邵阳美食,有什么好吃的好玩的?
1.蛋饺,是邵阳的最具有特色佳肴了,其最大的特色在于皮上,大体意思就是用鸡蛋当饺子皮,蛋饺是可蒸、可煎、可炸的。
2.蟹黄锅巴,是邵阳特色小吃,松酥浓香、风味独特。
3.武冈米花,是邵阳的特色美食之一,这道美食是用糯米饭制作成的,味道非常不错,到了当地一定要试一试,非常好吃。
4.红薯片,邵阳农村特别爱做红薯片,每年的农历十月左右,家家户户都会做这个,吃起来软硬适中、非常有嚼劲,越嚼越甜。
5.武冈卤菜,湖南邵阳特色的美食,这道美食采用的是二十多种比较名贵的药材,其中含有很多人体所需要的营养成分,制作复杂,味道非常不错,很有特色。
6.武冈卤豆腐,湖南邵阳特色的美食之一,这道美食选择的是当地特有的优质豆腐来作为主要的原材料,加上特制卤汁制作而成,口感非常筋道,颜色是鲜亮的黄褐色,营养丰富。
7.佘田桥豆腐,是邵阳邵东县佘田桥镇的一个地方上的特色美食,这道美食的品种有很多,吃到嘴里之后会让人感觉这道美食非常鲜嫩,也比较美味,还有一种清甜的感觉。
8.好丝百叶,是邵阳特色美食,肥嫩细腻、口味鲜美。
9.猪血丸子,是邵阳地区的传统美食之一,这道美食是用豆腐来作为主要的原材料来进行制作的,然后在搭配适量的猪血和猪肉制作成的一道美食,口感非常不错。
10.炒腊肉,是邵阳传统美食,味道香浓、肥而不腻。
11.农家粉蒸肉,邵阳还有一种农家菜,农家粉蒸肉,这道菜做起来比较繁琐,刚做好的肉吃起来香油流的满嘴都是,吃完唇齿留香,但是不会感到油腻,吃起来可是一块接一块。
12.血浆鸭,这道美食是邵阳武冈地区比较有名气的传统美食,这道美食吃到嘴里感到非常香,也比较脆一些,非常好吃,这道美食也因为醋血的作用,不但鸭子的骨头比较酥还比较脆,就是姜和辣椒也并不是狠辣,比较甜净。
13.武冈卤铜鹅,是邵阳武冈市的特色产品之一,这道美食选择的是比较优质的鹅肉来进行制作的,入口鲜嫩,细腻,有一种香甜的感觉。
1.邵阳茶油
作为以“邵阳”命名的邵阳茶油,值得一提。生活就是所谓的“柴米油盐”,可想而知油是必不可少的。邵阳茶油是“中国茶油之都”——南省邵阳市邵阳县的特产,别看它只是油,人家可是受到国家保护的,被列为“中国国家地理标志产品”。
2.邵东黄花菜
素有“金针之乡”之称的邵阳邵东县的黄花菜属于我国八大名贵蔬菜之列,同样的也是“中国国家地理标志产品”。
3.雪峰蜜桔
雪峰蜜桔是邵阳市洞口县的特产,也叫“无核蜜桔”,被列为“中国国家地理标志产品”。
4.猪血丸子
猪血丸子是用新鲜的猪血、豆腐,以及鲜肉切碎混合,用力揉碎完全搅拌,然后再用手拍成圆圆的小球,全手工制作。每年过年前夕,家家户户传出柴火的烟熏味,不用问就肯定是在熏猪血丸子和腊肉。完全熏制好的猪血丸子和腊肉一起合炒或者合蒸,油香肉香满嘴,宇宙无敌。
邵阳美食
第一站:遥临巷
这条不宽的巷子汇聚着各种各样的美食,令人目不暇接。荷叶饭、过桥米线、麻辣香锅、肉夹馍,凉皮,卤肉饭,蒸菜,奶茶等等都是吃了还想吃的美食哦~每个小店都各有千秋,引人入胜。
第二站:铁炉巷
邵阳最有味道的鱿鱼就出自铁炉巷啊,本地土炸香油,外产优质鱿鱼,让你尝尽美味。
口味独特,口感鲜嫩,一口就上瘾。鱿鱼须、鱿鱼片、烤虾,在这里都可以点到。
第三站:张家冲
说到烧烤,张家冲也是不错的选择之一。张家冲有挺多家烧烤店面,其中不乏开了很多年的店。比如三毛烧烤就是很多人推荐的。
有家叫张胖子的店里的锡纸烤鱼是大伙在这种烧烤店必点的一道菜。

一小条鱼,搭配上爽口的酸豆角、Q爽的粉丝,以特制的辣椒进行制作,特别有邵阳的好味道。
第四站:地下街




熙熙攘攘的人群,绝对让你大快朵颐的食欲。转转火锅、爆肚、烤鱿鱼、烤猪蹄、鸡翅包饭、卤肉卷、鸡排、煲仔饭、螺蛳粉等等各种特色美食,快快收入腹中吧。
第五站:江北
说到邵阳的小吃一条街,除了以上介绍的几个好去处,还有江北、火车南站那儿的夜宵街也是值得一去的。

每次去江北吃宵夜,必不可少的就是口味小龙虾和香辣蟹了!坐在店门口,迎面吹着微微的河风,享受着美食!
第六站:广场
邵阳的麻辣烫可以说也是小吃的一种典型象征,很适合大伙转炉而坐,好是热闹。菜品其实都差不多,关键在于汤水的味道,比如广场的那家,真心的辣,即使搭配些清汤兑着也丝毫不减其辣味。

邵阳麻辣烫的食材都是串串类的,比如串好的火腿、里脊肉、骨肉相连等等,素的有香菇、豆腐皮、黄花菜这些。喜欢什么就拿什么,老板会都烫好放入一个碗里,浇入汤汁。
第七站:城北路
邵阳人印象里最好吃的当然还是非邵阳米粉莫属了!城北路的宝隆和、谢胖胖、曾记等更是24小时营业,随时吃上一碗暖暖的好粉面!

步骤
NO.1:血浆鸭
邵阳传统美食,香辣可口、味道鲜美。
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NO.2:炒腊肉
邵阳传统美食,味道香浓、肥而不腻。
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NO.3:蟹黄锅巴
邵阳特色小吃,松酥浓香、风味独特。
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NO.4:猪血丸子
邵阳特色美食,味道香浓、口感丰富。
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NO.5:粉蒸肉
邵阳传统美食,味道香美、唇齿留香。
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NO.6:好丝百叶
邵阳特色美食,肥嫩细腻、口味鲜美。
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NO.7:卤铜鹅
邵阳传统美食,色美味香、口感独特。
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NO.8:武冈米花
邵阳传统小吃,香脆可口,非常好吃。
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NO.9:崀山脐橙
邵阳特产水果,汁液丰富、味浓香甜。
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NO.10:卤豆干
邵阳传统小吃,深受当地人喜爱。
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邵阳米粉、猪血丸子、武冈米花、邵东黄花菜、云托八鲜等。
1、邵阳米粉:邵阳米粉是用好米通过人工的拉扯形成,邵阳米粉最大的特色就是,粉够粗,汤够红,再加上邵阳米粉独有的豆腐木耳臊子,吃起来让你回味无穷,无论是汤底还是邵阳米粉臊子的做法,但凡看到红油的汤底和粗狂的圆粉搭配。
2、猪血丸子:猪血丸子,亦称血粑,是湖南邵阳的传统小吃,始于清康熙年间,民间历代相传,至今已有好几百年的历史,主要原料是豆腐和新鲜猪肉,做成馒头大小椭圆形状的丸子,放在太阳下晒几天,再挂在柴火灶上让烟火熏干,烟熏的时间越长,腊香味越浓,猪血丸子色、香、味俱佳,腊辣可口,增进食欲,且易于保藏。
3、武冈米花:武冈米花用糯米饭制成,每个米花约1cm厚,由红、白两层组成,上层为红米饭,将做好的米花摆在篾垫或木板上,放在阳光下晒干,白色底层若碎玉铺就,红色面层如玛瑙嵌成,远远看去,像艳丽的花朵,故称之为“米花”,其香脆可口是一方面,更大的特征就是有筋力,米粒与米粒之间不分裂,就是下了油锅,也是紧紧箍作一团不分散。
4、邵东黄花菜:邵东黄花菜是湘中邵东的特色产物,邵东素有“金针之乡”的美称,拥有万亩黄花菜基地,且对邵东黄花菜实施地理标志产品保护,邵东黄花菜是一种多年生的草本植物,是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜,它味鲜质嫩,营养丰富,黄花菜性味甘凉,可与很多食物一起蒸煮炒等方式来进行食补,且可作为病后或产后的调补品。
5、云托八鲜::云托八鲜是湖南省传统名菜,属于湘菜系,此菜多料多味,营养丰富,由鱿鱼、海参、鱼皮、香菇等食材做成,用湿淀粉勾芡,加黄瓜倒入沙锅即可,极富含蛋白质,有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效,该食谱美味营养,值得品尝。
成都华阳什么好吃的地方吗
第三,什锦烤肉。成都火锅已经有了很高的知名度,但其实在成都还有很多很好吃的烧烤店,比如华阳镇的什锦烤肉。这家店有着优秀的烧烤手艺和新鲜的食材,每天都有很多人来品尝烤制的牛肉、羊肉和鸡肉等。总的来说,华阳有很多好吃的地方等着你去发现。无论是传统小吃还是现代美食,在这里你总能找到自己...
洛阳有什么美食
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绥中县15158014121: 湖南邵阳有什么好吃的东西好玩的地方? - ?
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绥中县15158014121: 邵阳什么地方好玩 什么店子的东西好吃点求答案 - ?
凭林希德: 好玩:在邵阳,玩自然景观,首选新宁崀山,其次城步南山.去洞口半江爬山,还可以跟贺仙许个愿! 好吃:1.邵水桥下面的就是原来有条车通的路后来被搞的只有一点点大的弄子的那里一个叫谢胖胖粉店.粗的一手好的.味道也还重. 城北...
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绥中县15158014121: 邵阳周边有哪些好玩的好吃的呢?请达人推荐一下哈~小女子感激不尽~ ?
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绥中县15158014121: 邵阳有什么好吃的?
凭林希德: 邵阳的米粉最好... 邵阳城内“馆子”虽多,但除了“盟华园”的包子,“周复盛”的米粉,“回民食堂”的糖粑粑,下河街的水饺外,就再也找不出有名的“馆子”来了.蛋饺子也好吃.还有米粉跟红薯.
绥中县15158014121: 邵阳有什么可以带走的特色小吃 - ?
凭林希德: 邵阳特色小吃的话应该算是邵阳粉了,但是都不好带,好像青龙桥头有一家叫糖粒子的,他们家的牙签牛肉,鸭舌,酱板鸭这些挺好吃 的,有真空包装可以带走,望采纳~
绥中县15158014121: 邵阳有什么小吃?
凭林希德: 具邵阳特色的小吃有年羹萝卜,蛋饺子,熬肉,肉圆子 凉面,糖粑粑,苏饺 麦粑,米粉,蕨粉,凉粉,米豆腐,还有很多小吃,这里就不一一介绍了