其所有价值。。
1.酸角怎么种植
酸角为常绿乔木,高6-20m。树皮暗灰色,成不规则裂开。偶数羽状复叶,互生;叶柄短而粗壮;小叶14-40,叶片长圆形,长1-2.4cm,宽4-9mm,先端钝或微凹,基部近圆形,偏斜,两面无毛,全缘。花为腋生的总状花序或顶生的圆锥花序;萼筒陀螺形,裂片4,披针形;花冠黄色有紫红色条纹,上面3枚花瓣发达,下面2枚退化成鳞片状;雄蕊3,花丝中部以下合生,有3-5刺毛状退化雄蕊;子房有柄,胚珠多数。荚果肥厚肉质,圆筒形,直或微弯,灰褐色,长3-6cm,宽约2cm,果实熟时红棕色,味酸。种子3-10颗,近长方形,红褐色,有光泽。花期5-8月,果期7-12月至翌年5月。
2.酸角的播种
果熟采收后,去除果肉取出种子,洗净后稍晾干,然后播种或贮藏。每千克种子有1500~1700粒,发芽率可达95%。随采酸角种子随播,于2~3月播种。种子坚硬,播前用温水浸种1~2天,待种子吸水膨胀后,条播或点播,播后5~6天开始发芽,20天以后基本出齐苗。幼苗出土后初期生长迅速,生长1个月后平均苗高15~20cm,根深达10~15cm,根幅5cm×5em,在此期间幼苗需稍加遮阳。5~6个月后,苗高达50cm左右时,即可出圃栽植。雨季栽植选用生长3个月、苗高30cm左右的幼苗。四旁栽植选用1年生大苗。也可秋播春栽。成片造林前,整好地,于雨季挖穴点播,株、行距为2m×5m,每穴播种2~3粒,造林后禁止放牧。
3.酸角的嫁接育苗
嫁接育苗是在营养袋实生播种育苗基础上进行。即第1年培育营养袋实生苗,第2年3月中下旬在地径达20px以上时嫁接。嫁接采用常规劈接法,接穗酸角嫁接[7]采自上年甜型或甜酸型酸角秋梢中上部枝条,接穗留2—3个芽,嫁接速度要快,接后接穗连同整个嫁接部位需用薄膜缠绕包裹,并采取接前、接后灌水和遮阳网措顶棚覆盖保湿措施嫁接15—20天,接禧芽体萌发,及时在萌芽部位破膜褥出芽体,强化肥水管理,一般嫁接成活率可达80%以上。到7月中上旬苗高达25—750px高时当年即可出圃定植。嫁接苗可保持优良品种特性。定植后第2年试花试果率达50%以上,应用推广价值较高。但嫁接繁殖苗术前期生长树冠相对较小。
4.酸角的施肥管理
幼龄期与新梢生长期以施氮肥为主,勤施薄肥以促生长。每年3月和7月施尿素0.05kg,以后逐年增加施肥量,以尿素0.2kg+钙0.5kg为宜。成年树开花、结实消耗大量养分,施肥量宜重。根据酸角生长发育特点,以尿素攻秋梢,配合施用适量复合肥或钙肥壮果,于果实膨大期前的7月或8月施用,每株以尿素0.5kg+钙1.5kg施下。应在雨季施用,有利于肥料的吸收,增强树体的抗旱力。
5.酸角的外形修整
酸角树体高大不利管理,因此,应矮化树冠。修剪从幼树开始进行,第1年或2年剪去下脚枝、密集枝和细长枝,留1个或2个主干。酸角喜光、温,光照充足,营养生长量大,结实率高。当主干高0.7~1.0m时短截,留1级主枝3~5枝,2级主枝距1级主枝0.7~1.0m,以后逐级减少,促使多级分枝不断使树冠扩大。对成年树修剪在采果后、春梢萌发前进行,除去枯枝、密生枝、交叉枝和纤弱枝,使树体中心开阔,保持树体健壮。
6.酸角的病虫害防治
白粉病和叶斑病用15% 白粉灵可湿性粉剂500—1000倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液喷雾防治;蓝绿象、绿金龟子和食叶毛虫用40%氧化乐果乳剂800~1000倍液喷杀。酸角5年或6年初果,10~15年盛果,20~30年单株产果50~100kg,高产者可达300~500kg/株。如加强管理,运用园艺栽培技术进行嫁接、修枝,控制营养生长和生殖生长,防治病虫害,每公顷可产果7500~12000kg,以后可高达15~22.5t。

  酸角(学名:Tamarindus indica),又称酸豆、罗望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、酸果、麻夯、
甜目坎、通血图。苏木科酸角属。热带、亚热带常绿大乔木,酸角是属于豆科的一属。酸角是长在树上的,冬春两季,天高云淡,风清气爽,走进西双版纳的傣家村寨
,很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——酸角,它树身高大,树干粗糙,枝叶扶疏,枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。

  在我国酸角主要分布在福建、广东、广西、四川等省区的南部也有少量分布,及海南、台湾,海拔不越过1400米的旱坡荒地、干热河谷、庭院四旁和滨海。绝大部分处于野生和半野生状态,面积估算不到830公顷。长期以来,由于热区龙眼、荔枝、芒果、菠萝、咖啡、橡胶、椰子等经济作物与酸角的比较利益差距大,因而酸角果树的保护与发展被人们忽视。特别是受过去极左思想的影响,大量老酸角树遭到砍伐,资源毁坏严重。

  酸角在云南主要分布于金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带,海拔50—1350米的热量好的地方,自然生长有版纳甜型和普通酸型两个类型。

  其中川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区,年产酸角100吨,单产、品质、风味都优于省内其它地区。20世纪70年代中期,酸角曾在广州交易会上引起国外客商注意和询购,采摘酸角可惜当时限于条件未能及时开拓出口。这些年来,随着经济的发展和人们对酸角的更进一步认识和开发,酸角已在国内外市场崭露头角,大放异彩。

  酸角原产热带非洲,后来经苏丹引入到印度繁衍栽植,生长非常适宜,以致人们误认为酸角是印度土生土长的植物。在世界上所有的热带果树中,酸角分布最为广泛,除南极洲外,其它各大洲均有分布。

  亚洲是世界酸角的主要出产区。印度、斯里兰卡及东南亚各国均有栽培,主要生长于热量条件好、降雨少、海拔不超过1500米的旱坡地。其中印度、菲律宾、泰国有成片果园,且产量都十分可观,仅印度年产果荚达27.5万吨,菲律宾每年出口价值8万美元的酸角,泰国著名的甜酸角和酸酸角每年也大量出口创汇。

  在美洲,酸角主要分布于拉美许多国家及美国的干热地区,墨西哥栽培面积在本洲最大,达4443公顷。美国主要分布于夏威夷、西部太平洋沿岸的南段、墨西哥湾沿岸和佛罗里达州,有著名的迈尼勒甜酸角。

  在危地马拉,集中分布于墨塔瓜干热峡谷,且这里还生长有大片的野生酸角树。在欧洲,酸角主要分布于葡萄牙、西班牙、法国、意大利、希腊等国家海拔1000米以下的近海坡地、荒山斜坡。一些家庭也喜欢种植酸角来美化庭院。在大洋洲,酸角主要分布于澳大利亚、斐济等国。

播种方法:用种子繁殖,果熟采收后,去除果肉取出种子,洗净后稍晾干,然后播种或贮藏。每千克种子有1500~1700粒,发芽率可达95%。随采随播,于2~3月播种。种子坚硬,播前用温水浸种1~2天,待种子吸水膨胀后,条播或点播,播后5~6天开始发芽,20天以后基本出齐苗。幼苗出土后初期生长迅速,生长1个月后平均苗高15~20cm,根深达10~15cm,根幅5cm×5em,在此期间幼苗需稍加遮阳。5~6个月后,苗高达50cm左右时,即可出圃栽植。雨季栽植选用生长3个月、苗高30cm左右的幼苗。四旁栽植选用1年生大苗。也可秋播春栽。成片造林前,整好地,于雨季挖穴点播,株、行距为2m×5m,每穴播种2~3粒,造林后禁止放牧。
注意:播种时可将种子取出用60-70摄氏度的温水浸泡至水温自然冷却后,再浸泡 5到6天,种子充分吸水膨胀待表面泛白后按 1:4的比倒与含水量为5% 的干净细河沙分层混堆催芽,沙床要保持湿润。三到四天后种子胚根露白即可播种,胚根不可过长,以免播种困难 播后经常淋水,保持土壤湿润并及时清除杂草。幼苗期避免阳光直接暴晒。5月份育苗应在苗床上搭设遮荫网,高度1.5 以上;3月份育苗则可不搭遮荫网.苗高 250px时可旅 20%稀薄人粪尿,15天 新梢老熟后喷 0.2%~0.4%磷酸二氢钾,15天到二十天施一次肥。防治病害可喷50%多菌灵800~1000倍液,出现白粉病可加粉锈宁。两个月后苗高达 以上,茎粗10px 左右时即可移人大田定植,苗期太长,根系太多,起苗易伤根,影响成活率,最好是当年7月定植,8月补苗,力求整个果园幼树长势整齐。 酸角树需要整形修剪。以达人为控制高生长、增大分枝性能,形成矮冠的目的。为此,从幼树期(一般树高1.5~2米)就要整形修剪培育树冠。首先是封顶,当主干高1.5~2米时就切断顶尖(顶芽),控制高生长量,促进侧枝生长;当侧枝长到超过主干时再作封顶,这样经过几年控制,就能降低树体及冠幅高度。通过封顶后,侧枝生长较密,内堂枝较多,遇见透光差,就要将内堂枝适当修剪掉,从而可获得矮冠型树型。
酸角成熟期在4月上旬至6月上旬,外观表现为灰褐色时,果肉呈朱红色,具有良好风味,果肉和果皮分离,果穗轴基部离层干脆时成熟。即可采收,采摘时应避免果壳破裂,影响果品的外观和价格,另外也要注意避免损伤和折断营养枝,影响翌年的产量。酸角果实耐贮运,采收的果实剪光枝叶晾晒后可在常温下贮藏,或按品种分类装入不同重量的塑料袋中带运输和销售。 根据果实成熟期差异,同一树上的果实可分批采收。采收时,用枝剪,不伤果实,轻采轻放。
合理密植,适时定植:罗望子根系对干旱环境的适应性根冠比是植物抗旱的生理指标之一,是植物光合作用产物分配的重要体现 J。在自然环境中,环境因子的胁迫作用往往限制了植物生长量分配格局,对光、养分、水分的竞争是决定生物量分配的重要因素 J。从罗望子不同水分条件的根冠比结果可见,罗望子的根/冠比的大小与土壤含水量成反比,当土壤含水量为8% ~10% 时,罗望子处于严重干旱胁迫中,其根/冠比达到62.41~66.88%,根系非常发达;当土壤含水量为13% ~15%和18% 一20%时,罗望子仍处于水分胁迫状态,其根/冠比达53.12~60.84%,根系生长仍大于地上部分;当土壤含水量为23% ~25%时,罗望子地上部分与根系生长量基本各占49.66~51.55%。
以上数据说明,当罗望子受到干旱胁迫时,其根系生长加快,以便吸收更多的水分满足其水分生理需要。在干热河谷,植物具有发达的根系,所以吸水功、能的提高是适应干旱环境的基础。定植密度为6m×6m或6m×8m,每公顷栽植270—225株,植穴长×宽×深为1.4m×0.7m X1.0m,每穴施农家肥100kg、(钙、镁、磷)共3kg,磷肥与土混合回填后并高出地表10~15cm,待水浸渗回落后定植。 幼龄期与新梢生长期以施氮肥为主,勤施薄肥以促生长。每年3月和7月施尿素0.05kg,以后逐年增加施肥量,以尿素0.2kg+钙0.5kg为宜。成年树开花、结实消耗大量养分,施肥量宜重。根据酸角生长发育特点,以尿素攻秋梢,配合施用适量复合肥或钙肥壮果,于果实膨大期前的7月或8月施用,每株以尿素0.5kg+钙1.5kg施下。施肥时间:在于热河谷区应在雨季施用,有利于肥料的吸收,增强树体的抗旱力。
不同处理对土壤肥力影响状况 处理  土层
(cm) 有机质
(%) 全氮
(%) 全磷
(%) 全钾
(%) 水解氮
(%) 有效磷
(㎎/㎏) 有效钾
(㎎/㎏) 处理1  0~300.67  0.054  0.022  0.626  19.47  5.36  66.81  30~600.50  0.199  0.018  0.795  11.70  2.96  56.15  处理2  0~300.66  0.059  0.017  1.073  25.92  2.13  92.04  30~600.35  0.033  0.016  0.982  15.87  1.05  55.56  处理3  0~300.414  0.036  0.012  0.93  23.20  1.67  57.62  30~600.213  0.033  0.014  1.068  9.47  1.52  84.25  CK  0~300.38  0.033  0.021  1.323  7.38  2.91  84.25  30~600.507  0.042  0.016  1.463  5.31  1.10  76.35 在许多资料上把酸角叫做罗晃子 ,酸角和罗晃子是两种不同的物种,名称的错传会导致人们误食,产生不必要的麻烦,通过查阅大量有关酸角资料,特此把这两者区别开来。
罗晃子:学名凤眼果,
【别名】频婆果(《岭外代答》),九层皮(《君子堂日询手镜》),罗晃子(《纲目》),潘安果(《生草药性备要》),七姐果、富贵子(《广州植物志》)。
【来源】为梧桐科植物苹婆 的种子。
酸角:
【别名】通血图、通血香、木罕、曼姆、罗望子、酸饺、酸豆、甜目坎,甜豆角。苏木科酸豆属性。 云南产酸角从口感上可分为酸角(果形马蹄形)、中甜角(果形似泥鳅状,又称泥鳅酸角)和甜角(主要分布云南西双版纳傣族自治州的景洪、勐海、勐腊,思茅地区的思茅,玉溪地区的元江哈尼族彝族傣族自治县)3类,其中,甜角很受食用者喜爱。其品种资源主要有以下几种:
马蹄酸角
荚果马蹄状,稍扁平,味酸、高产。
泥鳅酸角
树体高大,荚果形似泥鳅,味较甜,产量较低。
米易酸角
树体高大,荚果半弯曲,肉质厚,味较甜,结果早,产量高。
口感分类
酸角从口感上分类可以分为,甜型,酸甜型,酸型,三种。
酸角形态
酸角常绿乔木,高6-20m。树皮暗灰色,成不规则裂开。偶数羽状复叶,互生;叶柄短而粗壮;小叶14-40,叶片长圆形,长1-2.4cm,宽4-9mm,先端钝或微凹,基部近圆形,偏斜,两面无毛,全缘。胚珠多数。荚果肥厚肉质,圆筒形,直或微弯,灰褐色,长3-6cm,宽约2cm,果实熟时红棕色,味酸。种子3-10颗,近长方形,红褐色,有光泽。花期5-8月,果期7-12月至翌年5月。 果实含糖类、d-酒石酸、柠檬酸、甲酸、2-苹果酸等有机酸。并含丝氨酸、β-丙氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸等氨基酸和哌啶酸-2。叶含d-酒石酸、l-苹果酸、牡荆素、异牡荆素、荭草素、异荭草素等。嫩叶及芽中富含铜。
酸角的营养成份野酸角富含18种氨基酸(其中8种人体必需氨基酸和2种婴幼儿必需氨基酸),维生素B1、B2、C和矿质营养元素钙、磷、铁、硫、锰、镁、铜、钠、钾、锶、各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等。酸角素称果中“钙王”。野酸角果肉富含钙、磷、铁等多种元素,尤其是钙的含量极为显著,号称“果中钙王”。




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