能否介绍下遇见彩虹~「松下烘焙赛」怎么做才好吃?

作者&投稿:窦关 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
苹果起司面包[松下烘焙赛]的好吃做法?~

苹果起司面包

材料
杏仁片或麦片适量、棒状饼干5根、涂抹用全蛋液适量、奶油起司7克X20个、高筋面粉200克盐3克、酵母2克、砂糖10克、牛奶50克、全蛋液40克、水40毫升、有盐奶油10克。
做法
1
将材料秤好,高筋面粉和糖.盐一起秤,所有材料秤好清点一遍是否齐全
2
面团以柔拉.甩打到三光,桌面光.手光面团光即可如果有面包机,直接放入里面发酵;没有面包机就在室温发酵一小时
3
之后进行分割面团,一颗面团20克,依序揉成圆形进行中间发酵15分钟
4
利用中间发酵15分钟,分割内馅,一颗约7克即可
5
之后包入内馅,收口朝下,放入烤盘上,开始装饰,先斜斜插入棒状饼干
6
再放入麦片(也可以放杏仁片,都很健康)
7
[预炉]如果是上下火分离,分别为200/170;上下火一起为175度烤25~30分钟(每个烤箱不同,成金黄色即可)
8
进行最后发酵50分钟,发酵完毕表面均匀涂上全蛋液
9
进炉烤25~30分钟(每个烤箱不同,成金黄色即可) 出炉后放置凉架等他凉
10
苹果起司面包完成

食材明细
主料
水174克
面包粉280克
细砂糖17克
奶粉11克
抹茶粉适量
辅料黄油17克
即发干酵母3克
盐5克
蔓越莓40克
红曲粉适量
甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度
西瓜吐司的做法步骤

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1
将原料称好备用

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2
将除了黄油的A原料放在一起,揉至扩展阶段。

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3
没有用硅胶垫,赶脚没直接用台面爽,我是直接用手揉的,感觉用手揉的比较好吃,而且还可以锻炼手臂哈

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4
将黄油软化好,加入面团中,

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5
揉至完全阶段。(我是又揉又摔啊。有点暴力吧)

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6
面团揉好后,将面团分5份。1/5保留白色面团,另外1/5放抹茶粉

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7
3/5放红曲粉与蔓越莓。揉好后放在室温发酵至两倍大。可用手指戳一个洞检查发酵程度。

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8
发酵好后,取出面团,将面团排气松弛

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9
发酵好后,取出面团,将面团排气松弛

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发酵好后,取出面团,将面团排气松弛

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盖好保鲜膜哦

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松弛好后,先把红色面团擀好,卷成长圆形

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再将白色面团擀好,成一张方形,裹住红色面团

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再将绿色面团擀好,成一张大的方形,裹住白色面团

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15
然后将面团放入吐司模里,在温暖湿润处发酵至8分满

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16
发酵结束后,放入预热好的烤箱,下层,上下火160度,烘烤30分钟。出炉后立即脱模晾凉。凉后方可切片成西瓜啦

苹果起司面包

材料

杏仁片或麦片适量、棒状饼干5根、涂抹用全蛋液适量、奶油起司7克X20个、高筋面粉200克盐3克、酵母2克、砂糖10克、牛奶50克、全蛋液40克、水40毫升、有盐奶油10克。

做法

1

将材料秤好,高筋面粉和糖.盐一起秤,所有材料秤好清点一遍是否齐全

2

面团以柔拉.甩打到三光,桌面光.手光面团光即可如果有面包机,直接放入里面发酵;没有面包机就在室温发酵一小时

3

之后进行分割面团,一颗面团20克,依序揉成圆形进行中间发酵15分钟

4

利用中间发酵15分钟,分割内馅,一颗约7克即可

5

之后包入内馅,收口朝下,放入烤盘上,开始装饰,先斜斜插入棒状饼干

6

再放入麦片(也可以放杏仁片,都很健康)

7

[预炉]如果是上下火分离,分别为200/170;上下火一起为175度烤25~30分钟(每个烤箱不同,成金黄色即可)

8

进行最后发酵50分钟,发酵完毕表面均匀涂上全蛋液

9

进炉烤25~30分钟(每个烤箱不同,成金黄色即可) 出炉后放置凉架等他凉



遇见彩虹~「松下烘焙赛」


材料

高粉(此次使用山茶花)280克、牛奶或水+全蛋一颗195毫升、糖22克、盐3克、干酵母3.1克、奶油15克、红色粉6克、橙色粉6克、黄色粉5克、绿色粉5克、紫色粉4克。

做法

1

使用面包机打面团,面团先打20分钟,分割为4:3:2.5:2:1.5:1 (大约是159.4克:119.5克:99.6克:79.7克:59.7克:39.8克)八个比例的面团。

    2

    159.4克面团做白色面团,119.5克面团加6克红色粉做红面团,99.6克面团加6克橙色粉做橙面团,79.7克面团加5克黄色粉做黄面团,59.7克面团加5克绿色粉做绿面团,39.8克面团加4克紫色粉做紫面团。

      3

      99.6克以上面团轮流再放入面包机,分别各打8~10分钟;其他的面团机器可能打不动,须用手揉将粉与色粉揉制完全均匀。(未轮到的先置入密封盒放冰箱),三个面团都打完后,置入密封盒放冰箱低温发酵做基发(面团第一次发酵可用各自的喜好方式)。

        4

        基发完成,先取最小紫面团,三杆三折,覆盖或置放密封盒静置15分钟,其后,依续将绿、黄、橙、红、白面团,以如上方式逐一做完。

          5

          再将紫面团擀开宽约16~18公分,卷起成卷条状,后再将绿面团擀开宽约16~18公分(稍薄一点,长度要够才能包覆,约前一个面团的两倍半长度),把紫面团放置于一端,卷起包覆。

            6

            之后,再将黄、橙、红、白面团依序如上动作逐一完成包覆,最后完成六色卷面团(宽的两边无须包覆到)。

              7

              卷好的六色卷面团,放入烤模做终发。

                8

                终发完成,放烤箱,上下火190度烤30分钟(烤至7~8分钟时盖上锡箔纸,避免表皮过焦),完成。



                  除了无糖可可粉外,其他材料一并放入面包机,启动面包面团模式,面包机型号105T程式是第14模式,在进入发酵时按取消。

                  :苹果起司面包 材料 杏仁片或麦片适量、棒状饼干5根、涂抹用全蛋液适量、奶油起司7克X20个、高筋面粉200克盐3克、酵母2克、砂糖10克、牛奶50克、全蛋液40克、水40毫升、有盐奶油10克。 做法 1 将材料秤好,高筋面粉和糖.盐一起秤,所有材料秤好清点.

                  • 材料:材料 高粉(此次使用山茶花)280g 牛奶或水+全蛋一颗195cc 糖22g 盐3g 干酵母3.1g 奶油15g 红色粉6g 橙色粉6g 黄色粉5g 绿色粉5...

                  • 做法:做法 1 使用面包机打面团,面团先打20分钟,分割为4:3:2.5:2:1.5:1 (大约是159.4g:119.5g:99.6g:79.




                  描写雨后彩虹的优美段落
                  2、美丽的彩虹在雨后,真心的想念在别后,好运好梦好心情在你收到短信后,亲爱的朋友,真心希望这一刻,幸福美妙就在你身旁。3、春天的虹,美美的,绚绚的。春天的虹,像是春姑娘送给我们的绚烂多姿的七彩礼物。春天的虹,在阳光、白云、蓝天的衬托下更加熠熠生辉。春天的虹,让我们明白“风雨之后...

                  与彩虹的比喻句
                  我瞪大双眼看看那一座架在天空中的彩桥,在阳光的照耀下,闪着颜色各异的光芒:红橙黄绿青蓝紫。过了一会儿,彩虹的颜色渐渐淡了,最后全部消失在空中。 19、...5、有的人眼睛里住着彩虹,有的人眼睛里住着坟墓,愿你我埋在眼里的秘密都变成彩虹。 6、有的人浅薄,有的人金玉其表败絮其中。有一天你会遇到一个彩虹...

                  有一首歌是这样唱的“说着笑着的午后总是一直在停留”
                  弹头:广场旁边的烟囱 烟雾弥漫你面容 我悄悄背颂你的温柔 喝着加温后的啤酒 这样唯美的镜头 是否只存在故事之中 在你身后 时间把画面带走 时间把镜头带走 不假思索 回忆不放手 好想在跟你牵着手 牵着曾有过的温柔 哭过以后眼泪 还是不停的的流遇见彩虹雨下过之后街角出现彩虹 泪流乾之后有彩虹 ...

                  雨后的晴天是否能看见彩虹
                  红橙黄绿蓝靛紫等色光的折射角度不相同,就形成了我们所看到的彩虹。 彩虹的明显程度,取决于空气中小水滴的大小,小水滴体积越大,形成的彩虹越鲜亮,小水滴体积越小,形成的彩虹就不明显。 一般冬天的气温较低,在空中不容易存在小水滴,下阵雨的机会也少,所以冬天一般不会有彩虹出现。

                  走进彩虹里会怎样?近距离能看见彩虹吗
                  当你走近彩虹时,你会看到更多的颜色和更细节的形状,但不会发生任何特别的事情。另外,由于彩虹是由光线折射和反射形成的,所以当你走近彩虹时,你可能会受到更多的光线照射,但这并不会对你有任何特别的影响。关于近距离能否看到彩虹,这取决于你的观察能力和光线条件。在理想的的光线条件下,你可以在...

                  描写雨后彩虹的唯美句子(48句)
                  有一天你会遇到一个彩虹般绚烂的人,当你遇到这个人后,会觉得其他人都只是浮云而已。 8、夏天是个变化莫测的季节,一会儿晴空万里,一会儿乌云密布。一声雷响立刻就会下起倾盆大雨,雨过天晴有时还会有美丽的彩虹挂在天空,就像一座七色桥。 9、心中有了那道彩虹,泪水也折射太阳的光辉,暴风吹过,带走多少垃圾尘埃,留...

                  摸不的颜色是否叫做彩虹是什么歌
                  星空 填词:五月天阿信 作曲:五月天石头 演唱:五月天 摸不到的颜色是否叫彩虹 看不到的拥抱是否叫做微风 一个人想着一个人 是否就叫寂寞 命运偷走如果只留下结果 时间偷走初衷只留下了苦衷 你来过然后你走后 只留下星空 那一年我们望着星空 有那么多的灿烂的梦 以为快乐会永久 像不变星空陪着我 ...

                  彩虹的句子短唯美
                  童话曾说,雨后天空,必有彩虹;却不曾说,彩虹也会,转瞬成空。1、我会化作萤火虫,我会当你是彩虹。不可伸手触碰,仍衷心相信,芦苇是因此在颤动。2、彩虹慢慢消失了,它融化在天空中,也融化在每个孩子心里,成为一个永远不会凝固的梦。3、在一瞬间,一个弧形的半明的彩虹浮现在暗云中间,虹的...

                  挫折后是否能见到彩虹
                  不管怎样,丑小鸭最后都能变成白天鹅,笑一笑,微笑面对人生,总会见到彩虹的!

                  美丽的彩虹
                  昨夜,下了一场非常大的雨,打得小区门口的花儿落了一地的花瓣,打得绿油油的小草直不起腰来,打得王大妈忘收的衣服全被淋湿了。终于,大雨在早上六点多钟停了。 我不经意间往窗外一看,那时的天空有你想不到的美:浅蓝色的天空上布满了红色的火烧云,而在火烧云的缝隙间竟有一道淡淡的彩虹,彩虹的上面还有几颗因...

                  怒江傈僳族自治州19718872404: 上海哪里能做得出彩虹蛋糕的地方【高分悬赏】 -
                  郦航脑得: 中山公园长宁路那边有一家的

                  怒江傈僳族自治州19718872404: 看见彩虹代表什么 -
                  郦航脑得: 你好,楼主,代表有彩虹的地方之前有下过小雨.其实只要有空气中有水滴,而阳光正在观察者的背后以低角度照射,便可能产生可以观察到的彩虹现象,彩虹最常在下午,雨后刚转天晴时出现,这时空气内尘埃少而充满小水滴,天空的一边因为仍有雨云而较暗,而观察者头上或背后已没有云的遮挡而可见阳光,这样彩虹便会较容易被看到.另一个经常可见到彩虹的地方是瀑布附近,在晴朗的天气下背对阳光在空中洒水或喷洒水雾,亦可以制造人工彩虹.当然我这样说就太屌丝了.是吧! 其实,看见彩虹,可以给你带来好运的哦.嘻嘻,望采纳.谢谢

                  怒江傈僳族自治州19718872404: 机会难逄, - 见彩虹猜一生肖 -
                  郦航脑得:

                  怒江傈僳族自治州19718872404: 没下雨为何能看见彩虹 -
                  郦航脑得: 可能是在喷水或瀑布附近吧.

                  怒江傈僳族自治州19718872404: 什么情况下会看到彩虹 -
                  郦航脑得: 只要空气中有水滴,而阳光正在观察者的背后以低角度照射,便可能产生可以观察到的彩虹现象. 彩虹最常在下午,雨后刚转天晴时出现,这时空气内尘埃少而充满小水滴,天空的一边因为仍有雨云而较暗,而观察者头上或背后已没有云的遮挡...

                  怒江傈僳族自治州19718872404: 大家知道有什么好看的电视剧捏? -
                  郦航脑得: 剧情介绍 主人公为一个奋发有为的年轻人.他有两个父亲,于是他发现两条...

                  怒江傈僳族自治州19718872404: 想去成都找家学习西点面包的学校?求推荐 -
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                  怒江傈僳族自治州19718872404: 初一作文叙事《遇见彩虹》500字 -
                  郦航脑得: 遇见彩虹一阵倾盆大雨过去了,空气显得格外清新.我走出家门,欣赏着雨后大自然的馈赠.我仰视天空,啊,一道绚丽的彩虹挂在天空.那是一座空中的天桥.我默默地望着,欣赏着.但是,她的美丽是短暂的,太阳一点点逝去,彩虹也一点点消失,慢慢变得暗淡无光,一点痕迹也没有了.留下的是我的遗憾与失望.夕阳的余晖,造就了这美丽而短暂的彩虹.人生,会经历很多风风雨雨,但只要我们坚持挺过来,就会见到我们心中的彩虹.虽然有可能很短暂,但值得我们去珍惜.

                  怒江傈僳族自治州19718872404: 求大量的流行歌曲的名字 -
                  郦航脑得:我这有一些老一点的歌,都是我电脑里面我比较喜欢的,不知道你喜欢什么,所以就写了一些. 郑中基 你的眼睛背叛了你的心 相思无用 别爱我 伍佰 突然的自我 泪桥 浪人情歌 白鸽...

                  怒江傈僳族自治州19718872404: 阴天可以看到彩虹吗,用光学角度解释? -
                  郦航脑得: 因为彩虹是平行白光(太阳光)经过悬浮在空中的小水滴时发生折射(色散)形成的.如果是阴天,没有平行太阳光. 注:如果是用光源经透镜来获得平行白光,则不在此问题内. 雨过天晴可以看到彩虹,因为彩虹是一种光的折射现象,下雨后空气中的水蒸气含量增多,只是介质不均匀,因此光穿过云层发生色散现象,形成彩虹.

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