惊了!外卖员取餐时看见流浪狗在盛饭桶进食,没有店铺的外卖专供如何监督?

作者&投稿:溥法 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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没有门店外卖专供,想要做好监督工作,需要发动群众力量,同时食品卫生监督管理工作人员,也应该加强检查力度。对于卫生不达标商家,可以采用加重处罚力度,起到杀一儆百作用。

杭州一位外卖员,在取餐时候看见流浪狗,在盛有食物容器内进食。虽然商家解释,店内太忙碌,给了流浪狗可乘之机,但这一行为,还是让食客们难以接受。如果没有外卖小哥报道,商家还会将,受到污染食物丢弃处理吗?

外卖已经成为了,很多人一日三餐主要来源。保障外卖食品安全健康,也就是保障我们身体健康。针对没有门店外卖专供,个人觉得可以用下面两个方法,来加强对其监管。

一、市场管理人员,加强检查监督,加重处罚力度

食品安全无小事,作为市场管理人员,应该切实负责,在工作中认真,对食品行业商家,多进行检查抽查。如果在抽查过程中,发现存在卫生安全隐患,需要勒令整改,屡教不改商家,可以加重处罚力度,让其他商家,也知道卫生状况堪忧,会面临什么样后果。

这种做法能够起到,很好警示和震慑作用。当有商家被处罚后,其余商家会针对,被处罚商机存在问题,进行自查自改,避免自己也被处罚。

二、建立健全有奖监督举报机制,发动身边群众力量

除了依靠市场管理人员外,群众力量也不能忽视。建立健全有奖举报制度,就能够让群众成为,执法人员眼睛,帮助执法人员,监督这些食品经营商家。

“朝阳群众”便是热心群众代表,很多不良现象,以及存在问题,都是群众举报,这才引起了执法人员重视,最终及时处理问题,消除了安全隐患。

生活中的我们,点外卖时候尽可能选择,拥有线下门店餐饮商家。这类商家卫生条件,还有食客帮助我们监督,相比之下更安全放心。



这个就需要相关部门派一些人来进行监督,或者是也可以让一些居民来监督,避免发生这样的情况。

最好可以有摄像头监控备餐的操作。现在的餐厅都是开放式厨房,如果外卖店不是开放式厨房是不合格的。一定要让消费者知道备餐的现场环境。

店家承认,7月4日14时30分左右,因店内只有一人值守,发生了流浪狗跑来误食化冻腌制鸡肉的情况,当时发现后已将整桶化冻腌制的鸡肉作废弃处置。现场检查时,发现该店环境卫生较差等问题,执法人员依据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》,作出罚款2550元处理。目前该店已停业整顿。


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