优质米有什么特点？
大米GB/T1354为执行标准，是对大米的质量技术要求的意思，内容包括定义，分类，质量，检验，包装等等。
大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。GB1354是国家强制性标准;GB/T1354是国家推荐标准,是国家地理标准。
优质大米米粒饱满，洁净，有光泽，纵沟较浅，掰开米粒其断面呈半透明白色。闻之有清新气味，蒸熟后米粒油亮，有嚼劲，气味喷香。
劣质大米米粒不充实，瘦小，纵沟较深，无光泽，掰开米粒断面残留褐色或灰白色。发霉的米粒多呈绿色、黄色、灰褐色、赤褐色，且光泽差、组织疏松，有霉味或其它异味。吃起来口味淡，粗糙，粘度也小。这也是陈米的特征。
质粒的结构特点是( )。
【答案】：C 质粒是细菌染色体外的、能自主复制和稳定遗传的双链环状DNA分子，具备作为克隆载体的基本特点。
什么是质粒,特点及在微生物学与食品微生物学应用
质粒是原核生物的遗传物质形态为环状DNA，其特点有结构简单所含有的基因少同时含有多个可切位点，其环状结构让它在复制过程中更加的稳定。在应用方面常作为目的基因的表达载体
质粒有哪些特点使之在基因工程中广泛应用
质粒有哪些特点使之在基因工程中广泛应用 作为载体。质粒是载体中最重要的一种，存在于许多细菌以及酵母菌等生物中，是细胞染色体外能够自主复制的很小的环状DNA分子。把一个有用的目的DNA片段通过重组DNA技术，送进受体细胞中去进行繁殖和表达的工具叫载体（Vector）。细菌质粒是重组DNA 技术中常用的载体...
质粒的特点不包括
——质粒的特点不包括：1.是细菌必须有的结构 2.质粒是细菌生存所必需的 3.质粒在菌株中可终身存在\/质粒消失，质粒赋予细菌的性状并不消失\/—旦获得不易丢失 ——质粒的特点包括：（以下三点可能意思相同但表达不同）容易被识别筛选; 能在宿主细胞中自主复制，有较高的拷贝数; 容易进入宿主细胞 可...
质粒作为基因工程载体的优点
：（1）具有较小的分子量.经验表明,为了避免在DNA的纯化过程中发生链的断裂,克隆载体的分子大小最好不要超过10Kb.pBR322质粒这种小分子量的特点,不仅易于自身DNA的纯化,而且可容纳较大的外源DNA片段；（2）具有两种抗菌素抗性基因可供作转化子的选择记号,能指示载体或重组DNA分子是否进入宿主细胞以及外源...
质粒是基因工程中最常用的运载体,它的主要特点是( )
它的大小只有普通细菌核区DNA大小的百分之一左右，质粒能够“友好”地“借居”在受体细胞中，并能在受体细胞中复制和表达，从而达到运载目的基因进入受体细胞并得以表达的目的。考点：考查质粒作为运载体所具有的特点。意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
质粒是基因工程中最常用的运载体,它的主要特点是( )①能自主复制 ②不...
质粒是基因工程中最常用的运载体，它的主要特点是①能自主复制；③结构很小；⑥环状DNA；⑦能“友好”地“借居”．故选：C．
用作克隆载体的理想质粒一般具备哪些特点
用作克隆载体的理想质粒一般具备下述特点：①具有松驰型复制子（如ColE1），复制子（replicon）是质粒自我增殖所必不可少的基本条件，并可协助维持使每个细胞含有一定数量的质粒拷贝。②在复制子外存在几个单一的酶切位点（或多克隆位点），以便目的DNA片段插入。③具有插入失活的筛选标记，理想的质粒载体...
ti质粒的特点
Ti质粒的特点在于其能够自主复制并整合到宿主植物细胞核染色体DNA上，从而实现遗传信息的传递和表达。Ti质粒是一种特殊的质粒，主要存在于农杆菌中，特别是根癌农杆菌。这种质粒具有一段特殊的T-DNA区，可以在自然条件下或经过人工处理转移到植物细胞并整合到植物基因组中。Ti质粒的这一特性使其在植物基因...
细菌质粒的生物学特点是 1. 具有抗原性 2. 促进细菌扩散 3. 抗吞噬细...
现在习惯上用来专指细菌(大肠杆菌）、酵母菌和放线菌等生物中细胞核或拟核中的DNA以外的DNA分子。在基因工程中质粒常被用做基因的载体(Vector)。许多细菌除了拟核中的DNA外，还有大量很小的环状DNA分子，这就是质粒(plasmid)（补充：部分质粒为RNA）。质粒上常有抗生素的抗性基因，例如，四环素抗性基因或...
巩峰安曲： 优质大米颗粒整齐,富 有光泽,比较干燥,无米虫, 无沙粒,米灰极少,碎米极 少,闻上去有股清香味,无霉 变味.质量差的大米,颜色发 暗,碎米多,米灰重,潮湿而 有霉味.
扬州市13644396615： 优质大米品牌有哪些?优质大米的特点 - ？
巩峰安曲： 作为东北大米,口感都很好吃!五常大米更相比吉林大米更好一些.黑龙江寒地黑土,肥沃富饶,作物一年收一次,且少旱少涝,适合作物生长,所以大米的口感非常好.买正宗的黑龙江大米来黑龙江大米网.黑龙江大米网是黑龙江省粮食局按照省政府提出的借助“互联网+”推动农业由“种得好”向“卖得好”转变,依托国家粮食交易中心网络销售体系搭建的电子商务平台.
扬州市13644396615： 优质大米有什么特点,该如何挑选 - ？
巩峰安曲： 优质的大米品相,色泽,味道,以及做出来的饭和粥口感很好,才算的上是优质的呢,选择的时候可以根据你自己的喜好和地区来选择的呢~
扬州市13644396615： 什么是优质稻米 - ？
巩峰安曲： 优质稻米是指采用优质稻品种种植生产的优质稻谷为原料加工精致的,质量符合相应国家质量卫生标准的大米.简单地说就是没有受到污染的、好看又好吃的大米. 由于水稻的用途比较单一,85%直接用于食用,因此,优质大米最重要的特征是要求食味好.在国际和国内市场上,不同食味品质的稻米商品差价较大食味好的粳米具有以下特点:米饭外观透明有光泽,粒型完整,无异味,具有米饭的特殊香味,咀嚼饭粒有软、滑、黏及弹力感,咀嚼不变味,微带甜味.
扬州市13644396615： 选购优质大米技巧的窍门有哪些?怎么做? ？
巩峰安曲： 1. 看:看大米的色泽和外观 (1) 看色泽.优质大米色泽清白,有光泽, 呈半透明状,米粒大小均匀、丰满光滑.次质、劣 质大米的色泽呈白色或微淡黄色,透明度差...
扬州市13644396615： 大米好的品相是什么样子 - ？
巩峰安曲： 发阴、且剔透、籽粒圆整.腹白少、破碎粒少
扬州市13644396615： 请简述一下糯米、籼米、粳米、软米的特点以及适合的产品~ - ？
巩峰安曲： 中国的优质大米品种较多,根据栽培稻分类和稻米理化性质,将食用优质大米分为三类: 1、籼米:属籼型非糯性稻米,根据它们的栽培种植季节和生育期,又可分为早籼米、中籼米和晚籼米. 2、粳米:属粳型非糯性稻米,按种植季节和生育...
扬州市13644396615： 东北绿色大米有什么特点,绿色大米哪个牌子好? - ？
巩峰安曲： 六丰商城回答你的问题:东北绿色大米有以下几个特点:一:颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明.二:饭粒油亮,香味浓郁.三:蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆.四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质.五:横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的.另外如果你想要购买安全放心的优质绿色大米你可以到 六丰商城www.liufeng.com 上去看看,各种品质有保证的米面粮油等食材基本都有,祝你早日能够入手心怡的食材.希望能帮到你,望采纳
扬州市13644396615： 怎样选购优良大米? - ？
巩峰安曲： 如何挑选大米的新旧 看: 一是新粳米色泽呈透明玉色状,未熟粒米可见青色(俗称青腰);二是新米“米眼睛”(胚芽部)的颜色呈乳白色或淡黄色,陈米则颜色较深或呈咖啡色.闻: 新米有股浓浓的清香味,陈谷新轧的米少清香味,而存...
扬州市13644396615： 东北当年粮网大米怎么样,珍珠米好吃吗 - ？
巩峰安曲： 亚洲种植的大米,根据品种主要分为粳米、籼米两类.大米的主成分是淀粉,有直链与支链两种不同结构,这两种淀粉的不同比例影响了米饭的黏性和口感,例如,籼米的直链淀粉较多,口感较硬,而粳米的支链淀粉较多,黏度较高.粳米主要...
