怎样用盐腌制胡罗卜不会酸？
答：你好，只要你把腌制胡萝卜的容器清洗干净控干水分，腌制胡萝卜的时候用盐把胡萝卜涂抹均匀用凉白开没过胡萝卜就可以，不会发酸的
胡萝卜咸菜怎么腌制?
7) 和胡萝卜块儿搅和在一起。8) 装瓶，盖严实盖子，放在一个“黑暗”的地方（我是放在厨房的柜子里）。2，3天后就可以吃啦。注：1）关于盐，没有粗盐的话，普通的盐也行吧：）2）关于腌的虾米（如图所示），韩国店可以买到，买不到的话，不用也可以，我以前做泡菜都没有用这个东西，也好吃...
胡萝卜腌制方法 腌胡萝卜的做法
1、将新鲜胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用。2、将胡萝卜分别切成粗条状，放入干净的盆内，放入两小匙盐用手拌匀，放置腌制20分钟。3、锅内注入清水500ml，加入白糖煮至水开，白糖溶化，倒入白醋混合均匀，将煮好的糖醋水放凉。4、朝天红椒用刀在侧面切一刀，有一条缝让其容易出味。5、50分钟...
红萝卜怎样腌制又脆又甜
30分钟之后把腌制红萝卜的盆子取出来，打开保鲜膜你会发现盆子中有很多水分，这些水都是从萝卜体内出来的，控干水分。请点击输入图片描述 2 盆子中倒入适量的凉白开，用手把红萝卜清洗干净，最好是用凉白开清洗两遍，这样能够把残余的盐去除掉。请点击输入图片描述 3 清洗完成之后把盆子里的水控干，然后...
怎样腌胡萝卜又脆又香
2.腌制方法 （1）.胡萝卜擦丝，不要太细了的，半粗的就可以，（2）青红辣椒切成扣，喜欢斜刀切也可以，看个人喜好了 （3）香菜切成段 （4）切些葱花 （5）把切好的所有菜品放在一个盆子里，放入比平时多2倍的盐，搅拌均匀就可以了 （6）装到一个坛子里，放半个月就可以吃了。这样做出来...
怎样腌胡萝卜
最简单的腌制胡萝卜方法 胡萝卜腌制方法一 1、平时腌制胡萝卜时可以准备新鲜胡萝卜一千克，盐适量醋和辣椒末以及糖与蒜等材料各适量。2、把胡萝卜洗净切成细丝的样子，用盐腌制两小时去掉水分，再晾干十二个小时，把准备好的调味料放在一起调匀，大蒜要磨成蒜泥地样子。3、把混合好的调料放入到胡萝卜...
在家怎么腌制胡萝卜?
自制腌萝卜 材料 白萝卜，白糖，味精少许，生抽，老抽，黄酒，盐 做法 1、白萝卜洗净去皮切成条状，吹干，待用。2、自制一个酱料：生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3\/4大匙,老抽1\/2茶匙，搅拌均匀。注意使用的容器都不可以有水。3、吹干的萝卜放入酱料中，盖上保鲜膜密封放入冰箱，一日后即可食用。注意：...
胡萝卜的腌制方法_胡萝卜怎么腌制好吃
注意，切萝卜的菜刀不能有油腻。5找一个适当容量的玻璃坛子，瓦坛子或是瓦缸也行，洗干净晾干。容器不能有油腻。准备一定量的粗盐，没有 经验 也可以使用精盐。市场上还有做咸菜专用的粗盐，可以专门买这种盐。胡萝卜的腌制方法(四) 1.家庭制作萝卜干，主要采用两种方法，一种是干腌法，另一种...
胡萝卜的腌制方法大全
【 胡萝卜的腌制方法 】方法（一）：把胡萝卜切细丝，放在筛子里在阳光下晾晒，不能晒干，用手摸着软了，半干就行。然后用小盆盛放，撒上盐，十三香，稍放点醋，用手揉搓，等调料浸入胡萝卜丝中，搁置几天，就可以吃了。吃时淋上小磨香油，味道非常油香！方法（二）：把胡萝卜切细丝，用滚水烫...
胡萝卜怎么腌
3.随即注入淡盐水或凉水淹没萝卜，加盖封缸。存放于阴凉干燥处，两个左右即成。http:\/\/www.shundecate.com\/showarticle.asp?id=2205 腌胡萝卜丝 方法一：把胡萝卜切细丝，放在筛子里在阳光下晾晒，不能晒干，用手摸着软了，半干就行。然后用小盆盛放，洒上盐，十三香，稍放点醋，用手揉搓，等...
整个胡萝卜的腌制方法大全
4.香辣味胡萝卜 将整个胡萝卜洗净去皮，切成片状。在一个容器中加入适量的辣椒粉、姜末、蒜末和盐，将胡萝卜放入香辣汁中浸泡1-2天。取出后晾干，即可食用。此法制成的香辣味胡萝卜口感香辣可口，适合用来做小菜或者配餐。总之，腌制整个胡萝卜可以根据自己的口味和需求选择不同的腌制方法。在腌制...
韩泥仙立： 腌渍萝卜有两派.东北人喜欢浸泡在酸水(淘米水发酵)任它发酵变酸(要10天左右),口感好,酸度不足.南方人直接切成薄片、搓盐,在萝卜出水后,清洗盐份、沥干,用上好米醋、辣椒、糖腌渍,隔天就可食用.(醋不好很呛鼻)
兰山区13113426925： 如何腌的萝卜不酸 - ？
韩泥仙立： 腌的萝卜不酸的做法酱腌萝卜 材料 白萝卜400公克,盐15公克,黄豆酱80公克,糖40公克,米酒15cc 做法 1.白萝卜(带皮)洗净后切小块,与盐拌匀,并用重物压出水分,再用冷开水洗去盐分. 2.加入腌料拌匀入味,放入冷箱冷藏约1天即可...
兰山区13113426925： 怎么腌制红萝卜条咸菜? - ？
韩泥仙立： 腌制步骤 1、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用,再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净,也控干水分以后备用.2、用把把洗好以后的胡萝卜上切一些刀花,如果不会也可以和平时切片一样但是不让它断开, 这样更容易入味.3、取一个...
兰山区13113426925： 腌萝卜太酸了怎么办 - ？
韩泥仙立： 将萝卜去皮,刨成薄片,加入一大汤勺的盐,腌渍一小时,令萝卜出水(去掉异味).将出水后的萝卜泡水,将盐洗净晾干.用上好的白米醋、盐、糖、辣椒干在腌渍一个小时就可以食用了.这是一般大酒楼腌萝卜的方法.如果加入黄瓜、嫩姜...
兰山区13113426925： 怎样腌制胡萝卜咸菜好吃 - ？
韩泥仙立： 整个腌胡萝卜咸菜方法步骤 整个腌胡萝卜咸菜的备料 人们在家中整个腌制胡萝卜咸菜时,量一般会比较大,可以准备五千克的胡萝卜和一千五百克的食用盐,再就是白萝卜和鲜辣椒各五百克.喜欢入味还可以准备一点花椒和大料.整个胡萝卜...
兰山区13113426925： 自己腌制的酸萝卜不够酸怎么回事? - ？
韩泥仙立： 腌制萝卜的腌汁和辅料不好,就会导致腌制的酸萝卜不够酸,不够脆,正确的做法如下: 准备材料:白萝卜1根、泡椒7个、胡萝卜1根、花椒20粒、盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克 一、白萝卜,胡萝卜去皮洗净. 二、切成条,放2茶匙盐,用手抓匀至没有盐粒,放置半小时到一小时. 三、泡椒切碎. 四、腌好的萝卜出的水直接倒掉,把泡椒,白糖,白醋,花椒粒都放入盆中,倒适量的泡椒汤进去,再放1茶匙盐,搅拌均匀. 五、装入密封容易,入冰箱冷藏一天. 六、第二天就可以吃了.
兰山区13113426925： 家常腌红萝卜好吃又脆 - ？
韩泥仙立： 胡萝卜是非常普通的蔬菜,尤其是维生素以及各种营养物质的含量很多,特别适合老年人和儿童食用,小孩食用胡萝卜后,对于促进孩子的生长发育特别有好处,胡萝卜的吃法也比较多,生吃或者是炒着吃味道都很好吃,胡萝卜还可以腌制着吃...
兰山区13113426925： 怎么做腌制胡萝卜好吃 - ？
韩泥仙立： 怎样腌胡萝卜呢?吃惯了新鲜蔬菜,想转换口味吃胡萝卜但是不会腌怎么办?想要腌制出属于个人独特风味的胡萝卜并不难哦,妈网百科这就为大家介绍怎样腌胡萝卜.快来看看吧! 方法一: 1、把胡萝卜切细丝,放在筛子里在阳光下晾晒,...
兰山区13113426925： 怎么腌制萝卜?？
韩泥仙立： 首先要经过个步骤: (一)萝卜的腌制 1:选好萝卜, 2:洗好之后晾干,用用菜刀将萝卜切成圆片(其实什么形状都可以), 3:先用盐搓一遍,等把萝卜腌出可以看到水的时候,将萝卜用手挤一下,去除水份,再放到大点的盆里, 4:放入糖.味精.(想腌辣的可以将干辣椒剁碎,放入萝卜里面一起腌.) 5:再放入密封罐里,过一个礼拜就可以开罐,切成碎丁吃了. (注意:在腌的时候,千万不要放油,最后吃的时候才放点香油,这个就不会让罐子里的萝卜烂掉.)
兰山区13113426925： 如何腌胡萝卜 ？
韩泥仙立： 萝卜的腌制(东北方法) 材料:萝卜(胡罗卜),大粒盐,醋,辣椒磨,糖,蒜, 做法:把萝卜洗干净,切成条状,然后先用盐腌制超过24小时,然后拿出来晾干,(充...
