孕妇鲫鱼汤里面可以放什么菜最好
鲫鱼炖豆腐营养丰富，又可以补钙和下奶，是餐桌上深受人们喜爱的一道汤。但是今天小编要给大家介绍鲫鱼和另外一样豆制品食材搭配的汤，不仅更鲜美无比，还营养滋补。喝过此汤的人，都忘不了它的味道。
我是一个身在鱼米之乡还特别爱吃鱼的人，鲫鱼和黄豆芽炖汤，我个人感觉比和豆腐搭配还要鲜美，真的是又是当菜吃还又当作汤喝，我家几乎每星期都要吃上一次。而且这道汤做起来还特别容易，不会做豆腐菜的小白倒是可以试试这道菜。
营养我就省略不说了，和鲫鱼炖豆腐的营养都是一样的。小编就废话少说直接重点给大家介绍一下这道汤的做法吧！
鲫鱼豆芽汤【食材】鲫鱼2条、黄豆芽40克、生姜丝3克、葱5克、蒜片5克、红辣椒3克、香菜1棵、盐适量、鸡精少许、面粉少许
【做法】
1、将所有食材准备好，鲫鱼去腮去内脏处理干净后，要将里面黑膜去掉，不去的话会腥的哦~~然后将两面背部划上几刀，更容易炖的透。黄豆芽防止是被注药，一定要去掉根部，买回家后尽量将黄豆芽放在水里多泡一会儿
2、将鲫鱼均匀裹上面粉，裹了面粉更容易煎更容易炖透而且口味更香，不信就来试试吧！
3、锅中加入食用油烧至七成热，放入鲫鱼，煎至两面金黄即可。煎鱼的时候要想不破皮，裹上面粉，油温在六七成热，放入油锅以后，不要立即动锅铲乱翻。要将锅拿起慢慢摇晃，让锅中每一条鱼受热均匀，煎至金黄。
4、加入生姜、辣椒、蒜片，锅中加入适量的水，开小火慢煮二十分钟
5、汤煮开以后，捞去汤面上浮没，熬至汤色发白。
6、加入黄豆芽、盐，继续炖五分钟左右。
7、加入香菜、葱花，即可关火出锅，美美的享用这道美味啦！
【小贴士】
1、家里如果有产妇的话，请减去辣椒、姜葱等辛辣食材；
2、鱼汤熬煮看汤色，如牛奶般白色为佳，记得要开小火慢慢熬煮。
壮佳美食
鲫鱼汤去腥的方法：
去鱼腥味极效，安徽地区特产腊猪油放一点去腥味提鲜极效。
2.最简单方法就是，在煲鱼汤前，先把鱼放油锅煎一下，可以保证鱼汤的鲜味，并能够起到去腥味。
3.想保持鱼肉的生鲜，不愿煎炸，可在煮鱼的沸水中滴入几滴荤油或者火麻油。
4.熬鱼汤还有一个关键就是要大火煮沸，尽量别用小火或者中火，保持鱼汤一直翻滚，民间俗语"千滚豆腐万滚鱼"，鱼才能鲜。
5.用八角炝油锅，不仅可给鱼去腥，还可增香。火麻油
6.用高汤代替水熬鱼汤，这也是使鱼汤汤色浓白，口味鲜淳的技巧之一。
7.熬汤时候可以加入杏鲍菇和黄瓜，菌菇都有增香提鲜的作用。
8.煮冻鱼时，在汤里加些牛奶，会使冻鱼的味道与鲜鱼相差无几。
9.在煮鱼汤时，须用凉水，要一次性把水添足，如中途再加水，将会冲淡原汁的鲜味。
10.鱼头和鱼尾先用油煎制金黄，取出鱼头用刀从中间劈开，再放汤水。鱼的精华在鱼脑部分，先整炸鱼头，为的是煎制时不使鱼脑液流失，再将劈好的鱼头下入锅中，用大火将鱼脑"顶"出，可使汤鲜味醇并富营养。
适合孕妇吃的鲫鱼汤的做法2
鲫鱼汤的材料
鲫鱼1条(约2斤)，姜20克，葱2根，盐和白胡椒粉少许(喝汤时加一点点)
鲫鱼汤的做法
1.汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节，姜切片。
2.鲫鱼洗净沥干后，在两侧分别倚上几刀。
3.炒锅烧热中加入2汤匙油，将鱼放入中火煎3分钟后翻面再煎3分钟。
4.将葱结姜片放入锅中爆一下，然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中。
5.汤锅里大火烧开后，盖锅盖用中火炖上20-30分钟至鱼汤变白即可。(如果有白色沫沫漂浮，用汤勺舀出来)
6.喝汤时加入少许盐和白胡椒粉提味。(月子期间的产妇尽量少放点盐)
孕妇鲫鱼汤里可以放香菜，比较好喝
提醒:产妇催奶鲫鱼汤怎么做能放什么料和不能放什么料
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下奶喝的鲫鱼汤可以放葱姜蒜么
胡椒粉适量，香油适量，香菜适量，辣椒适量。1、准备鲫鱼。2、鲫鱼去鳞去鳃去内脏等。3、鲫鱼用小火煎一下。4、调入料酒，放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒、适量水。5、小火慢煮。6、出锅前放入盐、香菜、香油、胡椒粉等。7、成品。参考资料来源：人民网-鲫鱼汤怎么做？教你三种简单又方便的方法 ...
给产妇炖鲫鱼汤可以放点料酒吗 给产妇炖鲫鱼汤能不能放点料酒
1、在做汤的时候可以少量的放一些料酒。2、做鱼汤时放料酒不会影响到乳汁的分泌，而且不会对宝宝的身体造成任何影响。分娩后的流向在饮食上减量以清淡，容易消化为主，所以在做鱼汤的时候应清淡一些，避免放进去辛辣刺激性食材。
产妇鲫鱼汤的最佳做法图解 鲫鱼汤搭配什么最营养度
将炒锅洗净，加热烧干水气后，倒入适量油，待油烧到油温6、7成热时，把鱼的表面沾上鸡蛋液后放入锅中，煎至两面略黄取出。炒锅里放水烧开，将煎好的鱼连同姜丝、蒜片一起放入锅内，煮沸后用小火慢炖。待汤汁变浓，颜色变白时加入适量食盐和葱花调味后装盘，鲜美的鲫鱼汤就做好了。
给产妇炖鲫鱼汤可以放点料酒吗
做汤放少量的料酒是可以的，不会影响乳汁的分泌。 产后饮食宜清淡易消化为主的，鲫鱼汤需做的清淡一些，避免辛辣生冷即可。鲫鱼性甘平，入脾 、胃、大肠，具有健脾利润止咳的功效。加葱白、生姜辛温解表，通阳散寒和胃，又配薄荷可疏风解表。全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功，用以治疗...
鲫鱼汤里面可以放什么菜最好
4、加入生姜、辣椒、蒜片，锅中加入适量的水，开小火慢煮二十分钟 5、汤煮开以后，捞去汤面上浮没，熬至汤色发白。6、加入黄豆芽、盐，继续炖五分钟左右。7、加入香菜、葱花，即可关火出锅，美美的享用这道美味啦！【小贴士】1、家里如果有产妇的话，请减去辣椒、姜葱等辛辣食材；2、鱼汤熬煮...
怎么给产妇炖鱼汤 - 百度宝宝知道
食材准备 主料：鲫鱼2条 辅料：白萝卜1个，香菇5个 调料：生姜3片，葱2小段，盐1\/4茶匙，油2大匙，凉水2000毫升 制作步骤 1、鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片，豆腐切成大块;产妇鲫鱼汤 2、锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用;3、另取锅开火，倒入清水，放葱段、...
孕妇能吃鲫鱼汤放冰糖吗
孕妇能吃鲫鱼汤放冰糖，这个没有问题，因为鲫鱼汤特别的好喝，营养也特别的丰富，对孕妇虚弱的身体有很强的滋补功效。如果再鲫鱼汤里面放冰糖的话，能够给汤提味儿，而且能够有效去腥，能够让汤的鲜味达到最佳。
产妇鲫鱼汤的做法禁忌
3、锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用;4、另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼;5、再次开锅后，转小火炖煮30分钟，这时汤转变成奶白色;6、加白萝卜、豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟;7、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。8、产妇鲫鱼汤的禁忌：不宜带...
孕妇鱼汤怎么做 孕妇鲫鱼汤怎么做
孕妇鱼汤怎么做 孕妇鲫鱼汤怎么做 1、食材：鲫鱼一条、葱5克、姜5克、料酒1茶匙（5ml）、白醋1茶匙（5ml）、青菜50克、香菇3朵、胡椒粉1\/2茶匙（3克）。2、做法：鲫鱼一条洗净，葱切末，姜切块。3、香菇片成片，青菜用刀切成段。4、锅中放油，倒入葱姜爆香。5、放入鲫鱼，两边煎好。6、倒...
运怨雷替： 鲫鱼汤里面可以加点番茄,蘑菇,小青菜,是营养均衡.但是不宜放荠菜,冬瓜,山药.因为这三种菜与鲫鱼相克.鲫鱼汤去腥的方法:去鱼腥味极效,安徽地区特产腊猪油放一点去腥味提鲜极效.2.最简单方法就是,在煲鱼汤前,先把鱼放油...
景泰县19526713013： 药流后宫内有稍高回声是淤血还是组织物 - 妇科 - 复禾健康？
运怨雷替： 可以喝的啊,这个是鲫鱼汤是有助于下奶的呢,我是喝的时候加点黄豆芽的,和平时做鱼汤是一样的,不加酱油的,熟了之后水一锅奶白色的鱼汤的,是需要喝汤而且是吃鱼肉的
